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文档简介
1、拟制优化拟制优化甘涌审核会签刘海青梁毅华批准黄德满XXXXXX 酒店集团标准化治理体系文件编号S-OSC(HK)-34版本A/0生效日期190601序号版本号修订日期修改单号修改人生效日期1A/0/甘 涌消杀治理制度酒店消杀治理制度酒店消杀治理制度消杀治理制度1、目的流程及防治措施:2、适用范围无4、职责与权限部门/岗位部门/岗位职责4.1 中心采配部4.1.1 负责集团下属各成员单位消杀公司的选定和签约,并将消杀合同复印件发送一份该分店的总经理4.2 分店总经理4.2.1 负责酒店消杀的监视治理,并严格依据消杀合同内容商定执行5、工作程序杀虫灭鼠防治的治理原则安全、有效。XXX 酒店集团全部
2、下属分店消杀防治管控方法仅可使用如下两种方式:1吃杀式2触杀式消杀工作流程图确定合作公司确定合作公司环境调查确定消杀方案双方确定对接人每次消杀提前安排好时间确认,并双方分店消杀过程跟进消杀过程记录)效劳质量检验表消杀)防治治理方法防治管控方法之飞虫类1室外灭蚊器样板4 个,较大型的酒店可依据本店实际状况误导致事故发生,安全第一1室外灭蚊器样板各分店必需在酒店大堂至少安装 2 盏以上紫光灯灭蚊器,每1 盏以上紫光灯灭蚊器,具体视分店实际面积大小安装23客房粘纹灯4电子驱鼠器3客房粘纹灯4电子驱鼠器5老鼠笼考虑在客房内安装璧式粘蚊灯3防治管控方法之鼠类动物 1室外,使用毒鼠式,如在老鼠频繁消灭的区
3、域放置老鼠药;2室内承受驱除式,可是红外振动波、电子驱鼠器见图 4鼠粘、老鼠笼5等方法驱除或捕获老鼠。堵塞全部的入屋洞口和管道四周的缝隙;如放置捕鼠器不能放在客人看到的地方不提倡用药饵;塞和去除;对餐饮区的仓库、厨房的原材料进展密封包存,门口加装挡鼠板,空调、管线等墙洞用水泥、铁皮进展密封,切断老鼠通往室内的通道;物品经常整理,防止老鼠在室内做窝;防治管控方法之下水道口 1各分店必需定期夏季应每天对酒店内、外的下水道口进展彻底冲洗,直至干净为止,避开有残留物滋生苍蝇、蚊虫等; 彻底消毒处理。防治管控方法之蟑螂等爬行动物 1检查了解蟑螂孽生状况,做好记录,周期性喷药于蟑螂生处;2定期在比较隐蔽的
4、地方布放药饵如:德国拜耳灭蟑剂; 3灭杀化粪池内的蟑螂,既灭杀成虫,也灭杀虫卵;4搞好环境卫生,消灭卫生死角,准时清理垃圾,防止蟑螂孽生,杀灭零散蟑螂;防治管控方法之虱子等爬行动物 1各部员工要搞好自身的清洁卫生,经常换洗衣服,经常洗头,经常洗澡; 2搞好酒店环境的卫生,经常清洗地板,地毯和准时清理垃圾,剩余食物; 明来历的虱子要马上化验鉴定,找出虱虫的来源及处理方法;污水管及化粪池的清洁为防治蚊蝇、蟑螂的孽生,必需经常清洁污水管及化粪池;(2)定期清理、定期疏通、定期喷洒药物。防治地点、检查周期及负责人防治地点客房餐厅、厨房区域室内公共区域、活动设施区域设备区域、办公区域外环境绿化带、垃圾房
5、、对外通道及出入口PA房害虫鼠害虫鼠检测标准15 平方米标准房间蚊达标标准房间:一夜后阳性粉块不超过3%,有鼠洞、2%办公室或餐厅:一夜后观看踏板的脚印,阳性板3 为达标;平均每人次诱获成蚊叮咬1 为达标蝇蟑螂20*20CM 滑石粉板两板; 办公室或餐厅:共放 100 块20*20CM滑石粉板;30 分钟考核人员静坐,暴露胳膊和小腿 30分钟3%承受粘捕方法放置100 块粘 1、室内有蟑螂成虫或幼虫房间数不超过胶3%,平均每间房大蠊不超过5 只,小蠊10 只;2%,平均每间4 只;有蟑螂粪便,蜕皮的音讯不超过 5%;捕到蟑螂的粘胶板3 块为达标检查处理周期半个月一次 每周一次半个月一次半个月一
6、次每周一次610PA l l5 月则每周喷一次。负责人餐饮部、各区域负责人等对各防治地点进展检查和监视其他需要报告并请专业灭害机构帮助的状况觉察白蚂蚁。觉察德国小蠊或大量蟑螂。觉察马蜂窝。防治虫害责任人、监管人责任虫害事故,追究负责人和第一负责人的治理责任;消杀害虫一般可由具备杀虫专业资格的公司承包;保护工作;PA 负责人、客房主管到现场监视指导,到那一个区域消杀,必需有该区域的经理/主管在场监视,在消杀记录表上签名确认;总经理对整体杀虫灭鼠的效果作检查和评诂;6、支持文件:无7、记录:消杀过程记录表(后附)消杀效劳质量检验表(后附)消杀防治检查表(后附)记 工程灭蚊蝇记 工程灭蚊蝇灭蚊灯灭鼠
7、装笼消杀人监视人备注地点 录投药放药堵洞垃圾池垃圾池垃圾中转站污雨水井 化粪池内 管道竖井 沙井内绿化地带楼道车库食堂、厨房设备房宿舍填写说明:1、对当天已做的工程及地点用“”表示,未做的用“”表示;2消杀效劳质量检验表检查工程检查地点 垃圾池垃圾中转站污雨水井 化粪池内 管道竖井 沙井内绿化地带楼道车库食堂、厨房设备房宿舍灭蚊灭蝇灭鼠灭蟑螂不合格处理结果序号标准描述序号标准描述得分备注建筑物与外界相通的门、窗等各种通道应密闭,缝隙不大于1建筑物与外界相通的门、窗等各种通道应密闭,缝隙不大于1厘米,下水道、排水沟及各类下水口应有防鼠铁栅栏,栅栏间1没有遗撒,准时清运保藏好粮食和食品并准时去除厨房等垃圾,泔水桶加盖密闭,3以断绝老鼠的食源4 疏通房前屋后的各种水沟,保证水沟通畅5一周露天放置的各种碗、
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