房务部培训管理制度

1、精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有- 精品文档 精品文档 房务部培训制度目的为全面提升房务部服务质量，深化部门管理，加强员工基本技能及服务意识，持续改进员工的态度、学问、技能，打造高效团队，特制定本制度。适用对象培训师：房务部各分部领班级以上人员；培训员:房务部全体员工。培训体系新员工入职培训 20新员工的入岗培训30工入岗培训卡上签确认。新员工入岗依据酒店要求相关部门需依据“老带新员工的在职培训员工在职培训包括公共培训和部门培训。公共培训是指酒店行政

2、人事部每月制定培训方案并组织实施的培训，如“恒大酒店待客之道”系列课程、化妆、语言、急救及平安等.部门培训是指在职员工所在部门每月对其进行的包括员工价值导向、酒店服务案例、产品学问、服务技巧及操作技能等培训。8训方案对部门员工进行培训。部门培训分为两部分,一是部门每日 15 分钟培训，要求各部门每天在交班会期间对员工进行日常工作培训，如:岗位职责、SOP 操作流程、产品学问、酒店/集团近期发文、制度学习等常规培训；二是部门重点培训,各分部主管/经理每月对员工进行服务技能、技巧等培训，如：优秀服务案例、沟通技巧、执行力等，要求每次培训不少于1 小时，每月至少培2415（包含“每日15训18会审下

3、月培训方案。员工交叉培训房务部内部定期组织各分部进行交叉培训,用于酒店繁忙期间各分部经理每月制定交叉培训需求及方案。人才梯队培训房务部各分部列入人才梯队培育方案的人员，需严格依据方案进行培训，房务总监定期对相关人员培训进行考核,考核通过方可对其进行晋升或调用。培训纪律及惩处说明培训员工应自觉遵守培训管理制度和课堂纪律，听从培训支配。20/次。培训员工未按培训时间培训,有迟到/早退现象的,一经发觉处以 10 元/次的罚款,经常无故迟到/早2050每次参与培训，受训者须着工装提前5 分钟到达培训场地。遵守课堂纪律，维护学习秩序,敬重培训讲师，认真听课。课堂上不许任凭讲话、喧哗、吸烟、吃东西等，一经

4、发觉处以50 元罚款。培训员工应主动在培训课程开头前，将手机调至震惊模式，确保培训场地安静，不影响他人，否则20/次的罚款.培训员工要疼惜公物，不得在课室内乱涂乱画，保持桌椅洁净，如有损坏需对物品进行赔偿并处以20-100培训员工需讲究公共卫生，请勿随地吐痰,乱扔垃圾，保持培训场所洁净洁净.培训预备及惩处说明20/5020 元的30/50各分部主管/经理应负责制定每月的部门培训方案（包括“每日15 分钟培训”及重点培训）并按时提交至房务部文员处，逾期未提交者，罚款50各分部主管/88 小时的，每一小时罚20部门主管/经理需严格依据“每日 15 分钟培训方案表进行培训,如未按方案进行培训处以 3

5、0 元/次的罚款。/经理负责编写部门重点培训的教材（以PPT、Wor、Excel等形式有吸引力。部门培训师在培训前应提前 10 分钟到达培训地点并测试培训时的电脑、投影、灯光、话筒等设备是否正常，如未按时培训或预备不准时者罚款50/次。部门培训师负责支配员工签到/签退，并在培训结束后将签到表准时送交行政人事部存档以备统计10/次。全部培训均需考核,考核方式可为提问、抽查、实操、试卷等，培训师负责检验培训员的培训效果。部门培训师由于特殊缘由不能依据规定时间组织培训,须提前填写培训变更单并电话通知培训经理，经其同意后方可执行，否则罚款50/次。部门培训师依据实际状况应对培训教材定期进行修正和更新。若房务部在重庆恒大酒店培训管理