对旅游管理专业实践教学改革的探讨

1、对旅游管理专业理论教学改革的讨论对旅游管理专业理论教学改革的讨论只有坚持理论结合理论，才能培养出具有旅游管理才能的专业人才。因此加强对当前旅游管理专业改革，推动旅游管理专业开展，也是培养新型化旅游管理专业人才的迫切需求，更是助推旅游业又好又快开展的重要举措。一、高职旅游教育中理论教学存在的缺乏1在旅游管理专业理论教学中，理论和教学的严重脱节。在旅游管理专业理论教学中，我们由于受到传统教育的影响，在教学方法、教育形式上，过分地重视理论的学习，而对理论轻视。在课堂上，老师一味地对学生进展知识层面的内容灌输，忽略学生在理论中的学习，忽略学生在理论中的体验活动，实际上这种旅游专业的理论教学在内容上和社

2、会的需求脱节，必然造成高职旅游院校的教育跟旅游人才市场需求的严重脱节。毕竟，在高职旅游教育中学生的就业是学生的最终目的，目前的教学不利于学生的就业。2旅游管理专业理论教学的资金投入严重缺乏。在旅游管理专业理论教学中，假如缺乏必要的理论基地和理论活动，学生的学习活动就会受到必然的影响，所以无理论的教学都是纸上谈兵、画饼充饥，不可以解决实际的问题。而在实际旅游管理专业教学中，我们的院校存在着普遍认识上的偏向，以为教育和科研是旅游管理专业中的重点，所以对旅游管理专业理论的资金投入太少，不可以支撑旅游管理专业理论教学活动的正常开展。另外，高校旅游专业在校内的一些基地设施又存在落后的状况，在使用率上必然

3、低下。3在旅游管理专业理论教学中，老师素质有待进步。旅游管理专业理论教学中，老师的实训才能和综合素养是旅游管理专业理论教学活动的重要保障。假如我们的老师专业才能不强，缺乏应有的专业管理知识，同时又缺乏在行业的详细理论经历，那么在教学理论中，就不可以履行一个老师在教育教学中的职责，不可以很好地完成教学实训任务。当前，我们的师资有一局部是行业转入学校，他们尽管有一些行业本文由论文联盟.Ll.搜集整理的经历，但在教育理论上缺乏应有的研究。而另一局部师资，是从正规的旅游高等院校毕业的毕业生，他们跟从行业转入学校的老师恰恰相反，这些老师有较强的理论根底，但是他们缺乏行业理论的经历。这种种状况，就造成了我

4、们的师资综合素质不高，有待加强。二、高职旅游管理专业理论教学改革的内容与途径1质量评价的内容及所占权重分值。在旅游管理专业理论教学的质量评价内容方面，主要由两大局部组成，即岗位考核与工程化考核。工程考核主要分为文档考核与现场考核两个阶段。岗位考核占整个考核分值的40%；文档考核中规划方案或市场调研报告共占30%。现场考核评价中的筹划方案汇报或是调研情况报告占20%，个人表现为10%1。2质量考核评价体系。二是工程考核体系。要求学生从制作旅游管理筹划方案或市场调研报告中任选一项，进展考核，其主要分为两个阶段进展考核。第一阶段，方案撰写。每个学生以相关旅游知识为指导，完成筹划方案或市场调研报告的撰

5、写及幻灯片制作，并由评阅老师进展单项打分。在制作筹划方案方面，在调查研究的根底上，写出管理筹划方案，包括管理及工程筹划书、战略筹划书、营销筹划书、可行性研究报告。在调研报告方面，通过调研写出分析报告。第二阶段，现场考核。每个学生汇报和展示所制作的筹划方案和调研报告，评委对现场学生表现进展打分，以现场得分加上单项得分，就是工程化考核成绩。3工程化考核标准。一是文档考核标准。筹划方案方面，选题要与理论单位相符合，具有较强的现实意义与旅游管理专业相匹配；可以抓住关键及要点，能把握问题的关键和要点，可以在方案中提出一些可行的建立性意见和建议，分析过程应该科学合理准确；可以充分应用社会市场调查及问卷设计

6、等技能。所涉及方案应该有完好的构造，内容详细充分、思路明晰、详略得当；可以准确地使用专用术语，用词、符号等准确得当，语句通顺，表达清楚完好，调查材料真实、准确、可靠，具有很强的针对性和实效性，有比拟严密的逻辑性和科学的层次性。二是现场考核标准。在现场考核评价中，主要的考核点是对管理筹划方案或工程调查报告进展展示汇报和个人表现。在展示汇报方面，要求学生纯熟掌握计算机等根底性工具性知识。在PPT格式方面，要求图文格式标准，风格统一，排版合理。在视觉效果方面，要求具有良好的色彩比例，图文比例适当，动画合理美观，与主题相符合。在内容方面，要求突出主题，内容精简，清楚的层次关系，与汇报时间要求相符合。在

7、设计思路方面，要与陈述思路相吻合，导航明晰合理，语言过渡要自然恰当。在口头汇报方面，要说标准的普通话，口齿清楚，发音标准，讲究抑扬顿挫，富有变化。语言准确流畅，构造严谨，有逻辑性，情感表达充分得当，有一定的感染力2。三、高职旅游管理专业理论教学改革的组织施行1标准考核工作流程。2考核评价的组织与施行。根据学校的要求，组建训练考核评价工作组，负责落实考核评价的各项环节，制订工作组职责。工作组负责设计、拟定才能考核评价体系，训练、运行和考核工作总结；负责落实完成考核评价的各项环节及考核评价全过程的组织和管理，确保考核评价工作的顺利进展；负责保证考核评价工作的严肃性与权威性；负责考核评价成绩的核算、

8、登录；负责考核合格项材料的整理归档3。3在旅游管理专业理论教学改革中积极构建科学的课程体系。在旅游管理专业理论教学改革中，为了积极地构建科学的课程体系，应该把企业的需求作为核心导向，在培养学生专业才能和职业素质上给予努力。在目前，由于旅游管理专业理论教学中存在着各种各样的缺乏，有必要对人才培养方案给予调整，积极确定以旅游管理专业知识构造和职业技能为根底，以企业开展需求为导向的科学的课程体系。就目前来说，我们的高职院校旅游管理专业的课程体系普遍还停留在对学生的职业技能培养层面上。与此同时，我们的老师在对学生的职业培养上还缺乏应有的意识。4在旅游管理专业理论教学改革中，对学生的专业意识给予积极引导

9、。为了进步高职学生的职业心态以及他们岗位的适应才能，有必要在旅游管理专业理论教学改革中，对学生的专业意识给予积极引导。在旅游管理专业理论教学改革中，对学生的专业培养其根本目的在于培养他们的职业意识和职业习惯，促进他们对旅游管理专业知识与技能的把握。对于学生的培养，应该积极地将专业意识浸透到教学的各个环节之中。让学生在思想意识里承受专业教育，而不产生抵触情绪。在旅游管理专业理论教学中，尽最大可能地采用学生比拟感兴趣的一些教学内容来对学生进展培训。一般来说，我们的旅游管理专业的高职学生，在毕业之后都希望自己可以顺利地走上企业的管理岗位。但是，企业在用人上，对于新人的要求不是迅速地进入管理岗位，而是

10、要在效劳岗位上经历一些锻炼，在熟悉岗位之后，根据才能的强弱来对新入岗人员作出进一步的调整。这样，就造成了学生的期待和企业培养形式之间的差距。故而，作为旅游管理专业理论教学校方，对学生的技能培养之外，还要对学生的职业心态给予积极的培养。5在旅游管理专业理论教学改革中，增加理论教学的课时和创新教法。在旅游管理专业理论教学改革中，为了到达对理论教学环节的突出，有必要增加理论教学的课时。就目前来说，由于我们对专业理论知识的看重，忽略了对理论教学的理性认识，在实际教学中，对学生的理论实训不够重视，故而对学生的理论教学课时安排上存在了偏少的状况，不利于学生的理论教学。为了改变这种状况，我们有必要增加理论教

11、学的课时。另外，为了更好地进展理论教学活动，作为老师，我们应该积极地创新教学方法，在理论中积极地进步学生学习的积极性，促进学生更好地提升专业技能。6在旅游管理专业理论教学改革中，积极建立好师资队伍。在理论教学过程中，要想进步教学的效率和质量，老师人才是最有力的保障。所以在旅游管理专业理论教学改革中，应该积极建立好一支稳定的高程度的师资队伍。为了到达这一目的，在人才招聘战略上，积极地制定出一些政策，充分地吸引了一批优秀的人才参加到旅游管理专业老师队伍中来。在师资的培养上，建立起一种良好的师资培养制度，保证每一位老师都有培训的时机，进而保证老师在整体上可以进步教学的程度。为了到达这一目的，学校可以和企业之间积极地建立起一种合作关系，为师资队伍的建立搭建一种锻炼的平台。还可以