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文档简介

1、酒店开业庆典宣传策划一、酒店开业庆典宣传简析酒店开业直接面对的就是消费者,如果你不做好宣传,根本就没有人知道有酒店新开张, 根本就不会来这里消费。酒店开业了,在哪里开?你的酒店的娱乐结构如何都需要在宣传.在 宣传中可以把酒店中的西餐、影院、康乐进行宣传,将尽量采取简明、快捷而有效的方式 进行,以争取在短期内为酒店吸引到必要数量的散客消费者;二、酒店开业庆典宣传主旨广州活动策划公司宣传的目的是为在销售地区迅速提高酒店的知名度并突显酒店的企业形 象,以此唤起消费者的消费欲,并望从同业中争取到客户。宣传的活动会由广州活动执行公 司协助进行。三、酒店开业庆典宣传措施为了能使酒店在开业前期短时间内迅速打

2、响知名度使酒店在本地区娱乐行业中标树一帜, 会制定以下快速宣传方案:1、手机短信广告现在基本上人人都有手机,通过手机平台的方式,进行全面覆盖的宣传.这种手机短信宣传 方式广州新品发布会策划公司曾经也做过,当有新品发布的时候,通过手机短信平台对所有 的会员进行宣传,效果很好。2、广告标语开业庆典的广告标语是直观有效的宣传工具,具有费用低廉的特点,适用于片区性的宣传,试 业前期拟印制酒店试业宣告横幅及广告牌,悬挂于各销售镇之天桥及闹市地段;高速公路口, 高速公路加油站等位置。像广州周年庆策划公司搞周年庆活动的时候,会在公司门口打上 多少周年庆典的宣传广告标语.3、酒店开业庆典宣传单张 宣传单张将会

3、有工作人员在街头派发,宣传单张要包含以下内容:酒店文化,设施介绍;酒店 形象代、酒店试业期间之营销活动内容等等。四、广州庆典公司宣传活动通过大型的庆典活动,可以扩大酒店的消费影响力,汇聚人气,引起群众关注度。例如可以 通过一场现场演出,歌唱表演能够快速的聚集人气。酒店开业筹备计划书一,筹备管理前期规划酒店前期运作计划书酒店前期运营管理前期工作备忘录物品筹备各部门、区域的物品筹备采购物品规格价格明细单各物品的供应商的敲定酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料采购概况明细上报部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、固定物品、餐具、部门布草、员工制

4、服、印刷品、绿化、装饰品开业筹备试营业时各项筹备开张时各项筹备各部门开业筹备酒店产品价格的前期议定设备设施设备设施的安装管理设备设施的前期调试设备设施责任制到位装饰装修酒店外围装修装潢工程酒店内部装修装潢工程各区域的效果图部门配备前期酒店大部门的配制人力资源部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部部门前期协调工作计划前期部门体制监督运行二,人力资源员工手册酒店的员工手册各部门规章制度员工的岗位职责岗位工作流程制定员工培训部门经理前期培训计划餐饮部培训房务部培训后勤部门培训员工招聘按部门要求招聘后勤员工招聘绩效考核初级员工的考核培训后的员工考核酒店试营业时的考核阶段员工品行考核

5、前期人工成本预算与控制员工岗位工资的拟定酒店各部门奖惩制度三,工程管理弱电管理各区域的弱电管理部门电源开关节能管理消防区域管理水、电、气的相关管理工程改造前期、二期的改造工程具体项目的落实、跟踪设备管理酒店各部门大型设备管理设备设施的维护保养四,餐饮管理,餐厅管理部门配制部门协调配合工作餐厅各岗位的工作流程和部门制度的制定岗位时间表的制定接待方面管理,电话预定、上门散客、宴会、婚宴、生日宴、乔迁宴,服务质量的控制与提升服务技巧的实施与推广与其他部门协调合作物耗的成本控制人力资源成本控制其他服务的制定反馈系统的建立厨房管理菜单的制定产品的定价厨房出品质量、样式、菜式菜品培训、资源共享厨房部门制度

6、、岗位工作流程物耗、原材料、物品环节成本控制部门协调与酒店其他部门所有协调配合工作部门协调备忘录部门协调原则员工岗位培训餐厅部员工培训工作包括:领班、迎宾员、服务员、传菜员、收银员、酒水员、营业员针对岗位性质进行岗位培训,熟悉本岗位的工作流程,酒店环境、文化、人事结构先由酒店统一培训,再进行区域培训培训后进行前期考核建立考核制度五,房务管理接待客房洗衣房商务中心总机大堂六,财务管理收银收银员的岗位职责和工作流程收银员与财务的协调配合工作和原则b,招投标物品米购各部门的物品采购明细清单价格的审核与相关控制成本管理酒店前期运作成本预算、控制、管理2,仓库管理库房的物品日常管理进、出库的相关管理领料相关操作程序仓库管理员的岗位职责月存、日进、检验的相关管理七,日常管理总经理部门经理后勤经理八,酒店品牌发展趋势知名度酒店文化塑造与提升九,营销管理a,市场调研1,产业环境:a,商业繁盛情况商业化的趋势与潜力地方政府优惠与扶持政策当地消防治安、文化、工商、防疫等情况社会环境当地风俗习惯历史文化饮食文化当地同行同档次酒店的消费、环境、概况、模式等信息调研营销战略1,前期营业策划酒店产品定价部门营销计划书酒店营销部前期、试营业、开业、营业季度、营业年度的计划书和策划书及相关战略营销管理1,营销市场分配营

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