2023学年度教案-神奇的微生物

第三节神奇的微生物运城市铁路中学张静【教学目标】【知识目标】1、描述病毒和细菌的主要特征；2、描述真菌的主要特征；3、举例说出病毒、细菌以及真菌与人类生活的关系【能力目标】培养学生观察、探究的能力【情感态度与价值观目标】通过对微生物有关知识的学习培养学生关爱健康的情感。【教学重点】1、描述病毒、细菌和真菌的主要特征；2、举例说出病毒、细菌和真菌与人类生活的关系；【教学难点】描述病毒、细菌和真菌的主要特征【课时计划】2课时【教学过程】【导入】2022年引起全国上下一片恐慌的SARS是由什么引起的？美味的酸奶是如何制作的？（利用什么制作的）食物放久了为什么会发霉呢？这些都和微生物密切相关，今天我们要学习的，正是神奇的微生物。【出示学习目标】1、描述病毒和细菌的主要特征；2、描述真菌的主要特征；3、举例说出病毒、细菌以及真菌与人类生活的关系【自学指导】一般我们将一些只有借助显微镜才能观察到的生物统称为微生物。所以在显微镜发明以前，人们对于微生物是没有具体而直接的认识的。微生物包括哪些生物呢？我们要重点了解的是病毒、细菌和真菌一、细菌（一）、细菌的结构《活动》学生以组为单位，自学教材P27相关内容，并结合细菌结构示意图，讨论细菌的结构，完成下列问题： 1、细菌有没有细胞结构？（有）2、与其他细胞相比缺少什么基本结构？（细胞核）3、有些细菌细胞会多出某些结构是什么？（荚膜和鞭毛）4、荚膜和鞭毛分别起什么作用？（保护）（运动）（二）、细菌的营养方式阅读教材P28相关内容，完成下列问题：1、什么是营养方式？少数细菌可以进行光合作用，这种营养方式叫做自养；而多数细菌往往依赖现成的有机物生活，这种营养方式叫做异养。2、根据营养方式不同，异养细菌可以分为哪两种？并举例说明。3、根据细菌形态不同可把它们分为哪些类型？（三）、细菌与人类生活的关系《调查》学生以组为单位，讨论交流完成下列问题：1、细菌对自然界有何意义？（分解动植物遗体为CO2和无机盐，CO2和无机盐又是绿色植物制造有机物的原料）2、细菌与人类有何关系？（有益：制醋等发酵产品，沼气等有害：肺炎、植物病虫害以及危及人类健康）二、真菌（一）、霉菌的种类及结构阅读教材P29-30相关内容，结合图14-33完成下列问题：1、真菌的种类包括哪些？并举例。馒头/面包会长霉，长在馒头上的霉菌属于个体较小的真菌，和它一样“小个头”的真菌还有大家熟悉的单细胞的酵母菌；真菌家族中绝大多数都是“大个子”，也就是多细胞的真菌。2、真菌的细胞结构，与细菌的细胞结构相比有什么区别？3、真菌的营养方式和生殖方式。繁殖方式：无性生殖（酵母出芽生殖）有性生殖（孢子生殖）（二）、探究：霉菌生活的环境学生带在不同条件下保存的馒头，大家讨论交流完成实验。（三）、真菌和人类生活的关系讨论：真菌和人类的关系非常密切，大家能谈一谈吗？1、真菌是我们日常生活的食物。2、真菌在制药和环保方面的作用。3、真菌会引起植物、动物或人患病。三、病毒阅读教材P32-33相关内容，完成下列问题：1、病毒的大小病毒是一类非常微小的生物，需要在电子显微镜下才能观察到。2、病毒的结构病毒的结构非常简单，不具有细胞结构（病毒模式图）病毒的结构由蛋白质外壳和遗传物质核酸组成。3、病毒没有细胞结构，它是如何进行繁殖的呢？病毒分为很多种，根据它们寄生生物的不同可以分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒（噬菌体）动物病毒：感冒V、开花V、肝炎Vetc植物病毒：烟草花叶V、细菌V4、抗生素对病毒是没有用处的，但疫苗有很好的抗病效果病毒能否独立生活？不行（必须寄生在其他生物细胞内）5、病毒可以通过哪些途径传播？未必所有的病毒疾病都可在人—人之间传播。6、病毒与人类生活的关系日常生活：引起人类患病，如：流行性感冒、肝炎、麻疹以及狂犬病、艾滋病等都是由相关的病毒引起的。医药方面：人类对病毒的研究为防治人类、植物和动物的疾病开辟了道