2016插花艺术教学大纲(黄玮婷)

插花艺术课程名称学 时插花艺术16课程编码学 分044B0221适用专业：园林、园艺先修课程：植物学、花卉学执笔人：黄玮婷审定人：刘中兵一、课程性质与任务该课程实践性强，与就业密切关联，学完本课程学生可以在各类花店、酒店、及园艺公司从事插花、园艺师等工作。该课程对人才培养的作用达到国家中级“插花员”的职业标准。二、教学目标学生综合素质的提高。知识目标一般知识点：插花艺术的起源，日本插花艺术发展简史，插花的学习方法实现方式：课堂自学、课外自学、视频自学等；核心知识点：传统东、西方插花艺术风格比较，花材的整理与加工技艺技巧、现代花艺设计理念与技法、花艺色彩设计等实现方式：讲授、讨论等多种方式；2.能力目标通用能力：交流和沟通能力、独立学习能力、创业能力、公开演讲能力、信息技术能力、合作和团队工作能力、领导能力等；实现方式：教师讲解、学生练习、讨论、翻转课堂（制作PPT汇报）等；方插花的能力。3.素质目标通用素质：遵守课堂纪律、考试纪律，诚信，学会尊重等；实现方式：严格考勤，加大过程考核力度（或比重）等，详细记录学生迟到、早退情况，把关平时成绩；核心素质：想象力、美感、动手能力、创造力、合作精神等；实现方式：教-学-做相结合等三、主要的教学方法教学方法采用课堂教授法、多媒体辅助法、实验教学法、分组讨论法、直观演示法、自主学习法等。本课程的艺术欣赏性，达到使学生在学习中提高艺术修养的目的。发学生的学习兴趣，课堂教学应注意理论联系实际。四、教学内容的学时分配教学内容学时分配备注一插花艺术概论1二插花艺术发展简史1三插花艺术基本知识2四插花造型的基本理论2五东方传统插花艺术2六西方传统插花艺术2七现代插花艺术4八插花的常见应用形式2五、主要教学内容第一章插花艺术概论（1学时）1.教学重点：插花艺术的概念2.教学难点：根据不同分类方法对插花艺术的分类。3.知识与能力：教学内容企业标准知识能力第一节插花艺术的定义与范畴1.插花艺术的定义★插花艺术的范畴有关名词第二节插花艺术的特点与作用1.插花艺术的特点★2.插花艺术的作用第三节插花艺术的类别1.按地区、民族分类★按时代特点分类按艺术表现手法分类按插花作品的花型分类按插花使用的器皿分类按装饰的位置与用途分类

▲1.区分插花艺术及其相关名词的含义的能力关注插花相关网络讯息的能力能力根据图片归纳总结插花艺术特点的能力▲1.对比总结东、西方插花艺术特点不同点及的能力2.了解花文化与送花礼仪的能力备注：★——核心知识点，▲——核心能力（下同）4.核心知识和核心能力的实现方式及过程考核方式实现方式：教师讲解、课堂讨论过程考核方式：布置作业第二章插花艺术发展简史 （1学时）教学重点：中国插花艺术的发展简史教学难点：各个时期，不同地域插花艺术的特点和发展情况。知识与能力：教学内容知识第一节插花艺术的起源（自学）第二节中国插花艺术发展简史1.先秦的原始阶段汉魏南北朝的初级阶段隋唐五代的昌盛期宋元的精雅期★清代的衰微期7.20世纪80年代的复苏期第三节日本插花艺术发展简史（自学）4实现方式：教师讲解、课堂自学、课堂讨论过程考核方式：回答问题、布置作业

企业标准能力讨论、分析不同起源学说的能力▲分析不同时期流行不同国花的深层次原因的能力快速阅读教材并提炼重要知识点的能力第三章插花艺术基本知识 （2学时）教学重点：花材的分类；插花艺术的基本技能教学难点：新兴花材的识别；花材的弯曲造型知识与能力：第一节插花器具1.花器★垫座固定花材的用具其他工具与附属品第二节花材的基本知识1.★花材的采集花材的选购花材的保养第三节插花的基本技能

教学内容知识

企业标准能力选择不同风格、不同场合插花作品最佳花器的能力1.通过学生制作PPT汇报各类花材，培养其收集资料、归纳总结汇报的能力▲2.向顾客推荐介绍符合其需要的新优切花种类的能力应用永生花制作礼盒的能力期的能力1.根据艺术插花作品的要求，对花材修剪、花材的修剪花材的弯曲造型★第四节插花的学习方法（自学）核心知识和核心能力的实现方式及过程考核方式

弯曲的创新能力▲2自学教材的能力实现方式：教师讲解、学生汇报、视频教学（）过程考核方式：布置作业第四章插花造型的基本理论 （2学时）教学重点：造型的基本要素教学难点：造型的基本原理知识与能力：第一节造型的基本要素1.质感形态色彩★第二节造型的基本原理1.均衡与稳定★多样与统一对比与调和韵律与动感

教学内容知识

企业标准能力▲1.分析作品配色方案的能力2.了解不同年龄、不同性别对象对花材及包装材料色彩偏好的能力▲1.掌握花形与花器之间比例的能力2.掌握使插花作品重心稳定的能力4.核心知识和核心能力的实现方式及过程考核方式实现方式：教师讲解、课堂讨论过程考核方式：布置作业第五章东方传统插花艺术 （2学时）教学重点：东方式插花的特点；东方传统插花的基本花型创作知识与能力：教学内容知识第一节东方传统插花艺术的特点与风格★人文之“善”艺术之“美”“圣”洁之尊第二节东方传统插花艺术的创作理念与法则1.符合植物自然生长规律2.借鉴同类艺术创作的艺术手法

企业标准能力找寻传统东方插花的精髓所在的能力1.使作品达到“虽由人作，宛若天开”的艺术境界的能力▲2.给予插花作品恰当命题的能力3.讲求意境，寓意于花，更赋命题3.讲求意境，寓意于花，更赋命题★第三节东方式插花的插花造型六大器具花★四大类型花1.识别博物馆馆藏常见传统花器的能力▲2.根据生活层次的应用选择传统花器的能力4.核心知识和核心能力的实现方式及过程考核方式实现方式：教师讲解、视频教学、课堂讨论、学生练习过程考核方式：回答问题、布置作业第六章西方传统插花艺术 （2学时）教学重点：西方式插花的特点教学难点：西方传统插花基本花型的制作要点知识与能力：教学内容教学内容知识第一节西方传统插花艺术的特点与风格企业标准能力第二节传统几何插花造型设计的要求传统几何插花对花材的要求传统几何插花对花器和花枝长度的要求传统几何插花对花型的要求★传统几何插花对色彩的要求了解花材依据在构图中的不同作用分类的能力第三节西方传统插花艺术的的基本花型三角型★T3.L型4.水平型5.半球型6.椭圆型7.放射型8.弯月型9.S型1.掌握几何式花型插作的一般步骤的能力▲2.插制传统几何式花型与现代几何形式花型的能力3.找出视频中插花步骤的不严谨之处实现方式：教师讲解、视频教学、课堂讨论过程考核方式：布置作业第七章现代插花艺术 （4学时）教学重点：现代插花的特点14知识与能力：教学内容知识第一节现代插花艺术的特点

企业标准能力将传统西方插花艺术、传统东方插花艺术丰富多样的插花素材东西文化交融而不失民族特色新奇的插制技巧层出不穷灵活、自由、多样的表现形式广泛与深刻的创作题材第二节现代插花艺术的设计技巧1.分解重组★铺垫阶梯重叠加框捆束和捆绑构架★编织粘贴串联透视包卷

取长补短的能力▲在作品中应用现代插花14种设计技巧的能力备注：★——核心知识点，▲——核心能力（下同）4.核心知识和核心能力的实现方式及过程考核方式（B11x罩紗GordonLee过程考核方式：回答问题第八章插花的常见应用形式 （8学时）教学重点：花束的制作、胸花的制作教学难点：螺旋法制作花束知识与能力：第一节花车的制作1.花车的应用

教学内容知识

企业标准能力婚礼花车装饰部位及配置婚礼花车的装饰艺术婚礼花车的保养第二节花束的设计与制作花束的结构制作花束前花材的处理★花束的保水第三节人体花饰1.新娘捧花2.胸花★备注：★——核心知识点，▲——核心能力（下同）

▲1.插制心形花车、V字形花车的能力2.根据新人意愿设计图案式花车的能力▲1.制作本年度畅销花束的能力分析花束作品配色是否合理的能力给礼盒花束做保水的能力为新娘设计最适合的一款手捧花的能力▲2.用铁丝捆绑法制作胸花的能力核心知识和核心能力的实现方式及过程考核方式实现方式：教师讲解、视频教学（播放微视频《手捧花直线型AH婚礼中的野兽派过程考核方式：回答问题六、考核办法及成绩评定课程总评成绩=平时成绩(40%)+课程作品设计成绩(60%)（一）平时成绩评定1、平时成绩占课程总成绩的40%；2、平时成绩包括课堂考勤16%、课堂表