1、第一讲国际物流与供应链管理

1、国际物流与供应链管理International Logistics and Global Supply Chain Management山东大学管理学院 任荣rr_2022/10/121制作人：山东大学管理学院 任荣课程目的的帮助同学学们了解解国际物物流与供供应链管管理的基基本理论论。通过案例例分析，使同学学们对于于国际物物流与供供应链管管理的操操作实践践有所掌掌握。培养同学学们发现现问题、分析问问题、解解决问题题的能力力。2020-02-112制作人：山东大大学管理理学院任任荣课程特色色强调从案案例分析析，理论论与实践践相结合合结合大三三同学的的实际，注重未未来职业业的规划划多种学习习形式相

2、相结合，避免枯枯燥强调总体体把握，框架性性分析2020-02-113制作人：山东大大学管理理学院任任荣课程框架架物流管理进出口运作全球货物运输管理全球作业管理国际物流与供应链管理2020-02-114制作人：山东大大学管理理学院任任荣课程安排排第一讲国国际际物流介介绍第二讲全全球球资源配配置和国国际贸易易第三讲全全球球供应链链管理第四讲战战略略规划第五讲运运输输规划第六讲多多式式联运和和陆上运运输第七讲海海上上运输2020-02-115制作人：山东大大学管理理学院任任荣课程安排排第八讲航航空空运输第九讲港港站站和设施施设备第十讲海海关关及有关关规定第十一讲讲贸贸易单证证第十二讲讲物物流与贸贸易

3、融资资第十三讲讲安安全第十四讲讲中中间组织织与联盟盟2020-02-116制作人：山东大大学管理理学院任任荣课程安排排第十五讲讲库库存管理理第十六讲讲信信息系统统第十七讲讲公公共物流流2020-02-117制作人：山东大大学管理理学院任任荣推荐书目目国际物流流：全球球供应链链管理，（美）道格拉拉斯.朗、（中中）刘凯凯、张晓晓东著，电子工工业出版版社。2020-02-118制作人：山东大大学管理理学院任任荣课程考试试闭卷笔试试课程成绩绩平时时成绩考试成成绩2020-02-119制作人：山东大大学管理理学院任任荣第一讲国国际际物流介介绍一、物流流与物流流管理二、国际际物流与与国际物物流管理理202

4、0-02-1110制作人：山东大大学管理理学院任任荣一、物物流与物物流管理理物流：物品从供供应地向向接收地地的实体体流动过过程。根根据实际际需要，将运输输、储存存、装卸卸、搬运运、包装装、流通通加工、配送、信息处处理等基基本功能能实施的的有机结结合。-中华人民民共和国国国家标标准物流流术语物流：是为满足足消费者者需求而而进行的的对原材材料、中中间库存存、最终终产品及及相关信信息从起起始点到到消费地地的有效效流动，以及为为实现这这一流动动而进行行的计划划、管理理和控制制过程。-美国物流流管理协协会（Council of LogisticsManagement）2020-02-1111制作人：山东

5、大大学管理理学院任任荣物流的分分类1、宏观物物流与微微观物流流宏观物流流是指社社会再生生产总体体的物流流活动，是从社社会再生生产总体体的角度度来认识识和研究究物流活活动。宏宏观物流流主要研研究社会会再生产产过程物物流活动动的运行行规律以以及物流流活动的的总体行行为。微观物流流是指消消费者、生产者者企业所所从事的的实际的的、具体体的物流流活动。在整个个物流活活动过程程中，微微观物流流仅涉及及系统中中的一个个局部、一个环环节或一一个地区区。2020-02-1112制作人：山东大大学管理理学院任任荣2、社会物物流和企企业物流流社会物流流是指超超越一家家一户的的以整个个社会为为范畴，以面向向社会为为目

6、的的的物流。这种物物流的社社会性很很强，经经常是由由专业的的物流承承担者来来完成。企业物流流是从企企业角度度上研究究与之有有关的物物流活动动，是具具体的、微观的的物流活活动的典典型领域域，它由由企业生生产物流流、企业业供应物物流、企企业销售售物流、企业回回收物流流、企业业废弃物物物流几几部分组组成。2020-02-1113制作人：山东大大学管理理学院任任荣3、国际物物流和区区域物流流国际物流流是指当当生产和和消费在在两个或或两个以以上的国国家（或或地区）独立进进行的情情况下，为了克克服生产产和消费费之间的的空间距距离和时时间距离离，而对对物资（货物）所进行行的物理理性移动动的一项项国际经经济贸

7、易易活动。因此，国际物物流是不不同国家家之间的的物流，这种物物流是国国际间贸贸易的一一个必然然组成部部分，各各国之间间的相互互贸易最最终通过过国际物物流来实实现。国国际物流流是现代代物流系系统中重重要的物物流领域域，近十十几年有有很大发发展，也也是一种种新的物物流形态态。区域物流流是相对对于国际际物流而而言的概概念，指指一个国国家范围围之内的的物流，如一个个城市的的物流，一个经经济区域域的物流流均属于于区域物物流。2020-02-1114制作人：山东大大学管理理学院任任荣4、一般物物流和特特殊物流流一般物流流是指物物流活动动的共同同点和一一般性，物流活活动的一一个重要要特点是是涉及全全社会的的

8、广泛性性，因此此物流系系统的建建立及物物流活动动的开展展必须有有普遍的的适用性性。特殊物流流是指在在遵循一一般物流流规律基基础上，带有制制约因素素的特殊殊应用领领域、特特殊管理理方式、特殊劳劳动对象象、特殊殊机械装装备特点点的物流流。2020-02-1115制作人：山东大大学管理理学院任任荣物流的目目标快速反应应最小化变变动最少库存存规模运输输质量产品周期期支持物流的全全部目标标就是以尽尽可能小小的成本达到到客户满满意的服务水水平。2020-02-1116制作人：山东大大学管理理学院任任荣现代物流流与传统统物流的的区别传统物流流一般指指产品出出厂后的的包装、运输、装卸、仓储，而现代代物流提提出

9、了物物流系统统化或叫叫总体物物流、综综合物流流管理的的概念，并付诸诸实施。具体地地说，就就是使物流向向两头延延伸并加加入新的的内涵，使社会会物流与与企业物物流有机机结合在在一起，从采购购物流开开始，经经过生产产物流，再进入入销售物物流，与与此同时时，要经经过包装装、运输输、仓储储、装卸卸、加工工配送到到达用户户（消费费者）手手中，最最后还有有回收物物流。可可以这样样讲，现现代物流流包含了了产品从从“生”到“死死”的整整个物理理性的流流通全过过程。2020-02-1117制作人：山东大大学管理理学院任任荣传统物流流与现代代物流的的区别主主要表现现在以下下几个方方面：1、传统物物流只提提供简单的位

10、位移，现代物物流则提提供增值服务务。2、传统物物流是被动服务务，现代物物流是主动服务务。3、传统物物流实行行人工控制制，现代物物流实施施信息管理理。4、传统物物流无统一服服务标准准，现代物物流实施施标准化服服务。5、传统物物流侧重重点到点或或线到线线服务，现代物物流构建建全球服务务网络。6、传统物物流是单一环节节的管理理，现代物物流是整体系统统优化。2020-02-1118制作人：山东大大学管理理学院任任荣物流管理理：为了以最最低的物物流成本本达到用用户所满满意的服服务水平平，对物物流活动动进行的的计划、组织、协调与与控制。国家标准准物流术术语物流管理理：是供应链链活动的的一部分分，是为为满足

11、顾顾客需要要对商品品、服务务及相关关信息从从产地到到消费地地高效、低成本本正向、逆向流流动和储储存而进进行的规规划、实实施、控控制过程程。（美美国供应应链管理理专业协协会）物流管理理2020-02-1119制作人：山东大大学管理理学院任任荣物流管理理的目标标适当的时时间（RightTime）适当的地地点（RightPlace）适当的成成本（RightCost）适当的顾顾客（RightCustomer）适当的产产品或服服务（RightProduct or Service）适当的质质量（RightQuality）适当的数数量（RightQuantity）使特定用用户以其其可以接接受的成成本水平平在

12、适当当的时间间、适当当的地点点收到良良好质量量、准确确数量的的特定产产品或服服务。2020-02-1120制作人：山东大大学管理理学院任任荣物流管理理的相关关概念物流流活动包括客户户服务、需求预预测、物物流信息息管理、库存控控制、物料搬运运、订单单处理、零配件件和服务务支持、工厂和和仓库选选址、采采购管理理、包装装、退货货处理、废弃物物处理、运输管管理和仓储管理理。关键物流流活动指几乎所所有物流流管理中中都会涉涉及的活活动，包包括客户户服务；运输；库存管管理；物物流信息息管理处处理。支持性物物流活动动指可能会会出现的的活动，有仓储储；物料料搬运；采购；包装等等。2020-02-1121制作人：

13、山东大大学管理理学院任任荣企业外物物流物流管理理物流管理理的相关关概念物料管理理物料管理理：一个公司司对引进进物的处处理，就就是对原原材料或或零部件件之类材材料的获获得、进进入企业业后的处处理以及及将它们们运至消消费地。企业内物物流物料管理理2020-02-1122制作人：山东大大学管理理学院任任荣物流管理理的相关关概念产品配送送：是指公司司将产品品运送到到市场，这个市市场可能能是消费费者的也也可能是是分销商商的。商流：某物的买买卖和转转移。物流：产品的物物理位移移。文件信息息流：伴随在商商流和物物流过程程中的信信息文件件。2020-02-1123制作人：山东大大学管理理学院任任荣物流管理理的

14、层次次高层或者战略层次中层或者策略层次基层或者操作层次2020-02-1124制作人：山东大大学管理理学院任任荣物流管理理的层次次高层或者者战略层层次：物流管管理活动动主要从从企业的的整体角角度出发发，物流流决策的的内容往往往将在在很长一一段时间间（如五五年）和和/或对企业业多数部部门造成成影响，物流活活动所需需投入的的人力、资金也也往往较较大，决决策人多多是企业业最高层层的经理理，有的的甚至要要经董事事会同意意。中层或策策略层次次：物流活活动的影影响面要要稍小，多涉及及企业某某一部门门或相关关的几个个部门，影响时时间也要要较前者者短，通通常为几几个月，物流决决策多由由部门经经理根据据企业的的

15、总体物物流战略略作出，在本部部门内执执行。2020-02-1125制作人：山东大大学管理理学院任任荣基层或者者操作层层次：是最低低的一个个层面，大多是是具体工工作人员员根据本本部门物物流决策策的要求求而进行行业务操操作，影影响力局局限于当当天或者者某批次次的产品品或某几几次作业业。物流管理理的层次次2020-02-1126制作人：山东大大学管理理学院任任荣物流管理理思想的的发展阶阶段物流萌芽芽阶段物流管理理体系形形成阶段段物流管理理一体化化发展阶阶段2020-02-1127制作人：山东大大学管理理学院任任荣推动物流流管理思思想演变变的因素素顾客中心心理念的的建立政府对运运输业管管制的放放松经济

16、全球球化计算机技技术、通通讯、网网络技术术的推广广其他新技技术的发发展外包概念念和第三三方物流流的发展展新型管理理概念的的引入此外，产产品更新新速度加加快，生生命周期期缩短、产品市市场的细细分、新新型零售售方式的的蓬勃发发展、西西方一度度的高利利率政策策等都直直接推动动了物流流管理领领域的进进一步发发展。2020-02-1128制作人：山东大大学管理理学院任任荣二、国国际物物流与国国际物流流管理所谓国际物流流，简单讲讲就是物物流活动动超越国国家疆界界的限制制，延伸伸到其他他国家和和地区。随着经经济全球球化的不不断深入入和发展展，国际际物流已已经成为为现代物物流管理理领域的的最新课课题。2020

17、-02-1129制作人：山东大大学管理理学院任任荣国际物流流的表现现形式国际贸易易物流企业出口口部分自自制或自自产的产产品；企企业进口口原材料料或制成成品；在在某国生生产半成成品，然然后运到到其他国国家进行行深加工工或组装装；企业业将所有有国家都都视为市市场、供供应源或或生产加加工地；因为地地理原因因，国内内贸易穿穿越外国国边境等等。非贸易性性的或非非企业为为主导的的国际物物流形式式企业非生生产性或或非贸易易性物资资流动，如“展展品物流流”；与国际投投资相关关的国际际物流；世界各国国之间的的邮政包包裹运输输服务，或“邮邮政物流流”；国际救援援行动或或各国慈慈善机构构主导的的国际物物流；军事行动

18、动或军火火交易形形成的国国际物流流；其他，如如国际赛赛事、演演出等活活动引起起的国际际物流。2020-02-1130制作人：山东大大学管理理学院任任荣国内物流流与国际际物流的的区别成本运输方式式库存代理财务风险险货物风险险政府机构构文书管理理通讯文化差异异2020-02-1131制作人：山东大大学管理理学院任任荣影响国际际物流的的因素政治因素素经济因素素技术因素素社会文化化因素2020-02-1132制作人：山东大大学管理理学院任任荣国际物流流系统的的功能1、运输功能能运输是国国际物流流的核心心业务之之一，也也是国际际物流系系统的一一个重要要功能。选择何何种运输输手段对对于物流流效率具具有十分

19、分重要的的意义，在决定定运输手手段时，必须权权衡运输输系统要要求的运运输服务务和运输输成本，可以从从运输机机具的服服务特性性作判断断的基准准：运费费，运输输时间，频度，运输能能力，货货物的安安全性，时间的的准确性性，适用用性，伸伸缩性，网络性性和信息息等。2020-02-1133制作人：山东大大学管理理学院任任荣国际物流流系统的的功能2、仓储功能能在国际物物流系统统中，仓仓储和运运输是同同样重要要的构成成因素。仓储功功能包括括了对进进入国际际物流系系统的货货物进行行堆存、管理、保管、保养、维护等等一系列列活动。仓储的作作用主要要表现再再两个方方面：一是完好好地保证证货物的的使用价价值和价价值，

20、二二是为将将货物配送给给用户，在物流流中心进进行必要要的加工工活动而而进行的的保存。随着经经济的发发展，物物流由少少品种、大批量量物流进进入到多多品种、小批量量或多批批次、小小批次物物流时代代，仓储储功能从从重视保保管效率率逐渐变变为重视视如何才才能顺利利地进行行发货和和配送作作业。流流通仓库库作为物物流仓储储功能的的服务据据点，在在流通作作业中发发挥着重重要的作作用，它它将不再再以储存存保管为为其主要要目的。流通仓仓库包括括捡选，配货，检验，分类等等作业并并具有多多品种、小批量量，多批批次、小小批量等等收货配配送功能能以及附附加标签签，重新新包装等等流通加加工功能能。2020-02-1134

21、制作人：山东大大学管理理学院任任荣国际物流流系统的的功能3、包装功能能为使物流流过程中中的货物物完好地地运送到到用户手手中，并并满足用用户和服服务对象象的要求求，需要要对大多多数商品品进行不不同方式式、不同同程度的的包装。包装分分工业包包装和商商品包装装两种。工业包包装的作作用是按按单位分分开产品品，便于于运输，并保护护在途货货物。商商品包装装的目的的是便于于最后的的销售。因此，包装的的功能体体现再保保护商品品、单位位化、便便利化和和商品广广告等几几个方面面。前三三项属物物流功能能，最后后一项属属营销功功能。2020-02-1135制作人：山东大大学管理理学院任任荣国际物流流系统的的功能4、装

22、卸搬运运功能装卸搬运运是随运运输和保保管而产产生的必必要物流流活动，是对运运输、保保管、包包装、流流通加工工等物流流活动进进行衔接接的中间间环节，以及在在保管等等活动中中为进行行检验、维护、保养所所进行的的装卸活活动，如如货物的的装上卸卸下、移移送、拣拣选、分分类等。装卸作作业的代代表形式式是集装装箱化和和托盘化化，使用用的装卸卸机械设设备有吊吊车、叉叉车、传传送带和和各种台台车等。在物流流活动的的全过程程中，装装卸搬运运活动是是频繁发发生的。因而是是产品损损坏的重重要原因因之一。对装卸卸搬运的的管理，主要是是对装卸卸搬运方方式、装装卸搬运运机械设设备的选选择和合合理配置置与使用用以及装装卸搬

23、运运合理化化，尽可可能减少少装卸搬搬运次数数，以节节约物流流费用，获得较较好的经经济效益益。2020-02-1136制作人：山东大大学管理理学院任任荣国际物流流系统的的功能5、流通加工工功能流通加工工功能是是在物品品从生产产领域向向消费领领域流动动的过程程中，为为了促进进产品销销售、维维护产品品质量和和实现物物流效率率化，对对物品进进行加工工处理，使物品品发生物物理或化化学性变变化的功功能。这这种在流流通过程程中对商商品进一一步的辅辅助性加加工，可可以弥补补企业、物资部部门、商商业部门门生产过过程中加加工程度度的不足足，更有有效地满满足用户户的需求求，更好好地衔接接生产和和需求环环节，使使流通

24、过过程更加加合理化化，是物物流活动动中的一一项重要要增值服服务，也也是现代代国际物物流发展展的一个个重要趋趋势。流通加工工的内容容有装袋袋、定量量化小包包装、拴拴牌子、贴标签签、配货货、挑选选、混装装、刷标标记等。流通加加工功能能其主要要作用表表现在：进行初初级加工工，方便便用户；提高原原材料利利用率；提高加加工效率率及设备备利用率率；充分分发挥各各种运输输手段的的最高效效率；改改变品质质，提高高收益。2020-02-1137制作人：山东大大学管理理学院任任荣国际物流流系统的的功能6、配送功功能一般的配配送集裝裝卸、包包裝、保保管、运运输于一一身，通通过这一一系列活活动完成成将货物物送达的的目

25、的。配送的的主体活活动与一一般物流流却有不不同，一一般物流流是运输输及保管管，而配配送则是是运输及及分拣配配货，分分拣配货货是配送送的独特特要求，也是配配送中有有特点的的活动，以送货货为目的的的运输输则是最最后实现现配送的的主要手手段，从从这一主主要手段段出发，常常将将配送简简化地看看成运输输中之一一种。配送功能能的设置置，可采采取国际际物流中中心集中中库存、共同配配货的形形式，使使用户或或服务对对象实现现零库存存，依靠靠国际物物流中心心的准时时配送，而无需需保持自自己的库库存或只只需保持持少量的的保险储储备，减减少物流流成本的的投入。配送是是现代国国际物流流的一个个最重要要的特征征。2020

26、-02-1138制作人：山东大大学管理理学院任任荣国际物流流系统的的功能7、信息服服务功能能国际物流流系统的的信息服服务功能能，包包括进行行与上述述各项功功能有关关的计划划、预测测、动态态（运量量、收、发、存存数）的的情报及及有关的的费用情情报、生生产情报报、市场场情报活活动。财财物流情情报活动动的管理理，要求求建立情情报系统统和情报报渠道，正确选选定情报报科目和和情报的的收集、汇总、统计、使用方方式，以以保证其其可靠性性和及时时性。信息服务务是国际际物流活活动的中中枢神经经，该功功能在国国际物流流系统中中处于不不可或缺缺的重要要地位。信息服务务功能的的主要作作用表现现为：缩缩短从接接受订货货

27、到发货货的时间间；库存存适量化化；提高高搬运作作业效率率；提高高运输效效率；使使接受订订货和发发出订货货更为省省力；提提高订单单处理的的精度；防止发发货，配配送出现现差错；调整需需求和供供给；提提供信息息咨询等等。2020-02-1139制作人：山东大大学管理理学院任任荣国际物流流管理国际供应应链的一一个部分分对国际物物流过程程的控制制、协调调和管理理活动对跨越国国界的各各类要素素的管理理2020-02-1140制作人：山东大大学管理理学院任任荣案例分析析全全球十十大物流流企业1UPSUPS是全球最最大的速速递机构构，全球球最大的的包裹递递送公司司，同时时也是世世界上一一家主要要的专业业运输和

28、和物流服服务提供供商。每每个工作作日，该该公司为为180万家客户户送邮包包，收件件人数目目高达600万。该公公司的主主要业务务是在美美国国内内并遍及及其他200多个国家家和地区区。2FedEXFedEX公司的前前身为FDX公司，是是一家环环球运输输、物流流、电子子商务和和供应链链管理服服务供应应商。该该公司通通过各子子公司的的独立网网络，向向客户提提供一体体化的业业务解决决方案。其子公公司包括括FedEXExpress（经营速递递业务）、FedEXGround（经营包装装与地面面送货服服务）、FedEXCustomCritical（经营高速速运输投投递服务务）、FedEXGlobal（经营综合

29、合性的物物流、技技术和运运输服务务）以及及VikingFreight（美国西部部的小型型运输公公司）。2020-02-1141制作人：山东大大学管理理学院任任荣3德国邮邮政世界界网（DeutschePost WorldNet）德国邮政政是德国国的国家家邮政局局，是欧欧洲地区区领先的的物流公公司，并并着眼于于成为世世界第一一。近期期更换了了品牌（改名为为DertschePost World Net，简称DPWN）。一方面为为挂牌买买卖做准准备，另另一方面面也是意意识到了了其业务务的全球球化特点点以及电电子商务务日益重重要的影影响。DPWN划分为四四个自主主运营的的部门，即邮政政、物流流、速递递和

30、金融融服务。4Maersk/A.P.MoellerMaerskSealand是世界上上最大的的航运公公司，拥拥有250艘船舶，其中包包括集装装箱船舶舶、散货货船舶、供给和和特殊用用途船舶舶、油轮轮等，该该集团还还拥有大大量的装装卸码头头，并提提供物流流服务。Moeller的附属公公司同时时还在挪挪威、委委内瑞拉拉和其他他国家进进行石油油和天然然气的钻钻探。另另外，该该集团还还从事船船舶和联联运集装装箱的制制造，药药品生产产，并经经营一家家国内航航空公司司MaerskAir和提供信信息服务务。另外外，该公公司还拥拥有丹麦麦第二大大连锁超超级市场场。案例分析析全全球十十大物流流企业2020-02-

31、1142制作人：山东大大学管理理学院任任荣5NipponExpress（日通）日通公司司是日本本典型的的、最具具代表性性的一家家物流公公司，其其物资运运送范围围之广可可以用“无所不不运”来来形容。从民用用物资到到军用物物资、从从原材料料（如石石油、矿矿产）到到商品、从现钞钞到黄金珠宝等贵贵重物品品只要是法法律允许许运输的的物品，就都是是日通公公司的运运输对象象。以家庭投投递为主主的“宅宅配便”业务是是物流公公司进军军的新领领域。6RyderRyder系统公司司在全球球范围内内提供一一系列的的技术领领先的物物流、供供应链和和运输管管理服务务。该公公司提供供的产品品范围包包括全面面服务租租赁、商商业租赁赁、机动动车的维维修以及及一体化化服务。此外还还提供全全面性的的供应链链方案、前沿的的物流管管理服务务和电子子商务解解决方案案，从输输入原材材料供应应到产品品的配送送，致力力于支援援客户的的整条供供应链。案例分析析全全球十十大物流流企业2020-02-1143制作人：山东大大学管理理学院任任荣7TNTPostGroupTPG在全球超超过200个国家和和地区提提供邮递递、速递递及物流流服