1物流与供应链管理的基本概念

1、东北师范大学 商学院 王影物流与供应链管理单击此处添加标题文字Page2教材教材名称称：物流流与供应应链管理理主编编：侯云先先 吕建建军出版版 社：机械工工业出版版社出版时间间：2011年4月Page3参考教材材物流与供供应链管管理冯耕中刘刘伟华华编著中国人民民大学出出版社2010年6月Page4考核方法法总成绩平时成绩考试成绩平时考勤勤课堂参与与案例讨论论小组项目目个人作业业东北师范范大学商商学院院 王影影第一章物物流与供供应链管管理的基基本概念念单击此处处添加标标题文字字Page6第一章结结构提提示物流的基基本概念念供应链的的基本概概念物流与供供应链类类型及其其特征物流与供供应链管管理的基

2、基本内容容物流管理理与供应应链管理理的区别别与联系系早期的“物流”译自英英文PhysicalDistribution（实体分配配）“物的流通通”，简称PD。简单地地说，早早期的物物流概念念就是指指商品实实体的储储存与运运输，即即商品的的空间位位移。20世纪80年代物流流的概念念普遍用用Logistics取代PD。“Logistics”的愿意为为“后勤勤”，这这是第二二次世界界大战中中，军队队在运输输武器、弹药和和粮食等等给养时时使用的的一个名名词。它它是为维维持战争争需要的的一种后后勤保障障系统。Page71985年美国物物流管理理协会正正式将名名称NationalCouncil ofPhys

3、icalDistributionManagement改为NationalCouncil of LogisticsManagement。从而标标志现代代物流观观念的确确立，以以及对物物流战略略管理的的统一化化。Page81.物流流的概念念演变Logistics is thatpartofthesupply chain processthatplant,implements,and controls theefficient, effectiveflow andstorage of goods,servicesandrelatedinformationfrom thepointoforiginto

4、the point of consumption in order to meetcustomersrequirements.“TheCouncilofLogisticsManagement1998Page91.物流流的概念念演变1998年，美美国物流流管理协协会将Logistics的的定义修修改为：“Logistics是供供应链流流程的一一部分，是为了了满足客客户需求求而对商商品、服服务及相相关信息息从原产产地到消消费地的的高效率率、高效效益的正正向和反反向流动动及储存存进行的的计划、实施与与控制过过程”。Page10Page111.物流的概概念演变变欧洲的物物流定义义1994欧洲物流流协会

5、(ELA，EuropeanLogisticsAssociation)定义的物物流是在一个系系统内对对人员、商品的的运输、安排及及于此相相关的支支持活动动的计划划、执行行和控制制，以达达到特定定目的的的过程。日本的物物流定义义物质资料料从供给给者向需需要者的的物理性性移动，是创造造时间性性、场所所性价值值的经济济活动。Page121.物流的概概念演变变我国的物物流定义义国标物流术语语对物流的的表述：物流是是物品从从供应地地向接受受地的实实体流动动过程。根据实实际需要要，将运运输、储储存、装装卸、搬搬运、包包装、流流通加工工、配送送、信息息处理等等基本功功能实施施有机结结合。物流五要要素1.品质是

6、指物流流过程中中，物料料的品质质保持不不变；2.数量是指符合合经济性性的数量量要求和和运输活活动中往往返运输输载重尽尽可能满满载等；3.时间是指以合合理费用用及时送送达为原原则做到到的快速速；4.地点是指选择择合理的的集运地地及仓库库，避免免两次无无效运输输及多次次转运；5.价格是指在保保证质量量及满足足时间要要求的前前提下尽尽可能降降低物流流费用。Page13思考：物流的基基本职能能有哪些些？Page152.物流的职职能物流的基基本职能能运输职能能储存职能能装卸搬运运职能包装职能能流通加工工职能配送职能能信息职能能Page163.物流的作作用物流在国国民经济济中的作作用物流是保保证商流流畅通

7、进进行，实实现商品品价值和和使用价价值的物物质基础础。物流是商商品交换换过程所所要解决决的社会会物质变变换过程程的具体体体现。物流能能力包括括运输、包装、装卸、储存、配送等等能力的的大小，直接决决定着商商品流通通的规模模和速度度。如果果物流能能力过小小，整个个商品流流通就会会不顺畅畅，流通通过程就就不能适适应整个个经济发发展的客客观要求求，从而而势必影影响国民民经济的的协调、稳定和和可持续续增长。Page173.物流的作作用物流在国国民经济济中的作作用2.物流是开开拓市场场的物质质基础，决定着着市场发发展的观观念、规规模和方方向。 在当代，任何一一个国家家在竞争争日益激激烈的世世界市场场中要扩

8、扩大自己己的市场场开拓能能力，都都必须重重视物流流的改善善。从国国内市场场来看，物流状状况直接接影响着着市场商商品供应应状况，并且间间接制约约着人民民群众消消费需求求的满足足程度。Page183.物流的作作用物流在国国民经济济中的作作用3.物流直接接制约着着社会生生产力要要素流动动的合理理性和社社会资源源的利用用程度及及水平。物流影响响着社会会资源的的配置，因而在在很大程程度上决决定着商商品生产产的发展展和产品品的商品品化程度度。国家家信息中中心预测测部主任任范剑平平表示，目前我我国的物物流交通通组织方方式太落落后，运运输能力力中有40%是空载状状态，经经常出现现的状况况是，出出去的时时候是超

9、超载，回回来是空空载，物物流成本本要比世世界平均均水平高高12倍。Page193.物流的作作用物流在国国民经济济中的作作用4.物流状况况对宏观观经济效效益和微微观经济济效益具具有直接接作用。物流被视视为同人人力、物物力这两两个利润润来源并并列的“第三利利润源”，并被被视为“降低成成本的最最后边界界”。从从我国的的情况来来看，商商业企业业的物流流费用大大约占到到流通费费用支出出的30%-50%。Page203.物流的作作用物流在国国民经济济中的作作用5.物流是一一种新型型的服务务体系。 物流是多多种运输输方式的的集成，把传统统运输方方式下相相互独立立的海陆陆空的运运输手段段按照科科学、合合理的流

10、流程组织织起来，从而降降低成本本，从整整体上完完成了最最优化的的生产体体系设计计和运营营，在各各种运输输要素中中，物流流更着眼眼于运输输流程的的管理和和商业科科技信息息情报，使传统统的运输输作业变变得公开开和透明明，有利利于适应应现代化化快速生生产的节节奏和产产品销售售的计划划。Page213.物流的作作用物流在国国民经济济中的作作用6.发展物流流产业也也是我国国经济结结构全面面调整的的现实要要求。水路、公公路、铁铁路、航航空各自自为政，联运缺缺乏合作作机制。明明铁路路和港口口连着，明知道道铁路运运输成本本会减少少20-30%，但是很很多物流流公司依依然选择择公路运运输，原原因就在在于铁老老大

11、无法法做到像像公路运运输那样样的灵活活性。货货少了不不运、货货急了还还运不了了，这对对于等米米下锅，尽量减减少库存存的企业业来说根根本就无无法接受受，不得得不选择择运费高高昂的公公路运输输。目前前我国海海运和铁铁路的联联合运输输量占港港口集装装箱吞吐吐量的比比重不到到5%，而欧美美国家海海路铁路路联运的的比重能能达到40%左右。Page224.物流的基基本类型型按物流研研究范围围的大小小分类：宏观物流流：社会会再生产产总体的的物流，是从经经济社会会整体上上认识和和研究物物流的。从空间间位置来来讲，宏宏观物流流一般是是指大的的空间范范围。中观物流流：区域域性社会会在生产产过程中中的区域域性物流流

12、，它是是从区域域上的经经济社会会来认识识和研究究物流。微观物流流：带有有局部性性，一个个生产企企业、物物流的某某一具体体职能、某一具具体物流流实务、某种物物质资料料的物流流问题。Page234.物流的基基本类型型按物流研研究范围的的大小分类类宏观物流流：社会会再生产产总体的的物流。中观物流流：区域域性社会会在生产产过程中中的区域域性物流流。微观物流流：表现现为具体体性、实实务性和和局部性性。按照社会会主体范围围的不同社会物流流：以社社会为范范畴、以以面向社社会为目目的物流流。企业物流流：企业业生产物物流、企企业供应应物流、企业销销售物流、企企业回收收物流、企业废废弃物流流。按照与企企业所属关关

13、系的不同同自有物流流：生产产或销售售企业自自己组建建物流配配送公司司。第三方物物流3PL：由物流流的供方方和需方方之外的的第三方方完成的物流运作作方式。企业物流流企业生产产物流：原料、零部件件、燃料料等辅助助材料从从企业仓仓库开始始，进入入到生产产线的开开始端，再进一一步随生生产加工工过程一一个一个个环节地地流动。企业供应应物流：企业为保保证本身身节奏，不断组组织原材材料、辅辅助材料料供应的的物流活活动，企企业需解解决的问问题有：供应网网络问题题，供应应方式问问题和库库存问题题。企业销售售物流：伴随着着销售活活动，将将产品所所有权转转给用户户的物流流活动。企业回收收物流：对企业业生产、供应、销

14、售活活动中产产生的边边角余料料和废料料的回收收。企业废弃弃物流：对企业业废弃物物处理过过程中所所发生的的物流活活动。Page24Page255.物流管理理的概念念物流管理理，就是是在社会会生产过过程中，根据物物质资料料实体流流动的规规律，应应用管理理的基本本原理和和科学方方法，对对物流活活动进行行计划、组织、指挥、协调、控制和和监督，使各项项物流活活动实现现最佳的的协调和和配合，以降低低物流成成本，提提高物流流效率和和经济效效益。物流管理理的本质质要求就就是求实实效，即即以最少少的消耗耗，实现现最优的的服务，达到最最佳的经经济效益益。Page266.供应链的的基本概概念供应链的的基本概概念供应

15、链是是围绕核核心企业业，通过过对信息息流、物物流、资资金流的的控制，从采购购原材料料开始，制成中中间产品品以及最最终产品品，最后后由销售售网络把把产品送送到消费费者手中中，将供供应商、制造商商、分销销商、零零售商、直到最最终消费费者连成成一个整整体的功功能网链链结构模模型。Page277.供应链管管理的基基本职能能供应链管管理与物物流管理理的区别别与联系系类别传统管理供应链管理存货管理公司为主供应链成员间协调存货流间断平衡/可见成本公司最小最终客户成本信息公司控制分享风险公司为主分担计划公司内供应链成员间组织之间关系公司内降低成本基于最终成本的合作小冲击大大教训2000年3月17日深夜，一场雷

16、雷暴袭击击了美国国新墨西西哥州的的沙漠城城市阿尔尔布开克克。当闪闪电划过过漆黑的的夜空，荷兰菲菲利浦电电子集团团位于当当地的工工厂被雷雷电击中中。第22晶圆片厂厂顿时起起火。工工厂和当当地消防防站的警警报系统统随即鸣鸣响，消消防洒水水装置自自动开启启，菲利利浦训练练有素的的员工立立刻行动动，不到到10分钟，火火就被扑扑灭了。Page28小冲击大大教训当第15消防队抵抵达现场场时，他他们几乎乎无事可可做。“我们要要做的就就是检查查火灾现现场”，消防队队员瑞狄勒说说，“菲菲利浦的的员工已已经将火火扑灭了了。”在在例行检检查后，消防队队员认为为形势已已得到控控制。他他们填写写报告后后就离开开了事故故

17、现场。Page29小冲击大大教训常规调查查显示了了这起火火灾规模模较小，没有人人员伤亡亡，财产产损失似似乎也微微不足道道。这起起火灾既既没有成成为欧洲洲报刊的的头条新新闻，也也没有出出现在CNN的新闻报报道中,甚至没出出现在阿阿尔布开开克的当当地报纸纸上。火火虽然熄熄灭了，真正的的故事却却刚刚拉拉开帷幕幕。谁能能料到这这起突发发事件将将对两家家北欧公公司的未未来带来来深远影影响。Page30小冲击大大教训Page31小冲击大大教训小组讨论论：1.结结合案例例，如何何理解供供应链管管理？2.该案案例带给给你什么么启示？供应链的的脆弱性性通用汽车车公司是是世界上上最大的的汽车制制造商，拥有36万个

18、雇员员，每年年生产超超过850万辆汽车车。公司司在全球球53个国家拥拥有生产产部门，在大约约200个国家销销售其产产品。在司机一一侧的电电动窗户户所使用用的电动动机内部部的精细细铜线。Page33供应链的的脆弱性性铜线的制制造从铜铜矿石开开始，铜铜矿石被被冶炼成成纯铜，制成合合金，熔熔锭，切切割，拉拉成电线线，在电电动机里里面涂上上绝缘清清漆，封封入电机机中，装装进一扇扇车门中中，再将将车门装装配到轿轿车上。铜矿在智智利，铜铜线制造造者在中中国，电电动机制制造者在在日本，车门制制造者在在加拿大大，以及及在美国国的最后后的装配配，这些些步骤中中的每一一步都有有来自不不同国家家的不同同公司的的参与。在顾客买买到轿车车之前，汽车各各种材料料也许已已经旅行行了数万万英里。Page34通用汽车车105中企业脆脆弱性关关注图Page358.供应链的的基本类类型按照复杂杂度分类类链式结构构网状结构构按照节点点企业集集中程度度分类二级供应应链三级供应应链链式结构构供应链链网状结构构供应链链供应商生产企业业配送中心心客户Page388.供应链的的基本类类型按照复杂杂度分类类链式结构构网状结构构按照节点点企业集集中程度度