年产18万头生猪屠宰场项目建设可行性方案

1、贵港市南山肉类食品配送有限公司18 万头生猪定点屠宰场建立工程可行性争辩报告建立单位：贵港市南山肉类食品配送有限公司编制单位：广西诚德工程信息询问有限公司 PAGE PAGE 3目 录 HYPERLINK l “_TOC_250014“ 第一章 总论1工程名称1工程承办单位1工程业主单位简介1建立地点1建立性质1建立规模和内容1工程建立投资及资金筹措2可行性争辩报告编制的依据和范围2争辩结论及建议3 HYPERLINK l “_TOC_250013“ 其次章 工程提出的背景及建立的必要性5工程提出的背景5工程建立的必要性6 HYPERLINK l “_TOC_250012“ 第三章 市场分析与

2、推测12区域经济状况12工程的市场分析、推测16 HYPERLINK l “_TOC_250011“ 第四章 建立地址及建立条件17建立地址17建立条件17 HYPERLINK l “_TOC_250010“ 第五章 建立规模和建立内容20 HYPERLINK l “_TOC_250009“ 第六章 技术方案、设备方案与工程方案21技术方案21生产规模与产品方案21产品承受的质量标准21工艺流程21工艺技术要求及方案说明24主要工艺技术指标25设备方案26工艺设备选择原则26主要设备选择27工程方案28建筑设计29抗震设防32工程地质32建筑构造形式及安全等级32构造设计33 HYPERLIN

3、K l “_TOC_250008“ 第七章 总图布置与公用工程方案367.1 总平面布置367.2 制冷36给排水37设计依据37设计范围：37室外给水排水工程37建筑物内给水排水设计397.4 暖通427.5 电气44 HYPERLINK l “_TOC_250007“ 第八章 环境保护47环境影响47环境保护与治理措施48环保所依据的主要标准及标准48污水处理站设计48锅炉废气治理61噪声治理61废弃物处理61 HYPERLINK l “_TOC_250006“ 第九章 节能、职业安全卫生与消防639.1 节能639.2 职业安全卫生669.3 消防67 HYPERLINK l “_TOC

4、_250005“ 第十章 工程建立实施进度70建立工期70进度安排70工程实施进度表70 HYPERLINK l “_TOC_250004“ 第十一章 工程治理和招投标71工程治理71工程招投标71 HYPERLINK l “_TOC_250003“ 第十二章 企业组织和劳动定员73企业组织73人力资源73 HYPERLINK l “_TOC_250002“ 第十三章 投资估算与资金筹措75估算的范围和依据75估算的依据75估算的范围75估算结果76资金筹措80 HYPERLINK l “_TOC_250001“ 第十四章 财务评价81工程经济分析的依据81各项财务评价根底数据81财务评价81

5、财务分析结论82 HYPERLINK l “_TOC_250000“ 第十五章 社会效益分析83 PAGE PAGE 16第一章 总论工程名称年产 18 万头生猪定点屠宰场建立工程工程承办单位贵港市南山肉类食品配送有限公司。工程业主单位简介工程建立单位为贵港市南山肉类食品配送有限公司。贵港市南山肉类食品配送有限公司于 2005 年，经贵港市工商行政100 位配送有限公司是贵港市内除食品公司外最大一家建立验收达标定 点400 头。目前由于贵港市港南区二桥水道航道建立工程工程开工建立急港市南山肉类食品配送有限公司新建屠宰场拟将搬迁至港南经济开15 亩。建立地点15亩。建立性质技改迁建。建立规模和内

6、容拟建立日屠宰食品生猪 500 头，年屠宰食品生猪 18 万头的生猪12430.42m2。具体建立规模和建立内容如下：1、屠宰间建筑面积2800m2，同时选购一条日产500 头，年屠宰18 万头，符合行业标准的机械化生猪屠宰生产线。内设冷库 400m2，选购冷藏设备。400m2，选购冷却分割设备。1 30m2，选购检测设备。2400m22340m2。3（包括地下与地面建筑共二层）1400 m2，49m2。同时选购污水处理设备和焚化设备。4600m2。5、室外配套工程：围墙（398.92m 1 米）398.92m2、大门1 个、室外给排水、电气、道路和停车场硬化工程3842.5m2、彩钢板600

7、m2 等。工程建立投资及资金筹措资金由贵港市南山肉类食品配送有限公司投资。工程建立投资2200 1935.43 264.57 万元。可行性争辩报告编制的依据和范围可行性争辩报告编制的依据与建立单位签订可行性争辩报告编制合同；国家、部委、区委现行的设计标准、标准和定额；贵港市港南区经济进展规划；生猪屠宰治理条例（国务院令第525 号；（GB50312022；工业厂房建筑设计标准。贵港市商务相关治理规定。（9（GB50012006；建筑内部装修设计防火标准（GB502295（2001 年版；建立单位供给的其它文件、意见和资料等。可行性争辩报告编制的范围点及建立条件、建立规模及建立内容、建筑建立方案

8、、公用工程、消工程实施进度、投资估算与资金筹措、财务分析与评价等。 1、结论港市南山肉类食品配送有限公司日产食品生猪 400 头定点屠宰场面宰肉、病害肉、注水肉、劣质肉上市的问题，以及解决食品运输、销安全。成，早日发挥效益，造福于人民。2、建议建立有效的可追溯系统，对本场屠宰的生猪的来源资料追源资料。依据食品卫生相关要求，建立本场的食品安全关建把握点100。其次章 工程提出的背景及建立的必要性工程提出的背景1、行业政策背景：（525 号）国家实行生猪（场由设区的市级人民政府依据证书和生猪定点屠宰标志牌。了重点督查。并提出了具体的要求，要求中特别指出：（场的卫肉类食品出厂的质量安全。“放心肉”，

9、贵港市法规要求做到“”。由于实行“一票制”税费，取得了好的社会效益和经济效益。度重视。同时依据国家以及广西壮族自治区关于加速畜牧业产业化和加的产业工程。2、区域经济背景2022 年全年实现地区生产总值 631.77%；财43.3 亿元，增长 8.2%；全社会固定资产投资 443 亿元，增15%；外贸进出口总额 2.6 亿美元，增长 70.2%；实际利用外资 2.1 34.6%；城镇居民人均可支配收入 17084 元，增长 10%；农夫人均纯收入 6505 23%。各项社会事业协调进展。一年（一）凝心聚力抓进展好态势。三次产业的比重由2022 年的 19.8:45.6:34.6 调整为19.2:

10、46.8:34，产业构造进一步优化工业经济运行良好全市规模以上工业总产值560亿元增长19.1%上缴税金19亿元增长25.1%新增规模以上工业企业 12 家，新增年产值超亿元企业 10 家，新增纳税超千万元企业 4资 98 亿元。自治区下达的节能减排工程建立全面完成。农业经济平稳进展。农林牧渔业总产值 208.8 亿元，增长 3.5%。粮食生产稳定增长，总产量达 146.1 万吨，增长 3.9高效优势农业面积 15.3 万亩，新增规模养殖场（区）320 个。农业产10 家、 农村专业合作社 90 增加值 214.7 亿元，增长 7.4%。商贸流通业日益富强，实现社会消费品零售243.817.7

11、%。港口货物吞吐量到达 4100万吨，增长 7.6%；其中集装箱吞吐量 9 万标箱，增长 27.62%。旅游业加速进展，旅游接待人数和总收入分别增长 21%、40%。金融、保险、证券、餐饮等效劳业进展加快。港市得天独厚的区位优势，交通兴旺。北连年吞吐量 2000 万吨的华 324 国道、南环一级大路、黎湛铁路贯穿园区，209国道、南宁至广州高速大路与之毗邻。2001418.8平方公里，是自治区级工业园区。主导产业为建材、制造、化工、饲4020224118，12160.829近年来，狠抓根底设 100025002005112006 年底顺当完成，用地面积 1772 亩，路网长 5.18 公里，包

12、括道路、供水、排水、供 电、通讯、照明、绿化等工程，承接了优利维限公司、宏森木业（贵港）有限公司、亨利来羽绒制品有限公司、环洋排气管制造有限公司等 10 余家，产业转移企业落户，合同投资额达 105400100045006000电线路 2000 米，建成标准厂房 45000 平方米，从而使园区投资环境的重要载体和广西承接东部产业转移的重要基地。工程建立的必要性印发的全国猪肉质量安全专项政治行动实施方案的通知（商运发【2007】357 号）和关于转发商务部办公厅关于实施生猪屠宰企业资变。必要的。1、工程建立是贯彻商务厅督察组要求，落实食品安全卫生的迫切需要。推动“放心肉”工作机制，成立了特地的领

13、导小组，市政府领导亲自挂帅。2、工程建立是实行分级治理的需要。“三不落地”的操作要求。一受污染。进展规划正在紧急制定中，打击私宰肉的长效治理机制也正在酝酿之中，明年我市还预备开头对定点屠宰场实行分级分类治理。 30%大型屠宰场及配送企业;实施分类治理，对遥远和交通不便的地区设置小型屠宰点，一并与生猪定点屠宰场实施分类治理 ;实施分级治理，将区域经营。目前，结合今年正开展的定点生猪屠宰点换牌、换证工作，贵港市发出了限时整改通知，整改不合格的将退出市场。重要意义，工程的建立是格外必要的。第三章 市场分析与推测3.1 区域经济状况江（珠江）经济走廊中心的一颗明珠。1993类对外开放口岸，设置贵港海关

14、。贵港港口上可达南宁、百色，下可通粤、港、澳，全港拥有码头泊位 100 多个，年通过力量达 5000港南区是地级贵港市成立后于1996年设立的县级区，辖6镇2乡1个街道办事处，165个村（社区）1089平方公里，人口63.56万。港南区自然资源丰富，地处亚热带季风气候带，天华2473132526公顷。区内有八大特产，工业品有羽绒、塑编，农产品有草席、白玉蔗、中药材、白鸽、桑蚕、东津细米，久负盛名，享誉粤桂大地。旅5200港南区是地级贵港市成立后于1996年设立的县级区，辖6镇2乡1个街道办事处，165个村（社区）1089平方公里，人口63.56万。港南区自然资源丰富，地处亚热带季风气候带，天华

15、2473132526公顷。区内有八大特产，工业品有羽绒、塑编，农产品有草席、白玉蔗、中药材、白鸽、桑蚕、东津细米，久负盛名，享誉粤桂大地。旅520018.8东环路、南环路和324国道旁，园区根底设施完备，已建成和在建的标准化厂房面积达100万平方米以上，正以优待的政策和优质的效劳标准化厂房面积达100万平方米以上，正以优待的政策和优质的效劳35力有4.8万人。区内有各类职业技术培训学校35力有4.8万人。区内有各类职业技术培训学校9所，每年可培训2万多人次，可满足企业进展的用工人才需要。今日的港南，政通人和，经况以下：（一）整体经济持续快速增长。2022 年 6-12 月，全区实现生产总值（G

16、DP）202813万元，同比增长17.1%，增速比一季度加快2.9 个39685 万元，同比增长 1.7%动经济增长 0.3 94049 23.5%，拉动经济增长 10.4 个百分点；第三产值业实现增加值万16.9%6.4个百分点。（二）农业生产稳步进展。6- 12月，全区实现农林牧渔业增加值 38950 1.72%，其中，农业增加值7850 万元，同比下降 4.79 %；林业增加值为 1049 83.42 %； 1.4%；农林牧渔效劳业增加值 81 万元，增长 5.12 %。（三）6-12 月，全90347 24.7%10.4 个百39399 44.2% 24509 30.8%，拉动规模以上

17、工业增长 23.7 个百分点，对规模以上工业增长的奉献率达 53.5%；重工业完成增加值 14890 89.1%，拉动规模以上工业增长 20.5 个百分点，对规模以上工业增长的奉献率达 46.5%。从经济类型看，各经济类型全面增长。集体工业企业增加值 2531 万元，同比增长 50.4%；股份制工业企业增加值 22994 万元，同比增长24.4%8648 万元，同比增长270.5%；其他经济类型工业企业增加值 5226 万元，同比增长皮革、毛皮、羽毛(绒)及其制品业，农副食品加工业三大行业是拉动规模以上工业的主导力气。6-12 月，通信设备、计算机及其他电子设备制造业完成增加值 2754 万元

18、，拉动规模以上工业增长 8.3 个个百分点；皮革、毛皮、羽毛(绒)及其制品业增加值 12437 万元，同比增长 15.5%，拉动规模以上工业增长 8.5 46.7%7.8 个百分点。大局部工业产品较快增长。6-12 18484 4517912.6%；硫酸（折 100%）321043.61429138.8；钢材54421吨，增长4.5%16106立方米，增长174.9%26.0%。6-12月，全区共完成固定资产投资 16.39 28.3%资的主要特点：新投资工程增多。一季度，全区城镇投资施工工程105 50 33 45.8%；500 9 个，增长22.0%。更新改造投资连续加强。城镇投资中，根本

19、建立投资 74156 48.7%；7355 126.1%增长。在南郡铭邸、波托菲诺、水岸丽都等重点房地产工程的推动下，房地产投资持续炽热。1-6 22177 万元， 同比增长 183.5%。商品房销售面积为 10.9 万平方米，同比增长210.4%11991230.2%。（五）商贸活泼，市场欣欣向荣。6- 12 月，全区社会消费品零65060 23.23。分区域看，城市消费品零售12007 19.3653053 万元， 24.0451001 万元，同比19.778.396724 万元，同比增长 43.37，占市场份额 9.64；集体经济 6720 万元，同比增长31.510.3389 0.6。

20、（六）6-12 月，9297 32.5%8.5个百分点，其中一般预算收入 5064 万元，增长 39%17256 30.3%。6-12 月全区城镇居民人均可支配收入 7431 元，同比增长22.95%；人均消费支出 4049 元，增长 28.78%。农村居民人均现金收入2220 16.56686 1844 13.1%。3.2 工程的市场分析、推测 10 年内，猪肉行业将进入一个新的稳定成长期。据统计，在中国肉类食品消费构造中，近几年猪肉始终占 65左右，居2006 2022 年，16 年间几乎翻了一番。1089 63.56 万人，45 2860.2 万公斤，约需47.67 万头。因此，本工程按

21、日屠宰生猪500 头，年屠宰量18 万头，完全在区域市场容量内，工程前景看好。因此，只要搞好的生猪供给和市场空间。第四章 建立地址及建立条件建立地址15 亩。港南区位图如下：工程所在区域位置图建立条件气侯条件 北部湾仅 1002.4m/s28m/s。全年光照充分，日照时数天36521.6C21.8C39.5C1400160017 PAGE PAGE 89毫米，年平均相对湿度 78%。地质条件 级、二级土占 67。土壤 PH 值为 5.57.5，速效磷（PPM）46，速效钾（PPM）40-70。建立工程四周地势平坦，标高 42.043.0m 地带，掩盖地层薄，基岩常露地

22、表，漏斗、落水洞、凹地成串出 现，地下石灰岩较多，地表掩盖土层为粘性土。郁江贵港段多年平均流量1601.4m/s160ms18800 m /s200171048.7 m25.413 m。配套设施条件1、交通条件贵港市水陆交通格外便利。城区有黎湛复线铁路、南（宁） 广（州）高速大路、南（宁）梧（州）324 线玉贵二级州省交织相通；水路交通沿郁江而上可达南宁、百色、龙州， 两千吨级船舶顺郁江而下可至梧州、肇庆、佛山、江门、广州、 深圳、珠海、香港、澳门等地，目前船舶最大吨位有 2000 吨。324 线国道与市环城路的交汇处，有利于货物运输的进出。2、给排水条件港南经济开发区现有自来水给水管网建立已

23、经考虑了远期规划 本工程建成后给排水系统不存在问题。取水点 50 米，本工程以城市给水管网作为水源，从市政给水管网引入一条 DN100 给水管与场区给水管网及室外消防给水管相连接。市政供水压力 0.25MPa。3、供电与通讯条件动通讯网以及宽带网均已开通，本工程可以直接利用。施工条件电、钢材、沥青、装饰材料等建材的运输条件。且开发区的各项优待件已经具备，均能保证工程的顺当实施。第五章 建立规模和建立内容拟建立日屠宰生猪 500 头，年屠宰生猪 18 万头的生猪屠宰场 112430.42m2。1、屠宰间建筑面积2800m2，同时选购一条日产500头，年屠宰18 万头，符合行业标准的机械化生猪屠宰

24、生产线。内设肉检室 1 间，建筑面积 30m2，选购检测设备。2340m2。1400m249m2。同时选购污水处理设备和焚化设备。600m2。238.92m1米）238.92平方米、大门 1 个、室外给排水、电气、道路和停车场硬化工程 3842.5m2、600m2 等。第六章 技术方案、设备方案与工程方案技术方案生产规模与产品方案拟建生猪标准化屠宰生产线一条，形成 18 万头屠宰加工力量（500头/天。产品主要为分割肉以及各种副产品。生猪屠宰场占地12430.42m2。产品承受的质量标准(1)鲜、冻片猪肉(GB 9959.1-2001)；(2)分割鲜、冻猪瘦肉( GB 9959.2-2001)

25、；(3)(GB9959.3-1988)；(4)出口冻猪肉及冻猪副产品(SN/T 0410.2-1995) ；(5)无公害食品 猪肉(NY5029-2001)；(6)冷却猪肉(NY/T632-2002)。工艺流程（一）烫白条工艺流程：待宰冲淋击晕放血清洗烫毛打毛提升体表检验枯燥燎毛刮黑刀圈子折胸骨剖腹取白内脏取红内脏旋检取样同步检验下头劈半复检修割去头蹄尾盖印称重冲洗快速冷却冷却排酸鲜销或分割。（二）剥皮白条工艺流程：待宰冲淋击晕放血清洗下头劈半复检修割去头蹄尾预剥剥皮提升体表检验枯燥刀圈子折胸骨剖腹取白内脏取红内脏旋检取样同步检验盖印称重冲洗冷却排酸鲜销或分割。（三）剔骨分割工艺冷却胴体分三段

26、 锯脚圈去肥膘按部位分割剔骨修整成品（、号肉）称重装盘包装冻结。（四）无害化处理工艺认定 运送 处理 消毒 记录 报送 存档。1、认定在肉品品质检验的过程中，觉察生猪定点屠宰厂(场)病害猪无确认表。并附相关影像资料。2、运输从分支轨道直接运送至无害化处理间处理。在生产线上未设置分支轨道的屠宰厂，病害生猪及生猪产害化处理间处理。3、处理监视（传染性疾病要有动物卫生监视人员进展监视。（局部炭疽等芽孢杆菌疫病不适用于分割。在分割完的病害猪产品上，撒一层消毒液（以生石灰为好。 （具体操作依据厂家配备的说明书进展。4、消毒在将病害生猪及生猪产品投入焚化炉或化制机进展无害化处理载工具等进展消毒处理。可用

27、20%的漂白粉或 10%的热碱溶液进展彻底消毒。5、记录(场)1-3。应当每天填写，必需有检验员(或官方兽医)、无害化处理人员、货主(企业自宰的有企业负责人填写)、企业负责人、商务部门监视员 5 3 份，企业自身存档一份、货主一份、商务主管部门业存档的那份一起保存。6、报送每次进展无害化处理操作完成后，填写完无害化处理附表1-3，取得相关人员签字后,1 份。5 日前，将上月的无害化处理信息汇总成无害化处理附表（病害猪无害化处理统计月报表7、存档5 年。（五）同步检疫号进展检疫。蹄部。剖检两侧咬肌。内脏检查：心脏、肺脏、肝脏、脾脏、胃和肠。旋毛虫检查等。印章，对分割包装的肉品加施检疫标志。不合格

28、的, （厂、点）方做好检疫病害动物及废弃物无害化处理。工艺技术要求及方案说明屠宰工艺流程布置做到清洁区与非清洁区严格分开，防止产作生活用房及参观走廊。屠宰工艺承受流水线生产，从非清洁区开头随工艺流程渐渐却、剔骨分割、包装、鲜销、入库等工序。设有洗手盆及消毒池。在工艺设计中，承受宰前检疫，多点监控，按工序设检验岗间的穿插污染及平面运输。82工艺要求，对各车间承受不同的室温把握产品质量。猪的击晕承受托胸三点式自动麻电机；放血承受立式放血；岔道，安康胴体称重、盖章后送冷却间。结后冷藏。主要工艺技术指标主要工艺技术经济指标表序号名称单位指标备注1设计生产力量1.1猪屠宰车间屠宰量万头/a10270 头

29、/d1.2分割车间分割量t/班25双班2车间工作制度2.1年工作日d/a3202.2日工作班次班/d23工程定员人1204工艺设备装机容量kW3505建筑面积m21919.73屠宰间及待宰间建筑面积m21266.39污水处理站建筑面积m2307.58焚化间建筑面积m210.24办公及宿舍综合楼建筑面积m2335.526车间蒸汽耗量t/h0.5设备方案工艺设备选择原则进、适用、稳妥牢靠、经济合理”的原则，进展工艺设备的选型。一是成套设备的选型既能确保产品质量有竞争力，满足生产工艺要求，高，运行安全、牢靠，且具有国内外先进水平；三是但凡与肉品接触6.2.2主要设备选择屠宰车间主要工艺设备清单序号设

30、 备 名称规格型号单位数量备注1赶猪道套12托胸三点式自动麻电机MAG-500台13不锈钢辊子滑槽套14放血池台15血泵台16提升机台27放血输送线L=110m套18立式洗猪机LSD-6台19冷凝式蒸汽烫毛机LZT-500台110自动螺旋刨毛机（二轴式）ZDBM-300台211猪毛吹送装置套112落入打毛机滑槽套113气动卸猪器台214高压清洗机台115不锈钢小推车辆416去往冷却间的输送机L=170m套117手推轨道L=950mm9018猪头接收台4.0m*1.0m*0.75m个1序号规格型号单位数量备注19猪头烫池4.0m*1.0m*1.0m个120猪头刨毛机ZBT-500台121组合式洗

31、手盆带电热刀具消毒器个322叉档消毒池个123叉档清洗池2.2m*1.0m*0.8m个124胴体下降机台125台式分割锯（大面）台126台式分割锯（大面）台127单层输送机台328剔骨/分割台个429分拣台个230电子小台秤台631封口机台1的常规检测。屠宰场应配备常规检测仪器设备 1 套。生猪的常规检测指标有：质。2、理化指标：PH 值、解冻失水率、滴水损失、组织水分、挥发性盐基氮、磺胺类、瘦肉精、莱克多巴胺、重金属和农残。（沙门氏、金黄葡萄球、志贺氏、溶血链球菌。工程方案间、污水处理及焚化间、办公和住宿用房等。1、屠宰间建筑面积2800m2，同时选购一条日产500头，年屠宰18 万头，符合

32、行业标准的机械化生猪屠宰生产线。400m2，选购冷藏设备。400m2，选购冷却分割设备。1 30m2，选购检测设备。2400m22340m2。3700 m249m2污水处理设备和焚化设备。4600m2。5、室外配套工程：围墙（长398.92m 宽 1m）398.92m2、大门 13842.5m2、彩钢板600m2 等。建筑设计（一）总体规划布局出入口及交通贵港市南山肉类食品配送有限公司年产 18 万头生猪定点屠宰场交通物流。停车场停放。动静分区置在主出入通道的两边，这样形成了综合楼与厂区可以自然分割。（二）建筑平面屠宰车间主要是为屠宰食品生猪的工艺流程。到市政排水管网。设计中将待宰间屠宰车间冷

33、却间分割车间等一系列建筑满足各种使用要求。 4m，屠宰间设工作柜台和工具间。同时分隔处检测室，用于常规检测。待宰间局部：待宰间为生猪存栏间，用于生猪临时存养及检疫。3.5m。用于存储待宰生猪。建立观看栏和隔离栏。同时在存猪栏局部建立检疫室，用于生猪检疫。发生穿插。冷却间（冷库）局部：该局部加工车间主要由三个 0-4冷却间固化后的泡沫应用机械的方法（沙磨或切割）除去。 固化后的泡沫受紫外光照耀后会泛黄，建议在固化后的泡沫外表用其他材料涂装（水泥砂浆，涂料等。喷枪使用完后，应马上用专用清洗剂清洗。成。生活间设有更衣、浴厕、洗手消毒等卫生设施。污水处理间 700m249m2，一层，框架构造。焚化处理

34、间用于屠宰后生猪的检疫和消毒除菌处理。综合楼6003.3m。600m2等。（三）建筑装修与构造1、楼地面生产车间地面：C25 100120 厚， 6150 双向 1%-2%坡向排水沟。2、内墙面车间：瓷砖到顶，全部墙柱阴阳角应做成圆弧形阴阳角。窗台向内做成 45斜面，保证加工间不留死角，满足食品卫生要求。低于 4的低温房间，墙体喷涂聚氨酯保温层或保温板。其他关心用房及生活间承受防霉内墙涂料。3、吊顶分割车间承受白颜色板吊顶，施工时适当倾斜防止冷凝水滴落。4、外墙与原有建筑色调协调，简洁明快，具有现代化工厂的韵味。5、门窗, 当部位设计了特地疏散门，确保紧急状况下人员疏散使用。抗震设防（GB18

35、306-20066度。工程地质良地质作用，场地及地基稳定。场地土层为中硬场地土。建筑构造形式及安全等级建筑构造形式新建的屠宰车间为单层钢筋混凝土框架构造。安全等级建筑构造的安全等级为二级，设计使用年限为 50 年，建筑抗震6 度。新建工程主要建(构)筑物详见下表。工程主要建(构)筑一览表序号工程名称性质单位数量备 注1屠宰车间新建m22800框混构造2待宰间和存猪栏新建m23200框混构造3污水处理站和焚化间新建m2749框混构造4综合楼新建m2600框混构造构造设计工程概述程;综合楼为三层框混构造，屠宰车间为一层框架构造，污水处理站为一层地下室，地上一层框混构造。计标准、规程、技术标准，以及

36、相关的审批文件。建筑物根底依据广西地质综合勘察设计院 2022 年 12 月 1日供给的贵港市南山肉类食品配送有限公司年产 18 万头生猪定点屠宰场建立工程岩土工程勘察报告进展设计。本工程构造类型；综合楼和屠宰车间为钢筋混凝土框架构造，污水处理站为框架剪力墙构造。构造计算承受 PKPM2022 版构造计算软件。设计标准及技术标准混凝土构造设计标准（GB 50010-2022工业建筑防腐蚀设计标准（GB 50046-2022)（3建筑构造荷载标准（GB 50009-200（2006年版）（4建筑抗震设计标准（GB 50011-200（2022年版）建筑地基根底设计标准（GB 50007-200建

37、筑桩基技术标准（JGJ 94-2022建筑工程抗震设防分类标准（GB 50223-2022建筑地基处理技术标准（JGJ79-200设计参数建筑物安全等级：二级；构造设计使用年限：50 年7 度；设计地震分组：第一组；框架抗震等级：三级；抗震构造措施标准：按 7 度抗震设防标准；环境类别：地上一类，地下二a类。根底设计等级：丙级；根本风压：0.7KN/m2；地面粗糙度类别：B；场地土类别： 类；设计使用活荷载（KN/m2)：消防疏散楼梯为 3.5，上人屋2.00.5。材料（1）HPB300（）fy=270N/mm2 HRB335（）fy=300N/mm2。钢板及型钢：Q235B，并满足标准优质碳

38、素构造钢技术 条件的有关要求。焊条：E43 HPB235 Q235B 钢板及型钢；E50 HRB335、HRB400 钢筋。混凝土强度等级: C25C15；各层梁、C25 。（6）0.000 以上承受加气砼砌块（5.5KN/3，强度等MU5、用M5混合砂浆砌筑；0.000 以下承受实心砖、M5.0 水B 级。地基根底及构造选型各土层类别：1 层土：粉质粘土；2 层土：粉质粘土夹碎石；3 层土：中等风化玄武岩；4 层土：粉质粘土；6.8m之间，地下水对砼构造具弱腐蚀性。3 层中等风化玄武岩层。第七章 总图布置与公用工程方案总平面布置分利用场区现有根底设施进展总平面布置方案设计。规划设计将待宰间屠

39、宰车间冷却间分割车间等一系列建满足各种使用要求。（生活间局部利用层高设置夹层设备投资。连接合理、工艺流畅、满足防火及疏散要求。1512430.42m2。制冷设计参数选择室外计算温度：2825.1室外相对湿度：66%蒸发温度：-10（冷却间、空调）冷加工力量新建的屠宰场中配套冷却间 3 间，库温04，每间每天最大200 38720h。制冷设备承受吊顶式冷风机。制冷设计方案屠宰场-10制冷系统所需要的机械负荷为 100kW，由制冷机房供给相应蒸发温度的冷源。总管与机房对应的管道相连接。给排水设计依据）室外给水设计标准GB50013-200）；）室外排水设计标准GB50014-200）；）猪屠宰与分

40、割车间设计标准GB50312022）；）建筑设计防火标准GB50016-200）；国家污水综合排放标准GB8978-199）；建筑灭火器配置设计标准GB50140-200）；设计范围：室外总水表井至城市给水管和本工程最终一个(雨)水检查井至城市污(雨)水检查井之间的管道由市政有关部门负责设计。1、水源本工程水源为城市自来水，供水压力0.35MPa考虑。本工程从城市给水管道上接两De160mm的引入管。建筑红线内，分别在引入管上设一个水表井后，与小区内管网相连接。2、用水量4.47m，最大时为0.83m，平消防用水量详见下表：消防用水量标准及一次灭火用水量号1室内消火栓系统量标准5L/s续时间2

41、用水量72m32合计15L/s2216m3288m3序消防系统名称消防用水火灾延一次灭火备注由市政给水管网供网供生产用水量500 0.65m 81.17m序消防系统名称消防用水火灾延一次灭火备注由市政给水管网供网供3、给水管道系统室外承受生活用水与消防用水合用管道系统。与本工程室外生活消防合用环状给水管相连管材PE PP-R 给水管，管道、1.6MPa。门井井盖、井座均承受重型复合材料井盖。人行道下和绿化带的井盖、井座承受轻型复合材料井座、井盖。4、室外消防给水工程设计室外消防水源承受城市自来水。2 套室外120m，距道路边不大于2.0m，距建筑物外墙不小于5.0m。管材承受PE管。火灾时，由

42、城市消防车从现场室外消火栓取水经加压进展灭火或经消防水泵接合器供室内消防灭火用水。5、 室外污水工程设计及生产废水经污水处理站深度处理后排入市政污水管网。6、室外雨水工程设计本工程东南侧及南侧有城市雨水管道，允许本工程雨水排入。暴雨强度公式（参照海口公式）。q = 2338(1+0.4lgp)/(t+064式中：P设计降雨重现期 P=1a。t=t1+mtt1t1=10mit2mm=2.0面雨水，雨水口管承受承插式钢筋混凝土管，橡胶圈接口。1、生活冷水系统本工程室内给水均由市政给水压力直接供给，市政给水压力为0.35MPa。生活用水量见下表：工程主要生活用水量汇总表(L)（K）间时日301.51

43、20.2310.3472.7352.580.1620.4031.20.3940.7544.0序号用水工程名称使用人位数用水单位准小时系数使用时用水量（m3）备注平均最大时最高1综合楼序号用水工程名称使用人位数用水单位准小时系数使用时用水量（m3）备注平均最大时最高1综合楼60234屠宰车间20每人每日 每人每日小计未预见用水量合计3 10%计0.030.4310.070.8320.44.4PP-R 1.6MPa，热熔连接2、生活热水给水系统6 12 人，用水标准为60L/人日（60）用水量计算：最高日用水量为 0.72m3；最大小时用水量为0.3m30.12m345283.24kJ/h。太阳能

44、热水系统设计太阳能集热系统承受强制循环直接加热方式2台循环泵，一用一备，互为备用。屋顶设一座1m3 不锈钢贮热保温水箱箱供水，依靠变频加压设备供水回水。-金属真空管太阳能集热器，本工程共布4 块集3.47m2，总面积为13.88m2。4)本太阳能系统承受电加热作为关心热源，功率9kw。管材及保温PP-R 2.0MPa，热熔连接。热水供水承受泡沫橡塑管壳保温。3、生活污水系统（0.000m）以上的生活污水重力流排出，室内污废水管系统仅设伸顶通气U-PVC管、承受胶粘剂粘接。4、屋面雨水排水系统暴雨强度公式与室外雨水排水设计一样。设计参数：t=5mi。P=5；安全溢流口设计重现期50a屋面径流系数

45、：=0.9屋面雨水承受重力流雨水排水系统。屋面雨水87 型雨水斗收集经雨水管道排至室外雨水检查井。5、室内消防工程设计车间需进展消火栓系统设计。消防水源为市政给水管网5L/s，火灾持续时间：2h。室内消火栓灭火系统管网m。 0.1mpa。DN65mmDN65mm L25m DN619mm指示灯各一只。6、移动式灭火装置综合楼均按轻危急级设手提式磷酸铵盐干粉式灭火器 MF/ABC42A）。7、污水处理工艺进展排放或利用。依据本工程屠宰厂生产规模500 宰废水量0.65m3/ 头，计算得本工程屠宰废水处理量325m3/ 天，办公及生活污水日污水量为 5.55m/天，确定本废水处理站总处理规模为37

46、0m3/ 天接触氧化沉淀消毒出水。暖通空调系统设计参数屠宰车间：每小时换气量为 1015 次。11通风量为30 3,每小时换气量为 35 次。1012，每小时新风(通风)量为 30m3, 每小35 次。空调系统240kW。统；发货区为不锈钢吊顶冷风机冷却系统。空调水系统：10低温空调系统设计为 25%浓度的乙二醇溶液，系统定压承受定压罐。-8氨液，经直接蒸发后冷却进出水温度分别为 2/-3泵作机械循环，供 10空调系统冷源。空调主机房设在原厂区的氨制冷机房，以利于系统的连接。通风及排烟系统4 5-6 次换气。依据各生产车间的具体状况，设计排烟系统。供热系统本工程蒸汽时最大用量为 4.5t/h，

47、依据生产及生活用热负荷计算及生产工艺的要求 ，由锅炉房内二台 6t/h燃煤蒸汽锅炉供给0.8Mpa(表压)的高压蒸汽在车间的热交换器间设分汽缸按不同的 要求分别供汽。室外供热及空调管道架空敷设至车间。棉制品作保温。压缩空气供给供气量为 4.5Nm3/min 风冷双螺杆空气压缩机(一用一备)，设计供气1Mpa(表压)。电气1、工程概况贵港市南山肉类食品配送有限公司年产 18 万头生猪定点屠宰场工程基地位于港南经济开发区江南工业园内。用地面积为 10000.05 12430.42 平方米。其中屠宰车间建筑面积为2800 方米，综合楼建筑面积为 600 平方米，污水处理站建筑面积为1400平方米。2

48、、设计依据（JGJ16-2022；低压配电电气设计标准(GB-50054-95)；（3建筑设计防火标准 (GB50016-2006；（GB5031200；（GB/T 50311-200；建筑物防雷设计标准(GB50057-2022)；（GB/50343-200。3、设计内容凹凸压配电系统、电力及自动把握、照明及应急照明、 防雷接地、通信网络系统（CN、综合布线系统（PD）4、高压配电系统100kw 柴1 台。5、低压配电系统动力负荷与应急照明为二级负荷，其余用电负荷为三级。负荷计算：本工程总用电负荷约为 147.5KW，计算负荷估量为6、电力配电系统伏供电，TN-S制，设专用保护接地线（P。低

49、压系统承受放射式供电。7、照明设计照明电源：本楼照明电源为380/220伏，TN-S制，专设PE保护线。名 称照 度名 称照 度屠宰车间200待宰间、冷却间50灯或节能型灯具，冷库承受防潮型白炽灯。管暗敷。冷库承受铜芯耐低温橡皮绝缘电缆。8、防雷接地设计均属于三类防雷建筑物，防雷保护措施如下：筋，接地装置利用根底内主筋并与地梁主筋焊接。建筑物内的各种管道及线路金属外皮均应与接地系统相连。低压配电网络承受 TNS 接地系统。设总等电位联结。电源总进线处设浪涌保护。1 欧姆。如达不到接地要求，请增打接地极。9、综合布线系统 电话大对数电缆，计算机垂直干线选择多芯光纤，电话干线选择 5类大对数电缆。

50、在综合楼的办公室设置电话和宽带数据插座。第八章 环境保护环境影响少量含尘烟气。污(废)水工程建成投产后，全厂生产污(废)195m3/d，大局部为生产废水。机械噪声源主要来自劈半锯、空压机及锅炉房风机等，声级范围在60-90dB之间。废气新增废气主要为 SO2，新增产生量为 3t/a，以及烟尘，烟尘排放2t/a。固体废弃物300t/a90 t/a，碎肉渣9t/a，污水站干污泥5t/a。环境保护与治理措施环保所依据的主要标准及标准（GB3095-96）二级标准；城市区域环境噪声标准(GB3096-93) 类标准及工业企业厂界噪声标准(GB12348-90) 类标准；(GB13271-2001)二类

51、区时 段标准；大气污染物综合排放标准(GB162971996)二级标准；肉类加工工业水污染物排放标准 (GB13457-92)(生产污水)；污水综合排放标准(GB8978-1996)一级标准；国家、地方有关的环境法规及其他环境保护要求。污水处理站设计主要标准及标准12(GB 50014-2006)(GB8978-1996)3污水排入城市下水道水质标准(CJ 3082-1999)4城镇污水处理厂污染物排放标准(GB 18918-2002)5肉类加工工业水污染物排放标准（GB 13457-92)6（HJ 2004-2022)编制原则 工业废水治理制定的有关政策、法规、标准及标准。依据城市规划及政府

52、各部门有关该工程的决议及批复，结合分发挥建立工程的社会、环境和经济效益。高效节能、操作简便”的原则。乐观稳妥地承受新技术、新工艺、新设备和新材料，使处理厂对四周环境的影响降到最低。的污水处理专用设备，提高工程设施运行的牢靠性。工艺流程力求简捷、顺畅，处理构筑物尽可能布置紧凑，工废水处理规模依据本工程屠宰厂生产规模，每天屠宰生猪 500 废水量 0.65m3/头猪，计算得本工程屠宰废水处理量为 325m3/天，办 天。进出水水质及处理程度确实定1、进水水质确定废水处理站进水主要污染物水质指标如下：PH值： 6.57.5CODcr 1800 mg/lBOD5 1000 mg/lSS 800mg/l

53、NH3-N 120mg/l200 mg/l2、出水水质确定入城市污水处理厂与市政污水一同处理后排放。 排放标准执行肉类加工工业水污染物排放标准（GB13457-92)中的二级标准，其主要污染物指标为：PH值： 6.57.5CODcr 120 mg/lBOD5 60 mg/l SS 120 mg/lNH3-N 25mg/l20 mg/l3、污染物去除率见下表。污染物负荷及去除率表水质指标CODcrBOD5SSNH3-N动植物油脂进水水质（mg/l）18001000800120200出水水质（mg/l）120601202520污染物去除率（）9394857990废水处理工艺方案选择理，即该工程废水

54、承受生物处理工艺是可行的。废水处理工艺的选择直接关系到出水各项水质指标能否达处处处理工程的关键。目前较常用的污水生物处理工艺主要有活性污泥法与生物膜法两种工艺。活性污泥法工艺主要包括各种形式的氧化沟工艺、 SBR 等。 工艺。针对该工程进水水质污染物指标较高的特点，为了加强处理力量 隔油沉淀池。本废水处理站污泥处理工艺承受常规的泥污重力浓缩+机械脱水工艺。本工程规模小的特点，拟承受投加氯片消毒。工艺流程砂渣外运氯片砂渣外运氯片进水格栅池隔油沉砂池调节池提升泵厌氧池接触氧化池接沉淀池触消毒池排放剩余污泥PAM污泥浓缩池污泥脱水机房填埋废水处理工艺流程框图设计参数设计规模：350m3/d设计工作时

55、间：8 h/d设计变化系数：K=1.5设计最大流量：Qmax=60m3/h构筑物设计及设备选型LB =57m7.8mH=7m。1、格栅池功能： 拦截水中较大的杂物，去除污水中丝状、带状漂移物、悬浮功能： 拦截水中较大的杂物，去除污水中丝状、带状漂移物、悬浮物等，保证后续处理系统的正常运行。类型： 为地下式钢筋砼平行渠道数量： 1 座，渠宽 700mm（机械格栅）+600mm（人工格栅。Q=60m3/hLBH=7.82.16m主要设备格栅设备类型数量1 台参数Q=60m3/h格栅尺寸：B=1200mm栅条间隙：b=2mm栅前水深：格栅倾角：h=0.3m=75电机功率：N=1.5kw控制方式： 自

56、带现场把握箱，可设置定时把握和手动把握材料SS304人工平板格栅1 台 B=500mb=2m=60H=3。铸铁镶铜方闸门 4 台 LB=300mm300mm。栅渣匡 1V=1m3，SS304材质。2、隔油沉砂池功能： 去除废水中的油污和粒径较大的无机砂粒，以保证后续流程功能： 去除废水中的油污和粒径较大的无机砂粒，以保证后续流程的正常运行。类型： 为地下式漏斗型钢筋砼水池。数量： 1 座。Q=37.5m3/h。LBH=7.83.37m。主要设备吸砂泵（潜污泵）设备类型：设备类型：不堵塞潜水污水泵数量：参数：单台流量： Q=5m3/h扬程： H=10m电机功率： N=0.75kw把握方式：人工手

57、动把握。砂水分别器 1 台 Q=5m3/h，N=0.37kw，SS304 材质。贮油桶 1个 V=2m3，SS304材质。3、调整池及提升泵房功功能：竖向水力流程的要求。类型：地下式钢筋混凝土矩形集水池及水泵间数量：1座调整容量： 80%，V=160m3。设计尺寸： 。主要设备设备类型：不堵塞潜水污水泵设备类型：不堵塞潜水污水泵数量：3 台（2 1 备）参数：单台流量： Q=8 m3/h扬程： H=12m电机功率： N=0.75kw把握方式：PLC 行时间自动轮值，同时可设手动把握。潜水搅拌器2 台=260mm，N=0.85kw。污水处理站的底标高深度为 6m，污水处理站（调整池）的底标6m

58、1.5m。4、厌氧池构筑物功 能：类 型：数 量：设计尺寸：主要设备对废水进展初步处理，降低污染物浓度。半地下式钢筋砼矩形水池1 座Q=16m3/h T=2.5hLBH=4.33.63.5m。A潜水搅拌器数 量：控 制：潜水搅拌器1 台=260mm，N=0.85kw可定时运行及现场手动把握开停。不锈钢 304。5、接触氧化池停留时间： T=10h停留时间： T=10h功能：通过生物膜的吸附、氧化分解及截留作用去除废水中的悬浮物、溶解性有机污染物及局部无法分解的物质。池型：半地下式钢筋混凝土水池数量：1 座设计流量：Q=16m3/h有效容积： 有效容积： V=160m3容积负荷： 2.4kgBO

59、D5/（m3h） 耗 氧 量： 24kgO2/h设计尺寸： LBH=9.07.83.5m。主要设备类型：类型：潜水射流曝气机数量：4台充氧力量：6kgO2/h电机功率：N=5.5kw把握方式：配现场把握箱，可定时运行及现场手动把握。回流泵 2 台 =300mm，Q=8m3/h，H=4m，N=0.5kw。软性生物填料 V=160 m3。6、沉淀池设计流量： 设计流量： Q=16m3/h外表负荷： F=2m3/（m2h）固体负荷： 48kg/（m2d） 停留时间： T=1.5h设计尺寸： LBH=5.62.73.0m。功能：通过沉淀将固液分别，以保证出水水质。池型：半地下式钢筋混凝土矩形水池数量：

60、1 座主要设备A.PVC斜管 S=10.5m2，L=1.2m，=80mm。4 套H=2.0.0.3b=3m， SS304材质。 材质。功能：供给杀菌消毒场所，使出水细菌指标达标。功能：供给杀菌消毒场所，使出水细菌指标达标。类型：半地下式钢筋混凝土矩形水池数量：1座停留时间：T=0.5h设计尺寸：LBH=2.7m2.2m2.5m功能：对污泥进展重力浓缩，降低污泥含水率。功能：对污泥进展重力浓缩，降低污泥含水率。类型：半地下式钢筋混凝土矩形水池数量：1座浓缩时间：T=24h设计尺寸：LBH=3.0m3.0m2.5m9、污泥脱水机房功能：功能：污泥在此进展脱水，降低含水率。类型：单层框架构造数量：1