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文档简介

1、 5/5DRIs中国居民膳食参考摄入量 中国居民膳食营养素参考摄入量 ChineseDRIsTables (2013年版) 中国营养学会 ChineseNutritionSociety 表1能量和蛋白质的RNIs及脂肪供能比RNIsofenergyandproteinandpercentageofenergyfromfat 0.5 80 80 20 20 3540 1 900 800 25 25 2 1100 1000 25 25 3035 3 1250 1200 30 30 4 1300 1250 30 30 5 1400 1300 30 30 6 1600 1450 35 35 7 170

2、0 1550 40 40 2530 8 1850 1700 40 40 9 2000 1800 45 45 10 2050 1900 50 50 11 2350 2050 60 55 14 2850 2300 75 60 2530 18 65 55 2030 体力活动PAL 轻2250 1800 75 65 中2600 2100 80 70 重3000 2400 90 80 孕早期+0 +0 +0 +0 +300 +450 +0 +0 +0 +0, +15, +30 +0 +0 +0 乳母+0 +500 +0 +25 +0 50 65 55 2030 体力活动PAL 轻Light 2100 1

3、750 重Heavy 2800 2350 65 65 55 2030 体力活动PAL 轻Light 2050 1700 中Moderate 2350 1950 80 65 55 2030 注:#各年龄组的能量的RNI与其EAR相同。#TheRNIsofenergyarethesameastheEARs. *为AI,非母乳喂养应增加20%。*AIvalue,add20%tonon-breastfeedinginfants. PAL,体力活动水平。Physicalactivitylevel. (凡表中数字缺如之处表示未制定该参考值) 表2常量和微量元素的RNIs或AIs RNIsorAIsofso

4、meelements 钙Ca 磷P 钾K 钠Na 镁Mg 铁Fe 碘I 锌Zn 硒Se 铜Cu 氟F 铬Cr RNI RNI AI AI RNI RNI RNI RNI RNI RNI AI AI /mg /mg /mg /mg /mg /mg /g /mg /g /mg /mg /g 200(AI) 100(AI) 350 170 20(AI) 0.3(AI) 85(AI) 2.0(AI) 15(AI) 0.3(AI) 0.01 0.2 250(AI) 180(AI) 550 350 65(AI) 10 115(AI) 3.5 20(AI) 0.3(0AI) 0.23 4.0 600 300

5、 900 700 140 9 90 4.0 25 0.3 0.6 15 800 350 1200 900 160 10 90 5.5 30 0.4 0.7 20 1000 470 1500 1200 220 13 90 7 40 0.5 1.0 25 男M 女F 男M 女F 1200 640 1900 1400 300 15 18 110 10 9 55 0.7 1.3 30 1000 710 2200 1600 320 16 18 120 11.5 8.5 60 0.8 1.5 35 800 720 2000 1500 330 12 20 120 12.5 7.5 60 0.8 1.5 30

6、 1000 720 2000 1400 330 12 120 12.57.5 60 0.8 1.5 30 1000 700 2000 1400 320 12 120 12.57.5 60 0.8 1.5 30 1000 670 2000 1300 310 12 120 12.57.5 60 0.8 1.5 30 omen【备注1】 +0 +0 +0 +0 +40 +0 +110 +2 +5 +0.1 +0 +1 r +200 +0 +0 +0 +40 +4 +110 +2 +5 +0.1 +0 +4 r +200 +0 +0 +0 +40 +9 +110 +2 +5 +0.1 +0 +6.0

7、r +200 +0 +400 +0 +0 +4 +120 +4.5 +18 +0.6 +0 +7 ers (凡表中数字缺如之处表示未制定该参考值) 备注1:表示在同龄人群参考基础上额外增加量。 表3脂溶性和水溶性维生素的RNIs或AIs RNIsorAIsofsomevitamins +0+0+0+0+0+0+0+0 +0+0+0+0+0 +0+0+0+0+0 *-TE为-生育酚当量。-TEistocopherolequivalent. (凡表中数字缺如之处表示未制定该参考值) 表4某些微量营养素的ULs ULsofsomemicronutrients 龄e 岁r 钙Ca 磷P 镁Mg (新

8、版没 有数 据) 铁 Fe 碘I 锌Zn 硒 Se 铜 Cu 氟 F 铬 Cr (新 版没 有数 据) 锰 Mn 钼 Mo V A V D V B1 (新 版没 有数 据) VC 叶酸 Folicacid 烟酸 Niacin 胆碱 Chol /mg /mg /mg /mg /g /mg / g /mg /mg /g /mg / g / gRE / g /mg /mg /g DFE /mgNE /m 1000 55 600 1500 80 600 1500 200 25 8 100 2 0.8 200 200 700 20 50 400 300 10 100 2000 300 30 200 12

9、 150 3 1.1 300 3.5 300 900 30 50 600 400 15 100 2000 500 35 300 19 200 4 1.7 300 5 450 1500 45 50 1000 600 20 150 2000 1900 40 400 28 300 6 2.5 400 8 650 2100 50 50 1400 800 25 200 2000 700 40 500 35 350 7.0 3.1 400 10 800 2700 50 50 1800 900 30 250 2000 3500 700 42 600 40 400 8.0 3.5 500 11 900 300

10、0 50 50 2000 1000 35 300 2000 3500 700 42 600 40 400 8.0 3.5 500 11 900 3000 50 50 2000 1000 35 300 2000 3000 42 600 40 400 8 3.5 11 900 3000 50 2000 1000 35 300 2000 3000 42 600 40 400 8 3.5 11 900 3000 50 2000 1000 30 300妇2000 3500 700 42 600 40 400 8 3.5 11 900 3000 50 2000 1000 35 300 2000 3500

11、42 600 40 400 8 3.5 11 900 3000 50 2000 1000 35 300 2000 3500 42 600 40 400 8 3.5 11 900 3000 50 2000 1000 35 300母2000 3500 700 42 600 40 400 8 3.5 11 900 3000 50 2000 1000 35 300 50 (凡表中数字缺如之处表示未制定该参考值) 表5蛋白质及某些微量营养素的EARs 年龄Age /岁Year 蛋白质锌硒维生 素 A 维生 素D 维生素 B1 维生素 B2 维 生 素 C 叶酸 protein Zn Se V A V D

12、 V B1V B2V C Folicacid /(g/kg) /mg / g / gRE /g /mg /mg /mg /gDFE 0 2.251.25 1.5 375 8.8 0.5 1.251.15 6.7 400 13.8 1 7.4 17 300 0.4 0.5 13 320 4 8.7 20 0.5 0.6 22 320 7 9.7 26 700 0.5 0.8 39 320 男M 女F 男 M 女 F 男 M 女 F 11 13.1 10.8 36 700 0.7 1.0 320 14 13.9 11.2 40 1.0 0.9 1.3 1.0 13 320 18 0.92 13.2 8.

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