茶要怎么喝才聪慧

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一、避开饭后随即喝茶

由于茶单宁会降低铁质吸取，饭中或饭后喝茶简洁降低饮食中铁质的吸取，影响的比例可能高达65%。

二、不宜以茶配药

茶单宁会与某些药物产生沉淀作用影响药效，例如补铁剂、氟化恩菎类抗生素与四环霉素抗生素会被茶品中的单宁酸、生物碱所吸附，使得人体对此类药物的吸取削减。

三、避开热泡太久

单宁随时间越长释出越多，避开喝浸泡热水过久的茶，这就是不喝隔夜茶的道理。

四、冷泡茶

对咖啡因敏感者、孕妇、儿童、心脏病、溃疡患者不适合饮茶。但有争论显示，冷泡12小时后的.茶汤，其咖啡因含量只有热泡5分钟的三分之一。若真想喝茶，不妨试试咖啡因含量较少的冷泡茶。

五、不宜作为运动后

或水分流失时的补充茶具有利尿作用，不适合用来作运动后，或水分流失时的水分补充。

六、当心糖

市面上流行的茶饮料，有加糖、半糖、无糖的，饮用时，要特别当心。喝加糖茶饮料，热量随之增加，糖尿病、高血脂、减重的人不建议饮用。

七、留意奶精及奶油球

西式的奶茶建议以低脂鲜奶取代奶精或奶油球，避开摄取过多的热量。

八、留意保存

花果茶需特别留意保存，由于果粒含有较多的水分简洁因受潮而滋生霉菌，使用干燥剂或存放冰箱都是不错的选择，但无论何种茶都必需留意保存期限。

九、适量的摄取

依据防癌效果争论指出，只要每天喝150㏄的茶饮就具有健康效益。目前认证通过保健食品的罐装茶饮料，分别建议喝650至1200㏄可达标示的功效。但最好视个人状况准备摄取量，假如喝茶会影响睡眠或有不适现象，就不要牵强喝茶。

喝茶6大留意事项

1、讲究四季有别

即：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。其道理在于：春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人体阳气发生。夏季，以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季，饮青茶为好。此茶不寒不热，能消退体内的余热，恢复津液。冬季，饮红茶最为理想。红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化，补身体，使人体强壮。

2、讲究喝茶有量

每日饮茶2～6克。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对于清油解腻，增加神经兴奋以及消食利尿具有确定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是全部的人都适合饮茶。一般来说，每天12次，每次23克的饮量是比较适当的，对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。

3、不饮过浓的茶

浓茶会使人体"兴奋性'过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能消逝心跳过速，甚至心律不齐，造成病情反复。

4、临睡前不饮茶

这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后，入睡变得特殊困难，甚至严峻影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人，尤应留意。

5、进餐时不大量饮茶

进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸取。应特别留意的是，在喝牛奶或（其他）奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐，并排出体外，使奶类制品的养分价值大为降低。

6、酒后不宜饮茶

饮酒后，酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶，茶中的茶碱可快速对肾起利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用，所以会影响肾功能