DB11-T1381-2016葡萄设施栽培技术规程

1、170-2017北 京 市DB 11地 方 标 准DBT北京市质量技术监督局 发 布IDBT12016 HYPERLINK l _bookmark2 HYPERLINK l _bookmark3 HYPERLINK l _bookmark4 HYPERLINK l _bookmark5 HYPERLINK l _bookmark6 HYPERLINK l _bookmark1 HYPERLINK l _bookmark7 B HYPERLINK l _bookmark8 HYPERLINK l _bookmark9 D HYPERLINK l _bookmark10 DBT12016前 言GB

2、T。位：北京市农林科学院林业果树研究所。要起草人：徐海英、张国军、孙磊、闫爱玲、王晓玥、王慧玲、任建成。1DBT12016葡萄设施栽培技术规程技术要求。 年两收栽培。范性引用文件 包括所有的修改单) 适用于本文件。GBT 51057 种植塑料大棚工程技术规范JBT0286 日光温室技术条件JBT0594 日光温室和塑料大棚结构与性能要求NY/T 496 肥料合理使用准则 通则NY/T 1998 水果套袋技术规程 鲜食葡萄NY/T 2379 葡萄苗木繁育技术规范NY 5087 无公害食品 鲜食葡萄产地环境条件NY/T 5088 无公害食品 鲜食葡萄生产技术规程DB11/T 291 日光温室建造规

3、范DB11/T 609 葡萄日光温室促早栽培技术定义 管理树体的一种栽培方式。栽培 two-harvest-a-year of grape in greenhouse 产地环境条件 设施类型、结构与建造2.1 塑料大棚T5.2 简易避雨棚 端向上再加设高 0.8 m1.0 m 的支柱，支柱顶端下方 5 cm10 cm处沿行向拉一道 12 号铅丝。用竹片 做拱，间距约 0.8 m1.5 m，拱片上方覆膜，膜上应用双向交叉压膜线固定。.3 日光温室 cm 产技术棚膜的选择与使用 宜选用 0.03 mm0.05 mm 的塑料膜。日光温室葡萄一年两收栽培时，周年均需要有棚膜覆盖。以促早栽培为主时，棚膜

4、在每年的 10 11 月或 34 月间更换新膜；以生产第二季果实为主时，在 67 月份更换新膜。棚膜应分上、中、下 应在每个生长季的开花期前后。设施内温湿度调控塑料大棚内不埋土栽培时应注意提高萌芽前期和萌芽初期大棚内湿度，空气相对湿度应不低于 品种选择 避雨栽培 日光温室葡萄一年两收栽培 。苗木生产3DBT12016整形方式 避雨栽培5.1.1 单臂篱架斜干水平单龙蔓直立叶幕形 mcm引 缚于第一道铅丝，新梢直立引缚。 mcm 水平铅丝上。 日光温室葡萄一年两收栽培2.1 水平式棚架行树， 株距 2m3 m，每株树留一个高主干，双主蔓向南北两侧水平延 并保留多年，结果母枝呈龙爪状近水平分布在主

5、蔓上，新梢垂直于主蔓水平引缚。2.2 倾斜式棚架树， 株距 2 m3 m，每株树的主蔓倾斜式提升至近水平的棚架面上，向北延 伸生长直至距温室后墙 40 cm50 cm 处，结果母枝呈龙爪状近水平分布在主蔓上，新梢垂直于主蔓水 定植技术 定植沟准备 000kg 有机肥。 苗木准备 新伤口。 定植4 定植当年管理.1 水肥管理以滴灌供水方式为宜，灌透水后应及时松土。萌芽后宜每 2d6d 滴水一次，湿润深度 20 cm，立 秋前后停止供水。新梢长至 50 cm60 cm 时，宜施用速效性追肥 12 次，每次间隔 15 d 左右。4.2 新梢和副梢管理 mm， 土壤管理 用园艺地布覆盖。施肥.1 基肥

6、 NYT行，肥料种类见NY/T 5088。2 追肥kgm 9 灌水次。10 修剪.1 避雨栽培的冬季修剪不埋土作业时，在伤流期之前半月左右进行修剪；埋土作业时，在11月中下旬完成修剪。12年生 .2 避雨栽培的夏季修剪第一道铅丝以下的新梢应全部抹除，第一道铅丝以上的新梢，每15 cm30 cm保留一个。开花期进 行摘心处理(延长梢除外) ，落花落果重的品种应重摘心，坐果好的品种宜在花期前后摘心。副梢应留 12个叶片摘心。.3 日光温室一年两收栽培的冬季修剪 ，宜对新梢采用短梢修剪。.4 日光温室一年两收栽培的夏季修剪5DBT12016cmcm) ，落花落果重的品种应重摘心， 坐果好的品种宜在花

7、期前后摘心。副梢应留12个叶片摘心。在第一季果实采收后预留20d左右的养分 回流期后，进行长梢修剪，留58个芽，并清除该枝条上的所有副梢和生长点。 花果管理1 疏花疏果留1个花序或果穗，疏除副穗。.2 果穗套袋NYT执行。 采收1 采前管理 2 采收上的露水干燥后采收，以早晨和傍晚为宜。采收过程中去掉病果和次果。 发芽调控温室葡萄一年两收栽培宜使用破眠剂处理促使冬芽统一萌发，每次仅处理顶端的 12 个冬芽。4 病虫害防治 5 周年管理工作历 6(资料性附录)栽培葡萄病虫害周年防治历葡萄病虫害周年防治历见表A.1。A区避雨栽培葡萄病虫害周年防治历时 间3 月中下旬月中旬 农业措施：扒翘皮、彻底清

8、园(枝、蔓、皮、叶、 合剂+200 倍液洗衣粉，枝干都要喷到 5 月 小新梢密度、行内清除杂草或覆 或防治白粉、灰霉的杀菌剂或针螨剂等。 或白粉、灰霉针对性杀菌剂或针螨剂等。6 月下旬7 月 留副梢叶防日灼、及时清理副梢 或白粉、灰霉针对性杀菌剂或针螨剂等。旬 除多余副梢叶片 (包括预留防日 监测病虫害发生并尽早防控。或白粉、灰霉针对性杀菌剂或针螨剂等。8 月上旬9 月 或白粉、灰霉针对性杀菌剂或针螨剂等。7DBT12016时 间9 月中旬10 农业措施：果实及时采收或分期采收(增加树体贮 或白粉、灰霉针对性杀菌剂或针螨剂等。10 月中下旬农业措施：修剪、彻底清园(枝、蔓、皮、叶、须、 波美度

9、石硫合剂。8B(资料性附录)培周年管理工作历年管理工作历见表B.1。B避雨栽培葡萄周年管理工作历温、湿度控制12 月 期。害防控。 期 3 月下旬月上中旬害防控等。4 月下旬 白天 2630，晚上 1518，自然湿度。 副梢处理 。5 月下旬 补施肥 6 月下旬 7 月 期。89 月 期 910 月 期1011 月 害及螨危 1112 月 在相应物候期参考本表进行。9DBT12016C(资料性附录)葡萄一年两收栽培病虫害周年防治历一年两收栽培病虫害周年防治历见表C.1。C区温室葡萄一年两收栽培病虫害周年防治历时 间施1 月中下旬月中旬 涂老蔓；或 5 波美度 0 倍洗衣粉，枝干都要喷到喷透。3

10、4 月 或白粉、灰霉针对性杀菌剂或针对性杀虫剂月上中旬期 换新棚膜以增加温室的透光性能、振动或手 、拉穗增大果粒间距、疏花疏果、套袋、环剥 提高花芽分化等。或白粉、灰霉针对性杀菌剂或针对性杀虫剂4 月下旬5 留副梢叶防日灼、及时清理副梢叶片防局部 虫害发生并尽早防控。或白粉、灰霉针对性杀菌剂或针对性杀虫剂 生并尽早防控。或白粉、灰霉针对性杀菌剂或针对性杀虫剂6 月上旬7 叶、黄叶，使架面通风透光。或白粉、灰霉针对性杀菌剂或针对性杀虫剂7 月中下旬期 果实及时采收或分期采收(增加树体贮存营养)、深 或白粉、灰霉针对性杀菌剂或针对性杀虫剂时 间施 或白粉、灰霉针对性杀菌剂或针对性杀虫剂 8 中下旬9或白粉、灰霉针对性杀菌剂或针对性杀虫剂1011 月期 或白粉、灰霉针对性杀菌剂或针对性杀虫剂 121 月期农业措施：修剪、彻底清园(枝、蔓、皮、叶、须、果等残体 波美度石硫合剂。DBT12016D(资料性附录)萄一年两收栽培周年管理工作历萄一年两收栽培周年管理工作历见表D.1。D温室葡萄一年两收栽培周年管理工作历内温、湿度控制 相对湿度70%。 管理等。月上中旬 期自动控温装置可设定为22