第14课-物质生活与习俗的变迁-说课课件(人教版必修2)

第14课-物质生活与习俗的变迁-说课课件(人教版必修2)本次说课的基本程序说教材说教法、学法说教学过程本次说课的基本程序说教材说教法、学法说教学过课标要求

2教材的地位和意义345教学目标教材基本结构整合教学的重难点问题1首先：说教材课标要求2教材的地位和意义345教学目标教材基本结构整合课标要求

2教材的地位和意义345教学目标教材的基本结构整合教学的重难点问题1首先：说教材课程标准了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实，探讨影响其变化的因素。1.了解中国近现代物质生活与习俗变迁的表现（衣食住行用、婚丧仪式、社交礼仪）；探讨影响中国近现代物质生活与习俗变迁的因素（内因、外因；政治、经济、思想及其他）。2.全面而深入地分析近代中国物质生活与习俗变迁的原因，以此来培养学生的历史思维能力。3.课标通过史实的了解、因素的探讨来让学生理解习俗变迁的时代意义和本质特征，并感受中国社会逐步走向近代化的历史趋势。4.物质生活的逐渐丰富和社会习俗的文明简约是世界潮流，我们不仅应主动适应，而且要积极倡导高尚文明的社会风尚，提高人民的幸福指数。课标要求2教材的地位和意义345教学目标教材的基本结构整课标要求

2教材的地位和意义345教学目标教材的基本结构教学的重难点问题1首先：说教材②意义。一是生活习俗的变迁可以折射出当时社会发展过程中政治、经济和文化的状况，从而加深学生对历史的全面认识和理解；二是社会生活史研究拓宽了史学研究的视野，研究视角向下，更加关注普通百姓，体现了我国当代历史研究和教学与时俱进、以人为本的思想。①地位。本单元内容是新课标教材较之大纲版教材新增内容，本课内容和本单元的另外两课内容全面展现了近现代中国社会生活的变迁。该内容属于史学范畴的社会生活史，而社会生活是对当时政治、经济和文化的全面反映，因此本课内容是对必修一和必修二前13课内容外在表现的总结性学习，具有十分重要的地位。课标要求2教材的地位和意义345教学目标教材的基本结构课标要求

2教材的地位和意义345教学目标教材的基本结构整合教学的重难点问题1首先：说教材321知识与能力

过程与方法

情感态度价值观

课标要求2教材的地位和意义345教学目标教材的基本结构整知识与能力教学目标首先：说教材☆掌握近代中国人们物质生活变化的具体表现，并分析发生变化的原因；☆理解中国近代一些风俗习惯的进步，是人们追求进步、民主和文明的表现；☆掌握改革开放后我国人们生活水平提高的表现，并分析原因。☆阅读图片和文字材料→培养获取信息的能力；☆纵向比较“衣”、“习”的变化，横向比较“食”、“住”的变化→培养分析比较能力；☆展厅展览、讲解员解说→培养创造性思维能力；☆分析“变”的原因→培养自主探究与合作学习能力。知识与能力教学目标首先：说教材☆掌握近代中国人们物质生活变化过程与方法教学目标首先：说教材①通过历史图片材料和历史文献材料，创设新情境，提出相关问题，引导学生分析问题，和学生一起找出解决相关问题的方法，提高学生透过现象看本质的能力；②通过引导学生自主学习和探究，激发学生的历史学习兴趣，凸显学生在学习过程中的主体地位；③通过学生搜集身边的各种材料，使其真切地感受到生活习俗的变迁，总结历史发展规律。过程与方法教学目标首先：说教材①通过历史图片材料和历史文献材文明史观

全球史观近代化史观情感态度价值观

理解“变”的过程是中国人反封建、求民主、追文明的过程；教学目标首先：说教材

认识到物质习俗变迁的背景，即工业文明向东方传播并产生影响；

生产力的发展、生产方式的变化是生活习俗演变的根源。工业化、民主化、理性化直接推动生活习俗的变迁。文明史观全球史观近代化史观情感态度价值观理解“变”课标要求

2教材的地位和意义345教学目标教材基本结构整合教学的重难点问题1首先：说教材3.洋房里弄——演进中的居室建筑4.移风易俗——习俗风尚的大变革

2.异味争尝——并行于世的中西餐1.与时俱变——变化中的男女服饰

近代中国物质生活习俗变迁衣食住习课标要求2教材的地位和意义345教学目标教材基本结构整合课标要求

2教材的地位和意义345教学目标教材的基本结构教学的重难点问题1首先：说教材教学难点：近代中国物质生活与习俗变迁的意义。教学重点：近现代中国物质生活与习俗变迁的基本史实和阶段特征。教学重难点问题课标要求2教材的地位和意义345教学目标教材的基本结构我校是湖北省重点中学，高一下学期的学生已储备了相当的历史知识，他们初步具备了历史阅读、分析问题和表达观点的能力；他们学习的自主性强，思维活跃，求知欲旺盛。学生优点知识面有待拓宽；尚未实现由依赖型、记忆型学习向独立型、理解型学习的转变。学生不足1.学情分析其次：说教法、学法我校是湖北省重点中学，高一下学期的学生已储备了相当的历史知识其次：说教法、学法2.教法①讲述法②讨论法③演示法其次：说教法、学法2.教法①讲述法②讨论法③演示法3.学法其次：说教法、学法①自主探究学习培养独立分析能力②合作探究学习培养团结协作能力3.学法其次：说教法、学法①自主探究学习培养独立分析能力②合第一第二第三了解近现代中国物质生活与习俗变迁的表现和本质特征总结近现代中国物质生活与习俗变迁的原因再次：说教学过程教学过程三部曲探究近现代中国物质生活与习俗变迁的历史意义和现实启示第一第二第三了解近现代中国物质生活与习俗变迁的表现和本质特征结合实际，导入新课关帝庙便河街中山公园结合实际，导入新课关帝庙第一：了解近现代中国物质生活与习俗变迁的表现和阶段特征教学过程三部曲近现代中国第一：了解近现代中国物质生活与习俗变迁的表现和阶段特征教学过★创设新情景——筹办一次展览第一：了解变迁的表现和本质特征★创设新情景——筹办一次展览第一：了解变迁的表现和本质特征服饰厅：与时俱变——变化中的男女服饰服饰厅：与时俱变——变化中的男女服饰服饰厅：与时俱变——变化中的男女服饰服饰厅：与时俱变——变化中的男女服饰服饰厅：与时俱变——变化中的男女服饰宋嘉树全家福（1917年）传统服装与西式服装并行于世服饰厅：与时俱变——变化中的男女服饰宋嘉树全家福（1917年服饰厅：与时俱变——变化中的男女服饰带有浓厚时代印记的服装服饰厅：与时俱变——变化中的男女服饰带有浓厚时代印记的服装服饰厅：与时俱变——变化中的男女服饰五彩缤纷的现代服饰服饰厅：与时俱变——变化中的男女服饰五彩缤纷的现代服饰1．国门洞开，西服东渐——鸦片战争后的近代社会代表服饰：男装：长袍马褂、西装、中山装

女装：旗袍（旧式、新式）特点：土洋并存，中西合璧。2．激情岁月，衣着朴素——20世纪的50年代至70年代代表服饰：男装：列宁装、中山装（干部装）、中式便装

女装：列宁装、布拉吉（连衣裙）、中式便装特点：服饰的政治色彩强烈，同时提倡勤俭和物质贫乏使衣着简朴。3．变革年代，风光无限——改革开放的新时期代表服饰：服饰由最基本的“穿得暖”向“穿得好”转变，各种款式的服装层出不穷。特点：美观大方，彰显个性，异彩纷呈。服饰厅：与时俱变——变化中的男女服饰小结：近现代各时期中国人代表服饰及特点1．国门洞开，西服东渐——鸦片战争后的近代社会服饰厅：与时俱饮食厅：异味争尝——并行于世的中西餐饮食厅：异味争尝——并行于世的中西餐饮食厅：异味争尝——并行于世的中西餐计划经济时代的见证——各种票证饮食厅：异味争尝——并行于世的中西餐计划经济时代的见证——各饮食厅：异味争尝——并行于世的中西餐饮食厅：异味争尝——并行于世的中西餐小结：近现代各时期中国人饮食的变迁饮食厅：异味争尝——并行于世的中西餐1．南北特色，舌尖中国——鸦片战争前的中国中国传统饮食十分丰富，川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜八大菜系。南方北方各有特色。2．西餐传入，异味争尝——鸦片战争后的近代中国出现西餐馆、面包房、咖啡店，吃西餐成为一种时尚。3．计划经济，凭票供应——新中国前期许多生活必需品都凭票证供应，定量供应，生活艰苦。4．改革春风，追求品质——改革开放后基本解决了温饱问题。取消实行了几十年的票证，饮食呈现多样化。小结：近现代各时期中国人饮食的变迁饮食厅：异味争尝——并行于居住厅：洋房里弄——演进中的居室建筑北京四合院内景居住厅：洋房里弄——演进中的居室建筑北京四合院内景居住厅：洋房里弄——演进中的居室建筑居住厅：洋房里弄——演进中的居室建筑居住厅：洋房里弄——演进中的居室建筑居住厅：洋房里弄——演进中的居室建筑居住厅：洋房里弄——演进中的居室建筑居住厅：洋房里弄——演进中的居室建筑居住厅：洋房里弄——演进中的居室建筑小结：近现代中国人居住建筑的变迁1．传统住宅，东方特色达官贵人住深宅大院，平民多住青瓦土房。典型建筑：四合院、福建土楼。2．欧风美雨，中西合璧

中西合璧成为典型特征：北京四合院布局设备的欧化；上海石库门布局上采取欧式横向联列、高度密集的模式，内部结构脱胎于传统的四合院。

3．安居工程，百姓受惠1995年国家实施“安居工程”，中低收入的职工能以较低价格买到合适的住房。

居住厅：洋房里弄——演进中的居室建筑小结：近现代中国人居住建风俗厅：移风易俗——社会风尚的大变革近代中国的传统风俗风俗厅：移风易俗——社会风尚的大变革近代中国的传统风俗风俗厅：移风易俗——社会风尚的大变革近现代中国不同时期的结婚照风俗厅：移风易俗——社会风尚的大变革近现代中国不同时期的结婚风俗厅：移风易俗——社会风尚的大变革风俗厅：移风易俗——社会风尚的大变革风俗厅：移风易俗——社会风尚的大变革小结：近现代中国人社会风尚的变迁1.剪辫放足，时代强音——建国前①妇女解放——废止缠足、倡导婚姻自由②婚丧礼仪——由铺张繁琐愚昧改为简约文明③社交礼仪——西式握手、鞠躬取代等级界限鲜明的跪拜礼，“先生”、“同志”取代了尊卑贵贱森严的“老爷”“大人”。④增添了国庆、元旦等新节日。2.社会主义，崭新风尚——建国后①取缔卖淫嫖娼、贩毒吸毒、聚众赌博、反动会道门等丑恶现象②废除包办婚姻制度，实行婚姻自由、一夫一妻、男女平等的新婚姻制度③党和政府提倡节约、热爱劳动、无私奉献、乐于助人。④实行双休日，延长节日休假时间，休闲方式多样化；并注重环保、讲究卫生等社会新风尚也在逐步形成。风俗厅：移风易俗——社会风尚的大变革小结：近现代中国人社会风鸦片战争后到新中国成立新中国建立后到十一届三中全会改革开放后服饰饮食建筑习俗第一：了解变迁的表现和本质特征近代中国物质生活和社会习俗的变迁基本史实和本质特征鸦片战争后到新中国建立后到十一届三中全会改革开放后服饰饮食建鸦片战争后到新中国成立新中国建立后到十一届三中全会改革开放后服饰长袍马褂、西装、中山装、旗袍列宁装、布拉吉、干部装丰富多彩的服饰饮食南米北面，西餐出现生活艰苦，凭票供应膳食结构，营养均衡建筑传统建筑，西式洋房房屋朴素，陈设单一中西合璧，建筑多样习俗断发易服、废止缠足习俗风尚，政治色彩休闲娱乐，崭新风尚近代中国物质生活和社会习俗的变迁基本史实和本质特征第一：了解变迁的表现和本质特征西化平等化世俗化鸦片战争后到新中国建立后到十一届三中全会改革开放后服饰长袍马第二：总结近现代中国物质生活与习俗变迁的原因教学过程三部曲近现代中国第二：总结近现代中国物质生活与习俗变迁的原因教学过程三部曲近材料二：今则万国交通，一切趋于尚同，而吾以一国衣服独异……今为机器之世，多机器则强，少机器则弱，辫发与机器不相容也。”“中国宽衣博带，长裙雅步而施万国竞争之世……诚非所宜”

——康有为《请断发易服改元折》

第二：总结变迁的原因——政治方面材料一：兹查通都大邑剪辫者已多，至偏乡僻壤，留辫者尚复不少。仰内务部通令各省都督，转谕所属地方一体知悉。凡未去辫者，于令到之日限二十日，一律剪除净尽，有不遵者以违法论。

——民国《命内务部晓示人民一律剪辫令》

问题：依据材料，概括物质生活与习俗变迁的原因是什么？答案：政治变革的推动作用（资产阶级的改良和革命运动）

材料二：今则万国交通，一切趋于尚同，而吾以一国衣服独异……今材料三：近代上海“租界内康庄如砥，车马交驰，房屋多西式，轩敞华丽，有高至六七层者，钟楼矗立，烟突如林，入夜则灯火辉煌，明如白昼。会审公廨、中西邮局、海关、银行、领事馆、电报局、自来水厂、巡捕房、丝厂、轮船公司皆在焉。”自来水“激浊扬清，人皆称便”。

——胡祥翰、李维清、曹晟《上海小志上海乡土志夷患备尝记》第二：总结变迁的原因——经济方面问题：材料中反映了近代中国的哪些新现象？材料四：在清末72家民族工业企业中，上海38家，广州8家，福州4家，东南沿海城市占66.7%。据统计，上海自1849年至1911年，各类各级学校即有259所，上海从开阜到1900年，各类中外文报刊即达60多种，上海的《申报》和天津的《大公报》成为闻名全国的南北两大报刊。——《申报》1914年答案：工业文明的传入，新的生产方式和新的社会阶层出现，改变了人们的思想和生活方式。材料三：近代上海“租界内康庄如砥，车马交驰，房屋多西式，轩敞材料二：正是来自西方的商品改变了中国社会的面貌。它没有大炮那么可怕，但比大炮更有力量，它不象思想那么感染人心，但却比思想更广泛地走到每一个人的生活里去。当它改变了人们的生活之后，它同时成了人们生活的一个部分了。

——陈旭麓《近代中国的新陈代谢》第二：总结变迁的原因——外贸方面材料一：1850年，上海的洋货进口总值为390.8万元，1860年达到3667.9万元。西方商品几乎渗入了中国城市生活的各个方面，从日常必需的米、面、衣料等基本生存所需的商品到罐头、饮料等享受方面的商品内容丰富。

——谯珊《近代城市消费生活变迁的原因及其特点》问题：依据材料，总结影响消费习惯变迁的原因是什么？答案：中外贸易的发展，外来商品传入，改变了传统的消费资料和消费结构。

材料二：正是来自西方的商品改变了中国社会的面貌。它没有大炮那材料五：蔡元培的结婚条件：不缠足、识字、男不得娶妾姨太太、若夫先死妻可改嫁、意见不合可离婚……具备一定文化素质、年龄略大、熟谙英文、能成为研究助手。——转引自《北京娱乐信报》

第二：总结变迁的原因——思想观念方面材料六：他们（先进知识分子）认为，传统婚姻的种种陋习“害国计、弱种族”，主张，“欲革政治之命者，必先革家族之命”，提出实行恋爱自由、婚姻自由，禁止一夫多妻等。——严昌洪《中国近代社会风俗史》问题：依据材料，总结影响婚姻礼俗变化的原因答案：文明、平等、自由的近代思想观念的促进作用。材料五：蔡元培的结婚条件：不缠足、识字、男不得娶妾姨太太、若4.文明平等自由等思想观念的促进作用1.政治变革的作用，资产阶级改良和革命2.经济发展，工业文明传入，新的生产方式和新的阶层出现

3.贸易发展，外来商品传入，消费资料和消费结构发生变化第二：总结变迁的原因总结其他原因总结其他原因观念经济政治外贸4.文明平等自由等思想观念的促进作用1.政治变革的作用，资产第三：探究近现代中国物质生活与习俗变迁的历史意义和现实启示教学过程三部曲近现代中国第三：探究近现代中国物质生活与习俗变迁的历史意义和现实启示教材料一：清代皇室、百官和黎民百姓的袍服……皇室用四衩，官员开两衩，百姓不开衩。服饰的穿用时间和场合也有严格的规定，如每年农历三月百官换戴凉帽，八月换戴暖帽，届时要由礼部奏请，皇帝降旨一律换戴。

——严昌洪《中国近代社会风俗史》问题：对比两段材料，说明中国人的服饰观念发生了怎样的变化？有什么意义？

答案：趋于平等。意义：推动了政治民主化和社会进步。第三：探究变迁的历史意义——政治进程角度材料二：“凡事任意潜越，各处皆然，沪上尤甚”，“衣服宴饮，越次犯分不为怪”。

——乐正《近代上海人社会心态》材料一：清代皇室、百官和黎民百姓的袍服……皇室用四衩，官员开材料三：农业社会那种“日出而作，日入而息”自由散漫的无规律生活方式，被工业社会的快节奏规律化制式化的作息方式所逐步取代，都市人开始习惯于上下班制，星期日和固定节假休息制。

——严昌洪《20世纪中国社会生活变迁史》第三：探究变迁的历史意义——经济发展角度问题：依据材料，说明这种变化说明了什么？

答案：说明国人接受了工业社会的生产、生活方式，有利于生产力的发展，实现经济工业化。材料三：农业社会那种“日出而作，日入而息”自由散漫的无规律生材料四：生活在具有几千年传统文明的近代中国，每一个人都会面对时代的挑战，都会感受到西方文化对我们的冲击，同样也会有受惠于两种文明又困惑于两种文明的复杂心情。我们的传统文化有精华，也有糟粕，在全球化的视野下，我们应当客观的看到西方文化，并从中汲取养分，改造我们的传统文化，使其更加辉煌。——转引《中华文明网》第三：探究变迁的历史意义——传统文化改造角度意义：吸收西方文明的先进成果，改造我们传统文化中的消极因素，是中华民族的传统文化历久弥新，充满生机。材料四：生活在具有几千年传统文明的近代中国，每一个人都会面对他们是“中国女孩子”

他们长着小猪眼，拖着大猪尾。第三：探究变迁的历史意义——国人形象角度自晚清以来，辫子不再被外国人当做“异国情调”而加以简单描述，而是作为“劣等民族”的符号加以嘲弄。意义：理性接受西方生活观念，改变了中国人的形象。图片和文字摘自雷蒙·道森的《中国变色龙》材料五他们是“中国女孩子”

他们长着小猪眼，拖着大猪尾。第三：探究问题：材料反映了物质生活与习俗变迁过程中的哪些现象？

答案：西化严重，盲目崇洋；奢侈消费、斗富争雄。材料六：他们看着外国事，不论是非美恶，没有一样不好的；看着自己的国里，没有一点是好的，所以学外国人惟恐不像”“洋帽洋衣洋式样，短胡两撇口边开，平生第一伤心事，碧眼生成学不来。”

——《大公报》1903年4月第三：探究变迁的历史意义和现实启示材料七：“在他处则欲俭尚易,在沪上则欲俭尚难。沪上各业中于勤俭二字全无体会，不独上等者不能俭，即降而于东洋车夫亦且不知俭”“商人讲究体面排场，追求奢侈豪华，相互攀比，斗富争雄，为的是向人们证实自己的社会价值”。——《申报》1907年9月探究：近现代中国物质生活与习俗变迁的“另一面”问题：材料反映了物质生活与习俗变迁过程中的哪些现象？材料六材料八：上海滩的十里洋场与苏州河两岸棚户区的鲜明对比第三：探究变迁的历史意义和现实启示材料八：上海滩的十里洋场与苏州河两岸棚户区的鲜明对比第三：探材料九：微弱的资本主义经济和严重的半封建经济同时存在，近代式的若干工商业都市和停滞着的广大农村同时存在，几百万产业工人和几万万旧制度统治下的农民和手工业工人同时存在，若干的铁路航路汽车路和普遍的独轮车路、只能用脚走的路和用脚还不好走的路同时存在。——摘自《毛泽东选集》问题：材料反映了物质生活与习俗变迁过程中的哪些现象？

答案：地区差异性大；传统生活方式居于主导地位。第三：探究变迁的历史意义和现实启示材料九：微弱的资本主义经济和严重的半封建经济同时存在，近代式第三：探究变迁的历史意义和现实启示123理性学习坚守民族特色注重积累和消费的关系全国各地均衡发展全盘西化盲目崇洋奢侈消费斗富争雄地区差异贫富悬殊现象一现象二现象三第三：探究变迁的历史意义和现实启示123理性学习注重积累和消改变了中国人形象，接受西方文化推动了生产力的进步、经济的发展推动了政治平等和社会进步中国逐步由古代农业文明迈向近代工业文明西化平等化世俗化经济工业化政治民主化思想理性化第三：探究变迁的历史意义改造传统文化，使其充满生机改变了中国人形象，接受西方文化推动了生产力的进步、经济的发展本课小结第十四课变迁表现变迁原因变迁意义衣食住习政治经济外贸观念政治进程经济发展国人形象意义再认识本课小结第十变迁变迁变迁衣食住习政治经济外贸观念政治经济国人布置作业，启发探究材料一：建筑是历史的载体，建筑文化是历史文化的重要组成部分，它寄托着人类对自身历史的追忆和感情；建筑是凝固的音乐，没有文化积淀的建筑只是一种噪音，由这样的建筑构筑的城市，是不可能有魅力的。城市需要发展，但是不能够以割断历史为代价，这是对过去生活的尊重，也是对未来生活的负责。

——梁思成城市古建筑对于城市自身的意义是：记录民族历史，展示传统文化，载托信仰灵魂，提供世人认同，增强国民自信。研究性学习：城市化过程中，保护古建筑，路在何方？布置作业，启发探究材料一：建筑是历史的载体，建筑文化是历史文材料二：城市化过程中古建筑保护原则(1)整体性原则：修复和补缺部分要与原有部分形成整体，保持景观上的和谐一致，有助于恢复而不是降低它的艺术价值和信息价值。(2)可识别性原则：添加部分都必须跟原来部分有所区别，使人们能够识别哪些是修复的东西,哪些是过去的原迹，以保存文物建筑的历史可读性和历史艺术见证的真实性。(3)必要性原则：加固和维护措施尽可能少。(4)可逆性原则：不妨碍以后采取更有效的保护措施。布置作业，启发探究研究性学习：城市化过程中，保护古建筑，路在何方？——《城市化进程下的古建筑保护与发展》材料二：城市化过程中古建筑保护原则布置作业，启发探究研究性学布置作业，启发探究材料三：1895年《马关条约》将沙市辟为通商口岸，沙市的近代城市建设正式起步，中山路最早建设，其两侧建筑代表着当时繁荣的贸易流通、先进的技术文化。中山路两侧沿街建筑基本为3至4层，在形制上以西方古典式和巴洛克式为主，兼而考虑了中国传统建筑的设计意向和建造方式。同震楼、老天宝，邮政局大楼、好公道酒楼等就是其中的典范。……直到上个世纪90年代还流传着“走到中山路，不愁吃喝住，买卖都方便，处处有店铺”的说法。——《沙市中山路历史文化街区保护与更新模式探索》研究性学习：城市化过程中，保护古建筑，路在何方？布置作业，启发探究材料三：1895年《马关条约》将沙市辟为通材料三：沙市中山路的今昔对比布置作业，启发探究材料三：沙市中山路的今昔对比布置作业，启发探究研究背景：处于强烈发展激情中的城市，包括众多具有悠久文化传统的历史性城市，都无一例外地以规模化和形式划一的模式，扩展着原有的城市规模。于是，它失去了与其他城市之间的区别，失去了其固有的文化特征，也失去了这个城市的“根”与“魂”，以致越来越多的人发现我们的城市越来越相像。研究案例：荆州市沙市区中山路改造案例。基本方向：以“城市发展与历史传承”为中心。具体要求：通过实地走访、调查，以及网络查找资料，撰写一篇小论文，提出自己关于保护城市古建筑的观点。布置作业，启发探究研究性学习：城市化过程中，保护古建筑，路在何方？研究背景：处于强烈发展激情中的城市，包括众多具有悠久文化传统物质生活与习俗变迁之路物质生活与习俗变迁之路鸦片战争鸦片战争鸦片战争的隆隆炮声叩开了中国近代之路近代之路鸦片战争近代之路欧美文化逐渐地传入中国西风东渐西风东渐欧美文化西风东渐西风东渐政治、经济领域的诸多变化折射于社会生活的各个方面如绿藤蔓延中国人的物质生活与习俗悄然改变中国人的物质生活与习俗悄然改变政治、经济领域的诸多变化中国人的物质生活与习俗悄然改变宜居化大众化多样化平等化衣食住风俗无不渗透着文化的演进和文明的交融宜居化大众化多样化平等化衣食住风俗无不渗透着文化的演进和文明一饮一食的传承无不渗透着中华古国的悠远传统悠远传统一饮一食的传承悠远传统一衣一帽的变化无不展示着神州大地的现代化进程现代化进程一衣一帽的变化现代化进程中国由古代文明迈向近代文明，不断前进立法和司法不断前进中国由古代文明迈向近代文明，不断前进立法和司法不断前进第14课-物质生活与习俗的变迁-说课课件(人教版必修2)本次说课的基本程序说教材说教法、学法说教学过程本次说课的基本程序说教材说教法、学法说教学过课标要求

2教材的地位和意义345教学目标教材基本结构整合教学的重难点问题1首先：说教材课标要求2教材的地位和意义345教学目标教材基本结构整合课标要求

2教材的地位和意义345教学目标教材的基本结构整合教学的重难点问题1首先：说教材课程标准了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实，探讨影响其变化的因素。1.了解中国近现代物质生活与习俗变迁的表现（衣食住行用、婚丧仪式、社交礼仪）；探讨影响中国近现代物质生活与习俗变迁的因素（内因、外因；政治、经济、思想及其他）。2.全面而深入地分析近代中国物质生活与习俗变迁的原因，以此来培养学生的历史思维能力。3.课标通过史实的了解、因素的探讨来让学生理解习俗变迁的时代意义和本质特征，并感受中国社会逐步走向近代化的历史趋势。4.物质生活的逐渐丰富和社会习俗的文明简约是世界潮流，我们不仅应主动适应，而且要积极倡导高尚文明的社会风尚，提高人民的幸福指数。课标要求2教材的地位和意义345教学目标教材的基本结构整课标要求

2教材的地位和意义345教学目标教材的基本结构教学的重难点问题1首先：说教材②意义。一是生活习俗的变迁可以折射出当时社会发展过程中政治、经济和文化的状况，从而加深学生对历史的全面认识和理解；二是社会生活史研究拓宽了史学研究的视野，研究视角向下，更加关注普通百姓，体现了我国当代历史研究和教学与时俱进、以人为本的思想。①地位。本单元内容是新课标教材较之大纲版教材新增内容，本课内容和本单元的另外两课内容全面展现了近现代中国社会生活的变迁。该内容属于史学范畴的社会生活史，而社会生活是对当时政治、经济和文化的全面反映，因此本课内容是对必修一和必修二前13课内容外在表现的总结性学习，具有十分重要的地位。课标要求2教材的地位和意义345教学目标教材的基本结构课标要求

2教材的地位和意义345教学目标教材的基本结构整合教学的重难点问题1首先：说教材321知识与能力

过程与方法

情感态度价值观

课标要求2教材的地位和意义345教学目标教材的基本结构整知识与能力教学目标首先：说教材☆掌握近代中国人们物质生活变化的具体表现，并分析发生变化的原因；☆理解中国近代一些风俗习惯的进步，是人们追求进步、民主和文明的表现；☆掌握改革开放后我国人们生活水平提高的表现，并分析原因。☆阅读图片和文字材料→培养获取信息的能力；☆纵向比较“衣”、“习”的变化，横向比较“食”、“住”的变化→培养分析比较能力；☆展厅展览、讲解员解说→培养创造性思维能力；☆分析“变”的原因→培养自主探究与合作学习能力。知识与能力教学目标首先：说教材☆掌握近代中国人们物质生活变化过程与方法教学目标首先：说教材①通过历史图片材料和历史文献材料，创设新情境，提出相关问题，引导学生分析问题，和学生一起找出解决相关问题的方法，提高学生透过现象看本质的能力；②通过引导学生自主学习和探究，激发学生的历史学习兴趣，凸显学生在学习过程中的主体地位；③通过学生搜集身边的各种材料，使其真切地感受到生活习俗的变迁，总结历史发展规律。过程与方法教学目标首先：说教材①通过历史图片材料和历史文献材文明史观

全球史观近代化史观情感态度价值观

理解“变”的过程是中国人反封建、求民主、追文明的过程；教学目标首先：说教材

认识到物质习俗变迁的背景，即工业文明向东方传播并产生影响；

生产力的发展、生产方式的变化是生活习俗演变的根源。工业化、民主化、理性化直接推动生活习俗的变迁。文明史观全球史观近代化史观情感态度价值观理解“变”课标要求

2教材的地位和意义345教学目标教材基本结构整合教学的重难点问题1首先：说教材3.洋房里弄——演进中的居室建筑4.移风易俗——习俗风尚的大变革

2.异味争尝——并行于世的中西餐1.与时俱变——变化中的男女服饰

近代中国物质生活习俗变迁衣食住习课标要求2教材的地位和意义345教学目标教材基本结构整合课标要求

2教材的地位和意义345教学目标教材的基本结构教学的重难点问题1首先：说教材教学难点：近代中国物质生活与习俗变迁的意义。教学重点：近现代中国物质生活与习俗变迁的基本史实和阶段特征。教学重难点问题课标要求2教材的地位和意义345教学目标教材的基本结构我校是湖北省重点中学，高一下学期的学生已储备了相当的历史知识，他们初步具备了历史阅读、分析问题和表达观点的能力；他们学习的自主性强，思维活跃，求知欲旺盛。学生优点知识面有待拓宽；尚未实现由依赖型、记忆型学习向独立型、理解型学习的转变。学生不足1.学情分析其次：说教法、学法我校是湖北省重点中学，高一下学期的学生已储备了相当的历史知识其次：说教法、学法2.教法①讲述法②讨论法③演示法其次：说教法、学法2.教法①讲述法②讨论法③演示法3.学法其次：说教法、学法①自主探究学习培养独立分析能力②合作探究学习培养团结协作能力3.学法其次：说教法、学法①自主探究学习培养独立分析能力②合第一第二第三了解近现代中国物质生活与习俗变迁的表现和本质特征总结近现代中国物质生活与习俗变迁的原因再次：说教学过程教学过程三部曲探究近现代中国物质生活与习俗变迁的历史意义和现实启示第一第二第三了解近现代中国物质生活与习俗变迁的表现和本质特征结合实际，导入新课关帝庙便河街中山公园结合实际，导入新课关帝庙第一：了解近现代中国物质生活与习俗变迁的表现和阶段特征教学过程三部曲近现代中国第一：了解近现代中国物质生活与习俗变迁的表现和阶段特征教学过★创设新情景——筹办一次展览第一：了解变迁的表现和本质特征★创设新情景——筹办一次展览第一：了解变迁的表现和本质特征服饰厅：与时俱变——变化中的男女服饰服饰厅：与时俱变——变化中的男女服饰服饰厅：与时俱变——变化中的男女服饰服饰厅：与时俱变——变化中的男女服饰服饰厅：与时俱变——变化中的男女服饰宋嘉树全家福（1917年）传统服装与西式服装并行于世服饰厅：与时俱变——变化中的男女服饰宋嘉树全家福（1917年服饰厅：与时俱变——变化中的男女服饰带有浓厚时代印记的服装服饰厅：与时俱变——变化中的男女服饰带有浓厚时代印记的服装服饰厅：与时俱变——变化中的男女服饰五彩缤纷的现代服饰服饰厅：与时俱变——变化中的男女服饰五彩缤纷的现代服饰1．国门洞开，西服东渐——鸦片战争后的近代社会代表服饰：男装：长袍马褂、西装、中山装

女装：旗袍（旧式、新式）特点：土洋并存，中西合璧。2．激情岁月，衣着朴素——20世纪的50年代至70年代代表服饰：男装：列宁装、中山装（干部装）、中式便装

女装：列宁装、布拉吉（连衣裙）、中式便装特点：服饰的政治色彩强烈，同时提倡勤俭和物质贫乏使衣着简朴。3．变革年代，风光无限——改革开放的新时期代表服饰：服饰由最基本的“穿得暖”向“穿得好”转变，各种款式的服装层出不穷。特点：美观大方，彰显个性，异彩纷呈。服饰厅：与时俱变——变化中的男女服饰小结：近现代各时期中国人代表服饰及特点1．国门洞开，西服东渐——鸦片战争后的近代社会服饰厅：与时俱饮食厅：异味争尝——并行于世的中西餐饮食厅：异味争尝——并行于世的中西餐饮食厅：异味争尝——并行于世的中西餐计划经济时代的见证——各种票证饮食厅：异味争尝——并行于世的中西餐计划经济时代的见证——各饮食厅：异味争尝——并行于世的中西餐饮食厅：异味争尝——并行于世的中西餐小结：近现代各时期中国人饮食的变迁饮食厅：异味争尝——并行于世的中西餐1．南北特色，舌尖中国——鸦片战争前的中国中国传统饮食十分丰富，川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜八大菜系。南方北方各有特色。2．西餐传入，异味争尝——鸦片战争后的近代中国出现西餐馆、面包房、咖啡店，吃西餐成为一种时尚。3．计划经济，凭票供应——新中国前期许多生活必需品都凭票证供应，定量供应，生活艰苦。4．改革春风，追求品质——改革开放后基本解决了温饱问题。取消实行了几十年的票证，饮食呈现多样化。小结：近现代各时期中国人饮食的变迁饮食厅：异味争尝——并行于居住厅：洋房里弄——演进中的居室建筑北京四合院内景居住厅：洋房里弄——演进中的居室建筑北京四合院内景居住厅：洋房里弄——演进中的居室建筑居住厅：洋房里弄——演进中的居室建筑居住厅：洋房里弄——演进中的居室建筑居住厅：洋房里弄——演进中的居室建筑居住厅：洋房里弄——演进中的居室建筑居住厅：洋房里弄——演进中的居室建筑居住厅：洋房里弄——演进中的居室建筑小结：近现代中国人居住建筑的变迁1．传统住宅，东方特色达官贵人住深宅大院，平民多住青瓦土房。典型建筑：四合院、福建土楼。2．欧风美雨，中西合璧

中西合璧成为典型特征：北京四合院布局设备的欧化；上海石库门布局上采取欧式横向联列、高度密集的模式，内部结构脱胎于传统的四合院。

3．安居工程，百姓受惠1995年国家实施“安居工程”，中低收入的职工能以较低价格买到合适的住房。

居住厅：洋房里弄——演进中的居室建筑小结：近现代中国人居住建风俗厅：移风易俗——社会风尚的大变革近代中国的传统风俗风俗厅：移风易俗——社会风尚的大变革近代中国的传统风俗风俗厅：移风易俗——社会风尚的大变革近现代中国不同时期的结婚照风俗厅：移风易俗——社会风尚的大变革近现代中国不同时期的结婚风俗厅：移风易俗——社会风尚的大变革风俗厅：移风易俗——社会风尚的大变革风俗厅：移风易俗——社会风尚的大变革小结：近现代中国人社会风尚的变迁1.剪辫放足，时代强音——建国前①妇女解放——废止缠足、倡导婚姻自由②婚丧礼仪——由铺张繁琐愚昧改为简约文明③社交礼仪——西式握手、鞠躬取代等级界限鲜明的跪拜礼，“先生”、“同志”取代了尊卑贵贱森严的“老爷”“大人”。④增添了国庆、元旦等新节日。2.社会主义，崭新风尚——建国后①取缔卖淫嫖娼、贩毒吸毒、聚众赌博、反动会道门等丑恶现象②废除包办婚姻制度，实行婚姻自由、一夫一妻、男女平等的新婚姻制度③党和政府提倡节约、热爱劳动、无私奉献、乐于助人。④实行双休日，延长节日休假时间，休闲方式多样化；并注重环保、讲究卫生等社会新风尚也在逐步形成。风俗厅：移风易俗——社会风尚的大变革小结：近现代中国人社会风鸦片战争后到新中国成立新中国建立后到十一届三中全会改革开放后服饰饮食建筑习俗第一：了解变迁的表现和本质特征近代中国物质生活和社会习俗的变迁基本史实和本质特征鸦片战争后到新中国建立后到十一届三中全会改革开放后服饰饮食建鸦片战争后到新中国成立新中国建立后到十一届三中全会改革开放后服饰长袍马褂、西装、中山装、旗袍列宁装、布拉吉、干部装丰富多彩的服饰饮食南米北面，西餐出现生活艰苦，凭票供应膳食结构，营养均衡建筑传统建筑，西式洋房房屋朴素，陈设单一中西合璧，建筑多样习俗断发易服、废止缠足习俗风尚，政治色彩休闲娱乐，崭新风尚近代中国物质生活和社会习俗的变迁基本史实和本质特征第一：了解变迁的表现和本质特征西化平等化世俗化鸦片战争后到新中国建立后到十一届三中全会改革开放后服饰长袍马第二：总结近现代中国物质生活与习俗变迁的原因教学过程三部曲近现代中国第二：总结近现代中国物质生活与习俗变迁的原因教学过程三部曲近材料二：今则万国交通，一切趋于尚同，而吾以一国衣服独异……今为机器之世，多机器则强，少机器则弱，辫发与机器不相容也。”“中国宽衣博带，长裙雅步而施万国竞争之世……诚非所宜”

——康有为《请断发易服改元折》

第二：总结变迁的原因——政治方面材料一：兹查通都大邑剪辫者已多，至偏乡僻壤，留辫者尚复不少。仰内务部通令各省都督，转谕所属地方一体知悉。凡未去辫者，于令到之日限二十日，一律剪除净尽，有不遵者以违法论。

——民国《命内务部晓示人民一律剪辫令》

问题：依据材料，概括物质生活与习俗变迁的原因是什么？答案：政治变革的推动作用（资产阶级的改良和革命运动）

材料二：今则万国交通，一切趋于尚同，而吾以一国衣服独异……今材料三：近代上海“租界内康庄如砥，车马交驰，房屋多西式，轩敞华丽，有高至六七层者，钟楼矗立，烟突如林，入夜则灯火辉煌，明如白昼。会审公廨、中西邮局、海关、银行、领事馆、电报局、自来水厂、巡捕房、丝厂、轮船公司皆在焉。”自来水“激浊扬清，人皆称便”。

——胡祥翰、李维清、曹晟《上海小志上海乡土志夷患备尝记》第二：总结变迁的原因——经济方面问题：材料中反映了近代中国的哪些新现象？材料四：在清末72家民族工业企业中，上海38家，广州8家，福州4家，东南沿海城市占66.7%。据统计，上海自1849年至1911年，各类各级学校即有259所，上海从开阜到1900年，各类中外文报刊即达60多种，上海的《申报》和天津的《大公报》成为闻名全国的南北两大报刊。——《申报》1914年答案：工业文明的传入，新的生产方式和新的社会阶层出现，改变了人们的思想和生活方式。材料三：近代上海“租界内康庄如砥，车马交驰，房屋多西式，轩敞材料二：正是来自西方的商品改变了中国社会的面貌。它没有大炮那么可怕，但比大炮更有力量，它不象思想那么感染人心，但却比思想更广泛地走到每一个人的生活里去。当它改变了人们的生活之后，它同时成了人们生活的一个部分了。

——陈旭麓《近代中国的新陈代谢》第二：总结变迁的原因——外贸方面材料一：1850年，上海的洋货进口总值为390.8万元，1860年达到3667.9万元。西方商品几乎渗入了中国城市生活的各个方面，从日常必需的米、面、衣料等基本生存所需的商品到罐头、饮料等享受方面的商品内容丰富。

——谯珊《近代城市消费生活变迁的原因及其特点》问题：依据材料，总结影响消费习惯变迁的原因是什么？答案：中外贸易的发展，外来商品传入，改变了传统的消费资料和消费结构。

材料二：正是来自西方的商品改变了中国社会的面貌。它没有大炮那材料五：蔡元培的结婚条件：不缠足、识字、男不得娶妾姨太太、若夫先死妻可改嫁、意见不合可离婚……具备一定文化素质、年龄略大、熟谙英文、能成为研究助手。——转引自《北京娱乐信报》

第二：总结变迁的原因——思想观念方面材料六：他们（先进知识分子）认为，传统婚姻的种种陋习“害国计、弱种族”，主张，“欲革政治之命者，必先革家族之命”，提出实行恋爱自由、婚姻自由，禁止一夫多妻等。——严昌洪《中国近代社会风俗史》问题：依据材料，总结影响婚姻礼俗变化的原因答案：文明、平等、自由的近代思想观念的促进作用。材料五：蔡元培的结婚条件：不缠足、识字、男不得娶妾姨太太、若4.文明平等自由等思想观念的促进作用1.政治变革的作用，资产阶级改良和革命2.经济发展，工业文明传入，新的生产方式和新的阶层出现

3.贸易发展，外来商品传入，消费资料和消费结构发生变化第二：总结变迁的原因总结其他原因总结其他原因观念经济政治外贸4.文明平等自由等思想观念的促进作用1.政治变革的作用，资产第三：探究近现代中国物质生活与习俗变迁的历史意义和现实启示教学过程三部曲近现代中国第三：探究近现代中国物质生活与习俗变迁的历史意义和现实启示教材料一：清代皇室、百官和黎民百姓的袍服……皇室用四衩，官员开两衩，百姓不开衩。服饰的穿用时间和场合也有严格的规定，如每年农历三月百官换戴凉帽，八月换戴暖帽，届时要由礼部奏请，皇帝降旨一律换戴。

——严昌洪《中国近代社会风俗史》问题：对比两段材料，说明中国人的服饰观念发生了怎样的变化？有什么意义？

答案：趋于平等。意义：推动了政治民主化和社会进步。第三：探究变迁的历史意义——政治进程角度材料二：“凡事任意潜越，各处皆然，沪上尤甚”，“衣服宴饮，越次犯分不为怪”。

——乐正《近代上海人社会心态》材料一：清代皇室、百官和黎民百姓的袍服……皇室用四衩，官员开材料三：农业社会那种“日出而作，日入而息”自由散漫的无规律生活方式，被工业社会的快节奏规律化制式化的作息方式所逐步取代，都市人开始习惯于上下班制，星期日和固定节假休息制。

——严昌洪《20世纪中国社会生活变迁史》第三：探究变迁的历史意义——经济发展角度问题：依据材料，说明这种变化说明了什么？

答案：说明国人接受了工业社会的生产、生活方式，有利于生产力的发展，实现经济工业化。材料三：农业社会那种“日出而作，日入而息”自由散漫的无规律生材料四：生活在具有几千年传统文明的近代中国，每一个人都会面对时代的挑战，都会感受到西方文化对我们的冲击，同样也会有受惠于两种文明又困惑于两种文明的复杂心情。我们的传统文化有精华，也有糟粕，在全球化的视野下，我们应当客观的看到西方文化，并从中汲取养分，改造我们的传统文化，使其更加辉煌。——转引《中华文明网》第三：探究变迁的历史意义——传统文化改造角度意义：吸收西方文明的先进成果，改造我们传统文化中的消极因素，是中华民族的传统文化历久弥新，充满生机。材料四：生活在具有几千年传统文明的近代中国，每一个人都会面对他们是“中国女孩子”

他们长着小猪眼，拖着大猪尾。第三：探究变迁的历史意义——国人形象角度自晚清以来，辫子不再被外国人当做“异国情调”而加以简单描述，而是作为“劣等民族”的符号加以嘲弄。意义：理性接受西方生活观念，改变了中国人的形象。图片和文字摘自雷蒙·道森的《中国变色龙》材料五他们是“中国女孩子”

他们长着小猪眼，拖着大猪尾。第三：探究问题：材料反映了物质生活与习俗变迁过程中的哪些现象？

答案：西化严重，盲目崇洋；奢侈消费、斗富争雄。材料六：他们看着外国事，不论是非美恶，没有一样不好的；看着自己的国里，没有一点是好的，所以学外国人惟恐不像”“洋帽洋衣洋式样，短胡两撇口边开，平生第一伤心事，碧眼生成学不来。”

——《大公报》1903年4月第三：探究变迁的历史意义和现实启示材料七：“在他处则欲俭尚易,在沪上则欲俭尚难。沪上各业中于勤俭二字全无体会，不独上等者不能俭，即降而于东洋车夫亦且不知俭”“商人讲究体面排场，追求奢侈豪华，相互攀比，斗富争雄，为的是向人们证实自己的社会价值”。——《申报》1907年9月探究：近现代中国物质生活与习俗变迁的“另一面”问题：材料反映了物质生活与习俗变迁过程中的哪些现象？材料六材料八：上海滩的十里洋场与苏州河两岸棚户区的鲜明对比第三：探究变迁的历史意义和现实启示材料八：上海滩的十里洋场与苏州河两岸棚户区的鲜明对比第三：探材料九：微弱的资本主义经济和严重的半封建经济同时存在，近代式的若干工商业都市和停滞着的广大农村同时存在，几百万产业工人和几万万旧制度统治下的农民和手工业工人同时存在，若干的铁路航路汽车路和普遍的独轮车路、只能用脚走的路和用脚还不好走的路同时存在。——摘自《毛泽东选集》问题：材料