会议服务流程培训课件

1、会议服务流程12022/10/17会议服务流程12022/10/15一、会议服务工作流程会后收尾会中服务会前准备22022/10/17一、会议服务工作流程会后收尾会中服务会前准备22022/10了解会议基本情况物品的准备场地布置人员安排会前准备32022/10/17了解会议基本情况会前准备32022/10/15了解会议基本情况人数名称包括会议名称、客人姓名及职务规模时间会前准备一、了解会议情况42022/10/17了解会议基本情况人数名称包括会议名称、客人姓名及职务规模时间准备会议需用物品，按规定摆放，并留 出用量的10%作为备量。一般会议摆台有纸夹、公司宣传册、铅 笔、矿泉水、直筒杯、茶杯、

2、毛巾托、 清口糖等。确保物品干净整洁，无破损。二、物品准备会前准备52022/10/17准备会议需用物品，按规定摆放，并留二、物品准备会前准备520美观协调卫生舒适整洁6会前准备三、场地布置2022/10/17美观协调卫生舒适整洁6会前准备三、场地布置2022/10/1根据会议的类型、性质、人数，结 合会议室的具体情况安排会场布局。会议桌干净、整洁，无污渍；椅子 前后左右距离合适，各成直线。摆放绿植。做好会议室内外的卫生，保证无异 味，无异物。7会前准备三、场地布置2022/10/17根据会议的类型、性质、人数，结7会前准备三、场地布置2022会场音响、话筒、投影提前调试，灯光、空调全面检查，

3、确保使用正常。根据现场情况，提前做好设备应急处置方案。8会前准备三、场地布置2022/10/17会场音响、话筒、投影提前调试，灯光、空调全面检查，确保使用正标准会议摆台 摆放专用会议杯垫，会议摆放物品包括中式茶杯、矿泉水、铅笔、公司宣传资料、会议笔记本和笔、铅笔、纸巾、果盘等，所有物品摆放方向一致（中式茶杯杯柄朝右成45度角），间距相等，椅子及物品成一条直线。9会前准备三、场地布置2022/10/17标准会议摆台9会前准备三、场地布置2022/10/15使用矿泉水的会议摆台 会议皮夹处于椅子正前方，铅笔摆在信签纸右侧，笔尖朝上。矿泉水、水杯距皮夹两厘米，矿泉水距水杯两厘米，所有物品摆放成一条直

4、线。10会前准备三、场地布置2022/10/17使用矿泉水的会议摆台10会前准备三、场地布置2022/10/中式茶杯的会议摆台 摆台时信签纸必须处于椅子正前方，铅笔摆放在信签纸上成45度角，茶杯摆放在信签纸右上角，茶杯手柄成45度角，所有物品摆成一条直线。11会前准备三、场地布置2022/10/17中式茶杯的会议摆台11会前准备三、场地布置2022/10/1使用水杯的会议摆台 水杯置于文件的右上方，与文件距离两厘米，水杯成一条直线。12会前准备三、场地布置2022/10/17使用水杯的会议摆台12会前准备三、场地布置2022/10/1桌椅及物品左右、上下间距一致，成一条直线笔、杯子、文件等朝向

5、一致方向一致矿泉水、纸巾、笔记本等物品大小、品牌一致物品一致摆台三大要点13三、场地布置会前准备间距一致2022/10/17桌椅及物品左右、上下间距一致，成一条直线笔、杯子、文件等朝向14会前准备四、人员安排停车场大厅电梯口会议室门口会场内卫生间2022/10/1714会前准备四、人员安排停车场大厅电梯口会议室会场内卫生间2迎宾服务设施服务毛巾服务 茶水服务会场休息服务茶歇服务 15会中服务2022/10/17迎宾服务15会中服务2022/10/15安排专人在大堂、电梯间、会议室门口迎接客人。礼仪人员在会前半小时站位迎宾，仪容仪表及站姿要规范。客人抵达时做好引领工作。16会中服务一、迎宾服务2

6、022/10/17安排专人在大堂、电梯间、会议室门口迎接客人。16会中服务一、会场投影仪、灯光、空调要在会议开始前半小时打开，话筒应在会议开始前5分钟打开。空调温度设定在最佳温度。 夏季：22-24 冬季：24-26 17会中服务二、设施服务2022/10/17会场投影仪、灯光、空调要在会议开始前半小时打开，话筒应在会议客人落座后上毛巾(夏季上冰毛巾、冬季上热毛巾）， 上毛巾应在客人左侧进行，必须使用干净的毛巾夹， 毛巾篮，将毛巾放置毛巾托内。18会中服务三、毛巾服务2022/10/17客人落座后上毛巾(夏季上冰毛巾、冬季上热毛巾），18会中服务茶叶应在会议开始前10分钟泡好，会前5分钟上茶水

7、（客人入座前）。茶叶：春夏（信阳毛尖、铁观音、龙井） 秋冬（普洱、金骏眉、大红袍）会议进行中间15到20分钟续水一次。倒茶水时，应在宾客的右后方用右手进行，不能在宾客头上或背部上方倒水。茶水以八分满为宜。19会中服务四、茶水服务2022/10/17茶叶应在会议开始前10分钟泡好，会前5分钟上茶水（客人入座前中式茶杯续水要领拿右手拿茶壶。站右脚插入椅当，在两个椅脚的中间。取左手无名指和小指夹住杯盖，其余三指握住杯柄。倒茶壶口不要碰到茶杯口。为客人上茶或续水时，应先从主宾开始顺时针服务，如有 多位领导按照从高至低服务，其他人员按顺时针进行。服务动作要轻、稳，按上茶服务规范进行。20四、茶水服务会中

8、服务2022/10/17中式茶杯续水要领20四、茶水服务会中服务2022/10/15当主持人宣布休息时，将会场的门打开。尽快整理补充和更换各种用品，保持台面整洁。为客人指引洗手间和吸烟区的方向。客人再次进入会场前及时更换热的茶水， 客人入坐后上第二次毛巾。参会人员进场后将门关闭。21会中服务五、会场休息服务2022/10/17当主持人宣布休息时，将会场的门打开。21会中服务五、会场休息会议时间较长或中途安排休息应摆放茶歇，茶歇位置设在会议室就近处。22会中服务六、茶歇服务2022/10/17会议时间较长或中途安排休息应摆放茶歇，茶歇位置设在会议室就近季度水果干果点心饮料春天草莓、油桃、香蕉、桂

9、圆、哈蜜瓜等 开心果、腰果、青豆、话梅、杏仁等（独立包装）巧克派、慕斯、沙琪玛、小饼干、布丁、蛋挞等，如摆在会议桌上应选择独立包装的小点心红茶、咖啡、果汁等夏天西瓜、樱桃、桃、荔枝、白兰瓜等秋天香蕉、葡萄、橙子、苹果、桂圆、提子等冬天苹果、冰糖桔、香蕉、冬枣、桂圆、金桔等23会中服务六、茶歇服务2022/10/17季度水果干果点心饮料春天草莓、油桃、香蕉、桂圆、开心果、腰果 如会议桌上摆放水果拼盘，应不少于4种水种，颜色搭配要协调（红、黄、白、绿）、精美；带壳的不能与切好的水果拼在一块（例如桂圆不能和切好的水果拼在一块）。24会中服务六、茶歇服务2022/10/17 如会议桌上摆放水果拼盘，应

10、不少于4种水种，颜会议开始后，服务员站在会场的后面或侧面注意观察全场 并及时提供服务，会场外面安排一名服务人员随时为客人提供开关门服务，进入会议室服务时切勿敲门。会议过程中，服务员注意观察每位客人喝水的多少，确保 及时续水。保证会场安静，不要随意走动，注意工作中的“三轻”，注意室内温度，合理调节空调。会议期间，若出现工程噪音或停电等突发事件，及时处理 上报，保证会议正常进行。25会中服务七、会中服务细节2022/10/17会议开始后，服务员站在会场的后面或侧面注意观察全场25会中服及时掌握会议结束时间，提前安排车辆等候。会议结束，迅速将门打开，宾客全部离场后，检查会场有无客人遗留物品。礼貌送客

11、，送别宾客时及时为宾客按电梯。清洁卫生，回收可利用物品，桌椅归位。撤下会议所用设备设施用品，分类归位。清洗会议用杯。26会后收尾2022/10/17及时掌握会议结束时间，提前安排车辆等候。26会后收尾2022小型会议：面门而坐，居右而坐、3人以上居中为尊者。大型会议：前排高于后排，中央高于两侧，右侧高于左侧。 正式会议必须排座次、放席卡，以便与会人员对号入座，避免互相谦让。27会议座次安排二、会议座次安排2022/10/17小型会议：面门而坐，居右而坐、3人以上居中为尊者。27会议座人数为奇数28一、主席台座次（1）会议座次安排2022/10/17人数为奇数28一、主席台座次（1）会议座次安排

12、2022/1029会议座次安排一、主席台座次（2）人数为偶数2022/10/1729会议座次安排一、主席台座次（2）人数为偶数2022/10213客方123主方主方长沙发优于单人沙发，沙发优于普通椅子，较高的座椅优于较低的座椅，距离门远的为最佳座位。30会议座次安排二、会客式座次（1）正门2022/10/17213客方123主方主方长沙发优于单人沙发，沙发优于普通椅子31会议座次安排二、会客式座次（2）2022/10/1731会议座次安排二、会客式座次（2）2022/10/1532会议座次安排三、会谈式座次（1）单边为奇数2022/10/1732会议座次安排三、会谈式座次（1）单边为奇数2022/1033会议座次安排三、会谈式座次（