食品企业表格大全

1、键入文档标题食品公司表格大全2015-8-17食品公司生产部表格大全目录1、消毒液配制使用记录62、车间冲洗消毒记录表73、紫外灯杀菌记录表84、臭氧杀菌记录95、申报单.106、请购单.107、采买申请单118、领料单.129、退料单.1210、物料入库单1311、设备配件清单1312、发货清单1413、公司原物料清点表1514、样品登记簿1615、清点盈亏表1716、资料查收入库单1817、设备固定财产台帐1818、设备报废单1919、设备安装调试查收移交单1920、重点设备冲洗换油计划表2021、机电设备保护、保养、维修、检修记录表2022、设备保养润滑明细表2123、固定财产型号一览表

2、2224、设备安全事故报告单2325、设备年度维修计划表2426、设备月度维修计划表2527、有毒/化学物品登记表2628、有毒/化学物品领用记录2729、员工培训登记表2830、人员改换情况记录表2931、生产部学习卡（员工类）3032、出入车间人员登记表3133、工器具发放回收记录3234、车间员工工具卡3335、乳胶手套发放回收记录3436、车间温度湿度检查记录表3537、资料进库日报表3639、车间设备平时交接班点检记录表3841、月生产计划表4042、生产日程表4143、金属探测器检查记录表4244、车间金属检测记录表4345、防灭鼠、蚊、蝇、虫履行记录4446、蓄水池冲洗记录454

3、7、蓄水池冲洗消毒记录4648、出厂产品编号记录表4749、成品库存日报表4850、车间进料检查记录表4951、不合格品统计剖析表5052、不合格品办理记录表5153、卫生检查记录5254、平时卫生检查表(需要改正)5355、车间卫生检查记录（需要改正）5456、车间卫生检查评定表5557、加工车间卫生检查记录5658、加工人员健康检查档案记录5759、加工卫生管理检查表5860、加工卫生管理检查表5961、加工人员健康检查档案记录6062、加工车间卫生检查记录6163、个人卫生检查记录6264、卫生设备卫生清理记录6365、卫生消毒方法记录表6466、冷库准时扫霜、除霜、消毒记6567、生产

4、过程督查测量记录6668、待检产品检查表6769、速冻、冷藏库消毒记录6870、质量事故报告6971、5S问题整改评估单7072、应急准备和响应推行（操练）记录7173、生产操作员工绩效核查表7274、生产技术岗位培训对象介绍表7375、制造部管理岗位介绍表7476、生产岗位培训核查7577、合同工评估表7678、劳务工评估表7779、包装机半成品重量控制表7880、再包装称重数粒自检表7981、烘烤工作流程记录表8082、油炸工作记录表8183、生产管理程序图(需要改正)8284、生产工厂生产运作系统（需要改正）8385、年度产品别生产量估计8486、季度产销计划表（存货生产型）8587、月

5、生产计划表8688、周生产计划表8789、日生产计划管理表8890、生产计划改正通知单8991、年度制造花销估计表9092、年度产品生产展望表9193、作业流程图（需要改正）9294、工作负荷剖析表9395、订单不明确联系单9496、工作命令单9597、交货期改正通知单9698、制造改正通知单9799、待料通知单98100、异样停工报告单99101、产品生产进度控制表100102、生产进度追踪表101103、计划型生产进度表102104、进度计划控制表103105、每天订单达成情况追踪表104106、例外事件追踪表105107、生产异样情况报告书106108、进度落伍报告表107109、全厂生

6、产日报表108110、全厂生产月报表109111、部门别生产日报表典范（A）110112、生产日报表（B）111113、生产日报表（C）112114、作业日报表113115、异样停工报告单114116、生产部门阻滞时间统计月报表115117、生产计划科月报表116118、包装日报表117119、在制品存量月报表118120、管理人员平时点检日报表119121、工伤事故报告120122、不良改良对策报告书121123、委外加工单122124、外厂加工入库查收单123123机器规格性能124126、制程异样报告单125127、不良品报废申请书126128、质量月报单127129、工、模具登记表12

7、8130、个人工具借用卡129131、机器设备卡130132、机器设备预防保养卡131133、机器设备保养计划表(需要改正)132134、机器设备使用说明书133135、机器设备性能及耗资动力表134136、空气压缩机如期查检表135137、计量仪器校验记录卡136138、机器设备花销性零件资料表137139、润滑记录表138140、机器故障请修单138141、设备故障检修表140142、设备检修记录卡141143、协作厂商资料卡142144、设备突发故障办理报告144145、设备重要故障统计剖析表145146、设备维修申请单146147、设备请购报告147148、工序作业标准书（A）1491

8、49、作业标准书（B）150150、时间研究用纸150151、制程剖析表151152、工程改良成就报告书（A）152153、工程改良成就报告书（B）153154、改良提案表154155、研究及发展花销明细表155156、产品成本比较表156157、图纸管理表157158、产品简历表158159、样品认可报告书159160、设计改正申请书160161、设计改正通知书161162、设计改正通知书162163、安全卫生检查表163165、消防器材资料表166166、环境干净检查表1671、消毒液配制使用记录部门：车间：岗位：NO：日期品名用途消毒原液计稀释溶液消毒液使用人审察人量计量浓度2、车间冲洗

9、消毒记录表车间工段岗位日期：_白班作业内容作业时间作业人冲洗方法消毒方法检查人期次说明：1、”作业内容”填写制度规定中的冲洗消毒主要内容,如:”配制消毒水”、”毛巾消毒”“手套消.毒”、“工作台消毒”2、冲洗消毒方法能够用字母填写，参照以下：A.、5%酒精B（与以下不同样类的请用文字说明）、50ppm次氯酸消毒液C、80ppm次氯酸消毒液D.、100ppm次氯酸消毒液G、2%3%洗洁精E、50ppm次氯酸消毒液H、.80热水I.F、2%3%碱粉溶液、清水车间经理审察：3、紫外灯杀菌记录表车间工段（岗位）年NO：日期班次开启时间杀菌时间（min）累计时间（min）作业人审察人车间经理审察：4、臭

10、氧杀菌记录O3DisinfectionRecord日期上班前起止时间下班后起止时间备注履行人DatePeriodbeforeworkPeriodafterworkNoteExecutor加工车间、换衣室的臭氧发生器专人一致管理，每天上班前、下班后各开启30分钟要求TheO3activtorintheprocessinganddressroommustbeinchangeofbyRequirenenttheassignedpeople.Openitforthirtyminutesbeforeandaftereveryday审察人：审察日期：Audiror:Date:5、申报单NO：申报部门申报日

11、期受理部门受理日期主要内容详细事项：（事情发生时间、地址、过程原因、办理要求等简要说明，机械配件加工等另附图纸）备注申请人：TEL：部门车间经理：部门经理：6、请购单NO：物质名称型号规格单位数量到货日期质量要求备注生产部经理审批时间制表：日期：7、采买申请单PurchasingRequisition编号：ApplicantApplyingDate申请人申请日期ItemDescription采购物品RequiredExpectedDeliveryQuantity采买Date数量希望到货日期Specification技术要求Purpose用途PotentialSupplier潜藏供给商Estim

12、atedApprovedbyDept.PriceManager.估计价钱上级车间经理经理批准ITComments(ifapplicable)IT建议（如需要）_ReviewedbyFinanceManager财务经理赞同(ForITpurchase)_ApprovedbyGeneralManager总经理赞同_NotesofPurchasing采买部建议_Purchasecompleted/acceptedbyApplicant申请人接收_8、领料单NO：资料类型总号：FR-12-03A版领料单字第资料科目号年月日分号：第资料料名生产通用数量计量单一材称规格途实金额联编号知单号请领领单位价存根

13、车间记帐发料领料部门领料人经理日期：品名供给商9、退料单NO：规格批次生产日期数量退料原因操作人制表：车间车间经理：仓管员：10、物料入库单项目品名规格型号单位数量年原库存量月现有存量日备注库房审察：财务备案：中心总监审察：11、设备配件清单单位：NO：清点日期设备名称设备编号配件编号配件名称使用量配件型号计划库存量库存量库存金额库位号12、发货清单发货单位名称：NO:产品名称规格型号数量收货单位名称收货单位地址收货人署名收货人电话收货时间备注承运单位承运人署名车号发货人发货时间审察人13、公司原物料清点表年代日NO：序号品名规格单位数量单价金额备注清点人委员：实物负责人：车间经理：制表：14

14、、样品登记簿抽样人抽样地址抽样方式规样品编号批抽样量偏差范围合格证情况备产品名称代表数量包装质量格次注15、清点盈亏表日期：NO：序号物料编号品名规格单位实盘数量帐目数量差别数量差别原因单价差别金额制表：审察：16、资料查收入库单年月日NO：重量（T）物料名称规格原资料厂家件数单价金额进货数判定数运费共计送货人：车号：查收：17、设备固定财产台帐日期：NO：财产编号：设备编号：设备名称：财产类型：部门：型号：会计凭据号：地点：字第号：使用年限：使用日期：数量：设备原值：月折旧额：已提折旧额：眼前净值：月维修费：维修费提存：维修费累计：停用日期：财产纲领：制表：审察：18、设备报废单制表日期：N

15、O：财产编号：设备名称：设备编号：财产类型：投产日期：型号：部门：寄存地点：报废日期：数量：设备原值：月折旧率：已提折旧额：已提大修额：眼前净值：实报金额：残值金额：新旧程度：设管建议：车间经理建议：财会心见：19、设备安装调试查收移交单NO：设备编号：设备名称：财产编号：数量：型号：设备价值：运杂费：土建费：电器安装费：机械安装费：安装日期：移交日期：安装单位移交人查收人试运转记录：移交记录：20、重点设备冲洗换油计划表换油日期：NO：设备编号设备名称操作人冲洗部位油脂型号换油周期零件改换备注：车间经理审察：21、机电设备保护、保养、维修、检修记录表单位：设备名称：年NO：日运操作异样状解决

16、配维修车间维修保养、维修备注期转员况方法件人员车间经处性质时理数名规格型数日、周、称号量月、季、年说明：（1）“运转时间”栏的单位为小时。（2）“保养、维修性质”栏每次修完后必定注明是那一种维修性质，如：日、周、月、季、年22、设备保养润滑明细表NO：设备编号设备名称日期油脂型号加油量操作人制表人：车间经理审察：23、固定财产型号一览表日期：NO：财产编号设备编号设备名称部门型号使用年限使用日期数量制表：审察：24、设备安全事故报告单NO：事故标题事故日期事故时间停产时间操作者事故性质事故等级直接损失间接损失事故经过：事故剖析：事故办理：制表：审察：25、设备年度维修计划表NO：维维修设备所在

17、部设备设备规格检修计划修维修备日期门名称编号型号类型工时人内容注员车间经理审察：部门车间经理：26、设备月度维修计划表NO：计划维修日期设备所停机开始结束日设备名称设备编号规格型号天数维修人员备注日期期在部门车间经理审察：部门车间经理27、有毒/化学物品登记表部门年NO：时间品名生产厂家赞同/考证用途保留地领料日数量经手审批期28、有毒/化学物品领用记录部门年NO：日期名称领用数量合用数量用途领用人赞同人库存制表：审察：29、员工培训登记表姓名部门培训时间培训内容核查结果30、人员改换情况记录表生产地区：生产日期：班次：本时段工时间段时数调出人数到何地区自何地区调进人数:00-:00:00-:

18、00:00-:00:00-:00:00-:00:00-:00:00-:00:00-:00:00-:00:00-:00:00-:00:00-:00折合人工数：领班确认：注：折合人工数第一时段工时数+第二时段工时数.总工作时数(12小时或8小时)车间经理复核：注：折合人工数如有分项内容需详细注明31、生产部学习卡（员工类）部门车间段姓名工号职位：员工起用时间年代日NO：入厂日期人基础课程组织部培训方考试方考试成培训主讲组织时间主讲人门式式绩时间人部门专业课程入厂培训人资部公司授课口试5S现场管车间理行为规范培车间或训公司礼仪规范培车间ISO9000车间训基础知识岗位技术培车间或训公司食品卫生知车间

19、或HACCP基车间识公司础知识设备安全知车间或公识司设备保养知车间或识公司生产流程工车间艺参数备注可否重点岗位：（）是（）否填写人保留培训考试考试培训主讲组织培训考试考方式方式成绩时间人部门方式方式试提升课程成绩荣膺培训公司授课笔试公司授课笔试1、新员工入职一个月后，由各车间各工段车间经理成立学习卡。班长及班长以下人员的学习卡由各工段班长保留，班长级以上的人员及统计员、等由主任保留。2、公司一致组织的培训，按受训人员级别由保留人填写。32、出入车间人员登记表车间工段年NO：日期来访/出门事由人数来访/出门人署名车间经理确认33、工器具发放回收记录领用人工器具名称及发放数量回收情况备注剪刀辊锥笔

20、尺标号笔表记牌（/）刀库存数总数发放人：日期：审察人：34、车间员工工具卡35、乳胶手套发放回收记录日期：回收情况姓名领用数量办理举措完满划“”损坏划“”记录人：36、车间温度湿度检查记录表温湿度计放置地点：*每隔两小时检查一次湿度情况日期时间温度湿度检查人署名备注37、资料进库日报表NO：名称单位数量原库存量现有库存供给商备注制表：审察：、物料卡/物料耗资记录表部门：岗位：年NO：日期名称批号规格本期收入本期发出本期结存备注上期结存作业人39、车间设备平时交接班点检记录表车间工段设备名称年NO：产品名称共计应到人数增减人数出勤率新加工时40、生产日报表From：生产部TO：年代日班次：NO：

21、制造今日产量累计产量生产用时合格品合格品率废品次品编号计划实质计划实质今日累计今日累计今日累计今日累本累计计日人事记录异样情况报告：请假人数实到人数加资料耗资班人数水电柴油箱制表：车间经理：41、月生产计划表本月工作天数：天日期：年月日共页第页NO：生产日期产品名称规格数量产值生产车间生产日期预定出货日期备注动工完工制表：生产副总：生产经理：42、生产日程表部门：月份：第页共页NO：规计日期品名格划量12345678910111213141516171819202122232425262728293031制表：经理：43、金属探测器检查记录表日期时间敏捷度控制结果纠正举措署名必定否认必定否认必定否认必定否认Rov.1日期：署名姓名QA质保研发经理工艺经理44、车间金属检测记录表车间工段年NO：白班次检测产品敏捷度净重异