【课件】激素与内分泌系统课件2022-2023学年高二上学期生物人教版选择性必修1

1、第三章 体液调节第1节 激素与内分泌系统一、外分泌腺和内分泌腺1.外分泌腺：分泌物经由_而流出体外或流到_的腺体。如汗腺、唾液腺、胃腺等。导管消化腔2.内分泌腺：没有_的腺体，其分泌物_直接进入腺体内的_，并随_循环输送到全身各处。例如生长激素是由_分泌的，除垂体外，内分泌腺还有甲状腺、_等。内分泌腺是内分泌系统的重要组成部分。导管激素 毛细血管血液垂体肾上腺二、激素的发现1.促胰液素的发现探究者沃泰默斯他林和贝利斯实验假设胰液的分泌受_调节胰液的分泌受_的调节实验步骤 神经化学物质血液提取液探究者沃泰默斯他林和贝利斯实验现象 组、 组中的胰腺_分泌胰液， 组中的胰腺_分泌胰液胰腺_分泌胰液实

2、验结论小肠上微小的神经难以剔除干净，胰液的分泌受神经系统的调节胰液的分泌受化学物质的调节能不能能续表2.激素调节的概念：由_或_分泌的_激素进行调节的方式。内分泌器官细胞化学物质三、激素研究的实例1.胰岛素的发现（1）采用的方法有结扎法、摘除法。（2） 实验过程实验实验现象实验结论切除狗的胰腺狗患糖尿病胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质结扎狗的胰管，使胰腺萎缩得只剩胰岛，做成胰腺提取液，注入因摘除胰腺而患糖尿病的狗身上患病狗的血糖迅速下降_能治疗糖尿病抑制胰蛋白酶的活性，直接提取正常胰腺中的胰岛素，用于糖尿病的治疗效果很好胰岛素的化学本质是_胰岛素蛋白质2.睾丸分泌的雄激素是_。睾酮3.连一连四、内

3、分泌系统的组成和功能1.内分泌系统=内分泌腺+内分泌细胞2.内分泌细胞的分布有:_。A.由细胞聚集成的腺体 B.下丘脑的某些神经细胞 C.小肠黏膜 D.肾脏 E.胸腺F.脊髓3.连一连4.内分泌系统的功能内分泌系统是机体整体功能的重要调节系统。各种内分泌腺间具有复杂的功能联系,共同调节机体活动,包括维持_、调节_代谢、调控_等。内环境稳定物质和能量 生长发育和生殖任务1 探索人体激素的种类和功能活动1 促胰液素的发现 阅读课本P45“思考讨论”促胰液素的发现过程，回答下列有关问题：1.沃泰默认为胰腺分泌胰液是一个神经反射活动，请写出反射活动的结构基础：_。 感受器、传入神经、神经中枢、传出神经

4、、效应器实验验证将黏膜与稀盐酸混合磨碎将提取液甲、乙（间隔足够长的时间）,先后注射到同一条狗的静脉中若发现胰腺分泌胰液增多,则说明是化学调节若发现胰腺分泌胰液没有增多,则说明不是化学调节解析 实验步骤设置一般分为三步：取材编号 设置变量 培养观察或测量检测指标。该实验的自变量为稀盐酸,检测指标为胰腺分泌情况。步骤为取材编号并设置变量,为观察检测指标。注入同一条狗可排除生理状况的干扰,间隔足够长的时间可排除前后实验相互干扰。例1 2022松原期中 胰液分泌的调节过程如图所示，下列叙述错误的是( 35 )。D1.促胰液素是人们发现的第一种激素，它是由小肠黏膜分泌的。2.沃泰默在实验中切除了通向狗的

5、上段小肠的神经，反射弧的完整性受到破坏，故实验得出的胰液的分泌受神经调节的结论是错误的。对点练1.沃泰默切断狗的小肠与胰腺之间的神经联系，只留下血管，再向小肠注入盐酸引起了胰液的分泌，而将盐酸直接注入血液中，不会引起胰液的分泌。对于这一结果，科学的解释是( 37 )。A.小肠上微小的神经没有剔除干净B.将盐酸注入小肠肠腔内，没有小肠神经结构的参与时，胰腺仍可以分泌胰液C.盐酸被小肠吸收，经血液循环刺激了胰腺分泌胰液D.盐酸引起胰液的分泌只是神经调节的过程B解析 没有小肠神经结构的参与时,胰腺仍可以分泌胰液,说明盐酸刺激小肠黏膜产生了某种物质,该物质经过血液循环刺激胰腺分泌胰液,而不是神经作用的

6、结果,B正确,D错误;将盐酸直接注入血液中,没有引起胰液的分泌,说明盐酸不会刺激胰腺分泌胰液,C错误。活动2 阅读课本P4647“思考讨论”两个实例的材料内容,回答下列问题1.在班廷之前，科学家试图通过实验证明胰腺中分泌物的存在，为什么都收效甚微呢？答案 胰岛素属于蛋白质类激素,在班廷之前,大多数实验都集中于制备胰腺提取物,但胰腺中含有胰蛋白酶,胰蛋白酶会将提取物中的胰岛素分解,所以收效甚微。2.班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的？答案 结扎胰管会引起胰腺萎缩,而胰岛保持完好,用只剩胰岛的胰腺做成的提取液可治疗狗的糖尿病,从而证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的。3.从实例2，你能归纳出研

7、究一种内分泌腺及其分泌激素功能的方法吗？答案 摘除法和移植法。摘除所研究的内分泌腺,观察实验动物出现的特异性症状,将已摘除的腺体重新移植回去或注射摘除腺体的提取物,观察相关症状是否恢复,由此判断该内分泌腺的功能。4.这两个实例哪些实验用到了“减法原理”或“加法原理”？ 激素研究的饲喂法、注射法分别运用了实验研究的“加法原理”还是“减法原理”？答案 结扎狗的胰管、给公鸡摘除睾丸等用到了“减法原理”,移植睾丸实验用到了“加法原理”。 饲喂法、注射法运用了实验研究的“加法原理”,即增加了变量。1.常用的科学探究方法：假说演绎法。2.激素研究中的“加法原理”与“减法原理”的使用技巧（1）“加法原理”：

8、主要措施是设法给研究对象施加干扰，造成研究对象的变化。（2）“减法原理”：主要是设法排除某些因素对实验的干扰，同时保持被观察对象的稳定，多作为实验的对照。如摘除睾丸，结扎狗的胰管使胰腺萎缩等措施。3.部分激素的研究方法激素方法具体操作举例甲状腺激素饲喂法用含有甲状腺激素制剂的饲料喂蝌蚪摘除法摘除小狗的甲状腺生长激素切除法切除幼年动物的垂体注射法注射一定浓度的生长激素性激素割除法割除性腺,然后用移植法移植性腺4.根据激素的化学本质，选择不同的实验方法。多肽和蛋白质类激素易被消化酶水解，因此一般采用注射法，不宜采用饲喂法；固醇类、氨基酸衍生物类激素可以饲喂，也可以注射。例2 2022深圳调研 某小

9、组为探究雄激素与动物性行为的关系，用尚未发育成熟的小公鸡为材料，进行了摘除睾丸实验，发现这些公鸡长大后，不出现啼鸣，鸡冠不发育且无求偶行为。因此得出雄激素能促进和维持公鸡第二性征和求偶行为的结论。科学工作者认为该实验有不严谨之处，需继续补充实验。下列补充实验最合理的是( 43 )。A.重复进行上述实验，观察阉割后的现象是否稳定出现B.以发育成熟的公鸡为材料进行摘除睾丸实验，不出现求偶行为C.给阉割后的小公鸡饲喂含雄激素的饲料，恢复了第二性征和求偶行为D.进行手术但不摘除小公鸡睾丸并饲喂含雄激素的饲料，出现第二性征和求偶行为C解析 根据题意可知,该小组的实验过程运用了“减法原理”。要想让实验更严

10、谨,还要再添加相关激素,即给阉割后的小公鸡饲喂含雄激素的饲料,若能恢复公鸡的第二性征和求偶行为,则能得到结论：雄激素能促进和维持公鸡第二性征和求偶行为,A、D错误,C正确;实验设计应遵循无关变量一致原则,本实验中实验材料为尚未发育成熟的小公鸡,则对照组不能选择发育成熟的公鸡,B错误。研究激素功能实验设计中的注意事项1.动物分组的基本要求：选择性别、年龄相同，体重、生理状况相似的动物进行平均分组，且每组不能只有一只。2.在研究动物激素生理功能的实验设计中，要注意设计对照实验，排除无关变量的影响，使实验结论更加科学。对点练2.2022海安检测 “饲喂法”或“注射法”通常用于探究某种激素的生理作用，

11、下列可采用“饲喂法”进行实验探究的有( 45 )。生长激素 甲状腺激素 胰岛素 性激素A.B.C.D.D解析 生长激素的化学本质是多肽,甲状腺激素的化学本质是氨基酸衍生物,胰岛素的化学本质是蛋白质,性激素的化学本质是脂质。蛋白质类激素如果被饲喂,就会经过消化道被分解为氨基酸,而失去了原有的功能。只有甲状腺激素和性激素是小分子物质,用“饲喂法”补充不会经过消化道被分解。因此可通过“饲喂法”补充的是,D正确。任务2 认识内分泌系统的组成和功能活动3 阅读课本P48图3-1，结合图认识内分泌系统的组成和功能，思考以下问题1.根据各种激素的作用推测呆小症、甲亢、侏儒症的患病原因。答案 由于甲状腺激素能

12、够调节体内的有机物代谢、促进生长发育、提高神经的兴奋性,因此幼年期甲状腺激素分泌不足会引起呆小症;分泌过多会导致甲亢。由于生长激素可调节生长发育,因此幼年期生长激素分泌不足会导致侏儒症。2.人工促进鲤鱼产卵为什么常采用注射法注射促性腺激素，而不能采用饲喂法？答案 促性腺激素的化学本质为多肽,采用饲喂法时其会被分解而失去活性。3.根据胰岛素、性激素的化学本质推测，其作用于靶细胞时，受体位于细胞膜上还是细胞内？答案 胰岛素的化学本质是蛋白质,蛋白质属于大分子,不容易进入细胞,故其受体应位于细胞膜上。性激素的化学本质是固醇类,它属于脂溶性物质,容易通过自由扩散进入细胞,故其受体位于细胞内。认知生成1

13、.胰腺是一种特殊的器官，既可以分泌消化酶，也可以分泌激素。把有导管、能分泌消化酶的腺泡组织称为外分泌部；把无导管、能分泌激素的胰岛组织称为内分泌部。2.不同动物激素的化学本质（1）固醇类：如肾上腺皮质激素、性激素（雌激素、雄激素）、孕激素。（2）氨基酸衍生物类：如甲状腺激素、肾上腺素等。（3）多肽和蛋白质类：如促激素释放激素、促激素、抗利尿激素、胰岛素和胰高血糖素等。注射的激素注射后大白鼠的反应 神经的兴奋性提高 促进蛋白质的合成，并且软骨生长明显 呼吸、心率加快，并且体内产热量增加A.甲状腺激素、胰岛素、生长激素B.胰高血糖素、生长激素、甲状腺激素C.甲状腺激素、生长激素、肾上腺激素D.生长

14、激素、胰岛素、甲状腺激素C对点练3.2022运城期中 下列关于内分泌腺、分泌的激素及其功能的叙述，错误的是( 52 )。A.下丘脑促肾上腺皮质激素释放激素调控垂体释放相应的肾上腺皮质激素B.肾上腺肾上腺素提高机体的应激能力C.垂体生长激素调节生长发育D.睾丸雄激素促进男性生殖器官的发育、精子细胞的生成、男性第二性征的出现等A解析 肾上腺皮质激素是由肾上腺分泌的,不是由垂体释放的,垂体释放的是促肾上腺皮质激素,A错误。酶和激素的几个区别1.化学本质:大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA;激素有多肽、蛋白质类（如胰岛素），固醇类（如性激素）或氨基酸衍生物类（如甲状腺激素）等。2.产生部位:活细胞（人和

15、哺乳动物的成熟红细胞除外）都能产生酶,但激素只能由内分泌腺、内分泌细胞或下丘脑中的某些细胞产生。3.作用:酶的作用是催化生物体内的各种化学反应,激素的作用是调节生命活动。4.作用部位:酶在细胞内外均能发挥作用,激素要随着血液循环运输到相应的靶细胞或靶器官才能发挥作用。活动4 阅读课本P49“思维训练”，结合课本研究性激素在胚胎生殖系统发育中所起的作用，思考以下问题1.科学家在研究性激素在胚胎生殖系统发育中所起的作用的实验中，主要用的是什么方法?答案 手术摘除法。2.为了使实验更有说服力,需做进一步的实验,请简述你的实验思路。答案 为摘除即将发育为卵巢或睾丸的组织的家兔补充相应的性激素,并观察它

16、们的性染色体组成和外生殖器表现。3.若假说2成立,请预测相应的实验结果。答案 性染色体组成外生殖器表现未做手术手术后 雄性雄性 雌性雄性例4 科学家用小鼠作实验材料，完成生长激素和胰岛素的相关实验，结果如图所示。下列相关分析正确的是( 57 )。A.切除胰腺及垂体可减少小鼠自身胰岛素和生长激素对实验的影响B.该实验没有进行实验对照，需要增加空白对照组C.该实验结果不能说明生长激素和胰岛素具有协同作用D.增加生长激素和胰岛素的注射量，实验效果更显著A对点练4.2022苏州期中 下列有关探究激素作用的实验所涉及的常见方法，合理的是( )。选项激素探究过程（空白对照组省略） 性激素摘除公鸡的生殖腺，

17、将其移植到阉割后的母鸡体内，观察母鸡的第二性征变化 促甲状腺激素用含有甲状腺激素的饲料饲喂蝌蚪，观察其发育过程中的主要特征变化 胰岛素给服用过量葡萄糖的小鼠注射胰岛素，观察其是否出现低血糖症状 生长激素用含生长激素的食物喂养去除垂体的小狗，观察其生长状况A解析 探究性激素的作用,摘除公鸡的生殖腺,并将其移植到阉割后的母鸡体内,观察母鸡的第二性征变化,前后对照可以充分说明结论,A符合题意;由于促甲状腺激素的化学本质为蛋白质,因此要探究促甲状腺激素的作用,应除去蝌蚪体内的垂体并注射促甲状腺激素,B不符合题意;探究胰岛素的作用,应给正常小鼠注射一定量的胰岛素,观察其是否有低血糖症状,然后再及时补充一定浓度的葡萄糖溶液,观察（低血糖）症状是否得到一定程度的缓解,C不符合题意;生长激素的化学本质为多肽,若采用饲喂法,则其会失去生理作用,要探究生长激素的作用,应向去除垂体的小狗体内注射生长激素,观察其生长状况,D不符合题意。（1） 实验思路： 将小鼠随机均分为_； _； 每天定时饲喂_； _。（2） 实验结果记录如下表：不同碘摄入量对小鼠甲状腺疾病发病率的影响实验结果记录表摄入量甲状腺体积异常数时间每天每千克体重摄入碘 每天