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文档简介
1、准备单元 食品保质期的研究准备单元 食品保质期的研究购买食品仔细看购买食品仔细看保质期食品包装上一般都有两个日期:一个是保质期,另一个是生产日期。保质期就是告诉我们在这个日期内可以安全食用,保障我们身体的安全和健康。保质期食品包装上一般都有两个日期:一个是保质期,另一个是生产保质期在哪里看?保质期在哪里看?保质期的计算方法A食品的生产日期是2020年8月20日,保质期是3个月,它最迟在哪一天不能食用?2020年11月20日B饮料的生产日期是2019年9月13日保质期是12个月,它现在还能食用吗?2020年9月13日保质期的计算方法A食品的生产日期是2020年8月20日,保质调查 食品的保质期
2、调查常见食品,并把食品的名称、类别、包装类型和保质期记录下来。食品名称食品类别包装类型保质期饼干面类塑料包装12个月压缩饼干面类真空包装24个月香肠肉类塑料包装3个月午餐肉罐头肉类罐装36个月调查 食品的保质期 调查常见食品,并把食品的名称、类提出问题比较不同食品的保质期,提出想探究的问题。问题银行存折序号存入问题存入时间 提取时间1食品的保质期与包装有关吗?2食品的保质期与制作原料有关吗?3提出问题比较不同食品的保质期,提出想探究的问题。序号存入问题计划组织根据自己想探究的问题,确定研究思路。怎样探究食品保质期与包装是否有关?要先选出原料相同、包装不同的食品。再比较这些食品保质期的长短,看看
3、它们是不是与包装类型有关。计划组织根据自己想探究的问题,确定研究思路。怎样探究食品保质处理信息如何处理信息才能找到食品保质期与包装之间的关系?包装类型保质期塑料包装(香肠)3个月真空包装(泡椒鸡爪)24个月罐装(午餐肉罐头)36个月肉类食品保质期统计表我们先研究肉类食品的保质期是否与包装有关。处理信息如何处理信息才能找到食品保质期与包装之间的关系?包装包装类型保质期塑料包装(饼干)12个月真空包装(压缩饼干)24个月面类食品保质期统计表再研究面类食品的保质期是否与包装有关。包装类型保质期塑料包装(饼干)12个月真空包装(压缩饼干)2大象版小学科学四年级上册准备单元-食品保质期的研究(教学课件)
4、大象版小学科学四年级上册准备单元-食品保质期的研究(教学课件)得出结论观察、分析统计图表,我们能得出哪些结论?我发现同类食品,包装不同,保质期也可能不同。我发现罐装食品的保质期比较长。我发现包装相同,但类别不同的食品保质期也可能不同。得出结论观察、分析统计图表,我们能得出哪些结论?我发现同类食总结1. 同类食品,包装不同,保质期也可能不同。2. 同类包装,原料不同,保质期也可能不同。3.罐头包装的食品保质期长,普通塑料袋包装的食品保质期短。总结1. 同类食品,包装不同,保质期也可能不同。作业作业:放学后回家看看家里的食品有没有过期的?作业作业:放学后回家看看家里的食品有没有过期的?食品包装、食品原料、储存方式等会影响食品保质期的长短,希望
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