仓库员工的管理制度（7篇）

1、Word 文档Word 文档 PAGE PAGE 5 / 5仓库员工的管理制度（7 篇）仓库员工的管理制度精选 7 篇7 仓库员工的管理制度 1 一、选购管理部门企业设立专职选购员，隶属企业财务部管理，接受财务及其它部门的监督， 全面负责企业的选购工作。二、选购部工作基本要求1、全部选购项目均需店长及总经理批准同意。2、全部选购物品均需比较至少二家及以上的价格和品质，月结类物品每月至少有三家供货商提供报价单。3、全部选购物品的品质须保持一惯稳定。4、选购部工作人员须对自己选购物品的价格和品质负责。5、全部供应商名片、报价单、合同等资料及样品选购部须登记归档并妥当保管，有人员变动时须全部列入移交

2、、上述资料及选购人员自购物品价格信息选购部每天须录入至选购部价格信息库。6、选购部禁止选购任何未下申购单的物品，否则财务部将不予以报销。三、选购监督选购本钱的把握由财务部、选购部、使用部门共同完成，平常各部门应准时到市场上了解价格行情，以促进企业选购本钱的把握与监督。四、供应商管理1、财务部应定期每月或每季度牵头，组织财务部、使用部门对供应商进行评估，淘汰部分不合格供货商。21+2+N 1+2+N 是指一类商品一个主供应2 N 70% 2 的物资，一旦主供应商出现后备力量，也使企业在选购极其特殊物资时无购置死角。3、选购部要做好同供货商的联系和接待等工作，维护企业形象。仓库员工的管理制度 2一

3、、工作职责：仓库设有仓库管理员，负责保管酒店的各类经营物品，主要为经营所需的耐用品和非消耗品。并做好各类物品的登记，物品的明细帐册及验收进仓物品和出仓物品的发放工作，保管好所管的全部物品，保管好所管的全部物品。二、工作标准：1、仓库管理员对进仓物品必需要严格检查物料的规格、质量和数量，觉察与发票名不符，以及规格、质量不符合使用要求的应拒绝接收，并马上向选购人员或上级领导递交物品验收报告和反映状况说明。2、全部进仓的物料，必需填制验收单，物料阅历收合格，办理进仓接收手续后，所发生的一切物料短缺、损坏、变质、变形、变烂等问题，均由仓库负责处理。3、领用物料必需填写领料单，经使用岗位领班签名再交由仓

4、库核实后，仓库员工的管理制度 31、酒店仓库的仓管人员应严格检查进仓物料的规格质量和数量，觉察实物与发票数量不符以及质量规格不符合使用部门的要求，应拒绝进仓，并马上向选方可发放其物品。4、物料出库，必需办理出库手续，并验明物料的规格、数量、物品发放的岗位、审批、仓库应准时记帐及送财务部一份便于做帐统一计算本钱。5、仓库对任何岗位均应依据领料单发货，严禁先出货后补手续，严禁白条发货。6、为确保仓库安全，仓库发货必需在仓库办公地方发货，原则上不得让领货人员进库选择货物： 00 7、仓库全部物品应分类摆放，分批存放，仓库须做到随时提供物品库存清单，空缺状况，并可根据营业实际消耗状况分析，做到物品提前

5、清购，若仓库未能准时清购而造成供应短缺，责任由仓库负责，仓库按最低存易提出清购，而选购员不能按时到货，责任由选购员负责。8、除仓库管理员和因业务工作需要的有关人员外，任何人未经批准，不得进入仓库。9、进仓库人员不的携带火种、背包、手提袋等物件进入仓库，仓库不的存放私人物品或其他单位物品，一经觉察，全部给予没收处理。10、任何人员，除验收所需外，不得随便试用已入库的商品物资。11、仓库因定期检查消防设施，留意放火防盗。购部递交物品验收质量报告。2、验收后的物资，除直拨的外，一律要进仓保管，进仓的物品一律按固定的位置堆放，堆放要有条理，留意整齐美观。不能挤压的物品要平放在层架上。3、库存物品要逐项

6、建立登记卡片，物品进仓时在卡片上按数加上，发出时按数减除，结出余额。卡片固定在物品正前方。4、对库存物品要勤于检查，防虫蛀、鼠咬、防霉烂、变质或过期，将物资的损耗率降低到最低限度。5、凡领用物品，根据规定须提前作准备报库管，库管员将报来的准备按顺序编排好，做好名目，预备好物品，以便取货人领用。6财务一份，凭单记明细帐。发货时库管员要接受先进后出法发货。7、仓库物资要求每月月终小盘点，半年和年终彻底盘点，将盘点结果和明细表报财务部审核，盘点期间停止发货。8、仓库建立档案应有验收单、领料单和实物帐薄。仓库员工的管理制度 41总仓、餐具瓷器仓、工程修理用品仓、制服布草仓、部门酒水仓以及废品仓。2总仓

7、由财务部管辖，餐具瓷器仓由餐饮部管事分部管理，工程修理用但各分仓必需接受财务部的指导监督，严格按仓库管理程序操作。废品仓由财务销、存数量。并做到帐卡物相符。12库存物资应根据部门用量合理补仓，对用量不大或长时间不用的物资部管理。3总仓设食品仓、酒水仓、贵重物品仓、文具印刷品仓、物料用品仓、清洁用品仓、五金百货仓及危险物品仓。4各仓库设专人管理，由专人负责。仓库主管负责总仓的全面管理工作及对仓库管理人员的工作支配。5仓存物资必需经收货部验收后入仓，否则不得办理入仓手续。仓管员应对自已管辖范围内的物品负责。应根据验收记录对入仓物品进行核对，以保证入仓物品的数量和质量都合乎要求。6入仓物资应分类摆放

8、，不得随便堆放。物资摆放不得靠墙、不得直接摆放在地面上。应遵循轻重物品不能混放、挥发性物品不能与吸潮性物品混放、食品不能与用品混放的原则。7发货出仓应根据准备进行，各部门至仓库领货必需凭部门主管签批有效的领料单领取，并指定专人跟进，非专人领货的仓管员有权拒绝发货，对手续不全的领料单，仓管员应拒绝发货。8仓库管理人员应遵循“先进先出”的发货原则发货，以防止因物资库存时间过长而发生质变。9严禁以白条领货或抵充库存。10仓库管理人员应根据管理要求及各类物资的发货规定，该限量发货的限量发货，该以旧换新的以旧换新，并严格把握领货数量。11仓存物资应设卡登记管理，每种物品对应一张货卡。登记物资的进、应要求

9、用料部门自行申购，以免造成库存积压浪费。13对用料部门无法处理的，应知会选购部通知供应商退货。对因货物质量问题给酒店造成不良影响的，应要求供应商赔偿。14进出仓物品应准时进行帐务登记，做到日清月结，保证库存物资帐实相符、帐帐相符。1516仓库应保持通风、枯燥，仓存物资应经常检查、经常翻动，以防止物资发生质变、虫害或鼠害。17仓库管理人员应做好仓库的清洁卫生工作，应经常清扫、经常清洗， 保证仓库的洁净与干净。仓库员工的管理制度 51、负责公司选购定单的跟踪；2、负责公司选购部与营销部销售进度的协调；3、负责产品质量的监督、检验；5、负责与供货厂商选购合同及协议的签订与实施；6、按选购准备及商品支

10、配原则，编制商品选购支配表，实施选购，确保交期；7、调查分析、总结选购商品的市场转变状况及行业规律；8、准时协调解决选购商品客户服务过程中所产生的供货及质量问题仓库员工的管理制度 61、仓库保管员必需做实事求是，服从支配，不得弄虚作假，不玩忽职守。2、食堂仓库全部物品必需登记，注明物品名称、购置日期、价格、数量、保质时间。3、除领料人和食堂仓库管理员外食堂员工不许到仓库乱窜。4、食品原材料进出库必需有完好的记录。5、领料人必需签名，从仓库领出的物品要让库管员进行登记，领出的物品只能公用，一律不能私用。6、领料人要对自己所领的物品进行监督与负责。7、食堂仓库管理员要对领料人进行监督，对于不该领的

11、物品一律不领并对领料人所领的物品进行认真审核登记。8人员购置和查找缘由，即使解决问题，和指制定相应的防犯措施。9察食品变质或超过保质期，不能接收入库，对三无产品拒绝接收。10、仓库经常清扫保持清洁，不准堆放其他物品。11、仓库入库的大米、面粉等易霉变食品要离墙20cm、离地 35cm，并扎紧袋口。并要落实措施灭杀或防止老鼠进入仓库。12、坚持食品与杂物、生食与熟食、半成品与成品分开存放。无包装的食品与调料必需用无毒无害、清洁干净的容器盛装加盖，并标注品名。13、经常清理冰箱，保持冰箱内外洁净。14、仓库放物资要勤检查，经常通风，觉察问题准时上报并作妥当处理。15“”即“”。16、仓库门窗要关好

12、，锁好，维护仓库物资的安全。17、食堂仓库管理员需持健康证上岗，保持良好的个人卫生习惯，依据食品从业人员卫生要求，做好个人卫生。做到服装洁净，不在食堂仓库内吸烟。仓库员工的管理制度 71、各仓管人员应负责整理仓库物品的出货、储存、保管、检验及帐务报表的登录等工作。2、仓库物资实行先进先出的作业原则，并按此原则分别确定储存方式及位置。3、仓库不准代私人保管物品，也不得擅自容许未经领导同意的其他单位和部门的物品存仓。4、任何人员除验收时所需外，不准将仓库物资试用试看。5、除仓管人员和因业务工作需要的有关人员外，任何人未经容许，不得进入仓库。严禁库内会客及其他部门职工围聚闲聊。6、仓库严禁烟火。配置的消防器材，仓管人员应会使用，并定期接受行政部的安全检查和监督。7、仓管人员对物品进、出仓，应当即办理手续，不得事后补办;应保证帐物相符，经常核对，并得随时受单位主