小学科学教育科学三年级上册水《混合与分离》

1、混合与分离成都市站东小学 张 莉【教材简析】溶解是指一种物质均匀地分散于另一种物质中形成均匀、稳定溶液的过程。食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。食盐饱和溶液中的水分减少时，食盐就析出来了。如果学生们一直收集、保存着前几节课使用后的浓盐水，他们也许该发现这种现象了。随着水分的蒸发，少量食盐析出并沉在杯底。这些食盐是从盐水里分离出来的吗？食盐能从盐水里分离出来吗？这是一个很值得研究的问题。在本节课中，引导学生对增加和减少水分，盐的水溶液会有什么变化的问题进行思考。通过实际的观察活动，了解食盐在水中溶解和结晶的双向变化过程，认识到食盐溶解于水的变化过程是可逆的。聚焦板块教材中展示一副食盐和沙混

2、合在一起的图片，引导学生学生如何利用物质的不同特征将食盐和沙进行分离，体现出科学与生活之间的关系，生活化的科学。 探索板块通过实验活动将食盐和沙进行分离，这当中包括溶解、过滤、蒸发三个实验活动。溶解在前一课以前掌握，本课的重点进行过滤和蒸发实验。【学情分析】学生每时每刻都在接触各种各样的物体，三年级的学生已有了丰富的生活经验，已经了解很多物体在颜色、大小、形状等方面的不同，对生活中固体混合分离的例子也有一定了解。本节课有利用，但对于混合分离利用的是物质的不同特征还是缺乏概念。根据学生的已有经验，本节课旨在从生活中常见的沙子和食盐出发，通过一系列活动让学生了解物体是有很多特点的，利用这些特点可以

3、分离混合在一起的固体，联系生活实际。【教学目标】科学概念目标食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。科学探究目标1.使用简易过滤装置，分离食盐、沙和水的混合物。2.初步经历探究性实验“食盐从浓盐水中析出”的探究活动。科学态度目标1.形成细致、客观地观察的态度。2.知道利用物质的不同特征分离混合物。科学、技术、社会与环境目标1.意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性。2.了解使用简单工具可以使我们的生活更便利。【教学重难点】1、经历探究性实验“食盐从浓盐水中析出”的探究活动，知道食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。2.使用简易过滤装置，分离食盐、沙和水的混合物。3.知道利用物质的不同特征

4、分离混合物。【教学准备】学生准备：学生活动手册。小组准备：1 份食盐和清洗干净的细沙混合物、1 根搅拌棒、一杯清水、一个酒精灯、一盒火柴、一个过滤袋、一个烧杯、一个滴管等。教师准备：过滤过程微视频、教学课件等。【教学过程】教学环节学生活动教师活动设计意图聚焦：引入课题（2分钟）思考并交流不小心将食盐、沙子和大米混合了，你有什么方法能将它们一一分离？揭示课题：混合与分离【板书课题】引入课题了解学生的已有经验运用筛子分离出大米思考、交流小组讨论、交流出示工具：筛子。你有什么新方法？出示微课：筛能分离出大米，沙和盐不能被分离。追问：筛子能将大米分离出来的原因是什么？（颗粒大小不一样）剩下的沙和盐怎样

5、分离呢？你们打算怎样做？运用它们在水中溶解情况不同来分离三、溶解、过滤实验（10分钟）思考、交流小组实验分离沙和盐水交流活动一：溶解、过滤实验将它们放入水中有什么变化？（食盐可以溶解、沙子不能溶解）然后又怎样做？今天，给同学们介绍一种新的方法：过滤（微课）溶解、过滤实验这个实验怎么做，有哪些温馨小提示？通过实验，你看见了什么现象？总结：怎样成功分离了沙和盐水。介绍新方法巩固实验方法总结溶解、过滤实验四、蒸发实验（13分钟）思考、交流相互补充实验注意事项小组实验交流活动二：蒸发实验我们的任务是分离沙和盐，可现在我们怎样将盐水变成盐呢？（蒸发）蒸发实验怎么做？（微课）这个实验有哪些需要特别注意的地方？补充小提示勺子上留下的白色物质是什么？水去哪里了？总结：看来我们可以用蒸发的方法让盐水变成盐。设疑通过交流来发现问题，再一一纠正。五、总结（4分钟）交流我们用了怎样的方法分离了沙、食盐和大米混合物？水的什么特点能帮助分离沙和盐？总结本课知识六、拓