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文档简介

1、大黄鱼市场分析大黄鱼细分市场分析1.大黄鱼市场概况大黄鱼是我国主要经济鱼类，20133.872.511(2003-2007)，大黄鱼62(2008-20158大黄鱼养殖尚无竞争对手。”近年来，随着大黄鱼出口企业实力的增强，国际市场不断开拓，至今大黄鱼已销往东南亚、美、加、欧盟、中东、南非等国及港台地区。但仍以内销为主，2009 年宁德市大黄鱼出口(包括港台)仅占 23.3%，内销中沿海地区占 90%以上。20101.90.80.60.30.150.05吨。表:2012-2013 大黄鱼出口情况年份 占一般贸易 数量 同比% 金额 同比% 出口额比例% (万吨) (亿美元)2012 2.01 4

2、.24 -2.51 2.7 16.242013 1.7 3.87 -8.56 2.51 -7.27数据来源:农业部2013100/2013 年宁德大黄鱼出口最高单价突破 7000 美元/吨，创历史最高。宁德大黄鱼生产情况宁德市位于福建省北部，号称我国大黄鱼之乡，年产大黄鱼占全国总产量的60%以上，出口量约占全国大黄鱼出口额的 80%。根据中国水产流通协会资料，201313.17.37283.3*。(*宁德产大黄鱼部分由其他省市海关检疫出口，因此宁德海关检疫出口数据与全国出口量数据差异较大。)实际上，大黄鱼生产可谓经历了“死而复生”。607010(197420 万吨，居我国海洋四大主捕对象之首。

3、由于过度捕捞，大黄鱼种群数量剧减，至198590复，价格逐渐下降并且相对稳定。如下表所示:数据来源:宁德渔业协会大黄鱼行业发展趋势(1)现代化、规模化养殖，打造品牌优势大黄鱼繁育技术在宁德的成功，使得当地大黄鱼养殖产业迅速兴起，但由于进很少，加工销售的龙头企业市场占有率不高(没有一家超过 10,)*，带动能力不 影响。因此推进黄鱼养殖的现代化、规模化势在必行。(*来源于宁德渔业协会。)宁德现已启用了“宁德大黄鱼”地理标志，力图形成长效的宁德大黄鱼产业集群，带动整个宁德黄鱼行业从单纯的生产养殖向有影响力的“品牌”转型。而浙江舟山成功引进大黄鱼后，也不断加强“舟山黄鱼”概念的推广，也取得了一定效果。(2)生态化养殖大黄鱼，提高产品质量与单价19807途径。大黄鱼野生种群缓慢恢复，捕捞量未来有上升趋势浙江、福建等原大黄鱼捕捞大省今年均致力于大黄鱼野生种群恢复。2013500黄鱼数量逐年呈上升趋势，未来捕捞量尽管缓慢也将逐渐上升。培育市场，拓宽销售尽管大黄鱼是我国主要出口鱼类，但受限于大黄鱼消费习惯

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