《不同材料的餐具》教学设计公开课

1、不同材料的餐具教学设计【教材分析】不同材料的餐具是教科版二年级上册材料单元的第二课时。本节课 以四类典型材料制成的餐具为主线，多方位观察四类典型材料，并以游戏的方式 促进学生进一步理解材料是具有一定特性的物品，材料的不同特性决定了材料的 不同功能。本节课教材由四部分组成：第一部分聚焦，借助提供的四类8种典型材料制 成的物品，提出思考如何知道这四类材料有什么特点。第二部分探索，运用 眼、耳、手、鼻等多种感官观察这四类典型材料的特点，并在观察中进一步辨识 “物品”和“材料”；在多方位观察的基础上以游戏的方式展示学生的观察结 果和描述能力的发展，在游戏中交流与修正对材料特点的认识与描述。同时渗透 对

2、学生逻辑推理能力的培养。第三部分研讨，分析四类材料制成的餐具的优缺点, 将材料的特点与现实功能联系起来。第四部分拓展，你还知道哪些物品可以用不 同的材料制成，帮助学生将本节课所学知识迁移到其他不同材料制成的物品上, 渗透材料的不同特性决定了材料的不同功能。本节课通过深入观察和趣味游戏，学生理解材料具有一定的性能，不同材料 的性能可以用来制作不同用途的物品，学会辨别生活中常见的材料，能利用多种 感官观察记录身边常见材料的特点并与同学进行交流，认识到在科学研究中准确 描述事物很重要，发展学生探究物质世界的兴趣，意识到选择材料建设人工世界 需要考虑其优缺点，了解材料的合理有效利用对人类生活、发展带来

3、了便利。【学情分析】二年级学生已经基本知道生活中常见材料的名称，经过了本单元第一课时 的学习能正确指认出金属、陶瓷、塑料、木四种常见材料，也能运用多种感官对 材料进行较全面的观察，并用科学词汇对材料的特点进行描述。在一定的范围内， 大部分学生也能根据材料的特点推理出该材料制成的物品。部分学生会将“材料” 的特点与“物品”的特点混淆，也就是还未在本质上理解什么是“材料”。【教学目标】科学概念目标不同的物品是由不同的材料做成的。物品可以根据构成它的材料的性质来描述，也可以根据这些特性来区分 物品或材料。不同的材料具有不同的特性，材料的特性决定材料的用途。科学探究目标在教师的指导下识别出构成不同餐具

4、的不同材料。在教师的指导下运用多种感官观察材料的特点，与同伴交流自己的观察 结果。在教师的指导下，用科学词汇初步描述常见材料的特性。在教师的指导下，将学习到的知识运用到新的情境中去。科学态度目标发展探究物质世界的兴趣。实事求是地描述材料的特性，养成用事实说话的意识。认识到在科学研究中准确描述事物很重要，因为这可以对事物进行观察 和比较。科学、技术、社会与环境目标意识到材料对于制造人工世界的重要性，选择材料制造物品需要考虑其 优缺点。了解人类对于材料的正确利用，给人类的生活带来了便利。【教学重难点】教学重点：多种感官观察材料的特点，用科学词汇描述材料的特点。教学难点：进一步辨识物品和材料，将材料

5、的特点与现实功能联系起来。【教学准备】学生准备：金属碗、勺子，木头碗、勺子，陶瓷碗、勺子，塑料碗、勺子，放大镜教师准备：课件，盒子，四类8种餐具，【教学过程】一、情境导入：聚焦四种材料的特点（8分钟）L （PPT出示卡通人物佩奇和弟弟乔治）佩奇1：小朋友们好，我是小猪佩奇，今天要告诉大家一个好消息，我的弟弟乔治学会自己吃饭了，我非常高兴，我想要送给他一套餐具。佩奇2：超市里餐具的种类真多呀，有各种各样材料做的餐具，我不知道 该送弟弟乔治什么材料做的餐具，你们可以帮帮我吗？.今天我们就一起来帮小猪佩奇，选一选这些不同材料的餐具（出示课 题）。.提问：这些碗和勺都是什么材料做的呀？我们小朋友能告诉

6、她吗？（学 生回答：金属，陶瓷，塑料，木头）4、提问：这些材料都有什么特点呢？没人回答。T：看来没有实际的观察，小朋友们也和佩奇一样对这些做碗 材料的特点不太了解，怎么办呢？有人回答。追问：你是怎么知道的？我们对于材料特点的描述都必须根 据自己的实际观察才行哦。为了更好的解决问题，老师特地从商店里借来这些餐 具，希望小朋友们可以仔细观察，帮助佩奇。二、探索：活动一：对餐具进行观察（15分钟）.引领观察。1）提问：那我们可以怎么观察呢？【怎么观察】S：用眼睛看，用放镜看一看；用鼻子闻一闻，用手摸一摸、掂一掂、 按一按，用耳朵听一听2）追问：用这些方法分别可以观察材料哪些方面的特征？可以用眼睛看

7、什么？【观察什么】S：眼睛颜色、条纹、花纹等手粗糙程度、软硬、轻重等鼻子气味（指导：由于不同人对气味感受不同，因此只需要说有气 味或无气味即可）耳朵声音（指导：将耳朵靠近餐具旁边再用手指轻弹。为了减少互 相干扰，我们不能将两种不同材料的餐具互相撞击。）3）教师示范：为了能有更多发现，我们还可以借助放大镜来观察。（设计意图：经过之前一年科学课的学习，二年级学生已经初步掌握了用不 同感官观察物体的方法，教师通过追问引领学生思考观察细节以及注意事项，为接下来有效的观察活动奠定基础。）.引领记录发现。（1）介绍记录方法。T：逐一选择同一种材料的餐具先后用眼、手、鼻、耳以及放大镜进行多 个角度的观察，再

8、将信息用文字或拼音记录在学生活动的表格内。（2）明确注意事项。T：大家都学会观察啦！那观察时，我们要注意什么？S：注意安全，不能把陶瓷打碎。T：在观察中请注意：仔细观察，将真实观察、发现的结果记录下来。在 此过程中可以轻声与组内同学交流。.开始观察。（时间7-8分钟）.交流分享。T：现在我们都观察了这些餐具，哪一个小组的小朋友可以给佩奇介绍一下 制作这些餐具的材料都有些什么特点呢？（设计意图：记录发现是科学学习重要的方法之一。由于学生文字表达能力 有限，因此要鼓励学生用多种方式记录自己的发现。同时，为提升学生活动参与 度，教学中要鼓励学生通过轻声交流进行小组内的信息共享，为有效的观察奠定 基础

9、。）三、研讨四种材料做的餐具的优缺点（8分钟）.佩奇：谢谢小朋友们仔细的观察和精彩的汇报，这下我总算对这些材料做 的餐具有些了解了，那小朋友们，你们觉得我应该选择什么材料的餐具送给 乔治弟弟比较合适呢？.追问：这种材料做的餐具有什么优点或缺点吗？.追问：为什么没有小朋友选择陶瓷的餐具呢？（生：易碎）.佩奇：听了小朋友们的分析，我终于知道该怎么选了，谢谢大家了。T：老师也要谢谢你们，你们考虑的真周到啊，确实，我们在选择材料的 时候要考虑它的功能，看看这种材料能不能满足我们的需求。四、活动二：做“神秘的盒子”游戏（5分钟）. T:经过我们的帮助，佩奇已经选择了一套餐具，她把选好的餐具放在了 这个神

10、秘的盒子里，让大家猜一猜她选择的是什么材料做的餐具，不过你只能说 一说里面餐具的特点，我只会回答你“是”或者“不是，看看你能不能猜对哦！.游戏.T：小朋友这么快就猜对了，看来大家已经掌握了材料的特点！（设计意图：学生在观察活动过程中发现的特点是碎片化且片面性的，而此 环节通过学生感兴趣的游戏，可以深化学生对材料特点的认识以及对物品和材料 两个概念的区别，同时也可训练学生逻辑推理能力。）五、拓展：还有那些物品可以用不同的材料制成（课内、课外机动）1.T：今天我们知道了餐具可以用不同的材料来制作，大家仔细思考一下， 在我们的生活中你还知道那些物品可以用不同的材料来制成呢？来写一写，看看 谁能想到更

11、多的物品。（设计意图：将本节课所学的“一种物品可以用不同的材料组成”迁移到其 他物品。）【板书设计】2-2不同材料的餐具金属：坚硬、光滑、反光、会生锈塑料：轻、高温变形木头：坚硬、会断陶瓷：易碎、反光、易清洁金属塑料木头陶瓷用眼有颜色、反光有颜色有颜色、有花纹有颜色用手较重、光滑、坚硬、凉凉的较轻、光 滑、坚硬较轻、粗糙、较坚硬较重、光滑、 坚硬用鼻无味无味木材气味（或无味）无味用耳b iitdngc d ilioo d e c o n j u不同材料的餐具.s3n g餐具te diOntxQ !转点贴一贴KxQ xu& c hui科学词汇*jin shu, 金属/用手：用眼：一用鼻子：电用耳：一jiinying rburuin guin 如 6坚硬柔软花滑c u c d o jiooQinE jidozbong粗糙较轻较重f heushe u f 5neu5nE反光无反光ydutidowen t u tidowen有条纹无条纹“yduqit