油莎豆产业化项目分析报告

1、完善整理完善整理国家油莎豆产业化示范工程2022年三月目录综述油莎豆的特点和种植优势油莎豆产品市场前景食用油市场前景油莎豆淀粉市场前景油莎豆饲料市场前景工程进展的重要性工程进展总目标、投资概算及实施打算总目标投资概算及实施打算在内蒙古额济纳地区进展油莎豆产业的设想额济纳地区的现状建设额济纳油莎豆产业示范区的方案设想种子基地建设种植示范基地建设加工基地建设工程实施方案工程效益经济效益生态效益社会效益综述原产非洲的油莎豆又叫油莎果、油莎草现广泛分布于非洲、欧洲、亚洲、北美洲和拉丁美洲的热带、亚热带及温带地区，前几年的集油、粮、牧、饲于一体的经济作物，并在国内的黑龙江、北京、河北、湖南、山东、四川、

2、甘肃、疆等省市引进种植均获成功。油莎豆是当今植物中最有进展前途的型油料作物之一，它适10005001710养分价值较高的酱油和醋，还可从中提取优质淀粉、糖、纤维素，可熬糖、做酒和做饲料。济纳地区油莎豆种植的自然环境、生长优势以及龙头企业的带动作 用，面对市场，以科技为依托，以油莎豆引进和标准化、标准化种植农”特别是农夫增收为主要目标，由此实现把油莎豆种植基地、生产这一更大目标。国家油莎豆产业化工程示范基地和加工为一体的农业综合基地，是带动“三农”经济进展特别是农夫增收的国家级样板示范区。12.8305500001000020油莎豆的特点和种植优势油莎豆原产于非洲，广泛分布于非洲、欧洲、亚洲、北

3、美洲和拉丁美洲的热带、亚热带及温带地区。是莎草科一年生植物，是我国农型油料经济作物，是型的粮油、饲料、食品、医药、工业、生物柴油、生物润滑油、沼气等生产制造业的原料，其经济价值极高，综合利用前景宽阔。1000500171035%左右，每亩可200300好，含有丰富的蛋白质和氨基酸，养分价值极高，故被称为“地下核油莎豆具有的八项种植优势和特性：1、油莎豆由于其光合作用强、根系兴旺、分蘖再生力和抗逆性极强，很少发生病虫害，几乎在各种土壤和条件下都可以生长，适应性极广，且耐高温、抗旱耐涝。油莎豆在沙滩、丘陵、岗地、林间均可种植，凡能种花生的土壤沙滩、丘陵、岗地、林间等均可种植，喜阳光、耐高温、治理粗

4、放、抗旱耐涝、耐盐碱，易种好管，省工省肥，既可单种也可与其他作物套种如茶林、果园、瓜地等，其播种、治理、收获、贮藏与花生相像，喜光、好气、耐旱、抗盐碱，种植在黄沙土壤上产量更高。油食作物争地，也是进展生物柴油抱负的原料。2、目前，油莎豆在我国黑龙江、北京、河北、湖南、山东、四1左右，生长旺盛，根系兴旺，生长快，分蘖多，呈株丛生长。生育期短，从47810kg15cm30cm30cm50cm，每穴20030030001103、油莎豆地下结果，油莎豆的地下块茎，形如大粒花生仁，可生食、炒食、油炸，味道香甜。地下结椭圆形果实，地下茎果一般亩产100050012003004007001710是熬糖、做酒

5、和饲养牛、羊、鱼、兔、鹅的优质饲料。4、可与其他作物间套种。尤其是果园、瓜地，既可作为绿肥培育地力、抑制杂草、防止水土流失，又可增加田间收入，一举多得。5、油莎豆成熟后，干豆的比重大，富含油脂、淀粉，在土中不易腐烂发霉，且具有休眠期。因此，收获后散落土中的果实，其次年春天会萌发苗，起苗移栽即可。6 、 粮食、 油料及其加工产品“GB8869-88”中“2.11”介绍：莎草科草本植物栽培油莎豆的长圆20%30%，食味醇香，其油质可与花生油媲美。16.3%-30%左右，油脂成份中油酸占 29%，38223的亚麻油酸，是老年人防治心、脑血管等疾病的良好保健食用油。油无沉淀，浓香无异味，0北非、中东、

6、欧洲人青睐的特种食用植物油，也是当今植物中具有极大进展前途的型油料作物之一。7、油莎豆还是优质淀粉的原料，其淀粉含量最高可达 45%，可与玉米淀粉相媲美，把油脂榨取侯的饼粕是淀粉生产的主要原材料，22%，可以加工成糕点，制造酱油和醋，也可以提取糖、纤维素和酿酒，特别是可提取高质量的纯淀粉，对以淀粉为原料的各种食品加工，是难得的上乘原料，而且极具特色。油莎豆植株因其含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维及某些矿物质元素，无论是鲜草还是干10500莎豆茎叶做饲草料，可为养殖业供给大量的饲料。8、油莎豆集油料、粮食、饲料、纤维于一身，且能实现大规模、投入少、产量高、综合利用价值高。由油莎豆加工生产成的食用油， 附

7、加值的再利用是其他油料作物的十几倍，具有深加工的开发优势。油莎豆产品市场前景油、饲料、食品、医药、生物柴油、生物润滑油、沼气原料等领域及20362025%、糖 1520315414814mg/100g、7%。本工程主要产品是以油莎豆为原料生产的食用油、淀粉和以其茎叶为原料生产的混合饲料。以下对三种产品的市场需求、市场前景、市场定位分别予以分析。食用油市场前景食用油市场需求逐年增高20221.925069亿元占食品工业总产值的49.7，销售收入226992565。202298.122022 年的食98212242022232080%；油菜籽加工业主要分布于湖北荆州、重庆、安徽芜湖和浙江市等地；花

8、生加工业主要分布于山东、河南等花生主产区；棉籽加工业主要分布于棉花主产区，主要是疆、山东。而本工程所略的接替区。用型作物，主要收获地下核状根茎果，果实椭圆形，产量高，一般100060017-1016.3%-302938%，亚2%，棕桐油酸占23%。由于不饱和油酸含量高，并含有丰富的蛋白质和氨基酸，养分价值极高，其品质远优于大豆油、菜籽油，可与花生油、芝麻油和胡麻油相媲美，对高血脂、心脑血管疾病有较0一下不冻，可作精巧菜肴的调料油，符合国家食用油标准，是一种型优势保健食用油品。小包装保健食用油市场前景宽阔油莎豆油与橄榄油、玉米油、茶籽油、沙棘油、红花油一样统称左右的状况下，2022400，202

9、2230020221.420020032油、沙棘油、红花油等小品种油也有了快速进展，2022 年的产量还在逐步增长。目前我国消费构造消灭很大转变，食用油和肉、蛋、奶的消费量20222022202210020222300见在将来五年内食用油需求量虽然不会再翻一翻，但仍会大幅增加。51028237.516.7582022油料作物播种面积、总产量均有较大幅度增长，有关机构数据显示，2022/099652022/0810.2416502022/0829.66%；油6402022/0813.43%，产量将11502022/088.80%。2022消费将连续维持小幅增长态势，估量油脂油料供给将连续增加。1

10、015%。随着人们生活水平的提高，养分保健的品牌小包装食用油300右，但在大中城市已到达市场销售量的 50%60%的占有率，散装油巨大的消费市场。据推测，小包装食用油业每年有 20%25%的成长率，进展空间巨大。行业进展生气勃勃，成为我国的朝阳行业。经过十几年的进展，中国档食用油如大豆油、调和油、色拉油等品种利润空间越来越小，而中高档食用油因有特别成效附加值高，利润空间较大。用油市场潜力不断增大，油莎豆食用油的开发前景宽阔。油莎豆淀粉市场前景45%，可与玉米相媲美，把油脂榨取后剩下的饼粕可以加工成糕点，制造酱油和醋，也可以提取糖、纤维素和酿米、木薯和马铃薯等淀粉。经羧甲基化后能较好地改善其黏度

11、性质，胶、卡拉胶等胶凝剂，广泛应用于果冻及冷饮食品中。15要用于便利面、肉制品、速冻食品、酱类调味品等食品工业上，其中20物理变性的预糊化淀粉与生物变性的糊精、环状糊精等变性淀 粉，主要用于烘焙食品、便利食品、医药保健品德业中，年产销量在12 万吨。随着经济进展和人们生活水平的提高，我国对淀粉糖品的需求量将有较大增加，特别是对果葡糖浆、功能性低聚糖、高麦芽糖浆的需求将有较大突破。一些不满足环保要求的辅料必需加以改进，步增长。油莎豆淀粉通过变性加工可衍生产品达数百种之多，应用领域格外广泛。在食品工业变性淀粉用途越来越广，可作为增稠剂、稳定肉制品、乳品、糖果、糕点、便利面、调味品、冷食、饮料等食品

12、加工中。在造纸工业，变性淀粉作为关心材料用于外表施胶和涂布，还用作内添加剂、纸板间层粘合剂，以增加纸张的强度、光滑度、挺括性能。在纺织工业，变性淀粉用于轻纱上浆、印染、精整加工及非织造布复合制品，可获得平滑、硬挺、厚实、饱满等各种综合性感觉，使手感得到很大改善。在水产饲料行业，变性淀粉主要用作鳗鱼、水25%。目前，我国年需变性淀粉空间巨大，相对于其他类淀粉，油莎豆淀粉品质优，具有较强的市场竞争力。淀粉还主要应用在纺织、造纸、饲料、石油等其他领域。2022 年统71246剂、纸箱业瓦楞纸粘结剂等变性淀粉约6110种饲料以及精细化工、建材、铸造、医药、包装材料、石油钻井等领域。纺织、医药、水产饲料

13、、造纸等行业外，已经扩大到现在的建材、石油、化工、生物能源等行业中，需求量急剧大增，以至于国家发改委批和立项，以稳定淀粉市场供求的不平衡。从长期看，市场需求的不将长期存在。2080良性大进展的背景下，我国食品德业进展势头强劲，年增长率达20% 求量越来越大。可以说，生产油莎豆淀粉正逢其时。油莎豆饲料市场前景3.92.657.861.12%。无论是鲜草还是干草，都是上乘的饲草饲料，且产量高，是进展畜牧业良好60%70210100500一样，是蛋白饲料、水产饲料和其他饲料的替代品。目前，混合协作20228%的增长速度估量到2022110002022 年我国饲料12022263981.116.6%。

14、202215300企业，而且以民营企业为主，从业人员约53.61.2333352022 年国家对养殖业进展了前所未有的支持与补贴，我国养殖业由此快速扩大规模。养殖业的快速进展也拉动了饲料的强劲需求，原料价格的影响，整体趋势是上涨的，且上涨幅度较大。豆粕、菜粕业景气度，还带动了油价上升。群众生活水平的不断提高，居民改善食物构造的需求更加迫切，促使肉、蛋、奶等动物食品消费量的不断增加，为畜牧业进展供给了。工程进展的重要性油莎豆的块茎和叶都具有较高利用价值，其生产效益比其它经济作物都要高，是国家急需进展的高产油料作物。在内蒙古自治区组织大面积的油莎豆种植，可带动 510内蒙古农业滞后的状况。油莎豆产

15、业化工程对当地社会、经济和生态都有着乐观作用，可带动相关物流业、交通运输业、其他效劳业以及间接增加的重要的是有利于拓宽农夫增收渠道，推动当地农夫增收目标的实现。油莎豆主要产品食用油、淀粉和饲料在各个领域的广泛利用，将极大延长油莎豆产业链，不但促进当地食品加工、粮油和现代国家的油料产品市场，为满足中国粮油需求供给有力保障。种植油莎豆具有自然防风固沙的作用，油莎豆草长得很快，生80能有效且可持续地解决荒漠治理问题，还能不断扩大荒漠治理产业化面18工程进展总目标、投资概算及实施打算总目标20222022 国家油莎豆产业化工程示范基地40305工业用23该基地是全国最大的油莎豆种子基地、生产示范基地和

16、加工基合基地，是带动“三农”经济进展、特别是农夫增收的国家级样板示范区。投资概算及实施打算12.812022202261500015003.51800020227202212再建设 9 万亩种植生产基地，并将加工厂的生产力量扩展为可加工100005000103000020222022 2050000100002050000530000在内蒙古额济纳地区进展油莎豆产业的设想6.1额济纳旗地处祖国北疆，位于内蒙古自治区最西端， 简称额9710” 10373952” 4247”。东与阿拉善右旗毗邻，西南与甘肃省酒泉市交界，北与蒙古国接壤，国境线全长 507.147东风镇。达来呼布镇距自治区首府呼和浩

17、特市 1398善盟府所在地巴彦浩特 640 公里，距甘肃省酒泉市 396额济纳旗境东西最长 488.59324.2211.46 万平方公里，人口密度为每平方公里 0.147 人。20050.291 万公顷，人均耕地面积 0.570.166 万公顷，草场面积 697.05 万公顷，可利用草场面积 253.6 万公顷，林地面积 38.6738 万公顷，戈壁面积 6.48公里，其中沙漠面积 1.55额济纳旗辖 33161311.46 万平方公里，总人口 2.6人。3苏泊淖尔苏木赛汉桃来苏木马鬃山苏木2达来呼布镇东风镇哈日布日格德音乌拉黑鹰山镇1巴彦陶来农业示范园区。气候：地处中亚荒漠东南部，西、西南

18、、北三面环山，属内陆枯燥气候。具有干旱少雨，蒸发量大，日照充分，温差较大，风沙多等气候特点。 年均气温 8.3，1-11.6端低温-36.4726.642.58.6。无霜期天数最短 1792270以上持续时期为 3 1037103.07.0毫米。年均蒸发量 3841.51 毫米，潮湿度 0.01象多风。春、冬季各月发生较多，尤以春季为甚。年均 8上大风日数 44 天。大风常伴随沙尘暴，年均沙尘暴次数 14水系地表水主要为黑河，古称弱水。为发源于祁连山北麓的季节性河流。因水道浅宽且多沙，当地人不惯造船，用皮筏摆渡，古人往往以为水弱不胜舟楫，故称“弱水”。黑河入境后称额济纳河，流程 250 多公里

19、，河道平均宽 1501.5200 300 立方米/秒之间。额济纳河过狼心山分水闸后分为东、西河，进入额济纳三角 19境内河网总长度为 6477.07均河网密度为 0.0092 公里/平方公里。地下水主要靠黑河补给，水力坡度在 1/10001/2022而上升或回落。地下水总补给量为 4.49亿立方米/年可开采量为 3.39万立方米/年，占总补给量的 75.5。在可开采的资源中，适宜浇灌的淡水为 3.23万立方米/年，占可开采资源 95.3。沿河地区潜水含水层为中更统及全统沉积层， 潜水埋深 13米上部潜水单井最大涌水量大于 500t/d，水质较好，矿化度小于 3g/L，可作人畜饮水及浇灌草场用水

20、。下部承压水最大单井涌水量大于1000t /d，水质较好，矿化度小于 0.6g/L，符合国家用水标准， 开采深度100150米，宜打深井。分布在木吉湖和戈壁间的多处零星小泽，面积大小各异，小 沼四周生长芦草、梭梭等。全旗共有湿地面积11.83万公顷。其中，苏泊淖尔为 0.0356 万公顷，温图高勒为 2.5708.329 万公顷，巴彦宝格德为 0.3140.580种植业两汉至夏元，居延地区大兴种植业。中国成立后，兴起种 植业生产，推广普及农业科技，先后建成查干陶海和巴彦陶来 等机电水渠路配套的国营农场，种植业稳步进展。 1983区逐步实行大包干生产责任制。进入 21略”，通过培育养殖业、温棚种

21、植业、沙草产业等型产业，加 快种植业产业构造调整步伐，立足当地自然区位优势，确立以市场为导向，资源为依托，效益为中心的指导方针，先后引进推广 棉花、蜜瓜、籽瓜等特色农作物。棉花、蜜瓜成为两大特色经济 作物。粮、经、草比重调整为 2：68：30，种植业构造进一步趋于合理。2022等一系列支农惠农政策，极大地调动了种植乐观性。 2022花种植面积 1.457 万公顷，籽棉产量 600.63981408.6棉花 旗境适宜种植棉花。棉花以纤维长、衣分高、色泽白、水分低、杂质少、无污染而有名棉纺界。主要品种有陆早 8762稳健，后期不早衰，植株结铃性强，抗逆性强，吐絮畅，含絮力强，高抗病等特点。经农业部

22、纤维检测中心承受 HVI90028.950.4%19.6CN/LLX7.4%，马克隆值 3.8，环纱缕强 124IBF1853200111蜜瓜 额济纳绿洲地处戈壁深处，蜜瓜生长不受污染，病虫害少，是抱负的绿色食品。因干旱少雨，光热充分，昼夜温差大， 居延蜜瓜除个大、形美、色艳外，尤以含糖高、口味纯、果肉脆 甜而著称。产品远销大江南北，以优良品质赢得消费者亲徕。05333600 万吨。主要品种有蜜杂 7号8601、861、伽师瓜。均属中晚熟品种，生长势强，适应性广，果型美观，肉质酥脆，糖度高，单产高等特点。2022年12建设额济纳油莎豆产业示范区的方案设想额济纳地区具有油莎豆格外适宜的沙质土壤条

23、件，适宜大面积 从而有效改善工程区的生态环境。额济纳地处内蒙古、甘肃、宁夏的交界地区，易于进展农业 济纳地区的进展，可以更多地借助额济纳地区的综合优势规模化地进展油莎豆产业。总之，额济纳地区工程进展根底条件良好，地理位置优越，从而为本工程的顺当实施供给了有力的保障条件。种子基地建设重要地位。为了给生产基地供给优质、高产的油莎豆种子，提高工程场等土建工程建设。种子田根底设施建设包括：土地平坦改进 2022亩，修建防渗渠，铺设田间道路，修建库房、修建晒场等。种植示范基地建设1范基地将依托种子基地供给的优良品种，乐观开展根底设施建设工30130201000305加工基地建设60000 食用油加工厂、300003000050000100006820饲料生产厂与设备；生产关心设施包括检测中心、锅炉房、配电室、库房等；办公生活设施包括办