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文档简介
1、 PAGE 49工程部 部门门概述一、概述述 工程部部是负责责济南大大学城商商务酒店店机电动动力设备备运行管管理、维维护保养养、更新新改造、确保经经营需要要的一个个职能部部门。它它主要任任务是保保证酒店店运营所所需供电电、供水水、供气气、空调调、电梯梯、通讯讯等设备备的正常常运行,协调处处理与工工程相关关的内部部和外部部协作关关系。同同时做好好为满足足经营和和节能降降耗的需需要而开开展的系系列技术术工作。 工程部部具体业业务管理理范围和和职能如如下: 1、负负责酒店店供电系系统的运运行及维维护检修修工作,负责检检测供电电系统的的运行质质量和各各用户的的计量。 2、负负责酒店店空调系系统设备备的
2、运行行管理和和维护保保养工作作,确保保机房设设备、各各区域空空调设备备、换热热设备、送排设设备的良良好运行行。 3、负负责酒店店生活、消防用用水的供供水工作作。负责责全部供供水设备备的维护护运行和和管理。 4、负负责酒店店锅炉设设备的运运行管理理及维护护工作,确保酒酒店所需需蒸汽的的供给。 5、负负责酒店店弱电部部分卫星星电视系系统、通通讯系统统、综合合布线系系统的运运行维护护工作。 6、负负责酒店店全部厨厨房设备备的检修修和维护护工作,负责洗洗衣设备备的定期期检修和和维护,负责酒酒店各类类小型电电器及客客房日用用电器的的检修工工作。 7、负负责酒店店内及周周边的灯灯饰及照照明、泛泛光照明明的
3、维护护维修工工作。 8、负负责酒店店动力设设备、机机电设备备、弱电电设备的的更新和和改造工工作,负负责旨在在用于节节能降耗耗、降低低维护成成本而开开展的技技术革新新和技术术改造工工作。 9、负负责各部部门所使使用设备备管理的的督察工工作,负负责设备备使用人人员的操操作培训训工作。 10、负责协协调和处处理全部部与工程程设备相相关的内内部和外外部关系系,根据据国家法法规和法法律定时时缴纳相相关费用用。 11、负责酒酒店污水水及雨水水的疏通通排放工工作,保保证排水水系统的的畅通,负责维维护相应应的设施施设备工工作。 12、负责做做好工程程技术人人员的培培养,提提高工程程管理人人员的职职业素质质。二
4、、组织织结构图图工程部经理副经理经理助理水暖维修组电维修组运行值班组弱电专业组空调专业组给排水专业组强电专业组文员锅炉运行组空调运行组配电运行组第三节管管理人员员岗位说说明书一、经理理岗位说明明书岗位名称称:经理理所属部门门:工程程部隶 属 于:分分管副总总经理指 挥 到:主主管、领领班、文文员班 次:行政班班工作时间间:8:30-17:00岗位职责责:1、在总总经理的的直接领领导下,全面负负责酒店店工程管管理和维维护工作作的统筹筹安排,保证酒酒店经营营和办公公所需动动力设备备,机电电设备,弱电设设备的正正常运行行。2、参加加酒店组组织的会会议,汇汇报部门门工作,接受上上级的考考核和评评估。3
5、、对工工程部所所有人员员和设备备全权管管辖和调调配。挑挑选和配配备下属属各岗位位管理人人员,切切实保障障动力设设备的安安全运行行与设施施的完好好。4、制定定下属各各岗位规规范及操操作规程程,督促促检查下下属,严严格执行行岗位责责任制。操作规规程及设设备检修修保养制制度。5、与人人力资源源部协作作,做好好人事培培训工作作,关心心员工社社会。6、与安安全部协作作,做好好安全防防范与跟跟踪落实实工作。7、与经经营管理理部协作作,落实实本部门门的企业业文化学学习。8、配合合质量管管理部门门的质量量检查工工作。9、组织织完善本本部门的的岗位职职责、工工作程序序与质量量标准、管理规规章制度度等。10、组组
6、织部门门每周工工作例会会,组织织召开部部门专题题及月度度总结大大会。11、制制定部门门工作计计划,管管理部门门库存及及办公用用品,成成本控制制和预算算。12、审审核部门门报表、请示和和报告等等。13、处处理下级级上报的的各类问问题和突突发事件件。14、组组织本部部门的评评优活动动,审批批各类奖奖惩。二、副经经理岗位说明明书岗位名称称:副经经理所属部门门:工程程部隶 属属 于于:经理理指 挥 到:主主管、领领班、文文员班 次:行政班班工作时间间:8:30-17:00岗位职责责:1、在工工程部经经理的直直接领导导下,全全面负责责酒店工工程管理理和维护护工作的的统筹安安排,保保证酒店店经营和和办公所
7、所需动力力设备,机电设设备,空空调设备备,弱电电设备的的正常运运行。2、参加加酒店组组织的会会议,汇汇报部门门工作,接受上上级的考考核与评评估。3、对工工程部所所有技术术人员和和设备全全权管理理和调配配,挑选选和配备备下属各各专业岗岗位人员员。4、制定定下属各各岗位规规范及操操作规程程,督促促检查下下属,严严格执行行岗位责责任制。操作规规程及设设备检修修保养制制度。5、深入入现场,掌握人人员和设设备状况况,坚持持每天进进行检查查。6、编制制业务培培训计划划,定期期对技术术人员进进行业务务培训,提高技技术水平平,把工工程部培培养成一一支高素素质、高高技术、高效率率、高服服务的队队伍。7、配合合经
8、理做做好与各各部门的的协调工工作。8、参与与制定和和完善本本部门的的岗位职职责、工工作程序序与质量量标准、管理规规章制度度等。9、参与与制定部部门工作作计划,管理部部门库存存及办公公用品,成本控控制和预预算。10、参参加部门门每周工工作例会会,组织织召开部部门技术术专题会会和故障障分析会会。11、每每月总结结工程维维修质量量及管理理情况,分析原原因,落落实解决决措施。12、审审核主管管(领班班)的各各项计划划,对主主管(领领班)的的工作质质量进行行督察检检查,做做出评估估,对主主管(领领班)进进行培训训,提高高其业务务能力和和管理能能力。13、配配合经理理组织好好本部门门的评优优活动,参与审审
9、批各类类奖惩。三、经理理助理岗位说明明书岗位名称称:经理理助理所属部门门:工程程部隶 属 于:经经理指 挥 到:主主管、领领班、文文员班 次:行政班班工作时间间:8:30-17:00岗位职责责:1、在总总经理的的直接领领导下,全面负负责酒店店工程管管理和维维护工作作的统筹筹安排,保证酒酒店经营营和办公公所需动动力设备备,机电电设备,弱电设设备的正正常运行行。2、参加加酒店组组织的会会议,汇汇报部门门工作,接受上上级的考考核和评评估。3、对工工程部所所有人员员和设备备全权管管辖和调调配。挑挑选和配配备下属属各岗位位管理人人员,切切实保障障动力设设备的安安全运行行与设施施的完好好。尽最最大的努努力
10、,以以最低的的费用开开支保持持酒店高高格调的的水准。4、按要要求执行行各岗位位规范及及操作规规程,督督促检查查下属,严格执执行岗位位责任制制。操作作规程及及设备检检修保养养制度。5、深入入现场,掌握人人员和设设备状况况,及时时调配维维修力量量,及时时处理突突发故障障。6、根据据维修保保养计划划安排工工作。7、根据据各部门门呈报的的应急维维修单,按照维维修程序序要求,及时安安排相应应维修专专业人员员给予处处理。8、对维维修、施施工改造造的人员员配备、维修装装备和工工作进度度要进行行宏观掌掌控,发发现重大大技术问问题要及及时向经经理汇报报,并通通报总工工程师。9、做好好开展维维护、维维修的一一切准
11、备备工作,要保证证工作事事先计划划好,准准备要充充分。10、配配合经理理做好与与各部门门的协作作,确保保各项工工作顺利利开展。11、参参与部门门每周的的工作例例会,组组织召开开部门技技术专题题会和故故障分析析会。12、每每月总结结工程维维修质量量及管理理情况,分析原原因,落落实解决决措施。13、参参与审核核部门工工程设备备、维修修配件、工程改改造材料料的申报报计划。14、参参与审核核主管(领班)的各项项计划,对主管管(领班班)的工工作质量量进行督督察检查查,做出出评估,对主管管(领班班)进行行培训,提高其其业务能能力和管管理能力力。15、参参与并组组织部门门员工的的培训及及按计划划进行的的业务
12、、企业文文化学习习。16、直直接督导导检查部部门员工工的工作作质量,检查各各部位人人员在岗岗情况。17、根根据工程程维修作作业量及及涉及专专业调派派相关人人员的工工作。18、处处理下级级上报的的各类问问题和突突发事件件。19、配配合经理理组织好好本部门门的评优优活动,参与审审批各类类奖惩。20、部部门经理理因故不不在岗时时,受经经理委托托行经理理管辖权权,主持持好部门门工作。四、主管管岗位说明明书岗位名称称:主管管所属部门门:工程程部隶 属 于:经经理指 挥 到:领领班班 次:行政班班工作时间间:8:30-17:00岗位职责责:1、在总总经理的的直接领领导下,全面负负责本专专业设备备运行,维护
13、管管理及人人员调配配等方面面的工作作,并完完成上级级安排的的其他工工作。2、确保保所管辖辖系统设设备的安安全运行行是主管管的首要要任务,主管对对下属人人员和本本系统设设备负有有全面的的管理责责任,要要求主管管必须做做好以下下各项管管理工作作:早、午、晚检查查本系统统主要设设备的运运行技术术状况,发现问问题立即即组织处处理。检查本系系统运行行状况,发现误误差立即即纠正。检查下属属岗位纪纪律。发发现不良良现象立立即纠正正。现场督导导工程施施工,控控制工程程质量与与进度。实地检查查下属员员工维修修保养工工作质量量与工作作效率,发现问问题及时时采取纠纠正措施施。审阅运行行报表,掌握所所管辖系系统当天天
14、能耗情情况,发发现异常常,分析析原因,及时纠纠正。3、设备备发生故故障及时时组织检检修,发发现隐患患及时组组织处理理,做好好技术把把关工作作,保证证本系统统设备经经常处于于优良的的技术状状态。当当设备发发生故障障或者影影响正常常营业时时,迅速速到现场场处理,并及时时向经理理和总工工程师汇汇报。4、负责责制定本本系统运运行方案案,并不不断与运运行人员员研究改改进措施施,使本本系统设设备在保保证安全全运营和和营业格格调的前前提下,力图节节省能耗耗。5、负责责制定本本系统设设备月度度和年度度的维修修保养计计划和备备品、备备件计划划,定期期报送经经理和总总工程师师审定,并负责责组织安安排维修修保养计计
15、划的实实施,制制定工作作标准,督导下下属保证证工作质质量,提提高工作作效率。6、执行行部门经经理和副副经理的的指令,认真贯贯彻落实实岗位责责任制,督导下下属员工工严格执执行操作作规程及及员工守守则。坚坚持周而而复始的的设备维维修保养养制度,按“三个干干净”:设备备干净、机房干干净、工工作场地地干净;“四不漏漏”:不漏漏电、不不漏油、不漏水水、不漏漏气;“五良好好”:使用用性能良良好、密密封良好好、润滑滑良好、调整良良好的标标准严格格检查督督导下属属。7、根据据下属员员工的技技术状况况和思想想状况,编制培培训计划划,经常常对下属属员工进进行道德德、宾客客意识的的教育和和专业技技术知识识培训。8、
16、审核核下属员员工考勤勤,做好好技术档档案管理理工作,督促下下属做好好设备维维修,故故障处理理,零部部件更换换记录,每月交交文员整整理归档档。9、掌握握科技发发展动态态,认真真推展新新技术,不断改改造和完完善本系系统,对对本系统统的改造造工程参参与设计计,监督督施工和和质量把把关。10、负负责与工工程部其其他专业业之间的的协调和和配合工工作。处处理本专专业和相相关专业业之间的的协作关关系。根根据施工工维修量量适时调调配专业业人员。11、负负责本专专业的奖奖惩申报报和评优优工作,及时表表彰优秀秀员工。12、每每周应召召开专业业内工作作安排和和工作总总结会。五、领班班岗位说明明书岗位名称称:领班班所
17、属部门门:工程程部隶 属 于:主主管指 挥 到:员员工班 次:轮班工作时间间:8小小时岗位职责责:1、带头头执行岗岗位责任任制,操操作规程程,员工工守则和和各项规规章制度度,承上上启下,及时完完成工程程主管下下达的各各项工作作任务.2、领班班是班组组工作上上,技术术上的带带头人,是班组组的骨干干,应具具备良好好的思想想作风,工作以以身作则则,技术术精益求求精,协协助主管管做好班班组管理理工作,解决技技术上的的难题.3、做好好日常工工作的安安排,做做到维修修迅速及及时,保保证质量量,不留留问题,设备发发生故障障时,组组织力量量抢修,保证大大厦的正正常营业业.4、负责责拟定本本班设备备的年月月检修
18、保保养计划划和备品品备件计计划,报报主管审审核,并并负责实实施检修修保养计计划。5、做好好本班设设备的技技术档案案。设备备维修、故障排排除、更更换零部部件情况况应清楚楚地填入入班组档档案,每每月定期期由主管管审核。6、做好好班组人人员考勤勤和维修修台帐,每月报报工程部部办公室室汇总。第三节 员工岗岗位说明明书一、员工工(技术术工人)岗位说明明书岗位名称称:员工工(技术术工人)所属部门门:工程程部隶 属 于:领领班联系到:各相关关部门班 次:轮班工作时间间:8小小时岗位职责责:1、坚守守工作岗岗位,服服从领导导的调度度和工作作安排,按时,保质保保量地完完成工作作任务。2、遵守守员工守守则和本本部
19、门各各项规章章制度、操作规规程,努努力学习习,不断断提高思思想,服服务意识识和技术术业务水水平。3、对宾宾客应彬彬彬有礼礼,坚持持顾客完完全满意意的服务务宗旨。4、工作作中用心心做事,精益求求精,要要具备团团结协作作,互相相帮助的的优良品品格。5、提高高工作效效率和质质量,工工作中发发生的问问题处理理不了的的应立即即上报本本专业主主管。6、认真真做好工工作记录录,按工工程部设设备管理理规定对对维修设设备、巡巡检设备备、运行行设备的的实际工工作情况况进行规规范记录录,轮班班时做好好交接记记录。7、发扬扬主人翁翁精神,培养良良好的职职业道德德,大胆胆提出合合理建议议,开源源节流,为酒店店做贡献献。
20、二、文员员岗位说明明书岗位名称称:文员员所属部门门:工程程部隶 属 于:经经理联系到:各相关关部门班 次:行政班班工作时间间:8:30-17:00岗位职责责:1、确保保部门内内文件及及表格的的有效使使用。2、确保保部门信信息沟通通舒畅。3、确保保部门物物资的合合理使用用。4、保持持办公室室清洁卫卫生。5、完成成上级交交办的其其他工作作任务。6、负责责本部门门各类行行文、报报表的编编写、打打字,复复印及签签批后的的分发工工作。7、负责责所有设设备技术术档案的的管理归归档工作作。8、负责责考勤统统计,工工资福利利发放,员工劳劳保用品品的发放放工作。9、负责责月末能能耗费用用的统计计和制作作报表工工
21、作。10、负负责月末末维修费费用的统统计和分分摊工作作。11、配配合助理理做好每每月对工工程部仓仓库的盘盘点工作作,并做做出盘点点报告。第四节 各专业业组责任任范围和和岗位职职责一、电工工专业1、电工工专业负负责范围围酒店整个个电力系系统的运运行维护护管理。酒店配电电室的运运行检测测。酒店供电电系统的的各配电电柜、发发电机及及控制设设备的维维护保养养及故障障检修。水泵房、锅炉房房电器设设备的维维护保养养及故障障检修。餐厅、厨厨房、客客房、洗洗涤动力力设备电电器的维维护保养养和故障障检修工工作。电梯、空空调、制制冷设备备动力电电源供给给。酒店所管管辖范围围内所有有照明设设备的保保养和故故障检修修
22、。2、配电电电工岗岗位职责责严格遵守守酒店员工工守则和和各项规规章制度度。努力学习习技术,熟练掌掌握酒店店供电方方式、状状态、线线路走向向及所管管辖设备备的原理理、技术术性能及及实际操操作程序序。认真做好好设备的的维修保保养工作作,确保保安全运运行。坚守岗位位,定期期巡视电电器设备备,密切切监视各各类信号号屏情况况,正确确抄录各各项数据据并填写写报表。对来人来来电报修修及时登登记,并并填好派派工单,通知维维修班前前往处理理。正值班负负责调度度电工日日常维修修工作。负责同上上级供电电部门的的业务联联系,并并做好记记录。发生供电电事故时时,值班班人员应应保持冷冷静头脑脑,按照照操作规规程及时时排除
23、故故障,并并及时上上报上级级领导。事故未排排除不进进行交接接班,应应接班人人员应协协调工作作,排除除故障后后进行交交接班,并进行行记录。(10)请假、补休需需在一天天前报告告经理助助理,并并由经理理助理安安排合适适的替班班人。(11)做好值值班室的的清洁工工作。3、维修修电工岗岗位职责责严格遵守守员工守守则和各各项规章章制度。努力学习习技术,熟练掌掌握酒店店电器设设备的原原理及实实际操作作与维修修。按时按量量地完成成经理助助理和技技术人员员分配的的工作任任务,并并按要求求填好记记录表格格。积极协助助配电班班的工作作,出现现故障时时听从正正值班长长的指挥挥,迅速速进行处处理。日班维修修电工要要负
24、责备备品清点点,保证证夜班备备用,发发现不足足时要及及时补充充。每月进行行一次分分管设备备的维修修保养工工作。每周定期期巡视指指定的灯灯光,并并做好记记录。请假、补补假需在在一天前前报告经经理助理理,并由由经理助助理安排排合适的的替班人人。搞好班内内清洁工工作。二、空调调专业1、空调调专业组组负责范范围酒店中央央空调系系统的运运行管理理。酒店所有有空调、通讯设设备的运运行、维维护保养养和检修修。酒店所有有冷藏设设备的维维护保养养和故障障检修。酒店所有有中央空空调水系系统的维维护保养养和故障障检修。酒店所有有空调、冷藏设设备、电电机及控控制电器器维护保保养和故故障检修修。2、空调调运行工工岗位职
25、职责值班长对对当班空空调系统统的运行行负有全全部责任任。值班班长必须须组织好好本班次次运行人人员。按按巡检制制度做好好检查。值班人员员必须掌掌握设备备运行的的技术状状况,发发现问题题及时处处理并报报告技术术负责人人。当班空调调设备运运行由值值班长负负责主持持。主机机开停由由值班长长或值班班长所指指定的人人员进行行操作。按保养规规程做好好本小组组所分管管设备日日常及月月度保养养工作,确保重重点设备备经常处处于良好好的技术术状态。每班值班班人员必必须对所所有运行行记录表表检查并并签名,除清楚楚记录运运行外,必须记记录巡检检范围内内的设备备开、停停时间,停机修修理原因因和停机机到恢复复正常运运行状态
26、态的时间间。负责责将当班班发生的的故障及及维修内内容详细细记入班班组技术术档案。值班人员员必须严严守岗位位职责,服从指指挥,严严守操作作规程,对值班班长安排排的工作作负责,不得擅擅自离岗岗。3、空调调维修工工岗位职职责坚守岗位位,服从从指挥,对经理理助理、技术人人员安排排的工作作负责。严格执行行安全操操作及保保养规程程,保证证维修质质量,按按时完成成任务。空调维维修人员员检查设设备前,必须事事先通知知运行值值班长,检查完完毕后,必须报报告值班班长设备备维修后后的状况况,同时时在档案案中做好好记录。发生故障障,技术术人员、经理助助理不在在场时,服从值值班长调调动,积积极检修修,紧急急故障未未处理
27、完完毕不得得上班。维修人员员停机维维修之前前,应事事先通知知运行值值班长并并关掉电电源开关关,在控控制器上上挂检修修牌。严格遵守守员工守守则及各各项规章章制度。维修要要迅速、及时,维修完完毕后立立即返回回班组待待命。认真学习习专业知知识,熟熟悉设备备结构,性能及及系统情情况,做做到故障障判断准准确,维维修快捷捷。维修人员员违反制制度、拖拖延时间间或损坏坏设备,追究当当事者的的责任。三、锅炉炉专业1、锅炉炉专业组组负责范范围负责锅炉炉蒸汽系系统的运运行管理理。负责锅炉炉及其所所属各种种设备及及所有的的蒸汽管管道、阀阀门的维维护保养养和故障障检修。负责锅炉炉水质处处理,洗洗涤水质质处理和和空调水水
28、质处理理、化验验检查。2、锅炉炉工岗位位职责负责保证证锅炉及及其附属属设备的的正常运运行和检检修保养养工作。负责锅炉炉燃油加加温工作作。严格遵守守规章制制度,坚坚守工作作岗位。严格执行行锅炉安安全技术术监察规规程及“锅炉安安全管理理规程”,按规规定做好好巡检及及各种运运行设备备参数记记录。认真学习习专业知知识,提提高运行行及维修修保养水水平,要要求做到到四会:会燃烧烧、会修修理、会会维护、会管理理。做好锅炉炉设备维维修保养养工作,搞好环环境卫生生,实行行文明生生产,消消除:“跑、冒冒、滴、漏”,开源源节流,节省资资源。第五节 工程部部管理制制度一、工程程部交接接班制度度1、本制制度是保保证设备
29、备安全运运行,工工作顺利利交接的的重要措措施,值值班人员员在交接接班时,必须严严格遵守守,坚决决执行。2、接班班人员应应提前110分钟钟到岗,会同交交班人员员做好接接班工作作,在未未办理完完交接班班手续前前,交班班人员不不得擅离离职守,不得口口头交接接班。要要认真填填写交接接班记录录。3、交班班人员应应做好设设备保养养、卫生生清扫、工具清清点等工工作,并并向接班班人员详详细介绍绍当班工工作情况况、设备备运行情情况。接接班人员员在听取取交班人人员工作作介绍,查看上上一班记记录,确确认无影影响运行行的问题题,双方方无异议议后,方方可签名名交接班班。4、在交交接班过过程中,若设备备发生故故障,待待故
30、障消消除后方方可交接接。若交交班人员员没有完完成规定定的工作作,接班班人员有有权不接接班。若若接班人人员有诸诸如身体体不佳等等可能影影响工作作的问题题时,交交班人员员有义务务不交班班。若交交接双方方发生纠纠纷应向向上一级级主管报报告解决决,不得得采取不不理智的的言行,私自处处理。5、接班班人员如如有醉酒酒现象或或其它神神志不清清的情况况时,在在未找到到顶班人人员时,不得交交接班。6、交接接双方一一经签名名后,完完成交接接班工作作,则交交班人员员的任务务完成,接班人人员应负负责接班班后的一一切工作作。二、工程程部值班班制度1、值班班人员必必须坚守守岗位,不得擅擅自离岗岗,按规规定要求求定期巡巡视
31、设备备运行情情况,如如离开值值班室去去巡视应应报知同同班当值值人员。2、密切切注意设设备运行行状态,及时发发现和处处理隐患患。3、值班班人员接接到维修修通知时时,应及及时前往往修理,且应报报知同班班值班人人员所去去地点及及维修内内容。4、发现现设备故故障,当当班人员员无法处处理时,应报告告上级人人员组织织处理。5、就餐餐时间是是值班的的薄弱环环节,所所有值班班人员都都应轮流流就餐,以确保保安全。6、值班班人员不不得私自自调班,因特殊殊情况需需要调班班时,必必须提前前一个班班次向主主管领导导申请。待批准准后方可可调班。7、爱护护值班记记录本,不得乱乱撕乱画画,认真真做好交交接班记记录及维维修记录
32、录。8、保持持值班室室整洁卫卫生,不不得在值值班室吸吸烟、睡睡觉及看看与工作作无关的的书刊杂杂志。三、工程程部巡回回检查制制度1、为及及时发现现设备缺缺陷,掌掌握设备备运行状状况,及及时排出出隐患,确保设设备安全全运行,值班人人员应严严格按规规定的路路线逐项项进行巡巡视检查查。2、值班班人员正正常的巡巡回检查查,除交交接班检检查外,每班应应至少检检查两次次。3、夜间间、节假假日应对对设备进进行特殊殊巡视:4、有重重大缺陷陷的设备备。5、新安安装和检检修后投投入运行行的设备备。6、每次次巡回检检查时发发现的问问题,应应在运行行日记上上做好记记录,重重大缺陷陷立即汇汇报,所所有缺陷陷均应记记入“设
33、备缺缺陷记录录薄”内,并并进行分分析。7、巡回回检查时时应仔细细认真,采用看看、听、摸、闻闻、比较较和分析析的方法法,判断断设备运运行状况况,认真真做好记记录。四、给排排水、空空调岗位位职责1、严格格执行给给排水设设备保养养制度和和操作规规程,按按巡检路路线逐台台巡检,并认真真填写值值班记录录。2、具体体负责酒酒店管辖辖范围内内的给排排水设备备维修、抢修、保养任任务,并并认真填填写运行行维护记记录。3、熟悉悉酒店给排排水系统统,能准准确无误误的判断断设备运运行情况况。4、保证证酒店内给给排水设设备的正正常运行行,保证证消防水水泵处于于良好的的备用状状态。5、认真真学习专专业知识识,加强强业务考
34、考核,熟熟悉设备备结构、性能及及系统情情况,做做到故障障判断准准确,维维修迅速速。6、对空空调末端端设备、送排风风设备、机组、卫生洁洁具要认认真排查查维修,钻研技技术,尽尽最大努努力改善善设备性性能、节节能降耗耗。五、电工工维修岗岗位责任任制1、热爱爱本职工工作,对对工作认认真负责责,遵守守电气操操作规程程,熟练练掌握酒酒店电器器设备的的原理及及实际操操作维修修程序。2、熟悉悉整个酒酒店的照照明、动动力系统统及设备备的控制制位置,保证设设备安全全运行。3、负责责安装各各类电器器线路和和设备,负责各各种小电电器的维维修工作作。4、努力力做好所所管辖电电气设备备的维修修保养工工作,对对来人来来电报
35、修修项目,应随叫叫随到,及时维维修并做做好登记记工作。5、严格格按照电电器设备备规章制制度上岗岗,注意意用电安安全,注注意防火火,防止止人身事事故的发发生。6、非工工作需要要不准进进入客房房区、大大堂、餐餐厅等公公共场所所,因工工作所需需进入客客房维修修时,要要配戴鞋鞋套、手手套和维维修作业业防护毯毯,要注注意礼貌貌、爱护护房内设设施,不不打扰客客人,工工作完毕毕后,及及时清理理维修环环境和设设备。7、认真真做好节节电、降降耗的工工作。对对各种违违章、违违例用电电事件应应严肃查查处。8、注意意节约原原材料,在保证证设备正正常运行行的基础础上延长长使用寿寿 命,减少配配件的消消耗,并并妥善保保管
36、好所所有的设设备和工工具。六、工程程部管理理制度1、所有有工具分分门别类类登记造造册,并并有专人人负责管管理。2、配用用工具要要经部门门经理批批示,并并经过登登记注册册后,由由领用人人签名备备案,方方能发放放,若有有丢失由由领用人人负责赔赔偿。3、借用用工具要要当班归归还,并并要凭借借条登记记后借出出,还工工具时归归还借条条,登记记注销。4、常用用公用工工具要列列出清单单,仓管管员交接接班时要要认真检检查是否否齐全,如有丢丢失或损损坏,应应追查有有关人员员的责任任。5、非常常用公用用工具由由仓管员员锁好单单独负责责,为防防止应急急情况下下使用,可将一一备用锁锁匙密封封于信封封内,放放在柜锁锁附
37、近以以应急使使用。6、对班班组及个个人领用用之工具具定期进进行检查查,如有有丢失勒勒令赔偿偿或罚款款配齐,如有损损坏,能能修的则则勒令于于修复再再用,不不能修复复的,则则由经理理批示报报废注销销并重新新配备。7、对安安全用具具及手持持电动工工具,要要符合安安全规程程的有关关规定,由专人人负责定定期保养养。8、各类类仪器仪仪表,要要保证精精密准确确,由专专人定期期检查检检修。9、配用用工具和和公用工工具严禁禁私用和和外借他他人使用用,酒店店其它部部门因工工作需要要借用时时,需经经工程部部经理批批准。并并做好借借用登记记。第六节工工作程序序与标准准工作项目目名称:设备维维修登记记程序工作程序序标准
38、核查媒介介注意事项项收到到故障信信息接到紧急急保修电电话或客客人的故故障电话话,立即即用对讲讲机通知知维修人人员维修登登记表维修完毕毕要及时时通知报报修部门门或客人人。确认认设备备维修单单()检检查各部部门填写写的设设备维修修单是是否注明明部门、班组、时间、报修人人、报修修事项()注注明接单单人姓名名、时间间设备维维修通知知单通知知维修人人员()分钟之之内把维维修任务务通知到到维修人人员()将将设备备维修通通知单交给维维修人员员设备维维修通知知单处理理维修信信息()维维修结束束后,将将设备备维修通通知单收回,并检查查是否注注明验收收人、主主修人()查查看是否否注明所所耗维修修材料,所用材材料与
39、报报修内容容是否相相符设备维维修通知知单遗留留单的处处理()当当日未完完成的设备维维修通知知单,要做好好登记(2)报报告主管管或经理理维修登登记表工作项目目名称:设备日日常维修修保养程程序工作程序序标准核查媒介介注意事项项班前前准备(1)自自查仪表表仪容,到调度度室或值值班室填填写签签到签退退表(2)做做好工作作环境维维修(3)提提前5分分钟到达达指定位位置等候候开班前前会,在在班前会会上认真真听取例例会精神神,了解解当日维维修任务务(4)查查看工具具箱的工工具是否否齐全,若需要要大型工工具到仓仓库领取取,做好好登记。签到签签退表、领领用工具具登记表表借用工具具需当天天归还一般般维修()接接到
40、维修修信息后后迅速到到调度室室领取设备维维修通知知单()凭凭设备备维修通通知单到仓库库领取配配件材料料(3)110分钟钟之内到到达面客客区域,其他区区域根据据缓急程程度、工工作量大大小具体体执行(4)维维修完毕毕后,请请使用部部门验收收,双方方签字(5)迅迅速返回回班组,将设设备维修修通知单单交到到调度室室(6)作作好应急急维修记记录设备维维修通知知单维修迅速速、及时时,不得得动用客客用设施施、客人人物品检修修保养()根根据酒店店营业状状况,制制定设备备维修、保养计计划,报报部门经经理审批批()各各专业主主管按照照设备保保养计划划要求,将设备备维修保保养任务务分别落落实到各各专业班班组和工工种
41、,安安排具体体维修保保养人员员,落实实维修保保养时间间和措施施(3)各各班组根根据保养养计划安安排的时时间、内内容和要要求,准准备好工工具和材材料,按按照维修修保养规规程对设设备正常常运转(4)及及时排除除隐患(5)每每次设备备保养完完成后,领班进进行检查查,重要要设备由由主管检检查验收收(6)各各专业班班组对设设备进行行维修保保养时,均要填填写检修修保养记记录设备维维修通知知单注意安全全4.班后后(1)将将遗留单单向领班班讲明原原因;(2)做做好交接接班记录录;(3)及及时归还还借用仓仓库的工工具。工作项目目名称:设备应应急维修修保养程程序工作程序序标准核查媒介介注意事项项班前前准备(1)自
42、自查仪表表仪容(2)查查看工具具箱的工工具、常常用材料料是否齐齐全领用工工具登记记表当天按时时归还应急急维修()维维修人员员接到维维修通知知后,准备备好工具具和材料料()客房维维修要求求5分钟钟之内到到达维修修弟弟,进入客客房前穿穿好鞋套套,由服服务员陪陪同经客客人同意意进入客客房,维维修完毕毕后,服服务员验验收合格格,补签签设备备维修通通知单(3)营营业区域域维修要要求5分分钟之内内到达现现场,维维修人员员尽量走走员工通通道,以以最快的的速度维维修完毕毕,经服服务员验验收合格格,补签签设备备维修通通知单(4)一一时无法法维修,及时上上报主管管,由主主管安排排其他人人员组织织抢修(5)每每次维
43、修修任务完完成后迅迅速返回回班组,将签好好字的设备维维修通知知单交交到调度度室(6)作作好维修修记录设备维维修通知知单(1)维维修迅速速、及时时(2)不不得动用用客用设设施、客客人物品品 (3)不不准与服服务员聊聊天班后后(1)做做好交接接班记录录;(2)及及时归还还借用仓仓库的工工具。工作项目目名称:电梯日日常维修修保养程程序工作程序序标准核查媒介介注意事项项班前前准备(1)自自查仪表表仪容,到调度度室或值值班室填填写签签到签退退表(2)做做好工作作环境卫卫生(3)提提前5分分钟到指指定地点点参加班班前会,认真听听取例会会精神和和工作内内容。签到签签退表巡检检()每每天按照照巡检规规程进行行
44、巡检(包括电电梯机房房设备、自动门门、软厢厢及轿厢厢内的照照明、排排风设备备、各指指示灯等等设备);()发发现问题题及时解解决;(3)填填写电电梯运行行巡检表表电梯运运行巡检检表保养养(1)每每月配合合电梯公公司对电电梯进行行保养;(2)定定期对主主钢丝绳绳进行张张力检测测及调整整;(3)发发现隐患患及时维维修;(4)做做好电梯梯保养记记录。要求两人人以上4.一般般故障处处理(1)接接到电梯梯故障通通知,迅迅速赶到到现场;(2)及及时处理理电梯故故障,必必要时要要向上级级汇报;(3)分分析故障障原因做做好记录录;(4)电电梯停止止运行及及时通知知部门经经理,质质量管理理部。需停止电电梯运行行时
45、,摆摆放告示示牌,注注意安全全。5.班后后交接班班记录本本工作项目目名称:设备技技术档案案管理程程序工作程序序标准核查媒介介注意事项项设备备建档(1)设设备档案案由专人人负责管管理(2)所所有进店店设备均均分类、分部门门建立设设备档案案;(3)每每种设备备的各种种档案内内容分别别按记录录种类和和时间归归档、编编号,以以便查找找。设备备卡片()卡卡片按设设备种类类登记编编号,内内容填写写清楚、准确()将将卡片固固定或悬悬挂在设设备明显显处设备备图表 设备安装装工程施施工图纸纸、各类类设备系系统分布布图均分分类编号号、归档档管理,供设备备维修管管理人员员查阅 4.设备备运行日日志 (1)重重要设备
46、备的运行行、每日日值班检检查,均均应填写写设备运运行日志志(2)设设备记录录填写完完毕后,定期交交工程部部存档管管理设备运运行巡查查表5.技术术档案借借阅 (1)借借阅技术术档案时时需办理理借阅登登记,并并应按时时归还(2)未未经部门门经理同同意任何何人不得得将技术术档案带带出酒店店借阅登登记本工作项目目名称:设备事事故处理理程序工作程序序标准核查媒介介注意事项项设备备故障信信息确认认工程部接接到设备备发生故故障通知知后,一一般设备备故障及及时通知知维修人人员,大大型或重重要设备备故障马马上报告告主管或或部门经经理故障障处理(1)一一般设备备故障,维修人人员迅速速到达现现场维修修;(2)大大型
47、或重重要设备备故障,工程部部经理、主管迅迅速到达达现场,分析检检查设备备故障的的原因,果断制制定应急急措施;(3)组组织维修修人员及及时进行行抢修,迅速排排除故障障,恢复复设备正正常运行行,同时时向总经经理汇报报。(4)若若故障不不能迅速速消除,需要停停机检修修时,及及时通知知使用部部门。3.故障障分析(1)设设备故障障排除后后,工程程部经理理向总经经理报告告设备故故障原因因,处理理经过和和今后采采取的预预防措施施;(2)设设备故障障排除后后,由相相关专业业主管写写出书面面报告,说明设设备发生生故障的的原因,提出预预防措施施和再次次发生故故障的处处理预案案,报部部门经理理。4.责任任确认由于操
48、作作人员违违反操作作规程造造成的设设备故障障,根据据情节轻轻重给予予相应处处罚,防防止类似似的事故故重复发发生。部门核心心业务流流程一、维修修派工流流程执行部门门:工程程部执行岗位位:调度度室收到设备维修通知单或紧急维修电话在工程维修登记表上做好记录通知相应专业维修人员调度员将设备维修通知单交维修人员下班前将设备维修通知单收回调度室整理维修完毕的设备维修通知单未完成的维修项目做好登记报告主管或经理入帐登记所用材料二、设备备日常报报修流程程执行部门门:工程程部执行岗位位:各维维修班双方在设备维修通知单上签字确认将设备维修通知单交回调度室,说明情况维修完毕通知使用部门使用部门根据设备损坏情况填写设
49、备维修通知单或电话报修将设备维修通知单送工程部调度室调度员通知维修人员并将设备维修通知单交给维修人员维修人员到仓库领取相应的维修材料或工具到维修地点维修一时无法完成的维修,通知使用部门原因将设备维修通知单交回调度室三、设备备正常维维修保养养流程执行部门门:工程程部执行岗位位:各维维修班组组准备工具、器材各专业主管制订设备维修保养计划报部门经理审核按保养计划要求落实维修人员、实施时间保养组在保养前对设备运行进行检查记录按规程进行调试、紧固、润滑、更换发现隐患及时排除保养完毕后由主管验收填写维修保养记录将设备维修保养记录单交办公室存档四、影响响正常营营业的设设备维修修、保养养流程执行部门门:工程程
50、部执行岗位位:各维维修班组组部门经理制订设备维修保养计划报分管副总经理审批审批后,将维修项目、时间通知使用部门提前准备器材、工具经理在、主管亲临现场督导迅速检修、调试,以最短的时间完成任务保养完毕后设备恢复正常,通知使用部门做好维修记录交办公室备案通知使用部门设备恢复正常五、重要要设备故故障的排排除与处处理流程程执行部门门:工程程部执行岗位位:各维维修班组组接到大型设备故障通知立即报告部门经理经理、主管迅速赶到现场同时报告总经理或分管副总经理完成后向总经理或分管副总经理报告事故原因不能及时完成的,按影响正常营业的设备维修保养流程处理写出书面报告报总经理办公室若是人为原因,提出处理意见六、住客客房设备备维修流流程图执行部门门:工程程部执行岗位位:各维维修班组组调度室接到住客房设备维修的通知迅速通知维修人员维修人员接到通知后5分钟内赶到现场由服务员陪同到客房维修得到客人同意后,迅速维修维修完毕后,服务员与维修人员签字验收一时无法维修,通知房务中心为客人换房与客人礼貌道别,离开客房,返回工程部值班室七、VIIP客房房设备维维修流程程执行部门门:工程程部执行岗位位:主管管、经理理收到VIP入住房号的通知在客人抵店前2小时内安排人员对房间进行全面检查主管全面检查房间设备检查完毕,进行调试工程部经理进行复查八、重大大宴会、会议、活动设设备布置置流程图图执行部门门:工程程部
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