食品毒素控制及检测相关标准汇总

食品毒素控制及检测相关标准汇总毒素控制标准分类标准编号及名称食品安全国家标准GB2761-2017食品安全国家标准食品中真菌毒素限量食品安全国家标准GB31653-2021食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素污染控制规范农业行业标准NY/T2308-2013花生黄曲霉毒素污染控制技术规程农业行业标准NY/T2545-2014植物性农产品中黄曲霉毒素现场筛查技术规程农业行业标准NY/T2547-2014生鲜乳中黄曲霉毒素M1筛查技术规程农业行业标准NY/T3106-2017花生黄曲霉毒素检测抽样技术规程农业行业标准NY/T3107-2017玉米中黄曲霉毒素预防和减控技术规程农业行业标准NY/T3108-2017小麦中玉米赤霉烯酮类毒素预防和减控技术规程农业行业标准NY/T3314-2018生乳中黄曲霉毒素M1控制技术规范农业行业标准NY/T3856-2021小麦中镰刀菌毒素管控技术规程卫生行业标准WS/T11-1996霉变谷物中呕吐毒素食物中毒诊断标准及处理原则

毒素检测标准分类标准编号及名称食品安全国家标准GB23200.119-2021食品安全国家标准植物源性食品中沙蚕毒素类农药残留量的测定气相色谱法食品安全国家标准GB4789.12-2016食品安全国家标准食品微生物学检验肉毒梭菌及肉毒毒素检验食品安全国家标准GB5009.118-2016食品安全国家标准食品中T-2毒素的测定食品安全国家标准GB5009.198-2016食品安全国家标准贝类中失忆性贝类毒素的测定食品安全国家标准GB5009.206-2016食品安全国家标准水产品中河豚毒素的测定食品安全国家标准GB5009.212-2016食品安全国家标准贝类中腹泻性贝类毒素的测定食品安全国家标准GB5009.213-2016食品安全国家标准贝类中麻痹性贝类毒素的测定食品安全国家标准GB5009.22-2016食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定食品安全国家标准GB5009.240-2016食品安全国家标准食品中伏马毒素的测定食品安全国家标准GB5009.24-2016食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素M族的测定食品安全国家标准GB5009.261-2016食品安全国家标准贝类中神经性贝类毒素的测定食品安全国家标准GB5009.273-2016食品安全国家标准水产品中微囊藻毒素的测定食品安全国家标准GB5009.274-2016食品安全国家标准水产品中西加毒素的测定食品安全国家标准GB5009.96-2016食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素A的测定国家标准GB/T20466-2006水中微囊藻毒素的测定供销合作行业标准GH/T1108-2015蜂花粉中赭曲霉毒素A的测定高效液相色谱-质谱/质谱法海洋行业标准HY/T0319-2021贝类脂溶性海洋生物毒素的检测液相色谱—串联质谱法粮食行业标准LS/T6108-2014粮油检验谷物中黄曲霉毒素B1的快速测定免疫层析法粮食行业标准LS/T6111-2015粮油检验粮食中黄曲霉毒素B1测定胶体金快速定量法粮食行业标准LS/T6114-2015粮油检验粮食中赭曲霉毒素A测定胶体金快速定量法粮食行业标准LS/T6122-2017粮油检验粮油及制品中黄曲霉毒素含量测定柱后光化学衍生高效液相色谱法粮食行业标准LS/T6126-2017粮油检验粮食中赭曲霉毒素A的测定超高效液相色谱法粮食行业标准LS/T6128-2017粮油检验粮食中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定超高效液相色谱法粮食行业标准LS/T6130-2017粮油检验粮食中伏马毒素B1、B2的测定超高效液相色谱法粮食行业标准LS/T6133-2018粮油检验主要谷物中16种真菌毒素的测定液相色谱-串联质谱法粮食行业标准LS/T6138-2020粮油检验粮食中黄曲霉毒素的测定免疫磁珠净化超高效液相色谱法农业行业标准NY/T1664-2008牛乳中黄曲霉毒素M1的快速检测双流向酶联免疫法农业行业标准NY/T3867-2021粮油作物产品中黄曲霉毒素B1、环匹阿尼酸毒素、杂色曲霉毒素的快速检测胶体金法出入境检验检疫行业标准SN/T0005-1996出口商品中农药、兽药残留量及生物毒素生物学检验方法标准编写的基本规定出入境检验检疫行业标准SN/T0673-2011进出口肉及肉制品中盐霉毒素残留量检测方法酶联免疫法出入境检验检疫行业标准SN/T0865-2000进出口食品中肉毒梭菌及其肉毒毒素的检验方法出入境检验检疫行业标准SN/T1035-2011进出口食品中产毒青霉属、曲霉属及其毒素的检测方法出入境检验检疫行业标准SN/T1827-2006进出口食品中产志贺毒素大肠杆菌检验方法出入境检验检疫行业标准SN/T2416-2010进出口食品中金黄色葡萄球菌肠毒素A检测方法电泳和免疫印迹法出入境检验检疫行业标准SN/T2754.11-2011出口食品中致病菌环介导恒温扩增(LAMP)检测方法第11部分：产霍乱毒素的霍乱弧菌出入境检验检疫行业标准SN/T3136-2012出口花生、谷类及其制品中黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、伏马毒素B1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、T-2毒素、HT-2毒素的测定出入境检验检疫行业标准SN/T3263-2012出口食品中黄曲霉毒素残留量的测定出入境检验检疫行业标准SN/T3862-2014出口食品中沙蚕毒素类农药残留量的筛查测定气相色谱法出入境检验检疫行业标准SN/T3868-2014出口植物油中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的检测免疫亲和柱净化高效液相色谱法出入境检验检疫行业标准SN/T4251-2015出口贝类中原多甲藻酸类贝类毒素的测定液相色谱-质谱/质谱法出入境检验检疫行业标准SN/T4259-2015出口水果蔬菜中链格孢菌毒素的测定液相色谱-质谱/质谱法出入境检验检疫行业标准SN/T4319-2015出口水产品中微囊藻毒素的检测液相色谱-质谱/质谱法出入境检验检疫行业标准SN/T4534.1-2016商品化试剂盒检测方法黄曲霉毒素M1方法一出入境检验检疫行业标准SN/T4675.10-2016出口葡萄酒中赭曲霉毒素A的测定液相色谱-质谱/质谱法出入境检验检疫行业标准SN/T4781-2017出口食品和饲料中产志贺毒素大肠埃希氏菌检测方法实时荧光PCR法出入境检验检疫行业标准SN/T4921-2017进出口食用动物、饲料中黄曲霉毒素的测定液相色谱-质谱/质谱法出入境检验检疫行业标准SN/T5364.7-2021出口食品中致病菌检测方法微滴式数字PCR法第7部分：产志贺毒素大肠埃希氏菌补充检验方法BJS202008蘑菇中α-鹅膏毒肽等6种蘑菇毒素的测定快速检验方法KJ201702食品中呕吐毒素的快速检测胶体金免疫层析法快速检验方法KJ2