初一生物学(北京版)第四章 第三节 人和动物的营养 探究淀粉和葡萄糖的不同透过性课件

第四章生物的营养第三节人和动物的营养探究淀粉和葡萄糖的不同透过性第四章生物的营养静脉全营养液（主要成分）葡萄糖氨基酸脂肪乳（一种脂肪酸）维生素无机盐水静脉全营养液（主要成分）葡萄糖氨基酸脂肪乳（一种脂肪酸）维生初一生物学(北京版)第四章第三节人和动物的营养探究淀粉和葡萄糖的不同透过性课件对比静脉全营养液（主要成分）葡萄糖氨基酸脂肪乳（一种脂肪酸）维生素无机盐水健康人每日摄入营养物质糖类（淀粉为主）蛋白质脂肪维生素无机盐水对比静脉全营养液（主要成分）葡萄糖氨基酸脂肪乳（一种脂肪酸）口咽食管胃（胃腺）小肠（肠腺）大肠肛门唾液腺

肝脏（胆汁）胰腺口咽食管胃（胃腺）小肠（肠腺）大肠肛门唾液腺肝脏胰腺1.什么是消化？2.糖类等营养物质为什么需要进行消化？疑问1.什么是消化？疑问初一生物学(北京版)第四章第三节人和动物的营养探究淀粉和葡萄糖的不同透过性课件1.选择哪种材料模拟细胞膜？2.选择哪种营养物质模拟消化道中的食物？3.怎样检测物质是否通过细胞膜？如何进行模拟实验？1.选择哪种材料模拟细胞膜？如何进行模拟实验？选材选材选材选材膀胱膜肠衣选材膀胱膜肠衣选材原则：方便获取，可用，好用选材原则：方便获取，可用，好用选材卵壳膜模拟细胞膜选材卵壳膜模拟细胞膜选材2.选择哪种营养物质模拟消化道中的食物？选材2.选择哪种营养物质模拟消化道中的食物？选材淀粉葡萄糖选材淀粉葡萄糖选材实验方法3.怎样检测物质是否通过细胞膜？实验方法3.怎样检测物质是否通过细胞膜？葡萄糖液淀粉液水实验方法12静置30分钟……葡萄糖液淀粉液水实验方法12静置30分钟……葡萄糖溶液内外葡萄糖试纸对比卵壳内外的葡萄糖检测结果，说明什么？1葡萄糖溶液内外葡萄糖试纸对比卵壳内外的葡萄糖检测结果，说明什葡萄糖溶液葡萄糖溶液淀粉液内外对比卵壳内外滴加碘液后的实验现象，说明什么？2淀粉液内外对比卵壳内外滴加碘液后的实验现象，说明什么？2淀粉液×淀粉液×实验结论大分子物质淀粉不能透过卵壳膜（细胞膜），小分子物质葡萄糖能够透过卵壳膜（细胞膜）。实验结论大分子物质淀粉不能透过卵壳膜（细胞膜），探究淀粉与葡萄糖的不同透过性材料器具：半透膜、漏斗、橡皮筋、大烧杯、小烧杯、试管夹、淀粉溶液、20%葡萄糖溶液、本尼迪特试剂（本氏液）、稀碘液、酒精灯、三脚架、火柴等探究淀粉与葡萄糖的不同透过性材料器具：半透膜、漏斗、橡皮筋、透析袋实验装置透析袋实验装置淀粉液葡萄糖液清水实验装置淀粉液葡萄糖液清水实验装置静置30分钟……静置30分钟……视频1检验葡萄糖视频1检验葡萄糖检验葡萄糖的方法沸水浴加热加入本尼迪特试剂出现砖红色检验葡萄糖的方法沸水浴加热加入本尼迪特试剂出现砖红色30分钟后30分钟后初一生物学(北京版)第四章第三节人和动物的营养探究淀粉和葡萄糖的不同透过性课件编号A（1号装置透析袋内）B（1号装置烧杯内）C（2号装置透析袋内）D（2号装置烧杯内）处理加2滴碘液加2滴碘液加一滴管本尼迪特试剂，沸水浴加热加一滴管本尼迪特试剂，沸水浴加热现象编号A（1号装置透析袋内）B（1号装置烧杯内）C（2号装置透视频2最终检测视频2最终检测编号A（1号装置透析袋内）B（1号装置烧杯内）C（2号装置透析袋内）D（2号装置烧杯内）处理加2滴碘液加2滴碘液加一滴管本尼迪特试剂，沸水浴加热加一滴管本尼迪特试剂，沸水浴加热现象编号A（1号装置透析袋内）B（1号装置烧杯内）C（2号装置透编号A（1号装置透析袋内）B（1号装置烧杯内）C（2号装置透析袋内）D（2号装置烧杯内）处理加2滴碘液加2滴碘液加一滴管本尼迪特试剂，沸水浴加热加一滴管本尼迪特试剂，沸水浴加热现象变蓝编号A（1号装置透析袋内）B（1号装置烧杯内）C（2号装置透编号A（1号装置透析袋内）B（1号装置烧杯内）C（2号装置透析袋内）D（2号装置烧杯内）处理加2滴碘液加2滴碘液加一滴管本尼迪特试剂，沸水浴加热加一滴管本尼迪特试剂，沸水浴加热现象变蓝不变色编号A（1号装置透析袋内）B（1号装置烧杯内）C（2号装置透编号A（1号装置透析袋内）B（1号装置烧杯内）C（2号装置透析袋内）D（2号装置烧杯内）处理加2滴碘液加2滴碘液加一滴管本尼迪特试剂，沸水浴加热加一滴管本尼迪特试剂，沸水浴加热现象变蓝不变色出现砖红色编号A（1号装置透析袋内）B（1号装置烧杯内）C（2号装置透编号A（1号装置透析袋内）B（1号装置烧杯内）C（2号装置透析袋内）D（2号装置烧杯内）处理加2滴碘液加2滴碘液加一滴管本尼迪特试剂，沸水浴加热加一滴管本尼迪特试剂，沸水浴加热现象变蓝不变色出现砖红色出现砖红色编号A（1号装置透析袋内）B（1号装置烧杯内）C（2号装置透

比较A、B号试管的实验现象，说明什么？比较A、B号试管的实验现象，说明什么？

比较A、B号试管的实验现象，说明什么？淀粉不能透过透析袋比较A、B号试管的实验现象，说明什么？淀粉不能透过透析袋

比较C、D号试管的实验现象，可以说明什么？比较C、D号试管的实验现象，可以说明什么？

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葡萄糖能透过透析袋比较C、D号试管的实验现象，可以说明什么？葡萄糖能透过实验结论大分子物质淀粉不能透过透析袋（细胞膜），小分子物质葡萄糖能够透过透析袋（细胞膜）。实验结论大分子物质淀粉不能透过透析袋（细胞膜），模拟实验：卵壳内/漏斗中液体消化道中食物卵壳膜/透析袋消化道管壁细胞膜小烧杯液体毛细血管中血液说明：大分子的淀粉不能通过细胞膜被人体直接吸收，小分子的葡萄糖能够通过细胞膜被人体直接吸收。模拟实验：说明：大分子的淀粉不能通过细胞膜被人体直接吸收，小

为什么要进行消化？

淀粉葡萄糖氨基酸脂肪甘油脂肪酸蛋白质消化酶为什么要进行消化？淀粉葡萄糖氨基酸脂食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质，在消化酶的作用下分解成能溶于水的小分子物质的过程，称为消化。消化食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质，在消化酶的作用下分解小结消化的概念：食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质，在消化酶的作用下分解成能溶于水的小分子物质的过程，称为消化。消化的意义：将大分子的营养物质分解为小分子的营养物质后，才能被人体吸收。小结消化的概念：食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质，在消某病人采用静脉输入全营养液的方法获得营养，全营养液中不能含有的物质是（

）A.淀粉B.无机盐C.水D.葡萄糖考考你A某病人采用静脉输入全营养液的方法获得营养，全营养液中不能含有第四章生物的营养第三节人和动物的营养探究淀粉和葡萄糖的不同透过性第四章生物的营养静脉全营养液（主要成分）葡萄糖氨基酸脂肪乳（一种脂肪酸）维生素无机盐水静脉全营养液（主要成分）葡萄糖氨基酸脂肪乳（一种脂肪酸）维生初一生物学(北京版)第四章第三节人和动物的营养探究淀粉和葡萄糖的不同透过性课件对比静脉全营养液（主要成分）葡萄糖氨基酸脂肪乳（一种脂肪酸）维生素无机盐水健康人每日摄入营养物质糖类（淀粉为主）蛋白质脂肪维生素无机盐水对比静脉全营养液（主要成分）葡萄糖氨基酸脂肪乳（一种脂肪酸）口咽食管胃（胃腺）小肠（肠腺）大肠肛门唾液腺

肝脏（胆汁）胰腺口咽食管胃（胃腺）小肠（肠腺）大肠肛门唾液腺肝脏胰腺1.什么是消化？2.糖类等营养物质为什么需要进行消化？疑问1.什么是消化？疑问初一生物学(北京版)第四章第三节人和动物的营养探究淀粉和葡萄糖的不同透过性课件1.选择哪种材料模拟细胞膜？2.选择哪种营养物质模拟消化道中的食物？3.怎样检测物质是否通过细胞膜？如何进行模拟实验？1.选择哪种材料模拟细胞膜？如何进行模拟实验？选材选材选材选材膀胱膜肠衣选材膀胱膜肠衣选材原则：方便获取，可用，好用选材原则：方便获取，可用，好用选材卵壳膜模拟细胞膜选材卵壳膜模拟细胞膜选材2.选择哪种营养物质模拟消化道中的食物？选材2.选择哪种营养物质模拟消化道中的食物？选材淀粉葡萄糖选材淀粉葡萄糖选材实验方法3.怎样检测物质是否通过细胞膜？实验方法3.怎样检测物质是否通过细胞膜？葡萄糖液淀粉液水实验方法12静置30分钟……葡萄糖液淀粉液水实验方法12静置30分钟……葡萄糖溶液内外葡萄糖试纸对比卵壳内外的葡萄糖检测结果，说明什么？1葡萄糖溶液内外葡萄糖试纸对比卵壳内外的葡萄糖检测结果，说明什葡萄糖溶液葡萄糖溶液淀粉液内外对比卵壳内外滴加碘液后的实验现象，说明什么？2淀粉液内外对比卵壳内外滴加碘液后的实验现象，说明什么？2淀粉液×淀粉液×实验结论大分子物质淀粉不能透过卵壳膜（细胞膜），小分子物质葡萄糖能够透过卵壳膜（细胞膜）。实验结论大分子物质淀粉不能透过卵壳膜（细胞膜），探究淀粉与葡萄糖的不同透过性材料器具：半透膜、漏斗、橡皮筋、大烧杯、小烧杯、试管夹、淀粉溶液、20%葡萄糖溶液、本尼迪特试剂（本氏液）、稀碘液、酒精灯、三脚架、火柴等探究淀粉与葡萄糖的不同透过性材料器具：半透膜、漏斗、橡皮筋、透析袋实验装置透析袋实验装置淀粉液葡萄糖液清水实验装置淀粉液葡萄糖液清水实验装置静置30分钟……静置30分钟……视频1检验葡萄糖视频1检验葡萄糖检验葡萄糖的方法沸水浴加热加入本尼迪特试剂出现砖红色检验葡萄糖的方法沸水浴加热加入本尼迪特试剂出现砖红色30分钟后30分钟后初一生物学(北京版)第四章第三节人和动物的营养探究淀粉和葡萄糖的不同透过性课件编号A（1号装置透析袋内）B（1号装置烧杯内）C（2号装置透析袋内）D（2号装置烧杯内）处理加2滴碘液加2滴碘液加一滴管本尼迪特试剂，沸水浴加热加一滴管本尼迪特试剂，沸水浴加热现象编号A（1号装置透析袋内）B（1号装置烧杯内）C（2号装置透视频2最终检测视频2最终检测编号A（1号装置透析袋内）B（1号装置烧杯内）C（2号装置透析袋内）D（2号装置烧杯内）处理加2滴碘液加2滴碘液加一滴管本尼迪特试剂，沸水浴加热加一滴管本尼迪特试剂，沸水浴加热现象编号A（1号装置透析袋内）B（1号装置烧杯内）C（2号装置透编号A（1号装置透析袋内）B（1号装置烧杯内）C（2号装置透析袋内）D（2号装置烧杯内）处理加2滴碘液加2滴碘液加一滴管本尼迪特试剂，沸水浴加热加一滴管本尼迪特试剂，沸水浴加热现象变蓝编号A（1号装置透析袋内）B（1号装置烧杯内）C（2号装置透编号A（1号装置透析袋内）B（1号装置烧杯内）C（2号装置透析袋内）D（2号装置烧杯内）处理加2滴碘液加2滴碘液加一滴管本尼迪特试剂，沸水浴加热加一滴管本尼迪特试剂，沸水浴加热现象变蓝不变色编号A（1号装置透析袋内）B（1号装置烧杯内）C（2号装置透编号A（1号装置透析袋内）B（1号装置烧杯内）C（2号装置透析袋内）D（2号装置烧杯内）处理加2滴碘液加2滴碘液加一滴管本尼迪特试剂，沸水浴加热加一滴管本尼迪特试剂，沸水浴加热现象变蓝不变色出现砖红色编号A（1号装置透析袋内）B（1号装置烧杯内）C（2号装置透编号A（1号装置透析袋内）B（1号装置烧杯内）C（2号装置透析袋内）D（2号装置烧杯内）处理加2滴碘液加2滴碘液加一滴管本尼迪特试剂，沸水浴加热加一滴管本尼迪特试剂，沸水浴加热现象变蓝不变色出现砖红色出现砖红色编号A（1号装置透析袋内）B（1号装置烧杯内）C（2号装置透

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