汉中地区马铃薯栽培的适宜性分析

1、 PAGE PAGE 6作者：魏玲胡江波杨云霞陈钦陈进摘要阐述了马铃薯生长发育对环境条件的要求，对汉中地区马铃薯栽培的适宜性进行了分析，以期为该区的马铃薯栽培提供科学指导。关键词马铃薯;栽培;适应性;分析;陕西汉中马铃薯又名洋芋，原产于秘鲁和智利的高山地区，现已遍布世界各地，热带和亚热带国家甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量。17世纪中叶由荷兰人传入中国，在我国已有300多年的栽培历史。主要在我国的东北、内蒙、华北和云贵等气候较凉的地区种植，现在我国马铃薯种植面积居世界第2位。马铃薯产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，是具有多种用途的经济作物1。汉中地区位于秦巴山区，该区地形复杂，土

2、地资源有限，而劳动力资源充裕，在该区发展马铃薯产业，有助于增加农民收入及农村经济的繁荣2-4。1马铃薯生长发育对环境条件的要求马铃薯生育期90110d。喜凉和较大的气温日照差，喜光照、怕霜冻、不耐热，要求疏松湿润富含有机质的土壤，适应范围较广，在温度适宜的前提下，无论山区、丘陵、平原均可种植。1.1光照条件马铃薯基本属长日照作物，喜光作物，在生育期间，光照强度不足，会使茎叶徒长，块茎形成延迟。日照长短直接影响植株生长和块茎的形成，长日照可促进茎叶生长和现蕾开花，短日照有利于块茎形成，在每天1113h日照下，茎叶发达，光合作用旺盛，块茎的产量也高。马铃薯各个生育时期，对产量形成最有利的条件是:幼

3、苗期短日、强光和适当高温，有利于促根、壮苗和捉早结薯;块茎形成期长日、强光和适当高温，有利于建立强大同化系统;块茎增长及淀粉积累期短日、强光、适当低温和较大的昼夜温差，有利于同化产物向块茎运转，促进块茎高产。1.2温度条件马铃薯性喜冷凉，不耐高温，生育期间以日平均气温1721为适宜。马铃薯在4以上块茎的芽就能萌动，在0以下块茎受冻。块茎上芽的最适萌发温度为1216，块茎发育的适宜土温是1618，以不超过21为好，高温会使块茎停止生长，30左右时块茎完全停止生长。昼夜温差大，有利于块茎膨大，特别是较低的夜温，有利于茎叶同化产物向块茎运转。马铃薯生长全生育期需要有效总积温为10002500(以10

4、cm土层5以上温度计算)，多数品种为15002000。早熟品种要求较低，而中晚熟品种则要求较高。1.3水分条件马铃薯整个生育期间，土壤湿度保持田间最大持水量的60%80%为最适宜。萌芽和出苗，可以靠种薯自身所含水分。幼苗期间，土壤保持田间最大持水量的65%左右为宜。块茎形成期，茎叶开始旺盛生长，需水量显著增加，该期需水量占全生育期总需水量的30%左右，保持田间最大持水量的70%75%为宜。早熟品种在地上部孕蕾期至开花末期，茎叶急速生长，块茎大量形成，需水量最大;中熟品种自开花后直至茎叶停止生长前的整个阶段，都属块茎膨大期，比早熟品种需水期更长。1.4土壤条件马铃薯适宜于表土层深厚、结构疏松、排

5、水通气良好和富含有机质的土壤，特别是孔隙度大、通气良好的土壤，有利于根系发育和块茎增长。马铃薯适于在微酸性土壤中生长，土壤酸碱度以pH值5.56.0为最适宜。2适宜性分析2.1地理环境汉中地区位于陕西省西南部，北依秦岭，南屏巴山，与甘肃、四川毗邻，中部为盆地，全市辖11个县区，227个镇乡街道办，2943个村(居)委会，总人口374万人。总面积2.72万km2，其中盆地占6%，浅山丘陵占36%，中高山区占58%，耕地面积为23.13万hm2。该区地域广阔，地形复杂，垂直差异明显，为高产优质马铃薯的生产提供了良好的地理环境。2.2气候条件汉中地区属北亚热带季风气候区，四季分明，气候温和，光照充足

6、，降水充沛，光、热、水条件俱佳，属于马铃薯栽培的中原二作区。该区各县年平均气温11.414.5，年大于10以上的积温盆地丘陵、南部山地及北部山地分别为54906048、5300、5100;年无霜期分别为250260、235、225d;年降雨量分别为665867、9351123、769853mm;年平均日照时数为15001750h。可见，该区的总体气候特点与马铃薯最适宜生长环境基本相似，为马铃薯的高产优质栽培提供了良好的气候条件。另外，丘陵和山地昼夜温差大，日照充足，有利于光合作用的进行、干物质的积累、块茎的膨大，有利于提高马铃薯的品质并保持其优越种性。2.3土质特征该区土壤类型主要为黄棕壤、棕

7、壤、暗棕壤、水稻土、潮土、新积土、紫色土和石质土等农业土壤和区域性土壤。据土壤普查分析，全区土壤有机质含量多数适中，氮、磷、钾因成土母质的不同而存在差异，土壤的pH值呈微酸性至中性。可见，该区土壤较适宜优质马铃薯的生长。2.4政策导向现在政府已经将马铃薯定位为支柱产业进行发展，每年栽种马铃薯2万hm2左右，年产量约40万t。近年来，随着农村经济的发展，陕西省汉中市马铃薯生产已经实现两大转变，一是由粮食型作物向经济作物转变，二是由自给型产品向商品型转变。为了适应发展形式，2007年市农业局制定了汉中市马铃薯产业发展规划，明确了该区马铃薯发展的方向是早熟优质蔬菜，重点面向西北市场。2.5科技支撑由

8、汉中市农业科学研究所承担的国家“脱毒马铃薯良种繁育基地建设”项目及“陕西省马铃薯科技创新体系汉中专家大院”，每年开展相关田间试验，先后引进马铃薯新品种20余个，组装研究早熟双膜栽培，微型种薯高山繁育等新技术，为汉中早熟菜用马铃薯生产提供技术支撑。3结语汉中地区处于秦巴山区，种植马铃薯的条件优越，产量高，品质好，曾一度解决了该区广大农民的温饱问题;现在已成为当地农村种植结构调整、农民增收、脱贫致富的主要途径之一，具有广阔的发展前景。4参考文献1王树安.作物栽培学各论M.北京:中国农业出版社，1999:231-245.2刘勇，刘铸德.汉中市脱毒马铃薯种薯繁育体系建设现状、面临问题及对策J.陕西农业