江苏省南京市2023学年高二生物第二学期期末调研试题（含解析）

2023学年高二年级下学期生物模拟测试卷注意事项：1．答题前，考生先将自己的姓名、准考证号填写清楚，将条形码准确粘贴在考生信息条形码粘贴区。2．选择题必须使用2B铅笔填涂；非选择题必须使用0．5毫米黑色字迹的签字笔书写，字体工整、笔迹清楚。3．请按照题号顺序在各题目的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效；在草稿纸、试题卷上答题无效。4．保持卡面清洁，不要折叠，不要弄破、弄皱，不准使用涂改液、修正带、刮纸刀。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．下列关于细胞学说的内容及创立过程的叙述，正确的是A．施莱登和施旺发现了细胞并创立了细胞学说B．细胞学说使人们对生命的认识由细胞水平进入到分子水平C．细胞学说内容之一是一切生物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物构成D．“细胞通过分裂产生新细胞”是对细胞学说的重要补充2．如图为某生物小组探究酵母菌呼吸方式的实验设计装置。下列叙述错误的是A．实验的自变量是有无氧气，因变量是甲、丁两试管中产生CO2的多少B．乙、丙两试管中的液体应先煮沸，冷却后再加入酵母菌，以便消除其他微生物对实验的影响C．该实验装置的设计不够严谨，通入乙试管中的空气必须除去CO2D．甲、丁两试管中的Ca(OH)2溶液可用酸性重铬酸钾溶液替代3．氧气和水均能通过细胞膜和脂双层膜(无蛋白），而镁离子和葡萄糖能通过细胞膜却不能通过脂双层膜（无蛋白）。下列相关叙述或推断，不正确的是A．氧气和水通过细胞膜时不消耗三磷酸腺苷B．镁离子和葡萄糖通过细胞膜时需要载体协助C．葡萄糖进入人成熟红细胞的速率与氧浓度有关D．自来水通过脂双层膜净化会导致无机盐离子丟失4．下列关于生态系统的叙述，不正确的是A．有的动物属于分解者，有的动物都属于消费者，其中食草动物属于第二营养级B．生产者属于自养生物，是生态系统中最基本、最关键的生物成分C．分解者可以通过分解消费者的粪便，从而获得该消费者所摄入的能量D．食物链中的最高营养级生物所同化的能量不会再提供给其他生物5．下列关于腐乳制作叙述中，正确的是()A．腐乳制作过程中加酒精主要是为了灭菌，避免腐乳变质B．将长满毛霉的豆腐分层装瓶腌制时，底层和接近瓶口的盐要铺厚些C．勤向腐乳坯表面喷水，有利于毛霉菌丝的生长D．腐乳生产的现代化工艺中，常将优良毛霉菌种直接接种在豆腐上6．关于下丘脑功能的叙述，正确的是①可参与血糖平衡的调节②有调节躯体运动的高级中枢③可合成和分泌促甲状腺激素释放激素④垂体通过下丘脑控制性腺的生长发育A．①③ B．②③ C．②④ D．①②7．质粒之所以能作为基因工程的载体，是由于它()A．含蛋白质，从而能完成生命活动B．能够自我复制C．是RNA，能够指导蛋白质的合成D．具有环状结构，能够携带目的基因8．（10分）下列关于高倍镜使用的叙述中，正确的是A．因为蕨类的叶片较大，在高倍镜下容易找到，所以可直接使用高倍镜来进行观察B．在低倍镜下找到叶片细胞，即可换用高倍镜进行观察C．为了使高倍镜下的视野亮一些，可使用最大的光圈或凹面反光镜D．换用高倍物镜后，必须先用粗准焦螺旋，再用细准焦螺旋调至物像最清晰为止二、非选择题9．（10分）下图为动物细胞的亚显微结构模式图。请据图回答：（1）该细胞的边界是______（填结构名称），其基本支架是______（2）下列关于图中细胞的描述哪些是正确的：A．①内含多种水解酶，是“动力车间”B．②为单层膜C．④内能进行多种化学反应D．⑥中不含磷脂E.⑦是脂质合成的“车间”（3）植物细胞中与能量转换有关的细胞器，除图中的______（填图中标号）外，还应包括______（填结构名称）。（4）若该细胞正在合成并分泌胰岛素，参与此过程的细胞器有______（填图中标号）。（5）若该细胞为人体的白细胞，其吞噬入侵细菌的方式属于______，该现象证明了细胞膜具有____________的结构特点。10．（14分）教材基础知识填空：（1）结合水约占细胞内全部水分的4.5％，结合水的作用为_________________________。（2）生物膜的基本支架是________________，细胞膜主要成分是_______________，细胞骨架成分是____________。（3）_____________________________________________________________称为原生质层。（4）肌细胞内的肌质体就是由大量变形的_______________组成的，肌质体显然有利于对肌细胞的能量供应。（5）同无机催化剂相比，酶催化效率更高的原因在于___________________________________。11．（14分）为探究减轻番茄遭受盐胁迫的影响，科研人员研究了硝酸钙对番茄遭受氯化钠胁迫的缓解作用，实验结果如图所示。回答下列问题：（1）据图可知番茄遭受盐胁迫的影响可通过____检测。（2）叶绿素存在于番茄叶绿体的____中，可采用____法分离色素。番茄遭受盐胁迫时，叶绿素含量减少会导致光反应产物____减少，使____循环中三碳酸还原减弱，光合作用产物增加相对减少，从而影响苗高。（3）由图可知，在氯化钠浓度相同时，不同浓度的硝酸钙处理下，可测番茄叶片的叶绿素含量____（差异显著/差异不显著）；在加入硝酸钙后，在不同氯化钠浓度溶液中都获得了苗高的结果，表明硝酸钙使番茄对氯化钠胁迫的适应性范围____。12．许多植物含有天然香料，如薄荷叶中含有薄荷油。现用薄荷叶提取薄荷油。回答问题：(1)薄荷油是挥发性物质，提取薄荷油时应选用____(选填“鲜”“干”)薄荷叶作原料，其原因是________________________________。(2)用萃取法提取薄荷油时，采用的溶剂是______________，原理是_________________。(3)用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时，在油水混合物中加入氯化钠的作用是______________。常用于分离油层和水层的器皿是_________。分离出的油层中加入无水硫酸钠的作用是_____________________，除去固体硫酸钠的常用方法是_____。

参考答案（含答案详细解析）一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、D【答案解析】

细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出，细胞学说的内容有：1、细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成。2、细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。3、新细胞可以从老细胞中产生。英国科学家虎克是细胞的发现者并且是命名者；魏尔肖提出“一切细胞来自细胞”，为细胞学说作了重要补充。【题目详解】A、施莱登和施旺创立了细胞学说，而细胞的发现是虎克的功劳，A错误；B、细胞学说使人们对生命的认识由个体水平进入到细胞水平，B错误。C、细胞学说其内容之一是一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物构成，不是一切生物，C错误；D、魏尔肖的“细胞通过分裂产生新细胞”是对细胞学说的重要补充，D正确。故选D。【答案点睛】本题考查细胞学说的建立、内容及发展，要求考生识记细胞学说的建立过程及细胞学说的主要内容，明确细胞学说是多位科学家共同努力的结果，再准确判断各选项即可，属于考纲识记层次的考查。2、D【答案解析】

乙试管通入空气，丙试管未通入空气，分别提供了有氧和无氧的环境条件，可根据Ca(OH)2溶液的浑浊程度来大概判断甲、丁试管中产生CO2的多少，A正确；对试管中的液体进行灭菌，能消除其他微生物对实验的影响，B正确；空气中含有CO2，对实验结果有干扰，C正确；Ca(OH)2溶液可用溴麝香草酚蓝水溶液替代，酸性重铬酸钾溶液可以用来检测有无酒精的生成，D错误。3、C【答案解析】

物质跨膜运输的方式可分为两大类，一类是小分子和离子物质的跨膜运输，包括主动运输和被动运输。主动运输是通过消耗能量，膜运输蛋白由低浓度侧向高浓度侧逆浓度梯度转运离子或分子的运输方式。自由扩散是脂溶性小分子物质穿膜运输的方式，被运输的小分子物质在膜两侧存在浓度差，即可顺浓度进行扩散。小分子物质扩散的速度取决于分子的大小和其脂溶性，如疏水性气体小分子O2、CO2、N2，等能迅速通过细胞膜。

协助扩散，是借助于膜上运输蛋白的协助顺浓度梯度运输物质的方式。【题目详解】氧气进出细胞的方式为自由扩散，不要消耗能量，A项正确。镁离子和葡萄糖（除进入红细胞）进入细胞的方式是主动运输，需要载体蛋白的协助，B项正确。葡萄糖进入人成熟的红细胞是协助扩散的方式，动力来源于浓度差，不许要消耗能量，而氧气的浓度主要是与能量有关，C项错误。脂双层膜无载体蛋白，所以无机盐离子不能通过，D项正确，故选C。【答案点睛】“物质跨膜运输方式”巧判断：通过分析列表，不难发现，几种物质跨膜运输方式的异同主要体现在三个方面：⑴运输是否需要能量供应；⑵运输是否需要载体协助；⑶物质浓度的高低。归纳判别技巧如下首先看是否需要能量其次看是否需要载体具体跨膜运输方式实例不需要为被动运输需要为协助扩散红细胞吸收葡萄糖等不需要自由扩散水分子，气体分子（O2、CO2）、尿素、脂溶性物质（苯、乙醇、甘油、脂肪酸）等需要为主动运输或胞吞、胞吐需要主动运输小肠细胞吸收葡萄糖、氨基酸和无机盐等不需要胞吞（胞内→胞外）变形虫的摄食，人体白细胞吞噬入侵的细菌、细胞碎片以及衰老的红细胞胞吐（胞外→胞内）抗体的分泌等4、D【答案解析】

生态系统的结构包括生态系统的成分和营养结构，其中成分包括生产者、消费者、分解者以及非生物的物质和能量，结构是指食物链和食物网。

生态系统的功能包括物质循环、能量流动和信息传递。【题目详解】A、多数动物属于消费者，但少数动物如蚯蚓能够分解腐败的食物，属于分解者，食草动物都处于第二营养级，A正确；

B、生产者属于自养型生物，能够通过光合作用制造有机物，是生态系统中最基本、最关键的生物成分，B正确；

C、消费者摄入的能量=同化量+粪便量，因此分解者可以通过分解消费者的粪便，从而获得该消费者所摄入的能量，C正确；

D、食物链中的最高营养级生物所同化的能量不会再提供给其他消费者，但尸体、皮毛能提供给分解者，D错误。

故选：D。5、D【答案解析】

腐乳的制作：1、原理：（1）腐乳的发酵在多种微生物的协同作用下进行，其中起主要作用的是毛霉，它是一种丝状真菌，新陈代谢类型是异养需氧型。

（2）毛霉等微生物产生的蛋白酶可以将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可以将脂肪水解成甘油和脂肪酸。2、流程：

3、注意的问题

（1）腐乳发酵中杂菌的控制：①事先用馒头放在温暖潮湿处培养毛霉，当馒头上长出青点（青霉菌落）、黄点（黄曲霉菌落）、红点（红曲霉菌落）时，及时用镊子和解剖针剔除，保留白毛让其生长。

②消毒：将豆腐块加热，杀死表面的微生物，防止其他微生物的干扰。

③接种：将上述馒头上的孢子弹在豆腐块上，并用灭菌后的食品袋罩上，放在适宜的温度下培养。

（2）腐乳制作所需豆腐的含水量及意义：豆腐含水量以70%为宜。毛霉为异养需氧型真菌，若含水量过高，影响毛霉的有氧呼吸，豆腐不宜成块；若含水量过少，则不利于毛霉的生长，毛霉的代谢也离不开水。

（3）配制卤汤时酒量的控制：加酒的目的之一是杀死微生物。如果过少，达不到杀死微生物的目的，导致豆腐腐败；若过多，不但杀死了微生物，而且会因酒精度过高抑制了酶的活性，从而影响腐乳的成熟，同时还会因酒精含量过高而影响腐乳的风味。一般应控制在12%左右。【题目详解】A.腐乳制作中加酒主要是为了调节腐乳的风味，同时也可以杀菌，避免腐乳变质，A错误；B.由于越靠近瓶口的位置被微生物污染的几率越大，所以将长满毛霉的豆腐分层装瓶腌制时，应随层数的增加而增加盐量，B错误；C.勤向腐乳坯表面喷水，会改变毛霉生长所需的湿度，又会导致杂菌污染，不利于毛霉菌丝的生长，C错误；D.现代的腐乳生产是在严格无菌条件下接种优良的毛霉菌种制作而成的，D正确。故选D。6、A【答案解析】

下下丘脑的部分细胞称为神经分泌细胞，既能传导神经冲动，又有分泌激素的功能。下丘脑又是植物性神经功能十分重要的中枢。下丘脑在机体稳态中的作用主要包括以下四个方面：

①感受：渗透压感受器感受渗透压升降，维持水代谢平衡。

②传导：可将渗透压感受器产生的兴奋传导至大脑皮层，使之产生渴觉。

③分泌：分泌促激素释放激素，作用于垂体，使之分泌相应的激素或促激素；还能分泌抗利尿激素，并由垂体后叶释放。

④调节：体温调节中枢、血糖调节中枢、渗透压调节中枢。【题目详解】①下丘脑是血糖平衡调节的调节中枢，①正确；

②躯体运动的高级中枢存在于大脑皮层，②错误；

③在寒冷条件的刺激下，下丘脑可合成和分泌促甲状腺激素释放激素，③正确；

④下丘脑通过控制垂体进而调控性腺的分泌活动，④错误。

故选A。7、B【答案解析】

对于基因工程的运载体可以从以下几方面去把握：1、常用的运载体：质粒、噬菌体的衍生物、动植物病毒．（质粒是一种裸露的、结构简单、独立于细菌拟核DNA之外并具有自我复制能力的双链环状DNA分子）。2、作为运载体必须具备的条件：①要具有限制酶的切割位点；②要有标记基因（如抗性基因），以便于重组后重组子的筛选③能在宿主细胞中稳定存在并复制；④是安全的，对受体细胞无害，而且要易从供体细胞分离出来。3、天然的质粒不能直接作为载体，基因工程中用到的质粒都是在天然质粒的基础上进行过人工改造的。【题目详解】AC、质粒是一种小型环状DNA分子，不含蛋白质，AC错误；B、质粒能在宿主细胞中能够自我复制，而保持连续性，B正确；D、质粒具有环状结构，能够携带目的基因，不是作为基因工程载体的必备条件，D错误。故选B。8、C【答案解析】

由低倍镜换用高倍镜进行观察的步骤是：移动玻片标本使要观察的某一物像到达视野中央→转动转换器选择高倍镜对准通光孔→调节光圈，换用较大光圈使视野较为明亮→转动细准焦螺旋使物像更加清晰。【题目详解】A、在显微镜使用过程中，首先在低倍镜下找到物像，然后再换用高倍镜观察，A错误；B、在换用高倍镜之前，需要将物像移至视野中央再换高倍物镜，B错误；C、为了使高倍镜下的视野亮一些，可使用最大的光圈或凹面反光镜，C正确；D、在高倍镜使用的过程中，只能使用细准焦螺旋，不能用粗准焦螺旋，D错误。故选C。【答案点睛】本题属于简单题，属于考纲中应用层次的考查，着重考查实验中显微镜的使用注意点，要求考生能够掌握显微镜的相关操作技能。二、非选择题9、细胞膜磷脂双分子层C、D、E⑤叶绿体⑥⑦⑧⑤胞吞（一定的）流动性【答案解析】

分析图解：图示细胞为动物细胞，其中①是溶酶体，②是细胞核，③是中心体，④是细胞质基质，⑤是线粒体，⑥是核糖体，⑦是内质网，⑧高尔基体．【题目详解】（1）细胞的边界是细胞膜，细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层。（2）①是溶酶体，内含多种水解酶，不是“动力车间”，A错误；②为细胞核，具有双层膜，B错误；④细胞质基质是新陈代谢的主要场所，其内能进行多种化学反应，C正确；⑥是核糖体，不具有膜结构，不含磷脂，D正确；⑦内质网是脂质合成的“车间”，E正确。（3）叶绿体与线粒体与能量转化有关，因此植物细胞中与能量转换有关的细胞器，除图中的⑤外，还应包括叶绿体。（4）胰岛素属于分泌蛋白，若该细胞正在合成并分泌胰岛素，参与此过程的细胞器有⑥核糖体、⑦内质网、⑧高尔基体、⑤线粒体。（5）若该细胞为吞噬细胞，则其吞噬异物方式属于胞吞，证明了细胞膜具有具有一定的流动性的特点。【答案点睛】本题以动物细胞亚显微结构模式图为载体，考查了细胞结构和功能的相关知识，意在考查考生的识图能力和识记能力，难度不大．考生要能够识记细胞膜的成分和功能；识记各种细胞器的分布；识记与分泌蛋白有关的细胞器等．10、细胞结构的重要组成成分磷脂双分子层脂质(或磷脂)和蛋白质蛋白质纤维细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质线粒体酶降低活化能的作用更显著【答案解析】

本题考查课本基础知识、基本概念，熟练掌握自由水和结合水的功能、生物膜的流动镶嵌模型、细胞膜的组成成分、细胞骨架的成分、原生质层的概念、肌质体的含义、酶具有高效性的实质即可作答。【题目详解】（1）水在细胞内的存在形式有两种，自由水和结合水，结合水约占细胞全部水分的4.5%。结合水是细胞结构的重要组成成分。（2）生物膜的流动镶嵌模型认为：磷脂双分子层构成了膜的基本支架。细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质分子，此外，还有少量糖类。细胞骨架是真核细胞中维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性的结构，其主要成分是蛋白质纤维。（3）一个成熟的植物细胞就是一个典型的渗透装置，原生质层相当于一层半透膜，它是指：细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质。（4）一般来说，线粒体均匀地分布在细胞质中。但是活细胞中的线粒体往往可以定向地运动到代谢比较旺盛的部位。肌细胞内的肌质体就是由大量变形的线粒体组成的，肌质体显然有利于对肌细胞的能量供应。（5）酶具有高效性，酶的催化效率大约是无机催化剂的107~1013倍。同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。【答案点睛】几种生物骨架的区分：（1）生物大分子的基本骨架：碳链。（2）细胞骨架：蛋白质纤维。（3）细胞膜的基本支架：磷脂双分子层。（4）DNA双螺旋结构的骨架：磷酸和脱氧核糖交替排列。11、苗高和叶绿素