医学细胞生物学第四章 细胞膜课件

1、第四章 细胞膜MAKER:HEAVY CASE SIX GROUP第一节 细胞膜的化学组成与分子结构释义细胞膜(cell membrane)又称质膜（plasma membrane) 是包围在细胞质表面的一层薄膜。 胞内还有丰富的膜结构，形成了细胞内各种膜性细胞器，称为细胞的内膜系统 ，而膜和细胞内膜系统总称为生物膜。注：电子显微镜下，生物膜呈“两暗一明”的形态结构，故又被称单位膜。化学组成生物学特性分子结构模型脂质蛋白质糖类不对称性流动性英格里虚表脂质胆固醇磷脂糖脂返回 磷脂（膜脂的主要成分）i 鞘磷脂 ii 甘油磷脂：磷脂酰胆碱（卵磷脂，PC），磷脂酰乙氨醇（脑磷脂，PE） 磷脂酰丝氨酸（

2、PS） 磷脂酰肌醇（PI）（可以助记为：“大一司机”） 注：其中鞘磷脂是细胞膜上唯一不以甘油为骨架的 磷脂，在膜中含量极少，但在神经元细胞膜中含量较多，它以鞘氨醇代替甘油。返回 胆固醇(在不同细胞的细胞膜中含量不同）功能：能够稳定细胞膜，对调节膜的流动性，加强膜的稳定性有重要作用。小知识：哺乳动物细胞膜上富含胆固醇，大肠杆菌质膜则不含胆固醇。返回糖脂释义：糖脂主要位于质膜的非胞质面是由脂类和寡糖组成的亲水脂分子。作用:可能作为细胞表面受体，参与细胞识别、黏附及信号转导等。注：已发现40余种，主要区别在于其极性头部不同，最简单的糖脂是脑甘脂，最复杂的是神经节甘脂。返回释义：又称穿膜蛋白，占蛋白总

3、量70%80%，也是两亲性分子。 穿膜类型：单次穿膜蛋白，多次穿膜蛋白以及多亚基穿膜蛋白。注：大多数穿膜蛋白穿膜域都是-螺旋构象，也有的穿膜蛋白以-折叠片层构象穿膜，在脂双层中围成筒状结构，称筒，有些筒在质膜上起运输蛋白的作用，称孔蛋白。 膜内在蛋白返回膜外在蛋白释义：又称周边蛋白，占膜蛋白总量的20%30%。附膜方式胞外侧：通过非共价键间接结合胞质侧：依靠蛋白表面的螺旋直接结合返回膜的流动性释义：膜的流动性是细胞膜的基本特征之一，是膜功能活动的保证和细胞进行生命活动的必须条件。特点：脂双层为液晶态二维流体，它的组分既有固体分子排列的有序性，又有液体的流动性，即液晶态，其为细胞膜极为重要的特征

4、。膜脂分子的运动方式侧向扩散翻转运动旋转运动 弯曲运动脂锚定蛋白释义：又称脂连接蛋白，这类膜蛋白位于膜两侧，很像周边蛋白，但前者是靠共价键与膜结合的。返回小结:三者的不对称性与膜功能的不对称性与方向性紧密相关，膜结构的不对称性保证了膜功能的方向性和生命活动的高度有序性。膜的不对称性膜脂的不对称性膜蛋白的不对称性膜糖的不对称性磷脂虽在脂双层中均有分布，但含量比例有较大差异，使得胞内生物膜具有不同的特性和功能。膜蛋白分布是绝对不对称的，各种膜蛋白在质膜中都在一定的位置，而穿膜蛋白穿越脂双层的方向性也造成其不对称分布。绝对不对称返回名词英译一览表膜： 1.细胞膜（cell membrane） 2.质

5、膜（plasma membrane） 3.生物膜（biomembrance） 4.单位膜（unit membrane）脂: 1.膜脂（membrane lipid） 2.磷脂（phospholipid） 3.胆固醇（cholesterol） 4.糖脂（glycolipid） 5.甘油磷脂（phosphoglycerides） 6. 鞘磷脂（sphingomyelin） 7. 磷脂酰胆碱(卵磷脂）（phosphatidylcholine,PC） 8.磷脂酰乙醇胺（脑磷脂）（phosphatidylethanolamine,PE） 9.磷脂酰丝氨酸（phosphalidylserine,PS） 10. 磷脂酰肌醇（phosphatidylinosital,PI） 11.脂双层（lipid bilayer） 12.脂质体（liposome）蛋白：1.膜蛋白（membrane protein） 2.膜内在蛋白（intrinsic protein）（整合膜蛋白integral protein）（穿膜蛋白transmembrane protrin） 3.膜外在蛋白（extrinsic protein）（周边蛋白peripheral protein）4.脂锚定蛋白（lipid anchored protein