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文档简介

1、海韵酒店管理制度海韵酒店管理制度例会管理制度为做好每日工作布置和总结,及时纠正工作中发生的错误,促进各部 配合,加强检查,提高服务质量,特建立例会制度如下:一、每周经理例会管理办法目的:加强每周经理例会,提高会议效率。 第一条.部门领导干部例会定于每周一举行一次,由总经理主持, 各 部 门 主 管 级 人 员 参加。第二条 会议主要内容为:总经理传达公司有关文件以及酒店总经理办公室会议的精神。各部门主管汇报一周工作情况,以及需提请总经理或其它部门 协 调 解 决 的 问 题 。由总经理对本周各部门的工作进行讲评,提出下周工作的要点, 并 进 行 布 置 和 安 排。其 它需 要解决 的 问 题

2、 。第三条.例会参加者在会上要畅所欲言各持己见,允许持有不同观 点和保留意见,但会上一旦形成决议,无论个人同意与否,都应认真 贯彻执行。第四条.严守会议纪律,保守会议秘密,在会议决策末正式公布以前,不得私自泄漏会议内容,影响决议实施。二、部门例会管理办法第一条.部门例会每日上午8: 00准时召开。第二条.例会每日1-2次。第三条.部门领班及组长有权根据工作需要加开临时性例会布置重 点接待工作。第四条.部门例会内容及程序检查考勤及在岗情况。检查仪容仪表及工作精神状态。检查服务及生产、销售应具备的技能知识情况;岗位责任制、 服务程序、注意事项等。总结前一日工作,提出问题并纠正,提出表扬和批评。布置

3、当日工作。客情报告及分析。人员分工和应急调整。注意事项及工作重点。朗诵企业理念。办公用品管理办法目的:为了保障公司工作的正常进行,规范管理和控制办公用品的 采购和使用,特制定办公用品管理办法如下:第一条.办公用品的范围按期发放类:稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头 针、订书钉等。按须计划类:打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、印台、印 台油、订书器、电池、计算器、复写纸等。集中管理使用类:办公设备耗材。第二条.办公用品的采购根据各部门的申请,库房结合办公用品的使用情况,由保管员提出 申购单,交主管会计审核,交总经理批准。第三条.办公用品的发放员工入职时每人发放圆珠笔1支,笔芯以旧换新。每个

4、部门每月发放1本原稿纸。部门负责人每人半年发放1本记事本,员工3个月发放1本记事 本。胶水和订书钉、曲别针、大头针等按需领用,不得浪费。办公用打印纸、墨盒、碳粉等需节约使用,按需领用。员工配发个人物品管理规定第一条.公司根据员工不同岗位,发给不同岗位的制服。第二条.公司为因岗位所需的员工提供行李、餐具等生活用品。第三条.凡在公司工作的员工均发给员工号牌和员工手册。第四条.员工离职市时须填写离职单,将所有个人领用物品交齐后 方可离职。第五条.员工离职时必须将服装、床上用品等清洗干净交回库房。员工食堂就餐管理制度第一条.员工必须在员工食堂就餐,严禁在宿舍、走廊,办公室等地 就餐,违反1次罚款20元

5、。第二条.食堂操作间,除食堂工作人员外,其它闲散人员不得随意进 入,违反1次罚款20元。第三条.就餐要排队打饭,不得拥挤、打闹和大声喧哗,做到吃多少 打多少,严防浪费。第四条.员工就餐时,要注意保持室内卫生,不随地吐痰,不准乱扔 脏物。第五条.就餐员工要养成爱护公物的习惯,不准损坏餐具、餐桌和 餐椅,损坏要按原价赔偿。第六条.如有倒饭现象一经发现罚款50元。员工宿舍管理制度第一条.员工宿舍为员工休息场所,必须保持环境清洁。第二条.员工实行轮流值日,对员工宿舍进行日常清理。第三条.在员工宿舍不得大声喧哗,违者罚款20元。第四条.不得在员工宿舍不得使用大功率电器,和电炉子。第五条.严禁在宿舍内乱写

6、乱画,乱钉钉子,违者罚款20元。第六条.严禁在宿舍内赌博、酗酒,一经发现视情节轻重罚款50- 200 元。第七条.宿舍内不得私藏管制刀具,一经发现将给予罚款或开除。第八条.男女员工非夫妻关系或情侣关系报公司审批核实同意不得 混居,否则一经发现将开除处理。第九条.未经她人同意不得翻动她人物品,违者处20-50元罚款。第十条.不得损坏宿舍内备品,违者按价赔偿。第十一条.值日卫生清理不干净,将处20元罚款。关于对讲机的使用规定第一条.对讲机作为酒店办公用通信工具,只限在工作场所使用;第二条.对讲机只允许在接待服务过程中使用,不能做为个人联络使 用;第三条.使用对讲机时必须用耳机,且音量要适中;第四条.对讲机必须妥善保管,保证使用通畅;第五条.在工作交接时,必须将对讲机、耳机上交库房;第六条.如因个人原因造成对讲机破

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