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文档简介

中班科学《小麦成长记》活动设计课程设计由来:

现在正是农村的“收麦季节”,市区的幼儿无法了解小麦的生长过程,不懂农夫的辛苦劳动,在幼儿园综合活动中班有活动《漂亮的田野》,老师带领幼儿参观“绿色的田野”,初步熟悉到麦苗,而到了大班上学期有活动《金色的田野》,了解有哪些农作物丰收,而本活动《小麦成长记》更为具体地关心幼儿了解麦子是怎样成长的。

活动目标:

1.了解小麦从播种到丰收的生长过程,知道农夫是怎样从田地里收割的。

2.知道小麦能制作出哪些食品,大家品尝,懂得珍惜粮食。

活动预备:

1.《小麦成长》的课件。收割工具:镰刀图片、收割机割麦的画面场景。

2.成熟的小麦一捆,麦粒一碗。

3.小麦做出的食品:馒头,面条,花卷,饺子皮,煎饼,大饼。

活动过程:

一、谈话

师:小伴侣,你们见过小麦吗?你知道它长什么样子吗?引导幼儿说一说。

二、观看《小麦成长》课件

1.谈话,引导幼儿了解小麦的形状特征和组成部分,熟悉其根、茎、叶的外形。

师:①小麦的外型是什么样的?(长长的,细细的)

②小麦的根是什么样的?(须根)小麦的茎是什么样的?(茎秆直,空心,有节。)小麦的叶是什么样的?(瘦长)

2.了解小麦的播种和收获季节

师:小麦什么季节播种?什么季节收获?

秋季农夫把麦种播在地里;冬季压实麦苗;到其次年春天,麦苗长得绿油油的,并渐渐长大、抽穗、开花、结籽;5月底6月初,麦子渐渐地由绿变黄,成熟,农夫伯伯收麦,叫夏收。

3.出示成熟的小麦一捆,引导幼儿观看其根、茎、叶,并认真观看麦粒。

师:①观看根、茎、叶,幼儿用自己的语句表达出来。

②麦粒是什么样子的?(黄色,椭圆形)

③分组发放麦粒,供幼儿观看。

4.小麦是怎么样从田地里收割的。

①出示镰刀图片,告知幼儿以前的时候科技不发达,农夫是用镰刀割小麦,然后摊在公路上,把麦粒从麦秸上脱下来;

②播放收割机割麦的画面,告知幼儿现在科技发达了,人民用收割机割麦子,便利快捷。

三、出示小麦制作的食品,了解麦子的用途。

1.谈话,探究小麦制作的食品有哪些?

①师:你们知道小麦可以做成什么食品吗?

②幼儿相互争论,请个别幼儿回答。

(馒头,面条,花卷,饺子皮,煎饼,大饼。)

2.老师讲解小麦是怎样制作成各种食品的,幼儿倾听。

师:小麦成熟后,淘洗,晒干,去小麦加工厂把麦粒磨成面粉,然后制作出各式各样食品。

3.出示各种麦制品,引导幼儿了解这都是用麦子做的。

出示预备好的馒头,面条,花卷,饺子皮,煎饼,大饼,幼儿知道他们各自的名称。

4.大家一起尝一尝。

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