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文档简介

1、名词术语及理规范现行油行业标准序标 准 名 称执标代备 061993 071994 10274 1 2 3 1 2 3 12122008 1206-2005 1207-2005 粮油基础与理现行粮油家标准 油脂工业 粮食、油3 第 1 第 2 第 3 第 4 业GB/T 1 部分：小麦 1 2 粮油机械现粮油国家标序标名执标代实日1 2粮油储藏现粮油国家标序标名执标代实日 检测方法现粮油国家标（一）（）用法序标名执标代实日 一1 5490-1985 2 扦样 3 4 5 5494-2008 水分 容重 灰分 5497-1985 5498-1985 5505-2008 5513-2008 介 粮

2、食 5518-2008 种子 5522-2008 5523-2008 5507-2008 粉类 5508-1985 脂肪 千粒重的 5519-2008 常 9822-2008 粘 5521-2008 粮食粮食检测方法现粮油国家标（二）（）谷制检方序标名执标代 实日油料 3 4 碎米 5 8 (IDS ) 法 法)检测方法现粮油国家标（三）（）麦制检方序标名执标代实日 211191 2 硬度指数 2007 3 4 面筋含量 1 2 部分：仪器 3 部分 4 部分：快速 -8黑麦及其面粉 9 法 全麦粉发 吹 学 测 高 211262007 小麦粉加检测方法现粮油国家标（四）（）他食制检方序标名

3、烘 执标代 120872008 实日 检测方法现粮油国家标（五）（）脂品测法序标名执标代实日 1 动植2 5 动植 6 植物 杂质测定 7 动植 酸值和酸 碘值的测 皂化值的 1 部 :乙醚提取法 不皂化物 第 2 :己烷提取法 过氧化值 试样的制 不溶性杂 灰分测定 脂肪酸甲 脂肪酸甲 氧加 GB/T 21121 具有顺， ，4 定 1单甘酯和游离甘油 紫外吸光 橄榄油中 植物油中 气相色谱 苯并(a)芘的测定 比 熔点测定检测方法现粮油国家标（六）（）料饼检方序标名执标代实日1 2 3 4 5 6 1 部分 7 8 9 大米 粮油制品现粮油国家标（一）（）食品序标名执标代 1354-2009 1355-1986 8607-1988 8608-1988实日 211222007 211182007 玉米糁 注：小麦粉；高筋小麦粉；低筋小麦粉，已修订，正在报批。 粮油制品现粮油国家标（二）（）料品序标名执标代 1534-2003 1535-2003 1536-2004实日 1537-2003 8233-2008 橄榄橄榄果渣 G 211232007 葵花 大豆 大豆 原粮与油料行粮油国家准（）粮 1350-2009 1351-2

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