DB11-T563-2008无公害蔬菜抱子甘蓝日光温室生产技术规程

1、DBICS 65.020.20B 31备案号：23220-2008北京市地方标准DB11/T 5632008无公害蔬菜抱子甘蓝日光温室Th产技术规程No-polluted VegetableTechnological standards for cultivating Brussels Sprouts (Brassica ol eraceavar.germmi feraZenker) in sunlight greenhouse2008-07-24 发布2008-08-01 实施北京市质量技术监督局 发布DB11/T 5632008前言本标准附录A、附录B为规范性附录。本标准由北京市农业局提出

2、。本标准由北京市农业标准化技术委员会种植业分会归口。本标准起草单位：北京市农林科学院蔬菜研究中心。本标准主要起草人：何伟明、张宝海、刘庞源、韩向阳。IDB11/T 5632008无公害蔬菜抱子甘蓝日光温室Th产技术规程范围本标准规定了抱子甘蓝日光温室生产的产地环境、栽培技术、病虫害及防治技术要求。本标准适用于北京地区抱子甘蓝日光温室秋冬茬的无公害生产。规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其

3、最新版本适用于本标准。GB 4285 农药安全使用标准GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则GB 16715.4 瓜菜作物种子 甘蓝类NY/T 496 肥料合理使用准则 通则NY 5008 无公害食品 甘蓝类蔬菜NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件产地环境产地环境应符合 NY 5010 的规定。栽培技术品种选择选用抗病、优质、高产、商品性好、性状稳定、适合市场需求的早、中、晚熟品种。种子质量符合 GB 16715.4 的要求。播种育苗育苗场所与方式育苗在日光温室和塑料拱棚中进行，采用 128 孔穴盘育苗，苗龄 30d 40d 。播种期月中下旬播种。播种方法育苗基质为草炭与蛭石

4、，按体积比 3：1 比例混合，每立方米基质中加入复合肥 0.7 kg，复合肥氮磷钾比例为 15：15：15。在穴盘中装入基质，压穴播种，播种深度为 0.5 cm0.8 cm，播种后覆盖蛭石，浇透水。每 666.7 m2 用种量 10 g15 g。肥料的使用应符合NY/T 496的要求。苗期管理温度种子发芽适温为 20 25 ，生长适温为 18 22 。播种后应遮荫降温和防雨，防止高温、干旱、暴晒。阴雨天防止通风不良引起的烂苗。肥水出苗后，根据不同的天气，每 1 d3d 浇水一次，保持基质湿润。1 片真叶后，每 5 d7d 施肥一次，进行 23 次追肥，肥料为尿素和磷酸二氢钾，浓度为 0.3 %

5、，每次用肥水浇透基质。定植1DB11/T 5632008选地、整地、施肥、作畦选择肥沃、疏松、平整的地块，每 666.7 m2 施入腐熟细碎的有机肥 5 000 kg 和复合肥 20 kg40 kg，复合肥的氮磷钾比例为 15：15：15。耕耘整平后做成宽 1.3m 的平畦；或按 0.7m 行距开沟，沟深 1015 ，沟宽 25 cm30 cm。定植时间及密度月中下旬幼苗 56 片真叶时定植，1.3m 宽的畦定植 2 行，株距 50 cm；沟栽行距 0.7 m，株距 50 cm。定植密度 2 000 株/666.7 m2，中、晚熟品种 1 5001 800 株/666.7 。定植后管理温度定植

6、后应遮荫降温，9 月后天气变凉，白天温度保持在 20 26 ，夜间 10 15 ，10 月中下旬当夜温低于 5 时，应扣棚、加盖覆盖物。11 月中旬2 月中旬，下部芽球开始形成，结球期白天温度 20 左右，夜间温度 5 8 ，每天都应进行温室通风。水肥定植后结合浇水点施提苗肥，每 666.7 m2 施尿素 2.5 kg5 kg。9 月中旬11 月上旬为生长中期，中期前一阶段水分管理原则是见干见湿，结合浇水应追肥一次，每 666.7 m2 施尿素 10 kg15 kg，浇水后中耕除草。11 月中旬后 10 d15d 浇水或追肥一次，结球期追肥 2 次，每 666.7 m2 施用尿素 10 kg

7、和磷酸二氢钾 2 kg。植株整理月中下旬对节间长的品种应培土，节间短的品种不宜培土。11 月上旬当植株叶片超过 5060 片，茎中部开始产生小芽球时，对植株进行摘心。摘除植株下面的黄、老、病叶，随着下部芽球的膨大，应摘除芽球旁边的叶片。采收早熟品种定植 90d 后、中熟品种定植 100d 后、晚熟品种定植 140d 后可开始采收，从下往上分期收获，每株收芽球 4080 个。产品安全质量应符合 NY 5008 的要求。病虫害及防治主要病虫害蚜虫、菜青虫、小菜蛾。防止方法农业防治避免重茬，在前茬作物收获后应及时处理病残植株并深翻土壤。物理防治设防虫网风口和门口设置防虫网，阻止害虫迁入。黄板诱杀在温

8、室内，行间或株间，均匀悬挂 40 cm25 cm 的黄板，每 666.7 m2 悬挂 2030 块。Th物防治Bt 乳剂 5001 000 倍液喷施，杀灭菜青虫和小菜蛾。药剂防治使用化学农药时，应符合 GB 4285、GB/T 8321 以及相关法律法规的规定。蔬菜生产禁止使用和不得使用的化学农药见附录 A，蔬菜生产农药使用安全间隔期见附录 B。5.2.4.1菜青虫：可选用 1.8%阿维菌素乳油 20003000 倍液，或 4.5%高效氯氰菊酯乳油 20003000倍液，或 0.6%苦参碱水剂 1000 倍液喷施。2DB11/T 56320085.2.4.2小菜蛾：1.8%阿维菌素乳油 200

9、03000 倍液，或 10%虫螨腈悬浮剂 10001500 倍液，或 0.6%苦参碱水剂 1000 倍喷施。5.2.4.3蚜虫：可选用 10%吡虫啉可湿性粉剂 20003000 倍液，或 3%啶虫脒乳油 20003000 倍，或1%除虫菊素苦参碱微囊悬浮剂 1000 倍液喷施。3DB11/T 5632008附录A（规范性附录）蔬菜Th产禁止使用和不得使用的化学农药据 2002 年 6 月 5 日中华人民共和国农业部第 199 号公告和 2006 年 4 月 4 日中华人民共和国农业部第 632 号公告，国家明令禁止使用和不得使用的农药品种清单如下：禁止使用的农药六六六（HCH），滴滴涕（DDT

10、），毒杀芬（camphechlor），二溴氯丙烷(dibromochloropane)，杀虫脒(chlordimeform)， 二溴乙烷(EDB)，除草醚(nitrofen)，艾氏剂(aldrin) ，狄氏剂(dieldrin)，汞制剂(Mercurycompounds)，砷(arsena)、铅(acetate)类，敌枯双，氟乙酰胺(fluoroacetamide)，甘氟(gliftor)， 毒鼠强(tetramine)，氟乙酸钠(sodiumfluoroacetate)，毒鼠硅(silatrane)，甲胺磷(methamidophos)，甲基对硫磷(parathion-methyl)，对硫磷

11、(parathion)，久效磷(monocrotophos)，磷胺(phosphamidon)。不得使用的农药甲拌磷(phorate) ， 甲基异柳磷(isofenphos-methyl) ， 特丁硫磷(terbufos) ， 甲基硫环磷(phosfolan-methyl)，治螟磷(sulfotep)，内吸磷(demeton)，克百威(carbofuran)，涕灭威(aldicarb)，灭线磷(ethoprophos)， 硫环磷(phosfolan) ， 蝇毒磷(coumaphos)，地虫硫磷(fonofos) ， 氯唑磷(isazofos)，苯线磷(fenamiphos)。任何农药产品都不得超出农药登记批准的使用范围使用