DB37-T 3621-2019良好农业规范　出口芫荽操作指南-（高清版）

ICS 65.020.20B05

DB37山 东 省 地 方 标 准DB37/T3621—2019良好农业规范出口芫荽操作指南GoodAgriculturalPracticeforExportCoriander20192019072320190823山东省市场监督管理局发布目 次前言 II范围 1规性用件 1基选与理 1整施肥 2播种 2田管理 3生投品理 3水管理 4有生综防治 45境护 6次境护 6次理 6术案 6附录A（范附）录果表 7附录B（范附）口芫农最留限要求 16前 言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由山东省农业农村厅提出并监督实施。本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省植物保护总站、烟台市植物保护站、安丘市植物保护站。本标准主要起草人：刘存辉、缪玉刚、于凯、唐伟、张晓明、谢秀华、于晓庆、李振博、刘元宝、曹欣然、周丽萍、祝清光。良好农业规范出口芫荽操作指南范围本标准适用于山东省出口芫荽的生产。NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件NY/T5010（2～3要求A.4）。档案每个生产地块（棚室）应建立独立、完整的生产记录档案。工作室基地应建有工作室，面积30m2以上为宜。室内配备桌椅、资料橱等，水、电、通讯配套齐全，放置有关生产管理记录表册，张贴有关规章制度。平面图面积较大的生产基地应制作平面分布图，用来制定轮作计划和种植方案等，并贴挂于工作室内。仓库20m2以上为宜。盥洗室基地应设有盥洗室，且清洁卫生。基地应设有农药空包装和垃圾等废物收集设施。基地周围应建立隔离网、隔离带等。耕翻土壤25cm～30cm，晒垡15d，翻地时每667m2施腐熟有机肥4000kg～5000kg，氮磷钾复合肥（15-15-15）20kg。宜使用机械耕翻。耕细整平作畦，畦宽1m～1.5m，背高20cm的平畦。播种种子纯度≥95%，净度≥98%，发芽率≥80%，水分≤10%。植物检疫合格。将553012h～15h，将种20℃～25次～2次，5d～7d后702.50.2要求A.6）。3～4105～6～8撒播倍～31cm～1.5cm3.0kg～4.0kg。条播畦内按行距7cm～10cm，开深2.5cm～3cm播种沟，播后覆土。每667m2用种量1.5kg～2.0kg。填写《田间农事活动记录表》（要求见附录A.5）。春季播种后不浇水，长到2片真叶时开始间苗、定苗，苗距2cm～3cm。苗高2cm～3cm时，结合浇水每667m2追施尿素6kg～7kg。设施栽培适宜温度15℃～20℃，超过20℃时，及时放风降温排湿。夏季2cm～3cm5cm667m26kg～7kg。秋季2～32cm～3cm5cm～10cm667m26kg～7kg10cm～15cm667m28kg～10kg。填写《田间农事活动记录表》（要求见附录A.5）。7生产投入品管理（（农药应储藏于专用仓库。仓库应符合安全、卫生、防火、避光、防腐、通风良好等安全条件要求，由专人负责保管，入口处应贴有警示标志。（A.7）。（要A.3）应有专用水源，如水井、储水池等，严防污染。水井井口应高出地面30cm，并配有防护设施。宜建立水源排灌系统，如供水管道、再利用体系、排灌设备等。种植者种植者应当经过植保技术培训，或在植保技术人员指导下按照本规范进行有害生物的防治，并填写《基地人员档案表》（附录A.9）。每2年～3年与非伞形科作物进行一次轮作。填写《田间农事活动记录表》（要求见附录A.5）。清除上茬作物的残留枝叶，带出田外集中处理。宜选用40目的银灰色防虫网，直接罩在大棚骨架上，或搭水平棚架覆盖。（A.5）施药前，施药器械应确保洁净并校验。施药后，施药器械应清洗干净放置。A.10）收获采收A.11）。叶色翠绿，香气浓郁，水分充足，叶片无机械损伤。叶色翠绿，香气浓郁，水分充足，叶片无机械损伤。10.2.2质量安全要求符合进口国质量安全标准要求（要求见附录B）。10.3包装物包装物应妥善存放。再利用的包装物品，应清洗干净。11劳动保护培训（A.9）（A.12）施药时操作者应做好安全防护，进行安全操作。警示12环境保护制定野生生物保护管理方案，对野生生物和环境进行保护，并填写《基地现存生物种类调查记录表》（要求见附录A.13），将农事活动对环境产生的影响降到最低限度。同一地块采用同一种植管理模式，在同一天采收的同一品种为1个生产批次。以1年为1个流水周期编号。产品批次号为采收日期（yymmdd）＋流水号＋基地所在省（市、区）行政区划代码（6位）＋基地名称拼音首字母。种植者应保留芫荽各生产环节的原始记录（要求见附录A），证实所有的农事操作遵循本标准的要求，从而完善整个溯源体系。记录一般应保留2年或更长时间。制表人：制表日期：制表人：制表日期：表A.2基地土壤化学成分检验结果表制表人：制表日期：附录A（规范性附录）记录结果表记录结果见表A.1～表A.13。表A.1基地基本情况记录表基地名称基地编号基地地址基地面积基地负责人电话基地建成时间植保员姓名资格证书号灌溉水源周围环境情况前茬栽培主要作物拟种植的主要作物备 注基地名称基地编号基地负责人电 话检验单位检验日期检验执行标准检验报告编号检 验 结 果检验项目标准值检测值结 论备 注表A.3基地灌溉水质检验结果表基地名称基地编号基地负责人电 话检验单位检验日期检验执行标准检验报告编号检 验 结 果检验项目标准值检测值结 论备 注表A.4基地空气质量检验结果表制表人：制表日期：制表人： 表A.4基地空气质量检验结果表制表人：制表日期：基地名称基地编号基地负责人电 话检验单位检验日期检验执行标准检验报告编号检 验 结 果检验项目标准值检测值结 论备注表A.5田间农事活动记录表基地名称： 基地编号： 基地负责人： 电话：前茬作物作物品种播种时间播种量(kg/667m2)株行距（cm）田间农事活动记录日期活动内容投入品名称使用量使用设备天气状况操作人技术负责人注：注：天气状况主要记载温度、风力、降水等。表A.6基地育苗处理记录表基地名称基地编号基地负责人电 话作物品种操作人防治对象药剂处理情况记录药剂名称与剂型生产厂家处理方式处理剂量处理日期操作人温水浸种水温浸种时间备注制表人：制表人：制表日期：表A.7基地使用投入品表通用名及规格生产厂家登记国家中国登记证号登记作物防治对象制表人：制表人：制表日期：表A.8农药质量检验结果记录表农药名称剂型含量生产厂家登记证号采购单位发票号码检验单位检验日期检验执行标准检验报告编号检验结果检验项目标准值检测值结 论制表人： 制表日：表A.9基地人员档案表姓 名性 别民族照片出生日期职称/职务电话学 历毕业学校籍 贯健康状况住 址参加工作时间培训记录：制表人：制表人：表A.10剩余药液或清洗废液处理结果记录表基地名称基地编号基地负责人电 话操作人电 话剩余药液/清洗废液名称数 量处理单位移交日期备 注制表人： 制表日：表A.11样品农药残留检验结果表基地名称基地编号样品名称基地负责人检验单位检验日期检验执行标准检验报告编号检 验 结 果检验项目限量值检测值结 论备 注制表人：制表人：制表日期：表A.12生产基地人员登记表姓名性别出生日期学历职称/职务参加工作时间家庭住址电话备注制表人：制表人：制表日期：表A.13调查单位： 调查负责人： 调查时间：生物名称学 名分类地位数量制表人：制表人：制表日期：注1：农药残留控制范围是防治方案用药可控制的残留值，也是进口国规定的残留限量标准。注1：农药残留控制范围是防治方案用药可控制的残留值，也是进口国规定的残留限量标准。注2：“—”无残留限量规定。注3：若进口国农药残留限量变化，以变化后残留限量为准。附录B（规范性附录）进口国芫荽农药最大残留限量要求进口国芫荽农药最大残留限量要求详见表B.1。表B.1进口国芫荽农药最大残留限量要求药剂名称英文通用名农药最大残留限量（mg/kg）日本美国韩国欧盟吡虫啉imidacloprid43.5-/