蜂胶掺假成行业潜规则

1、文档编码 : CU9T9E2E3X1 HB4K1K9Q4L5 ZE5S5L2I1B7蜂胶掺假成行业潜规章蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂, 混入自身分泌物形成的一种胶状物质；被公认为具有调剂血脂、血压、血糖等保健功能；蜂胶好是好,但是产量比较稀有,一个五六万只的蜂群一年只能产100 多克蜂胶,所以蜂胶又被誉为 “ 紫色黄金 ” ；据中国蜂产品协会公布的数字显示,我国蜂胶每年产量约 蜂胶每年的实际销量却将近 哪冒出来的呢 . 新闻现场300 吨；然而据业内人士透露,我国 1000 吨；那么这些多出来的蜂胶又是从蜂胶加工车间里看不到蜂胶河南省长葛市是全国出名的蜂胶生产基地,这里有一些专卖店,

2、特地销售蜂胶软胶囊、 蜂胶片等蜂胶产品,很多产品包装上都标称“ 自然蜂胶 ”；然而在宇枫苑蜂业有限公司的专卖店,销售人员却告知记者,真正的自然蜂胶被称作 “ 紫色黄金” ,每年产量稀有；这名销售人员仍透露,一些所谓的自然蜂胶其实都是用别的东西冒充的；那么,用来冒充自然蜂胶的东西究竟是什么呢 .记者找到了这种蜂胶的生产厂家 河南宇枫苑蜂业有限公司；据河南宇枫苑蜂业有限公司总经理介绍,他们厂生产蜂胶软1 胶囊之类的蜂胶产品,所用的原料在当地叫“提纯蜂胶” ,里面蜂胶含量高达95% 以上,是使用自然蜂胶为原料提纯加工而成； 但是在这家厂的提纯加工车间,记者并没有看到所谓的 自然蜂胶原料；但在车间的角

3、落,有两口大锅,锅里正在熬制一种黑 色的胶状液体；公司负责人承认, 真正的自然蜂胶数量稀有, 提纯后每公斤 售价高达 700 多元；这里正在熬制的不是什么自然蜂胶,而是一种 价格相对廉价的胶；当地其 负责人告知记者, 这种胶正是用来冒充蜂胶的东西,他一些厂家也在使用；随后,记者对蜂源、维康、长兴等几家规模较 大的蜂产品公司进行了调查,发觉事实的确如此；在河南维康蜂业有限公司,记者看到,这种 “ 类似蜂胶的东西 ”经过提纯加工后, 就变成了一种黑色的胶状物,外观和真正的 “ 提纯蜂胶 ” 特殊相像,几乎看不出有什么 差别；维康公司总经理表示,在国内蜂产品德业当中,最尖端的仪器 也是检测不出来这种

4、胶状物；大事真相 “ 蜂胶” 原料是杨树芽 那么,这种几乎能够以假乱真的黑色胶状物究竟是什么呢 .在河南长兴蜂业有限公司, 记者目睹了这种胶状物的加工过程；河南 长兴蜂业有限公司是当地规模较大的蜂胶生产企业,每年产值达数千 万元,蜂胶产量在全国名列前茅；2 而在这家公司的蜂胶生产车间,一名工人承认, 这种黑色的液体其实不是蜂胶,是“ 树胶” ；这种浸泡好的 “ 树胶” 液体,经过过滤、沉淀、提纯等多道工序,被加工成一种黑色的胶状固体,然后经过简洁包装便可出售；这家厂里的负责人后来承认,他们厂生产的所谓 “ 提纯蜂胶 ”,正是使用这种 “ 树胶” 加工而成,每公斤最低售价 140 元；那么,这种

5、“ 树胶” 究竟是用什么东西加工的 呢.河南长兴蜂业有限公司总经理表示,这种胶其实就是一种使用杨树芽为原料,人工提取加工而成的树脂胶状物；蜂胶国家标准明确规定,非蜜蜂采集, 人工加工而成的任何树脂胶状物不能称之为蜂胶,更不答应添加到真正的蜂胶里面；然而当地一些生产厂家却使用这种人工提取的 “ 树胶” ,按比例进行配制加工, 冒充 真正的 “ 提纯蜂胶 ” ；据河南维康蜂业有限公司总经理表示,在他们的产品中 “ 树胶” 大致能占 60% ；而且具有讽刺意味的是,对于使用“树胶 ”假冒蜂胶的做法,有些厂家竟然仍有一套所谓的“原就” ；河南宇枫苑蜂业有限公司总经理说：“ 我不知道别人怎么做,我倒有一

6、个原就,最起码不能损害人,不能对人体造成伤害；这个确定可以放心；有任何问题这个由于这包括蜂蜜我们做了很多年了；咱做食品的,这几年国家治理也严格了；3 你做食品,说个土话,不能干那坏良心的事；这是最起码一个底线,不能做一些坏良心的事；” 树胶 ”来冒充纯自然蜂用杨树芽做的所谓“胶,生产厂家负责人竟然仍说不能做坏良心的事情；奇妙粉末提高黄酮含量 在进一步调查中记者发觉, 树胶要变成蜂胶蒙混过关, 厂家 仍要偷偷往里加一些奇妙的原料；河南蜂源蜂产品有限公司总经理无意中透露,他们厂在使用 “ 树胶” 加工所谓 “ 提纯蜂胶 ” 时,仍要添加其他一些特殊的东西,其中包括槲皮素和一种“芦丁” 的黄色粉末；

7、他承认,槲皮素和芦丁都是人工提取的黄酮类物质,主要就是在使用 “ 树胶”生产所谓 “ 提纯蜂胶 ”的过程中,依据客户的要求进行添加,用来提高总黄酮含量；依据国家标准规定, “ 总黄酮 ” 含量是检验蜂 胶的一项重要指标； 蜂胶之所以有良好的保健成效是由于蜂胶中含有 大量的黄酮类物质, 但这种物质在人体内不能合成,只能从饮食中摄取；据这名负责人透露,“ 树胶” 里面也含有总黄酮,所以才会被用来冒充蜂胶； 另外,像蜂胶软胶囊、 蜂胶片等蜂胶产品,同样也是把总黄酮含量作为检测指标,因此这些产品原料的总黄酮含量越高,用量就越少,生产成本也就越低；最终,这家公司的总经理承认,他们厂始终使用这种方法生产所

8、谓的“提纯蜂胶4 ” ,经过多年的论证,技术和配方都很成熟,产品得到市场普 遍认可；河南蜂源蜂产品有限公司总经理表示,这种用树胶进行勾对后冒充蜂胶的做法已经连续了 10 年,在行业内已经属于潜规章了；记者追踪“树 胶 ”变 身 “巴 西 天 然 蜂 胶” 据记者明白,购买蜂源公司这种所谓“提纯蜂胶” 的客户多达十几个, 其中有不少知名厂家； 而这种每公斤售价 200 多元的所谓 “提纯蜂胶 ” ,除了 18% 左右的蜂胶成分,其余大部分都是“树胶 ”；记者追踪一批“ 蜂胶” 来到了浙江省杭州市全金药业股份有限公司；这家公司具有 40 多年医药生产争论的专业背景,目前主要生产全金牌蜂胶软胶囊等几

9、十种保健品；那种所谓的“提纯蜂胶” ,选购价每公斤只有200 多元、里面含有大量的 “树胶”成分,而这种原料到了全金药业股份有限公司,就成了所谓的 “ 巴西自然蜂胶 ” ；这种原料经过进一步加工,就摇身一变,成了所谓的全金牌蜂胶软胶囊,然后进入北京、杭州等一些大中城市的药店进行销售,全金牌蜂胶软胶囊每瓶售价高达 148 元；药店销售人员宣称,这种蜂胶使用起来成效很好；记者留意到, 从上期节目的假蜂蜜到今日的假蜂胶,造假的原料厂无一例外都是行业内上规模的大企业,5 而今日的节目中像浙江全金药业这样的知名制药企业也身陷其中；片子当中造假蜂胶原料厂家负责人有一句话：大家都属于潜规章,都流行 10 年了；蜂胶原料 掺假的严肃情形可见一斑, 据明白,国家质检总局近期将在全国范畴 开展蜂产品打假专项执法行动,严查蜂产品造假；专家提示 蜂胶不适合长期服用 “ 蜂胶杀菌成效好,是自然抗生素,但并非全部人都 适合长期服用； ” 福建集美养蜂技术协会会长吴复兴说,广告 大肆鼓吹蜂胶能 “ 降血糖、降血脂、增强免疫力,各类人群均 可食用 ” ；“ 糖尿病是由内分泌紊乱所致,吃杀菌的蜂 胶很难治好； ” 吴复兴仍说, 市场上蜂胶保健品