大班亲子我是小厨师教案反思

1、 大班亲子我是小厨师教案反思1、大班亲子我是小厨师教案反思 嬉戏目的：通过在嬉戏中练习几种菜的搭配方法，进展孩子思维的规律性和严密性。 嬉戏预备：蔬菜、荤菜卡片若干(可以通过在小纸片上画各种蔬菜和荤菜代替) 嬉戏玩法： 1、将蔬菜和荤菜卡片放在桌上，各排一排，然后由您来“点菜”，由孩子来“配菜”。比方，您要求孩子配两盘菜，每盘菜中要有1条黄瓜、2个鸡蛋。那么孩子就必需找出2条黄瓜，4个鸡蛋，配成两盘菜。 2、这个嬉戏还可以反向进展，比方，您告知孩子两盘菜中有4棵青菜，6个鸡蛋，问问孩子，每一盘菜中有几棵青菜、几个鸡蛋。 教学反思 创意贴切生活，幼儿兴趣深厚，但水果刀的运用显得不太适宜，塑料刀或

2、许可以一试。 劳动是欢乐的，但父母繁忙的工作却是艰辛的，教师应当引导幼儿多关爱照看自己的父母家人。 劳动成果还可以邀请其他班级的教师和小朋友品尝，增加幼儿的自信念骄傲感。 2、大班语言活动今日我做小厨师教案反思 活动目标： 1、在幼儿创编并表演儿歌的过程中，熟悉“炒”“炸”“烤” “爆”四个火字旁的字，了解四种做菜方法，充分体验轻松开心的生活情趣。 2、引导幼儿在儿歌中学习，感悟生活。 3、鼓舞幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。 4、鼓舞幼儿敢于大胆表述自己的见解。 5、情愿沟通，清晰明白地表达自己的想法。 活动预备： 小厨师形象图片一张，“青菜”“鸡腿”“肉串”“爆米花”图片各一张，“炒”“炸”“

3、烤” “爆”字卡一份(教具)、各四份(学具)，布袋16个，厨师帽16只。 活动过程： 一、 探讨做菜方法，建构儿歌。 (一)激趣 。 T：“小朋友们看，谁来啦?”(出示小厨师图片) “你从哪儿看出他是一位小厨师?” “我们一起学学小厨师，带着幼儿边说边表演带上厨师帽，挂上小围裙” “小厨师预备要做菜了，我们一起跟小厨师学做菜吧。” (二)探讨四种菜的不同做法。 1、T：“看看第一道学做什么菜?”(出示青菜图片) T：“你觉得这盘青菜怎么样?” “这样绿油油的青菜是怎么做出来的?”(幼儿自由发表意见，教师有目的引导)。 “青菜是怎么做出来的请幼儿说一说，做一做。” “原来这样绿油油的青菜是炒出来

4、的呀，我们一起来炒青菜吧。”(教师带着幼儿边做炒的动作边说炒青菜，炒青菜，炒炒炒)依据幼儿实际状况，练习几遍。 T：“青菜是炒出来的呀?”(教师出示字卡炒) 幼儿认读：“炒”，把字卡贴到青菜的旁边，“炒青菜”、“炒青菜炒青菜，炒炒炒” 2、T：“我们来看其次道菜是什么?(鸡腿)” T：“你们吃过这样的鸡腿吗?吃起来有什么感觉?” T：“香香、脆脆的鸡腿是用什么方法做出来的呢” 鼓舞并引导幼儿调动已有阅历，说说鸡腿是怎么炸出来的。 教师与幼儿边做动作边说一说：“炸鸡腿、炸鸡腿、炸炸炸” T：“这么香脆的鸡腿是炸出来的呀”(出示字卡“炸”) 3、T：“第三道菜特殊香我们看一看是什么?”(出示图片肉

5、串) T：“这么香的肉串是用什么方法做出来的呢?” T：“我们一起来烤两串香香的肉串吧。”师幼边做烤的动作边说“烤肉串烤肉串，烤烤烤”。 出示字卡“烤”请幼儿念一念。 4、T：“第三道菜要请小朋友猜一猜，黄色的，圆圆的，一粒一粒的，香香脆脆的，用玉米做出来的”(爆米花) T：“玉米是怎么做出爆米花的呢?” T：“玉米在锅里受到高温后，就开头跳舞了，跳上跳下，最终身体就嗙的爆开来了，变得松松脆脆” T：“谁来学一学爆米花是怎么跳舞的啊?” 全体幼儿学学做做爆米花。 教师出示字卡“爆”，幼儿念一念“爆米花爆米花，爆爆爆” (三)连贯念一念，做一做。 1、T：“今日我们学做了哪几道菜啊”(说菜名：如

6、炒青菜) 2、T：“怎么做的我们说给小厨师听听”(说过程如：爆米花爆米花，爆爆爆) 3、师幼完整念一念，做一做。 二、拓展练习。 (一) 熟悉火字旁的字 T：“我们做这四道菜用了什么做菜方法” T：“炒”“炸”“烤” “爆”这四个字宝宝有什么地方是一样的?” T：“为什么他们身上有一个火字旁?” 小结：生活中许多字宝宝有一个火字旁，想想他们是不是真的与火有关。 (二) 鼓舞幼儿用已有阅历说一说用“炒”“炸”“烤” “爆”四种做菜方法，还可以做出哪些菜。 (三) T：“现在小厨师要来考考你们，在你们椅背上的布袋里有一种做菜方法(字卡)，请你拿出来看看，念一念。” 1、幼儿自主阅读汉字，可以站起来

7、说说，做做动作，教师适当指导。 2、幼儿互换一种不同的做菜方法，再次阅读。 3、字卡与菜谱的匹配。 T：“这儿有四道菜，分别是用什么方法做出来的呢?请拿到这种方法的小朋友放到相应的位置。” 三、完善儿歌并表演嬉戏。 1、给小厨师颁发厨师帽。 2、小厨师们戴上厨师帽一起做菜，在教师的带着下，给做菜的过程加上开头和结尾。 做菜前的预备：戴上厨师帽，挂上小围裙，大家快快来，一起来做菜。 结尾：小菜做好啦，味道好极啦，请你尝一尝，手艺怎么样? 3、师幼完整表演两遍，体验厨师的欢乐情趣。 活动反思： 孩子们大多喜爱摆布，喜爱仿照，而做美食又来源于生活，是孩子们看到大人们做，却又难得有时机实践的活动，开展

8、这样的活动，盼望可以给孩子们供应时机，让幼儿满意身体动作的需求，进一步促进人际交往、语言、小肌肉等方面的进展。并且，运用白板教学，使教学变得更加生动、形象、趣味，带给幼儿的是新奇的感受和全新的视觉。 3、大班语言活动我是小厨师教案反思 活动目标： (1) 知道厨房的功能和厨师的工作特点。 (2) 学习敏捷机动的玩“儿歌接龙”嬉戏，体验语言嬉戏的乐趣。 (3) 鼓舞幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。 (4) 能自由发挥想像，在集风光前大胆叙述。 (5) 愿意观看表演，感受嬉戏的乐趣。 活动预备： 自制小厨师帽、娃娃家的围裙等 活动过程： (1) 教师头戴自制的厨师帽、身系围裙走进教室，引起幼儿的留意。

9、 (2) 争论： 我的职业是什么?我的工作是什么? 平常妈妈在厨房里忙些什么呢? 教师引导幼儿有挨次的进展叙述沟通：如何加工从菜市场买回来的东西如：洗菜、把肉鱼放进冰箱预备做饭、清洗碗盘锅铲等 (3) 教师小结幼儿的谈话，并朗读儿歌。 (4) 请幼儿想象自己是妈妈，依据刚刚争论过的话题，结合儿歌玩“接龙”嬉戏。教师与幼儿一对一进展示范，幼儿把握后，鼓舞幼儿自由结伴进展嬉戏，体验嬉戏的乐趣。 活动反思： 创意贴切生活，幼儿兴趣深厚。劳动是欢乐的，但父母繁忙的工作却是艰辛的，教师应当引导幼儿多关爱照看自己的父母家人。劳动成果还可以邀请其他班级的教师和小朋友品尝，增加幼儿的自信念骄傲感。 4、大班语

10、言我是大班小朋友教案反思 活动目标： 1、能把握诗歌的内容，会用不同的语气朗读诗歌，较有感情。 2、对做大班小朋友有份骄傲感。活动预备：配乐的诗歌朗读磁带、录音机。 活动过程： 1、创设情景：教师叙述自己的遭受“有一天我到一个幼儿园去参观，碰一个小朋友正在帮弟弟妹妹穿衣服，我问他：“你是哪个班的?”他骄傲地对我说：我是大班小朋友!我夸他真能干，他说这些是我应当的。他还朗读了一首诗歌给我听，你们想听吗?” 2、教师有感情、有表情地朗读诗歌两遍。 3、引导幼儿把握诗歌内容 (1)诗歌的名字叫什么? (2)诗歌里小朋友说了些什么?做了些什么? 4、幼儿跟教师一起朗读诗歌两遍，学习新词“夸奖” 5、分

11、句练习。教师一句，幼儿一句，也可反过来。 6、将幼儿朗读的进展录音，并观赏。最终请声音响的大声朗读一遍。 活动反思： 在这个活动中，其中有一条目标中指出学用不同的语气，分析整首儿歌中有疑问句。语言是人类的交际工具、思维武器。我们在与人交往中依靠语言承受训练得以成长，也借助语言沟通、相互了解，语言中的语气表达的方式和运用起着不行无视的作用。语气表达是语言表述中特别重要的一局部，它直接影响了一个人语言的表达力量与感染力度。而我们小朋友现在是语言进展的敏感期，在这时期，假如赐予孩子适当的引导与帮忙，孩子便可事半功倍地把握语气表达。语气顾名思义，就是说话的口气，是说话人的态度。我们通常在说话时，特殊是

12、与他人交际时，要依据交际的需要，选择适当的语气形式。反观在以前学习儿歌的时候，幼儿往往在念的时候往往注意的是学习儿歌中的句子，而忽视了使用语气有感情的表达儿歌中的意思。正如指南中说的“幼儿的语言力量实在运用的过程中进展起来的。”所以，我们在这个活动中不仅要让幼儿理解其中意思，也要将其运用起来。比方疑问句，让幼儿用提问的方式先感受疑问的表达方式，再延长到儿歌中，让幼儿用疑问的口气来表达儿歌。对于大班的小朋友在学习的时候，我们更要在会念儿歌的同时让幼儿在情感表达上也更深一层。 5、大班语言我做小厨师教案反思 活动目标： 1、 熟悉厨师的装扮和常用工具。 2、了解厨师的工作内容。 3、培育幼儿的创新

13、思维和的大胆尝试的精神。 4、情愿与同伴、教师互动，喜爱表达自己的想法。 活动预备： 1、“社会万花筒”：我们的厨师(请参见幼儿用书)。 2、事先联系好饭店厨房的厨师，预备幼儿参观事宜。 3、不同样式的厨师帽、厨师服、领巾、厨师的工具。 活动过程： 一、 阅读幼儿用书我们的厨师，了解厨师的主要工作。 1、 请看画面上有谁?你从哪里可以看出他是厨师呢?(穿围裙、戴白色的帽子、戴口罩)。 2、 厨师为什么需要这样装扮?有什么特殊的作用?(例如：白色是盼望自己保持洁净戴帽子是要把头发放进去，避开头发掉到食物里;戴口罩是为避开口水喷到食物中)。 3、 厨师在厨房都会做哪些事情呢?又都用了哪些工具? 二

14、、 参观前谈话。 1、 介绍参观“向阳渔港”厨房的留意、事项和须遵守的规章(如：地滑请当心走路的不要碰触厨师的工具、炉具、煤气;远离火源;切勿推挤)。 2、 鼓舞幼儿想好问题，大胆向厨师提问。 三、 参观厨房。 四、 共享感想。 回活动室共享参观厨房后的感想，借助鼓舞幼儿吃饭疼惜饭菜，这是厨房叔叔阿姨辛苦做出来的。 五、实践活动。 鼓舞幼儿在家与家人共同合作烹饪食物，拍照带入园与同伴共享阅历。 活动反思： 本次活动有效地结合家长、社区资源，并把活动转移到了饭后的厨房里，让幼儿通过进入厨房实地观看、提问，从而对厨房的布局、厨师的装扮和所用到的工具、厨师一天的工作有了肯定的了解;在共享感想的过程中

15、，幼儿无不感到厨师的辛苦，觉得今后肯定要节省、疼惜饭菜，活动达以很好的效果。 6、大班亲子我是小厨师教案反思 嬉戏目的：通过在嬉戏中练习几种菜的搭配方法，进展孩子思维的规律性和严密性。 嬉戏预备：蔬菜、荤菜卡片若干(可以通过在小纸片上画各种蔬菜和荤菜代替) 嬉戏玩法： 1、将蔬菜和荤菜卡片放在桌上，各排一排，然后由您来“点菜”，由孩子来“配菜”。比方，您要求孩子配两盘菜，每盘菜中要有1条黄瓜、2个鸡蛋。那么孩子就必需找出2条黄瓜，4个鸡蛋，配成两盘菜。 2、这个嬉戏还可以反向进展，比方，您告知孩子两盘菜中有4棵青菜，6个鸡蛋，问问孩子，每一盘菜中有几棵青菜、几个鸡蛋。 教学反思 创意贴切生活，

16、幼儿兴趣深厚，但水果刀的运用显得不太适宜，塑料刀或许可以一试。 劳动是欢乐的，但父母繁忙的工作却是艰辛的，教师应当引导幼儿多关爱照看自己的父母家人。 劳动成果还可以邀请其他班级的教师和小朋友品尝，增加幼儿的自信念骄傲感。 7、大班语言学做小厨师教案反思 活动目标： 1.运用多种感官，在了解四种做菜方法的根底上，熟悉“炒“、“炸“、“烤“、“爆“四个“火“字旁边的汉子。 2.学习用身体动作创编这几个“火“字旁的汉字的动作。 3.尝试合作仿编儿歌，体验自编生活儿歌和表演的乐趣。 4.知道故事中象声词运用的趣味性。 5.学会有感情地朗读诗歌，大胆参加争论。 活动预备： 1.PPT2.图片：小厨师、炒

17、青菜、炸鸡腿、烤肉串、爆米花;字卡“炒“、“炸“、“烤“、“爆“。 3.录音：炸鸡腿。 4.厨师帽人手一个活动过程： 一、引导幼儿探讨做菜方法，建构儿歌。 1、请出小厨师，激发幼儿学做小厨师的兴趣 。 师：“小朋友们看，谁来啦?“(出示小厨师图片)“你从哪儿看出他是一位小厨师?“我们一起学学小厨师的样子吧!“带着幼儿边说边表演“带上厨师帽，挂上小围裙，大家快快来，一起来做菜“。 “小厨师预备要做菜了，我们一起跟小厨师学做菜吧。“2、探讨四种菜的不同做法。 (1)师：“看看小厨师做的第一道菜是什么?“(出示青菜图片)“这绿油油的青菜是怎么做出来的?“(幼儿自由发表意见，教师有目的引导，并请幼儿说

18、一说、学一学)。 “原来绿油油的青菜是炒出来的呀，我们一起来炒青菜吧。“(教师带着幼儿边做炒的动作边说“炒青菜，炒青菜，炒炒炒“)。 (2)、师：“我们再来看看小厨师做的其次道菜是什么?(鸡腿)“你们吃过这样的鸡腿吗?吃起来有什么感觉?“香香、脆脆的鸡腿是用什么方法做出来的呢“鼓舞并引导幼儿调动已有阅历，说一说、学一学鸡腿是怎么炸出来的。 教师与幼儿边做动作边说一说：“炸鸡腿、炸鸡腿、炸炸炸“(3)、师：“第三道菜特殊香我们看一看是什么?“(出示图片肉串)“这么香的肉串是用什么方法做出来的呢?“我们一起来烤两串香香的肉串吧。“师幼边做烤的动作边说“烤肉串烤肉串，烤烤烤“。 (4)、师：“第四道菜要请小朋友猜一猜，黄色的，圆圆的，一粒一粒的，香香脆脆的，用玉米做出来的“(爆米花)“玉米是怎么做出爆米花的呢?“师：“玉米在锅里受到高温后，就开头跳舞了，跳上跳下，最终身体就”嗙”的爆开来了，变得松松脆脆“谁来学一学爆米花是怎么跳舞的啊?“全体幼儿学学做做爆米花。并跟教师念“爆米花、爆米花、爆、爆、爆。“3、带着幼儿连贯学说儿歌。 师|：“今日我们学做了哪几道菜啊?“怎么