宴请的基本礼仪有哪些（优秀7篇）

1、Word - 7 -宴请的基本礼仪有哪些（优秀7篇）座次：基本上根据以右为尊的原则，将主宾支配在仆人的右侧，次主宾支配在仆人的左侧。参与人数较多的宴会，仆人应支配桌签以供客人确认自己的位置。需特殊留意的礼仪细节 篇二 用餐时，留意自用餐具不行伸入公用餐盘取菜舀汤，应使用公筷公匙；在品尝菜肴后再打算是否添加佐料，未尝之前就添加佐料被视为对烹调者的不敬重；夹菜应看准下筷，不宜随便翻拣；小口进食，避开大口嚼咽；切忌用手指剔牙，可以使用牙签并以手或手帕遮掩，牙签使用后折断放在接碟中。 筷子不能一横一竖交叉摆放，不能插在饭碗里，不能搁在碗上。 若不慎将汤汁、酒水溅到他人衣物上，应表示歉意，如对方是异性，

2、不必亲自为其擦拭，请服务员关心即可；如吃到不洁或有异味的食物，不要大呼小叫，应取用餐巾纸吐出包好后处理掉。 结账时，应避开争抢付账；未征得仆人的同意，不宜代付账。 宴请的基本礼仪 篇三 座次：基本上根据以右为尊的原则，将主宾支配在仆人的右侧，次主宾支配在仆人的左侧。参与人数较多的宴会，仆人应支配桌签以供客人确认自己的位置。 入座：仆人或者长者主动支配众人入座；来宾在长者或女士坐定后，方可入座；入座时，男士 为身边（尤其是右边）的女士拉开座椅并帮助其入座。 体态：入座后姿态端正，脚踏在本人座位下，不跷腿，不抖动腿脚，也不行任意伸直；胳膊肘不放在桌面上，也不要向两边伸展而影响他人。 沟通：宴请是一

3、种社交场合，在餐桌上要关怀别人，尤其要招呼两侧的女宾；口内有食物，应避开说话也不要敬酒；宴会上应营造和谐温馨的氛围，避开涉及死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。 布菜：仆人可为身边的客人布菜。布菜应使用公勺或公筷。布菜时要照看到客人的饮食偏好，假如客人不喜爱或者已经吃饱，不再为客人夹送。 敬酒：仆人先为主宾斟酒，若有长辈或者贵客在座，仆人也应先为他们斟酒。仆人为客人倒酒时，客人以手扶杯表示尊敬和致谢。首次敬酒由仆人提议，客人不宜抢先；敬酒以礼到为止，各自随便，不应劝酒。 散席：一般由仆人表示结束宴会，仆人、主宾离座后，其他来宾方可离开。 一些需特殊留意的礼仪细节： 用餐时，留意自用餐具不行伸入公用

4、餐盘取菜舀汤，应使用公筷公匙；在品尝菜肴后再打算是否添加佐料，未尝之前就添加佐料被视为对烹调者的不敬重；夹菜应看准下筷，不宜随便翻拣；小口进食，避开大口嚼咽；切忌用手指剔牙，可以使用牙签并以手或手帕遮掩，牙签使用后折断放在接碟中。 筷子不能一横一竖交叉摆放，不能插在饭碗里，不能搁在碗上。 若不慎将汤汁、酒水溅到他人衣物上，应表示歉意，如对方是异性，不必亲自为其擦拭，请服务员关心即可；如吃到不洁或有异味的食物，不要大呼小叫，应取用餐巾纸吐出包好后处理掉。 结账时，应避开争抢付账；未征得仆人的同意，不宜代付账。 要坐准位置。 篇四 席间坐座位，很是有讲究。一般是把最好的位置留给最重要的人坐。从位子

5、类别上分，沙发椅比长沙发好，长沙发比一般椅子好。假如在包间圆桌就餐，最中间的是第一仆人，第一仆人的右手位是第一客人，左手位是其次客人。仆人与客人相交叉入座。假如客人较多，则最好事先预备好坐座位的排序。男女客人间隔开来。如在大厅就餐，一般是客人坐背靠墙面朝大厅的位置。假如仆人与客人分别是一对男女，座位一般要错开，即男士坐在女士的对面。 一般较大的就餐场合，应当打印好桌签，等就餐人员坐好后再收起，而且桌签应当是两面的，自己能观察，他人也能观察，便于沟通。入座时，要关心邻座入座。可帮客人拉开椅子，请客人坐下。假如两个邻座，要帮年纪大的或者级别高的先入座。如有男有女，要先帮女士入座。假如你先到，而在包

6、间内等其他人，要留意避开占了座位的中心位置，坐在一个边上的位子等客人比较好。 现在，有些单位不分主客，请尊者、长着或职位高者，坐在第一位置，也是可行的。 宴请的礼仪 篇五 一、确定宴请的目的、名义、对象、范围、形式。 1、宴请的目的通常是各不相同的，既可以是为某一件事而进行，也可以是为某个客人而进行，还有是为某一展览会开幕式或闭幕式，或者某一工程的开工或竣工而进行等。 2、宴请要确定以谁的名义邀请和被邀请对象。确定邀请者与被邀请者的主要依据，是主宾双方的身份应当对等。身份低会使对方感到冷淡、不礼貌。我国大型正式活动通常是以一个人的名义发出邀请，日常交往的小型宴请可以依据详细状况以个人名义或以夫

7、妇的名义发出邀请。 3、邀请范围是指宴请需邀请哪些方面的人士、什么级别、请多少人、主方请多少人作陪等。这些都需要事先从宴请的性质、主宾身份、国际惯例、双方关系以及当前的政治气候、经济形势等方面加以考虑。 4、邀请的范围确定以后，接下来就是拟定邀请名单。留意名单上要写明被邀请者的姓名、性别、职务等，并适时按拟定名单提前向对方发出邀请通知。 5、确定宴请的形式根据通常的惯例，正式的、高级别的、小范围的以进行宴会为宜，人多时则可采纳冷餐酒会或茶会等形式。 二、宴请的时间和地点 1、宴请的时间应支配在主宾双方都较为合适的时候。留意在时间的确定上，要避开对方的重大节假日、已有重要活动的时间或是禁忌日，如

8、在西方13日星期五均属不适合支配宴请活动的日子。 2、选择宴请的地点，要依据邀请的对象、活动性质、规模大小及形式等因素来确定。如官方正式、隆重的宴会一般支配在政府议会大厦或客人下塌的酒店。 三、宴会邀请 1、邀请形式 邀请有两种形式，即口头邀请和书面邀请。口头邀请就是当面或者通过电话把这个活动的目的、名义以及邀请的范围、时间、地点等告知对方，然后等待对方的答复。书面邀请即给对方发送请柬（或称请贴），将宴会活动的内容告之对方。这样做，既是出于礼貌，也是对客人的提示和备忘。 2、邀请的时间 各种宴会邀请时间一般以提前3-7天为宜，过早，客人会因日期长期而遗忘；太迟会使客人措手不及，难于如期应邀出席

9、。 3、发送请柬方式 （1）请柬上要将宴请活动的目的、名义、邀请范围、时间、地点等都写在上面，然后送给客人。 （2）请柬发出后，要准时核实出席者状况，并做好记载，以便支配席位。 （3）请柬的书写格式，按规范要求应首先写明目的，正文不用标点符号，遇重大活动时要注明着装要求；要留意行文格式，文字措辞务必做到简洁、清楚、精确、准时。写名单时肯定核对一次，不得将客人名字写错。 要定好座位。 篇六 宴请的餐馆定好后，就要提前预定位置，以免临时定来不及而误事。定位置一般可选择包间，以便于说话，便于就餐，便于交谈。选择包间时，要选择包间面积大和桌子台面大的，五六个人就餐，一半选择八九个人用的桌子，八九个人就餐，一般选择十二三个人用的桌子。面积大了，敞亮痛快，感觉舒服，便利沟通。假如选得是散座，一般而言，是坐下后视野开阔或感觉舒适的。有的餐馆厅堂光明，可选一张坐下后能观赏餐馆装修特色，可以看到大厅全景的桌子。有的餐馆有靠街或花园的窗户，可以一边进餐一边观赏外边风景的位置最佳。 关于宴请礼仪有哪些 篇七 宴请是公关交往中常见的交际活动形式之一，恰到好处的宴请，会为双方的友情增加很多颜色。 赴宴要准时，赴宴前应修整仪容以及装束，力求干净大方。 在宴请排位时，客人要听从仆人的支配。入座后，仆人招呼，即可开头进餐，取菜时不要盛得太多