《汽化和液化》课时1

1、汽化和液化课时1汽化和液化课时1学习目标：1、了解什么是汽化现象？它具有什么特征？2、了解汽化的两种方式。3、了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。 4、了解什么是蒸发，知道蒸发可以制冷。学习目标：1、了解什么是汽化现象？它具有什么特征？2、了解汽1、完成下列填空 （1）物质从_态变成_态的现象 叫做凝固，晶 体凝固时的温度叫_. （2）酒精的凝固点是-117，它在-115时是_ 态， 在-120时是_态. （3）钢块化成钢水时，钢块要_ 热；水结成冰时， 水要_热. （4）冬天北方农村的菜窖里放几桶水，菜就不易冻 坏，这是因为水_时会_热，因此窖内温度不 致太_.温故知新2、有以下六种物

2、质：铁、牛奶、水晶、白酒、水银，饼 干，可以把它们分成两类：一类包括（），特点是 （）；另一类包括（ ），其特点是：（ ）。1、完成下列填空温故知新2、有以下六种物质：铁、牛奶、水晶、想一想： 在日常生活中，我们经常看到这样的一些现象： 从冰箱中拿出的啤酒瓶上有水珠，过一会儿水珠又消失了；洒在教室地上的水一会儿就不见了；晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？ 想一想： 在日常生活中，我们经常看到这样的一些现象： 自学指导1.物质从_态变为_态叫做汽化，汽化要_热。2.汽化有两种方式，分别是_和_。3.沸腾是液体_和_同时发生的_汽化现象。各 种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度

3、叫做_。 不同液体的沸点一般_，沸点与_有关。4.液体沸腾的条件是：（1）温度要达到_；（2）继续_热。5.蒸发是只发生在液体_的汽化现象，它在_温度 下都能发生。液体蒸发过程要_热，所以蒸发具有 _作用。预习课本58-61页文字内容，完成下列测试题自学指导1.物质从_态变为_态叫做汽化，汽化要_1、汽化：物质由液态变成气态叫汽化。汽化过程不断从外界吸热。 （1）定义：（2）特征 ：2、汽化有两种方式：蒸发和沸腾。1、汽化：物质由液态变成气态叫汽化。汽化过程不断从外界吸热。1、实验器材：2、实验中要观察记录的数据有那些：（1）（2）（3）（4）铁架台， 烧杯 温度计 酒精灯 水 硬纸板 石棉网

4、记录时间水的响度变化气泡的大小变化水的温度1、实验器材：铁架台， 烧杯 温度计 酒精沸腾前观察现象:沸腾时1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热， 是不是温度越来越高？沸腾前观察现象:沸腾时1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？逐渐升高大由小到大保持不变由大变小观察水的沸腾小逐渐升高大由小到大保持不变由大变小观察水的沸腾小99930 1 2 3 4 5 6 7 8 9949596979899930 1 2 3 4 5 6 7 8 3.沸腾： （1）定义： （2）沸腾必须满足的条件： 温度达到沸点。继续从外界吸热； （3）特征： 在沸腾过程中，需要不断从外界

5、吸热，但温度保持在沸点不变。是在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象； （4）沸点： 液体沸腾时的温度。 它的高低与大气压强有关，气压减小时沸点降低，气压增大时沸点升高。 补充：用纸锅烧水，纸锅不会燃烧是因为：水的沸点比纸的着火点低得多。3.沸腾： （1）定义： （2）沸腾必须满足的条件： 温度甲乙 当甲中的水沸腾时，乙中的水是否沸腾？为什么？思考题不会沸腾 试管乙中的水可以达到沸点，但是不会达到持续加热的目的，因为持续加热需要温差，烧杯中的水与试管中的水不存在温差。 甲乙 当甲中的水沸腾时，乙中的水是否沸腾？为什么？思考找一找：为什么地面上的水很快干掉？找一找：为什么地面上的

6、水很快干掉？为什么地面上的水很快干掉？找一找：为什么地面上的水很快干掉？找一找：4.蒸发：（1）定义：蒸发是液体在任何温度下都能发生、并且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。（2）特征：蒸发时，需要不断从外界吸热，温度逐渐升高。（3）蒸发有制冷的作用：液体在蒸发过程中吸热，致 使液体和它附近的物体温度下降。4.蒸发：（1）定义：蒸发是液体在任何温度下都能发生、并且只蒸发吸热具有制冷作用蒸发吸热具有制冷作用应用：同样气温,为什么一个人觉得热,一个人觉得冷?天热时,狗靠伸长舌头散热应用：同样气温,为什么一个人觉得热,一个人觉得冷?天热时,狗比较蒸发和沸腾都是汽化现象，都吸热液体表面和内部同时进行剧烈的

7、汽化达到一定温度时才能发生只在液体表面进行缓慢的汽化在任何温度下均可发生比较蒸发和沸腾都是汽化现象，都吸热液体表面和内部同时进行剧烈 物质由液态变为气态的过程。A、定义： 一、汽化：1、定义：2、特征 ：汽化过程不断从外界吸热。 3、汽化有两种方式：蒸发和沸腾。（1）蒸发：B、特征：蒸发时，需要不断从外界吸热，温度逐渐升高。蒸发是液体在任何温度下都能发生、并且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。课堂小结C、蒸发有制冷的作用：液体在蒸发过程中吸热，致 使液体和它附近的物体温度下降。 物质由液态变为气态的过程。A、定义： 一、汽化：1、（2）沸腾： A、定义： B、沸腾必须满足的条件： 温度达到沸点。

8、继续从外界吸热； C、特征： 在沸腾过程中，需要不断从外界吸热，但温度保持在沸点不变。是在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象； D、沸点： 液体沸腾时的温度。 注意：它的高低与大气压强有关，气压减小时沸点降低，气压增大时沸点升高 （2）沸腾： A、定义： B、沸腾必须满足的条件： 温度达1、请判断下列图像属于水的沸腾图像的是（ ）TtTtTtTtABCD2、物质由液态变成_态的现象叫做汽化，汽化有_ _和_两种形式。不同物质的沸点是_ 的（选填 “相同”、“不同”）。 C气蒸发沸腾不同课堂练习：1、请判断下列图像属于水的沸腾图像的是（ ）TtTtTt3.沸腾是在液体 和 同时

9、发生的剧烈汽化现 象。液体沸腾时的温度叫 ，液体沸腾的条件 是：1）达到 ；2）继续 在 _ 下，水的沸点是100。水沸腾前的现象是：气泡少， 气泡越往上升越 （大、小）；声音响度 ； （大、小）温度一直 ；（升高、降低、不变）。 水沸腾时的现象是：气泡多，气泡越往上升越 （大 、小）；声音响度 ；（大、小）；温度一直 _； （升高、降低、不变）。内部表面沸点沸点吸热标准大气压小大升高大小不变B4、在敞开的水壶里烧水，使水沸腾后再用猛火继续加 热，则水的温度将 （ ） A.逐渐升高 B. 不变 C. 逐渐降低 D. 忽高忽低3.沸腾是在液体 和 同时发生的剧烈汽化6、生活中常用碗炖食物（碗不与

10、锅接触），当锅里的水 沸腾后，碗中的汤 （ ） A.会沸腾的慢一点 B. 同时沸腾 C. 不会沸腾，温度为100 D. 不会沸腾，温度低于1005、在通常情况下，已知液态氧的沸点是183，液态 氮的沸点是196，液态氦的沸点是268.9，利 用液态空气提取这些气体，随温度升高而先后分离出 来的次序是 （ ） A. 氧、氦、氮 B. 氧、氮、氦 C. 氦、氧、氮 D. 氦、氮、氧DC6、生活中常用碗炖食物（碗不与锅接触），当锅里的水5、在通常7、同学们在做“探究水的沸腾”实验时，对水加热了很 长时间后水才沸腾；他们记录的数据如下表所示： (1)从数据上看，本次实验中水沸腾时的温度为_： (2)请你根据记录数据，在图11中 画出水的温度和时间关系的曲线； (3)当地的气压_标准气压。 99低于7、同学们在做“探究水的沸腾”实验时，