中医养生食疗讲座336张课件

中医养生食疗讲座3（精选）1、舟遥遥以轻飏，风飘飘而吹衣。2、秋菊有佳色，裛露掇其英。3、日月掷人去，有志不获骋。4、未言心相醉，不再接杯酒。5、黄发垂髫，并怡然自乐。中医养生食疗讲座3（精选）中医养生食疗讲座3（精选）1、舟遥遥以轻飏，风飘飘而吹衣。2、秋菊有佳色，裛露掇其英。3、日月掷人去，有志不获骋。4、未言心相醉，不再接杯酒。5、黄发垂髫，并怡然自乐。中老年人养生与保健寿天休论命,修行本在人。明晰教学目标，做到有的放矢，本不是什么新话题，而现实却不容乐观：在一般的课堂教学中，出于对形式完整性的追求，教师也进行教学目标的设计，而且随着新课程的深入，教师都能设计出新课标所要求的从三个维度来陈述的目标。但令人焦虑的是，凡此目标设定方面或不明晰、或不集中、或散致乱、或高而落空的现象并不少见。或将育人目标、课程目标当作教学目标，或将教学内容、教学进度当作教学目标。一、传统教学目标陈述的弊端根据笔者听课及备课经验，传统教学目标陈述的方式中存在着以下的弊端：第一，在表述教学后学生要能“做什么”时，使用意义含糊的词语。如“懂得”、“认识”、“理解”、“体会”、“加深体会”、“进一步认识”。这是目前教学目标陈述中最常见的问题。第二，由于教师普遍缺乏分类思想的指导，因而陈述的教学目标缺乏层次性，所谓“眉毛胡子一把抓”。在实际操作中，目标陈述层次上较混乱，会影响后续教学的有序展开。第三，目标主体的偏离。教师在陈述教学目标时最常用的句式是：通过教学，使学生了解……使学生掌握……使学生认识……教师是使能者，学生是效应者。教师是否做了“使能”的努力，将成为评价课堂教学的重要的行为观测点，学生是否“能了”，反倒成为教师教学有效性的助证。如是这样，与“教学目标是预期的学生的学习结果”这一基本界定产生了目标主体的偏离。二、教学目标正确的陈述方式严格意义上的教学目标，应包括行为主体、行为动词、行为条件和表现程度四项要素，有一套规范而标准的陈述方式。首先，教学目标设计的行为主体应该是针对学生而不是教师，我们应该破除以教师为中心的教育观念，建立现代教育思想指导下的以学习者为中心。教学目标的设计就应该是预期学生的学习结果，也就是说要预想通过本节课的学习以后，学生有可能产生怎样的行为变化、能力变化和情感变化。检验课堂教学效果也应该是从学生角度出发，观察学生有没有获得具体的进步，而不是教师有没有完成教学任务。例如培养学生……使学生……提高学生……对学生进行……教育等描述都不符合学习目标描述的要求。其次，行为动词必须是可测量、可评价、具体而明确的。但现实中，我们很多教师书写的教学目标的行为动词大多是模糊笼统，而且用词很抽象，并且无法测量这节课的目标有没有实现。为了更好地描述目标，化学新课程标准使用了大量的行为动词。如写出、说出、辨别、比较、对比、指明、背诵等，而不是掌握、领会、理解这样的描述内部心理变化的词语。这就要求我们教师在书写教学目标时要以课程标准的行为动词为依据，不能胡乱用词，表述应该科学、准确。再者，行为条件是指影响学生产生学习结果的特定的限制或范围，为评价提供参照的依据。条件表示学习者完成规定行为时所处的情境，条件包括下列因素：环境因素、人的因素、设备因素、信息因素、时间因素、问题明确性因素等。教学目标的设计应该具体讲明条件因素。例如“在网上搜集相关内容，体验……”，“用所给的条件探究……”，“通过小组合作讨论，制定……”等。最后，教学目标的表现程度是指学生通过学习所表现出应有水准，用以评价学生的学习表现或学习结果所达到的程度。如“能正确写出常见物质的分子式”、“至少举出三个二氧化硫对环境影响的例子”等。按照前述理论，尝试着修改从前的教案，可以帮着我们掌握具体的操作方法。按照传统方法，沪教版九年级化学《性质活泼的氧气》第二课时《氧气的制法》的目标这样叙写：1.使学生初步掌握实验室制取氧气的方法和原理。2.了解工业上从空气中制取氧气的基本原理。3.理解催化剂和催化作用的概念。4.培养学生的观察能力、实验能力、思维能力。5.培养学生的科学态度和科学方法。分析：且不说目标4、5多半只是空话而已，就还较具体的目标1、2、3而言，问题就不少。行为主体不明确，表现在行为动词的选择不恰当。如使……培养……把行为主体变成了教师，而不是学生。在此“理解”、“掌握”、“了解”都属于“内部心理状态”，怎样才算达到目标，怎样才算达到“理解”了、“了解”了甚至“初步掌握”了，我们都无法知道。修改后的1、2、3目标为：1.初步掌握实验室制取氧气的方法和原理。1.1能用文字表示出实验室制取氧气的化学方程式。1.2能说出实验中的仪器名称及操作要点。1.3能解释验证氧气的方法和原理。1.4初步学习实验室制取氧气的实验操作。2.能说出工业制氧气的基本方法。3.能结合实验室制取氧气的方法原理，知道催化剂的定义以及催化作用。至于目标4、5属通过长期培养才能达到的高级目标，可以转化为某个具体活动，只要求学生完成，而不必精确规定通过活动培养什么。也就是上面所说的表现性目标。事实上，不是所有的教学内容都可以用目标来涵盖的，特别是一些较高认知水平层次的内容不一定适用上述方式。如果要陈述4、5目标的话，可以表述为：4.通过氧气实验室制法的探究，丰富科学体验、激发探究的兴趣。5.通过讨论，增进交流与表达的意识。另外，必须要说明的三维目标的整体性，在当前教学过程中，我们很多老师都有意无意地割裂三维目标。我们知道从课程标准出发，三维目标不是从不同视角对整体的目标描述，不能简单地理解为教学目标的三个部分，更不能以具体的教学环节机械对应某一维度的目标，三维目标是一个整体。在某一教学环节实现“知识与技能”目标的同时，也就在实现“过程与方法”，“情感态度与价值观”。1再教育学生的特点作为一个具有鲜明行业特色院校中的继续教育学院，我院的学生工作主要面临的对象是再教育学生。所谓的再教育学生，是指在接受完系统的高等教育之后，在工作岗位中遇到职业发展的瓶颈而重新回到学校接受更高一个等级培训的人员，或者是在毕业后进入工作岗位前，因原来所学专业不能满足工作岗位的专业技能要求而到专业的培训机构接受专业知识系统学习的人员。在此界定下，再教育学生身上具有和普通大学生不一样的特点，主要表现在以下几个方面：（1）再教育学生来校学习的时间不统一。出现此特点的原因一方面因为大家来校参加再教育所选择的课程和个人兴趣的侧重点有所不同，另外一方面就是由于存在高度的工学矛盾，虽然大家都有强烈的学习诉求，但是因为各自单位原来都安排了一些工作，并不能保证严格按照再教育的学习计划来开展学习；（2）再教育学生一般都是走读生，且阶段性来校学习。目前在我校参加学习的再教育学生中，绝大部分都是以走读的形式进行的，只有参加半年以上培训学习的学员选在在校内居住。在这种情况下，作为学生管理的部门老师与学生之间就缺少了很多面谈交流的机会。（3）再教育学生群体之间缺乏集体意识。由于再教育学生来校学习期间的大部分时间都是在各自单位中度过的，群体成员之间联系也不是很密切，更谈不上集体组织活动了，因此成员的集体意识相对淡薄。（4）再教育学生存在对网络的依恋性。据我们进行的一项问卷调查显示，有86.75%的同学每天上网时间要在1小时以上，甚至有三分之一的被调查学员每天花在网络上的时间在3个小时以上。随着再教育学生规模的不断扩大，研究如何对他们开展行之有效的思想政治教育活动就迫在眉睫，而伴随着信息化的不断深入，网络在人们的交流、沟通中发挥着越来越重要的作用。依托互联网社交服务网络，开展大学生思想政治教育工作，可以有效回避学生不住校带来的地域隔阂，而且网络的开放式互动弱化了交往的功利性，也有助于打破思想壁垒，提高思想政治教育的有效性。2当前关于高校网络思想政治教育平台的研究现状（1）高等院校教育工作者相关研究比较多，但是深度不够。根据相关数据的统计，从1999年至2009年，关于“网络思想政治教育”的论文发表量呈现逐年递增的情况，但是论文的质量却出现了滑坡，使得对此的研究出现了内容上的简单重复，主要原因一方面和教育工作者的功利心理有关，另外一方面也和管理者的定位不准确，脱离了被教育者是思维活跃的大学生这一对象。（2）高校网络思想政治教育平台建设停留于口号，或建设的力度不够。进入新世纪后，几乎所有的高校都在开展思想政治教育网络平台的建设，很多高校也建立了网站，注册了域名，但是其内容比较空洞，只是将一些经典文献搬到了网页上，没有将大学生关注的社会热点、焦点问题及时上传；也有些高校开通了互动式的交流平台如校园BBS等，但是缺少专职的人员对发帖质量进行审核；在网站建设上，高校内各部门没有达成统一的认识，没有将相关资源进行整合，形式上也多以文字为主，没有充分利用现代网络多媒体的优势。（3）高校思想政治教育网站的利用率不高，实际效果不明显。根据在对我校学生，尤其是参加再教育培训的学生进行的一项问卷调查统计数据表示，目前大学生上网所花费的时间比较多，但基本上都是在进行网络聊天、购物、娱乐甚至是玩大型网络游戏，很少有利用网络查找相关学习资料、了解社会热点和浏览高校的思想政治教育网站，其主要原因和学生的兴趣点与网站建设初衷不一致有关。（4）相应网络技术跟不上，配套设施建设不健全。现在的网络技术发展非常迅速，但有些高校的网络平台建设相对落后，没有将最新的网络技术应用于思想政治教育网络平台建设，相配套的基础设施建设也没有跟到位。3再教育学生网络思想政治教育平台的构建思路（1）领导要提高认识程度，加大相关建设的投入。高校再教育学生网络思想政治教育平台的建立，有利于在新形势下开展学生的管理工作，提高各部门的工作的效率和效果。同时对于行业院校来讲，可以提高行业的宣传力度，增强行业学生之间的交流，扩大院校的影响力。只有领导加强重视，提高对相关建设的投入，才可以建立一个高效的、有针对性的再教育学生网络思想政治教育平台。（2）各部门要协调合作，提高网络思想政治教育平台的利用率。再教育学生的网络思想政治教育平台建设不是涉及到单独某一个部门的工作，而是需要各部门的相互协调和配合。网络平台的设计需要与再教育学生在校学习、生活紧密结合在一起，才可以提高平台的利用率，单纯的一个思想政治教育功能是无法吸引到学生的关注度的。（3）网络思想政治教育平台的建设要提高网站用户之间的互动力度。单纯说教的网络平台不仅无法提高再教育学生关注度，而且也无法提高思想政治教育的有效性。只有将网络思想政治教育平台开发为用户之间既可以增加联系与互动、用户与平台管理者之间可以互动，才能实现建设网络思想政治教育平台的初衷。（4）再教育学生的网络思想政治教育平台建设要跟上网络发展的新潮流。新形势下，微博已经深入到各个方面，它所具备的原创性、即时性、便捷性、互动性等特点，深受成长于信息时代大学生的青睐。高校的网络思想政治教育平台应牢牢把握住微博这一有效工具，发挥微博网络的功能与作用，保证思想政治教育的顺利开展。（5）加强网络思想政治教育平台的宣传工作和网络政工队伍的建设工作。再好的平台如果没有得到良好的宣传，也无法实现其功能。同样，如果没有相应的网络政工队伍，再好的平台也只是一个空的平台，无法吸引到人们的关注度，也实现不了设计者的初衷。所以，再教育学生的网络思想政治教育平台在扩大宣传的同时，也要建立一支政治素质过硬并对网络技术熟悉的网络政工队伍。中医养生食疗讲座3（精选）1、舟遥遥以轻飏，风飘飘而吹衣。中中老年人养生与保健中老年人养生与保健寿天休论命,修行本在人。寿天休论命,修行本在人。养生原则未病先防(《黄帝内经》生理规律)既病防变瘥后防复2020/10/11养生原则中医治未病的三层意思未病先防预防病前病″一一可能发生的疾病,"治其未生、治其未成、治其未发”;既病防变预防病中病〃一一已经发生的疾病,治其未传";病愈防复预防病后病”一一疾病痊愈后,病后防复中医治未病的三层意思中医养生的概念养:护养、保养、调养生:生命、生存、生长;养生:保养生命,养护生命中医养生:是在中医理论指导下,研究人类生命规律、衰老机制以及养生原则和养生方法,以自我调摄为主要手段,以推迟衰老,延年益寿为目的的多种保健方法的综合。中医养生的概念中医认为养生的实质形体不蔽,精神不散。养生的核心调和阴阳,平衡阴阳养生的原则协调脏腑、保阳益阴;畅通经络、调和气血;清静养神、节欲保精;调息养气、持之以恒。中医认为养生的途径顺四时而适寒暑和喜怒而安居处、节饮食而慎起居坚五脏而通经络避虚邪而安正气。养生的途径顺四时而适寒暑二、中医养生的内容情志养生心理养生饮食养生起居养生运动养生二、中医养生的内容中医认为:人有喜怒忧思悲恐惊的情志变化,亦称“七情”。其中怒喜思忧恐为(一)情志养生五志,五志与五脏有着密切的关系。《内经》有“怒伤肝,喜伤心、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾”等理论。此观点被历代医家应用于养生学中,情志调摄对于防病祛疾、益寿延年起着微妙的作用。中医认为:人有喜怒忧思异常的情志活动,可使情绪失控而导致神经系统功能失调,引起人体内阴阳紊乱,从而出现百病丛生、早衰,甚至短寿的后果。