S0916-中药化学专论-教学大纲

第第PAGE88《中药化学专论》教学大纲TeachingOutlineofAdvancedChemistryinTCMGraduatedStudents第一部分大纲说明课程代码：S0916开课时间：第一学期总学时数：60学时开课部门：中药学科授课对象：硕士研究生，博士研究生考核方式：100%预修课程：分析化学、有机化学、中药化学或天然药物化学主讲教师：李医明等课堂课堂讲授周次内容学时5周-UV/IR/MS法-1H/13C-NMR法-2D-NMR法中药化学成分波谱解析-谱学应用46周47周48周4第1周中药化学成分提取方法4第2周中药化学成分传统分离法4第3周自习或课堂讨论4第4周中药化学成分现代分离法49周中药化学成分波谱解析-综合解析中药大分子成分的提取、分离与解析410周411周中药化学实验规范与论文撰写412周中药化学成分研究应用的思路与案例中药化学常用数据库及软件的使用413周414周自习或课堂讨论415周考试4教材：.;2021年版...1992参考资料：冯卫生.《波谱解析》人民卫生出版社.2021年版...2000JournalofNatureProducts杂志Phytochemistry杂志Phytomedicne杂志第二部分教学内容和教学要求第一章中药化学成分提取方法（MethodsinExtractionofchemicalconstituentsfromTCM）主要内容中药化学成分的经典提取法中药化学成分提取新技术与新方法中药化学成分的预分离教学要求掌握系统溶剂萃取法的应用和注意事项。熟悉水蒸气蒸馏法、升华法、超临界流体萃取法的特点和适用范围以及pH梯度萃取法、水提醇沉淀法、酸碱沉淀法的原理和应用。熟悉结晶法的操作和膜分离法。了解溶剂提取法影响提取效率的因素及其它提取和分离方法。第二章中药化学成分传统分离法（MethodsinSeparationofchemicalconstituentsfromTCM）主要内容中药化学成分的经典分离方法中药化学成分的现代分离方法教学要求发展。第三章中药化学成分波谱解析（TeachingOutlineofSpectrometricAnalysis）第一节紫外光谱与可见光谱（UltravioletandVisibleSpectra）主要内容紫外光谱产生的原理：有机分子价电子的跃迁类型和UV吸引带；Beer-Lambert定律和UV表示法；影响紫外光谱与可见光谱的因素。氮化合物，芳香化合物。物的结构分析，定性分析，定量分析。教学要求光谱的原理。第二节红外光谱（InfraredSpectra）主要内容峰数，分子的偶极矩与峰强，影响峰位变化的因素。酯，酸酐，酰卤，酰胺，胺，硝基化合物，含卤素的化合物。红外光谱解析：特征谱带区，指纹区，相关峰，红外光谱解析的一般步骤。型与立体构象的研究，推测未知物的分子结构。教学要求掌握红外光谱在化合物结构分析中的应用，熟悉各类化合物的红外特征吸收及影响因素，了解红外光谱产生的原理。第三节质谱（MassSpectra）主要内容质谱仪及质谱图：质谱测定及分辨率，质谱图。分子离子峰：分子离子峰的形成，分子离子峰的识别。碎片离子峰：开裂方式，开裂类型及开裂规律。质谱图中其它类型的离子峰：♘稳离子峰，同位素离子峰，多电荷离子峰。羧酸类，羧酸酯类，胺类，酰胺类，硝基化合物。质谱解析及应用：质谱解析程序，应用举例。教学要求理和分子裂开规律。第四节核磁共振谱（NuclearMagneticResonanceSpecra主要内容振，实现核磁共振的方法及核磁共振仪。影响化学位移的因素。各类质子的化学位移：甲基、♘甲基及次甲基的化学位移，烯烃的化学位移，苯氢的化酰基氢的化学位移。偶合常数：同碳偶合，邻碳偶合，远程偶和，自旋偶和与核磁共振谱。NMR、13CNMR与化合物结构的关系。二维核磁共振谱简介：COSY，TOCSY，HMQC，HMBC，NOESY，ROESY。核磁共振谱的解析：解析程序，解析举例。教学要求振谱。第五节综合解析主要内容给出可能结构式并进行核定。4-5个化合物的波谱图，根据波谱图解析，推测化合物的结构。教学要求掌握综合波谱图解析方法和技巧。第四章 中药大分子成分的提取分离与解析（MethodsinseparationandstructuralcharacterizationofmacromoleculesconstituentsfromTCM）主要内容中药多糖成分的分离纯化与结构解析；中药蛋白质成分的分离纯化与结构解析。教学要求（多糖和蛋白质的相关知识。第五章中药化学实验记录规范与论文撰写（Theruleintheexperimentrecordingandthesiswriting）主要内容中药化学实验记录的要求与规范中药化学相关研究论文的写作模式教学要求法以及数据格式规范等。第六章中药化学成分研究应用的思路与案例(TheprincipleandcasesofconstituentsresearchinTCM)主要内容中医药的特色与发展创新中药的研发中药化学研究思路与方向中药化学的研究方法。中药药效物质基础研究实例实例1石斛的化学成分及质量标准研究实例2.草豆蔻的化学成分及质量标准研究实例3.车前子的药效物质基础及质量标准研究教学要求通过实例了解中药成分研究的途径及在质量标准研究中的作用，举一反三，思。第七章中药化学常用数据库及软件的使用（Theusageofthe你们mondatabaseandsoftwareinchemistryofChinesemateriamedica）主要内容学校图书馆国内外数据库种类和特点介绍。