物流系统设计

1、情景五物流系统设计情境5：流程诊断与优化 学习领域：现代物物流管理理 总课时：772情境主题：规划构构建课时：12项目来源：企业物物流系统统设计项项目 教学方法：项目导导向 学习目标1能够对对不同类类型企业业的物流流流程进进行简单单设计； 2能够根根据流程程，设计计和建立立面向流流程的组组织架构构；3能够根根据流程程设计选选择出合合理的功功能模块块；4能够针针对不同同类型的的物流，选选择相应应的物流流设备设设施、进进行人员员的合理理配备，并并进行一一定的单单证填写写处理；5能够针针对不同同类型的的物流企企业选择择相应的的信息系系统；6能够对对所设计计的系统统建立相相应的评评价指标标，进行行有效

2、评评价；学习主要内内容 教学方法 1项目管管理； 2团队队合作； 3资料搜搜集； 4市场场调研； 5原有流流程分析析； 66关键键信息提提炼与整整理； 7物物流系统统的设计计规划； 8信息技技术使用用； 99策划划方案撰撰写 1项目驱驱动法 2小组组讨论法法 3案例分分析法 4校外外参观 5多媒媒体影视视资料演演示 教学材料 使用场地 及工具具 学生知识与与 能力力准备 教师知识与与 能力力要求 考核与评价价 1项目任任务书 2现现代物流流管理教教材 1校外实实训基地地2.校内实实训中心心1掌握不不同类型型企业物物流流程程设计的的原则2对物流流流程的的分析能能力3不同物物流设备备的认识识与操作

3、作4.对流程程图基本本符号的的使用及及主要单单据的使使用5.各种信信息系统统的功能能和作用用6.设备设设施选择择的原则则1有物流流企业实实践经验验2有有物流流流程设计计能力 3熟熟悉不同同物流设设备的使使用及技技术指标标4能熟练练使用教教学媒介介 5对案例例分析、归归纳总结结的能力力6.对各种种信息系系统的功功能、作作用了解解1基本知知识评价价(如各各物流功功能模块块的基本本作用，基本库存管理策略,最优运输成本,最短运输线路等)2问题解解决能力力评价3团队合合作能力力评价4工作态态度评价价5项目报报告演示示评价。本单单元包含含教材中中的所学学主要内容容，主要要根据已已掌握内内容能进进行流程程设

4、计、组组织架构构的设计计、功能能模块的的选择、物物流设备备设施的的选择及及人员配配备、主主要单证证的填写写及处理理、信息息系统的的选型等等。学生学习本本节的知知识目标标有：1掌握不不同类型型企业物物流流程程设计的的原则；2对物流流流程的的分析能能力；3不同物物流设备备的认识识与操作作；4不同岗岗位人员员的各自自职能；5对流程程图基本本符号的的使用及及主要单单据的使使用；6各种信信息系统统的功能能和作用用；7设备设设施选择择的原则则。教学方式1、项目驱驱动法22、小组组讨论法法3、案案例分析析法4、校外参参观5、多多媒体影影视资料料演示教学资源推推荐本单元的教教学资源源有：（1）孙秋秋菊等编编物

5、流流管理概概论教教材 高等教教育出版版社;（2）刘秋秋平等编编物流流管理基基础教教材 北北京大学学出版社社;（3）中国国物流与与采购联联合协会会网页： HYPERLINK htttp:/wwww.cchinnawuuliuu.coom.ccn/ htttp:/（4）山东东英才学学院物流流管理实实训中心心（5）物流流公司网网页：hhttpp:/wwww.566comm.neet/教学内容纲纲要第一部分 物流流的流程设设计目标标1、能够对对不同类类型企业业的物流流各过程程的流程程进行简简单设计计； 2、能够根根据流程程，设计计组织架架构，建建立面向向流程的的组织架架构；3、能够根根据流程程的设计计

6、，选择择出合理理的功能能模块；4、能够针针对不同同类型的的物流，选选择相应应的物流流设备设设施并能能够进行行人员的的合理配配备，并并进行一一定的单单证填写写及处理理；5、能够针针对不同同类型的的物流企企业选择择相应的的信息系系统；6、能够对对所设计计的系统统建立相相应的评评价指标标，进行行有效评评价。第二部分物物流的流流程设计计原则要要求1、不同类类型企业业物流流流程设计计的原则则；2、根据流流程，设设计组织织架构的的要求；3、各功能能模块在在组织流流程中的的作用；4、物流设设备设施施选择及及人员配配备的原原则；5、物流流流程中所所用到的的主要单单据；6、信息系系统选择择时应注注意的问问题；7

7、、建立有有效的评评价指标标对物流流系统设设计的作作用及各各项评价价指标的的定义和和作用。第三部分物物流的流流程设计计内容物流各功能能模块：一 仓储（一）.储储存的意意义和功功能库在物流体体系中是是唯一的的静态环环节，也也有人称称之为“时速为为零的运运输”，储存存相当于于物流体体系的一一个节点点。在这这里，物物质实体体在化解解其供求求之间的的时间上上的矛盾盾的同时时，也创创造了新新的时间间上的效效益（如如时令上上的差值值等）。储储存功能能相对于于物流体体系来说说，既有有缓冲调调节的作作用，也也有增值值与增效效的功能能。（二）作用用储存是物流流系统中中不可缺缺少的重重要环节节1.仓储能能保证货货物

8、进入入下一环环节前的的质量2.储存是是保证社社会再生生产顺利利进行的的必要条条件3.储存是是加快商商品流通通、节约约流通费费用的重重要手段段4.仓储为为货物进进入市场场做好准准备（三）库存存商品的的质量管管理1.货物的的入库入库环节最最重要的的任务是是做好验验收、入入库交接接及货物物交接在在库内的的堆码工工作。2.货物的的在库管管理对库存商品品的养护护要坚持持“以防为为主，防防治结合合”是保管管保养的的核心。3.货物的的出库建立严格的的商品出出库和发发运程序序，严格格遵守“三先出出”原则。先进先出、先先需先出出、先变变质先出出二.包装（一）包装装的作用用商品包装的的作用主主要有保保护、容容纳、

9、便便利、促促销等。保护功能：是指包包装具有有保护货货物，防防止出现现运输过过程中的的残损的的功能。方便功能：是指包包装具有有方便运运输、方方便装卸卸、方便便使用、方方便销售售等的功功能。容纳功能：容纳内内装物是是包装的的重要功功能。促销功能：起到“掩蔽”或“放大”内在商商品价值值的作用用。（二）按照照包装保保护技术术的不同同划分按照商品包包装保护护技术的的不同，可可将包装装分为防防潮包装装、防锈锈包装、防防虫包装装、防腐腐包装、防防震包装装以及危危险品包包装等。（三）包装装合理化化1.从物流流总体角角度出发发，用科科学方法法确定最最优包装装2.防止包包装过弱弱或包装装过剩3.不断改改进包装装，

10、实现现物流包包装标准准化4.包装大大型化5.包装机机械化6.绿色包包装三.装卸搬搬运（一）装卸卸搬运的的特点1.装卸搬搬运是附附属性、伴伴生性的的活动。2.装卸搬搬运是支支持、保保障性活活动。3.装卸搬搬运是衔衔接性的的活动。（二）装卸卸搬运合合理化提高货物装装卸搬运运的灵活活性与可可运性1.利用重重力作用用，减少少能量消消耗2.合理选选择装卸卸搬运机机械，充分利利用机械械，实现现规模装装卸3.合理选选择装卸卸搬运方方式4.改进装装卸搬运运作业方方法5.创建复合终终端6.防止无无效装卸卸过多的装卸卸次数 、过大的的包装装装卸、无效物物质的装装卸四.配送（一）配送送的作用用1.配送是是实现流流通

11、社会会化的重重要手段段。2.配送通通过集中中库存使使企业实实现低库库存或零零库存，提提高保证证供应程程度。3.配送有有利于实实现运输输的合理理化。4.配送是是为了消消费者提提供方便便、优质质服务的的重要方方式。（二）配送送的一般般流程及及要素1.备货备货是配送送的准备备工作，备备货工作作包括筹筹集货源源、订货货或购货货、集货货进货及及有关的的质量检检查、结结算、交交接等。2.储存配送中的储储存有储储备及暂暂存两种种形态。3.分拣及及配货分拣及配货货是完善善送货、支支持送货货的准备备性工作作，是不不同配送送企业在在送货时时进行竞竞争和提提高自身身经济效效益的必必然延伸伸。4.配装在单个用户户配送

12、数数量不能能达到车车辆的有有效载运运负荷时时，就存存在如何何集中不不同用户户的配送送货物，进进行搭配配装载以以充分利利用运能能、运力力的问题题，这就就需要配配装。5.配送运运输配送运输属属于运输输中的末末端运输输、支线线运输。6.送达服服务配好的货运运输到用用户还不不算配送送工作的的完结，这这是因为为送达货货和用户户接货往往往还会会出现不不协调，使使配送前前功尽弃弃。7.配送加加工配送加工一一般只取取决于用用户要求求，且加加工的目目的较为为单一。（三）配送送合理化化1.配送合合理化的的标志1）库存标标志具体指标有有以下两两方面：库存总量。库库存总量量是指在在一个配配送系统统中，库库存从各各个分

13、散散用户转转移到配配送中心心，配送送中心库库存数量量加上各各用户在在实行配配送后库库存量之之和应低低于实行行配送前前各用户户库存量量之和。库存周转。由由于配送送企业的的调剂作作用，以以低库存存保持高高供应能能力，库库存周转转总是快快于原来来各企业业库存周周转。2）资金标标志资金总量。资金周转。从从资金运运用来讲讲，由于于整个节节奏加快快，资金金充分发发挥作用用，同样样数量资资金，过过去需要要较长时时期才能能满足一一定供应应要求，配配送之后后，在较较短时期期内就能能达此目目的。资金投向的的改变。资资金分散散投入还还是集中中投入，是是资金调调控能力力的重要要反映。3）成本和和效益总效益、宏宏观效益

14、益、微观观效益、资资源筹措措成本都都是判断断配送合合理化的的重要标标志。4）供应保保证标志志实行配送的的重要一一点是必必须提高高而不是是降低对对用户的的供应保保证能力力，这样样才算实实现了合合理。供供应保证证能力可可以从以以下方面面判断：缺货的次数数。配送企业集集中库存存量。即时配送的的能力及及速度2.社会运运力节约约标志3.用户企企业仓库库、供应应、进货货人力物物力节约约标志4.物流合合理化标标志五流通加加工（一）作用用1、提高原原材料利利用率。2、进行初初级加工工，方便便用户。3、提高加加工效率率及设备备利用率率。（二）流通通加工合合理化实现流通加加工合理理化主要要考虑以以下几方方面：1、

15、加工和和配送结结合2、加工和和配套结结合3、加工和和合理运运输结合合4、加工和和合理商商流相结结合5、加工和和节约相相结合六信息技技术（一）现代代物流信信息技术术可以分分为4个个层次：1.物物流信息息基础技技术，即即有关元元件、器器件的制制造技术术，它是是整个信信息技术术的基础础。例如如微电子子技术、光光子技术术、光电电子技术术、分子子电子技技术等。2.物流信息系统技术，即有关物流信息的获取、传输、处理、控制的设备和系统的技术，它是建立在信息基础技术之上的，是整个信息技术的核心。其内容主要包括物流信息获取技术、物流信息传输技术、物流信息处理技术及物流信息控制技术。3.物流信息应用技术，即基于管

16、理信息系统(MIS)技术、优化技术和计算机集成制造系统(CIMS)技术而设计出的各种物流自动化设备和物流信息管理系统，例如自动化分拣与传输设备、自动导引车(AGV)、集装箱自动装卸设备、仓储管理系统(WMS)、运输管理系统(TMS)、配送优化系统、全球定位系统(GPS)、地理信息系统(GIS)等等。4.物流信息安全技术，即确保物流信息安全的技术，主要包括密码技术、防火墙技术、病毒防治技术、身份鉴别技术、访问控制技术、备份与恢复技术和数据库安全技术等。 （二）物流信息技术 的作用主要体现在提高效率和规范管理方面。已建信息系系统的企企业大约约三分之之一对系系统比较较满意，其其满意的的原因主主要是信

17、信息系统统提高了了效率，规规范了管管理。物物流信息息化有三三个层次次，一是是以内部部整合资资源和流流程为目目的的信信息采集集和交换换，其主主要的目目标是通通畅、低低成本、标标准化；二是通通过与客客户的信信息系统统对接，形形成以供供应链为为基础的的，高效效、快捷捷、便利利的信息息平台，使使信息化化成为提提高整个个供应链链效率和和竞争能能力的关关键工具具；三是是以优化化决策为为目的的的信息加加工、挖挖掘，把把信息变变为知识识，提供供决策依依据。前前面已谈谈到，客客户关系系管理与与电子商商务平台台的应用用正在兴兴起，一一部分有有基础的的企业开开始关注注更高层层次方面面的解决决方案，这这将是一一个更加

18、加宽广的的市场。 物流设施与与设备一、装卸搬搬运设备备在整个物流流工程中中，装卸卸搬运出出现的频频率高于于其他各各种物流流活动，且且占用的的时间和和消耗的的劳动都都很多。因因此，装装卸搬运运是影响响物流速速度和物物流费用用高低的的重要因因素。装卸搬运设设备按结结构特点点可分为为起重机机械、输输送机械械、工业业车辆和和专用机机械四大大类。二、物流仓仓储技术术与装备备 物流仓储储技术与与装备主主要有站站台、货货架、堆堆垛机、出出入库输输送系统统、装卸卸搬运系系统、分分拣设备备、堆堆垛机械械手、自自动化控控制系统统、计算算机管理理和监控控系统及及其周边边设备等等。这些些设备可可以组成成自动化化、半自

19、自动化和和机械化化的商业业仓库，完完成堆物物料的堆堆垛、存存取和分分拣等作作业。三、流通加加工技术术与装备备流通加工式式物品在在从生产产地到使使用地的的过程中中，根据据需要施施以包装装、分割割、计量量、分拣拣、贴标标签、组组装等简简单作业业的总称称。流通领域中中的流通通加工，主主要着眼眼与满足足客户的的需要，提提高服务务功能。其其作用主主要有：提高产产品档次次，增加加经济效效益；使使各种运运输方式式达到最最佳组合合；提高高材料利利用率，减减少设备备的重复复设置。按照加工的的方式不不同，流流通加工工设备大大致可分分为包装装机械、切切割机械械、印贴贴标记条条形码设设备、拆拆箱设备备、称重重设备等等

20、。切割机械有有金属、木木材、玻玻璃、塑塑料等原原材料切切割机械械。包装机械按按操作方方法分，有有充填机机械、罐罐装机械械、捆扎扎机械、裹裹包机械械、贴标标机械、封封口机械械、清洗洗机械、真真空包装装机械、多多功能包包装机械械等。此此外还有有干燥机机、上蜡蜡机、包包装组合合机、上上塞机、旋旋盖机等等。主要单据物流公司出出具的托托运单 上面会会有该公公司的LLogoo和名称称 第一一部分是是发货人人信息，包包括单位位，联系系人，电电话，地地址 第第二部分分是收货货人信息息，与上上相同 第三部部分是货货品信息息，品名名，件数数，体积积，重量量，包装装类型，备备注等 第四部部分是收收费信息息，主运运费

21、，提提货费，送送货费，保保险费，价价值，到到货、先先付、回回单、月月结等信信息，另另外还有有代收货货款的一一栏 第第五部分分是备注注信息，指指的是你你的一些些其他要要求。 这个单单据会有有物流公公司开具具，然后后请发货货人签字字，将客客户联留留存给你你，剩余余几联，自自己的运运作和财财务分别别留存一一份，最最后一份份是收货货人收货货时进行行签收的的。 有有一些物物流公司司鉴于单单据流程程的不好好管理，故故此，某某些公司司采取的的是发货货时候填填写托运运单，然然后录入入系统，到到货之后后，重新新打印一一份单号号相同的的送货单单，这个个送货单单让收货货人签收收，作为为双方交交接的依依据。 2. 派

22、车单单 用于于委派车车辆所用用，也作作为与司司机考评评或发放放奖金的的依据 3. 作业单单或分拨拨单 用用于委托托其他下下级专线线或货运运公司的的交接凭凭证，而而有时候候也会采采用一次次性合同同，采用用对方出出具的托托运单作作为交接接和结算算的依据据。 44.运输输合同 4.11 面向向客户的的运输合合同 44.2 面向司司机的运运输合同同（临时时雇佣） 4.33 面向向司机的的运输合合同（长长期合作作或挂靠靠） 55. 仓仓库方面面 5.1 入入库单 5.22 出库库单 55.3 台帐记记录 55.4 异常记记录 66. 财财务方面面 台帐帐，流水水账，借借支单，收收据物流信息技技术参与与案

23、例美国人山姆姆沃尔顿顿于19962年年创立沃沃尔玛百百货有限限公司。在在短短几几十年间间，它由由一家小小型折扣扣商店发发展成为为世界上上最大的的零售企企业。在在沃尔玛玛实现短短时间发发展壮大大、超越越对手，坐坐上世界界零售企企业的头头把交椅椅的各种种因素中中，强大大的物流流信息系系统起着着至关重重要的作作用。依依靠自身身的信息息系统，沃沃尔玛每每年能够够满足全全球40000多多家连锁锁店对88万多种种商品的的配送需需要，每每年的运运输总量量超过778亿箱箱，总行行程达66.5亿亿km。所所有这一一切，如如果没有有完善的的物流信信息系统统是根本本不可能能实现的的。早在在20世世纪800年代初初期，沃沃尔玛就就拥有了了自己的的一个卫卫星系统统。沃尔尔玛在建建立卫星星系统后后，利用用一种统统一的产产品代码码UPCC代码（UUNIVVERSSAL PROODUCCT CCODEE）对货货品进行行管理。经经理们选选择一件件商品，扫扫描一下下该商品品的UPPC代码码，不仅仅可以知知道商场场目前有有多少这这种商品品、订货货量是多多少，而而且知道道有多少少这种产产品正在在运输到到商店的的途中，会会在什么么时候运运到。这这些数据据都通过过主干网网和通信信卫星传传递到数数据中心心。管理理人员不不但能实实