浅谈环境学科的《生物化学》实验教学改革与实践

1、浅谈环境学科的?生物化学?实验教学改革与理论浅谈环境学科的?生物化学?实验教学改革与理论生物化学是环境科学专业大学生必修的一门专业根底课，系统介绍了环境污染工程处理中的生物化学根底知识。生物化学教学分理论教学和实验教学两大部分，注重理论根底与应用技术相结合。通过生物化学实验课程的学习，培养学生具有一定的科学实验才能及严格认真的科学学风，注重培养学生的创新意识。传统的生物化学实验教学在一定程度上受到了教师和学生的无视，主要依附于理论教学，目前环境科学专业的生物化学总课时为64，课堂讲授占了48课时，实验课时为16。实验教学内容相对陈旧，严重滞后于生物化学学科的开展，主要集中在掌握根本实验操作技能

2、为主的根底性实验，如使用分光光度计测定物质含量双缩脲测定蛋白质含量、3，5-二硝基水杨酸比色法测定复原糖和本文由论文联盟.Ll.搜集整理总糖含量，还有一些根底的验证性实验，如蛋白质的变性和复性。目前还缺乏可以培养学生的综合才能、创新才能的综合性和设计性实验。除了实验教学内容之外，在实验开始前，指导教师做好了一实在验准备工作，包括实验试剂、玻璃仪器和分析设备等，教学过程中学生的主观能动性得不到进步，始终处于被动承受和机械操作的状态，不利于学生动手才能和创新才能的培养。另外，目前生物化学的研究者们不仅应用生物化学特有的技术，而且越来越多地从遗传学、分子生物学和生物物理学的技术和思路中获得启迪，而传

3、统的生物化学实验教学方法和考核手段单一，这些都与现代社会要求培养具有较高理论素质和一定创新才能的大学毕业生、注重学生综合才能和创新精神的培养目的相矛盾。作为浙江省重点高校之一的杭州电子科技大学坚持以培养应用型人才作为办学目的和立足点。学校在积极探究应用型人才培养形式创新的同时，始终把实验教学放在重要地位，因此非常有必要对现有的生物化学实验教学方式进展改革，研究并理论综合性生物化学实验教学。杭州电子科技大学的环境科学专业是省重点学科和特色专业，为加强我校本科环境科学专业的建立，本文针对目前生物化学实验教学过程中存在的问题进展分析，并讨论了适宜我校环境科学专业的生物化学实验的教学改革内容与理论方法

4、。实验教学改革不仅可以帮助培养学生的根本实验技能，稳固课堂上讲授的理论知识，还可以给学生提供发挥自身创造才能的空间，进步他们分析问题和解决问题的才能。因此，基于生物化学实验教学中存在的问题，我们对生物化学实验教学的教学内容、教学体系和考核方式等进展改革和理论。一、优化生物化学实验工程，设计综合实验，开放实验室目前我校开设的生物化学实验课程大多还是一些根底的验证性实验，缺少综合性大实验。因此，优化实验教学内容，设计适宜的综合实验，是摆在我们面前需要迫切解决的问题。我们可以从以下两方面着手进展实验内容的改革：减少根底的验证性实验，增加综合性实验。传统的生物化学实验中，蛋白质提娶蛋白质等电点及含量测

5、定、总糖和复原糖测定、酶的特性等都是单独开设，内容上的联络和逻辑性比较小，我们可以调整实验内容，开设一个综合性实验，例假设蔬成分生化分析，可设计成包括苹果或土豆中维生素的定量测定、总糖和复原糖的含量的测定、蛋白质含量的测定和过氧化物酶分析等，鼓励学生选做其中一两个实验，学生参与生物化学实验的积极性得到了进步。开展生物化学实验的开放式教学形式，鼓励有才能的学生提早进入科学研究训练。同时，也可以适当开展探究性的生物化学实验，为学生提供探究的实验环境。学生可自由组合形成小组，自行设计实验方案，配置试剂，在实验室开放时间内自主完成实验内容。教师应指导学生选题并掌握文献检索方法，查阅相关文献，并设计合理

6、的实验方案，最终完成实验。指导教师还应认真考察学生设计的实验方案的可行性，供应充足的实验药品，保证仪器的正常运行；全程跟踪指导实验过程。开放式教学形式可充分进步学生的主观能动性，有利于创新性人才的培养。二、灵敏运用多种教学手段除了启发式和开放式教学方法，指导教师应在实验教学中合理运用多媒体等现代教育技术，从而加深学生对问题的理解。生物化学实验由于昂贵的实验药品和实验仪器，目前无法将许多经典的生物化学和分子生物学实验技术纳入到本科生的生物化学实验教学中。可以充分利用多媒体教学系统的便利，通过Flash动画和视频等形式把这些实验的原理和根本操作等介绍给学生。三、改革实验教学的考核手段检验学生实验工

7、作才能和实验效果的两个重要环节分别是实验数据处理和实验报告编写，它们是教学考核的重要根据，但不是唯一的根据。实验考核应主要考察学生对生物化学根本原理和方法的掌握，对常规生物化学仪器，如可见分光光度计、聚合酶链式反响PR系统和电泳系统的根本使用和维护的方法。并标准学生实验报告的书写，要求做到真实、详细和及时，指导学生使用EXEL、RIGIN等软件处理实验数据，分析实验误差，掌握实验报告的正确格式和撰写要求，使学生得到系统的锻炼，为他们顺利完成毕业论文和将来可能参与的科学研究打下良好的基矗如今的生物化学实验考核应该不局限于实验结果，而应贯穿于实验全过程，包括实验预习、操作和实验结果记录以及最后的实验误差分析等。同时，还对学生的实验态度、团队合作、考勤、卫生工作等方面也进展量化考核，再对每位学生进展最后的综合评定。理论说明，通过?生物化学?实验教学改革，学生重理论、轻实验的现象得到了改变，学生的动手才能、创新才能和团队协作精神有了明显的进步。同时对授课教师自身素质和教学程度及相关科研也提出了更高的要求，不仅要求教师能在实验教