《现代物流管理》第三章-仓储管理(课用)

第三章仓储管理本章学习目标

了解仓库的分类与功能理解仓储决策的根本内容正确把握仓储作业流程治理了解库存的概念、类型及其作用与弊端把握库存本钱治理的内容把握库存掌握治理方法本章名目第一节仓库的分类与功能其次节仓储决策与作业流程治理第三节库存掌握治理录像链接1.仓储与货物分拨系统演示1.仓储与货物分拨系统演示.mpg2.仓储治理2.仓储治理.mpeg3.仓储治理3.仓储治理.mpeg什么是仓储？为什么要学习仓储？仓储是“对物品进展保管及对其数量、质量进展治理掌握的活动”。仓储是物流系统的一个子系统，在物流系统中起着缓冲、调整和平衡作用。仓储和运输长期以来被看作为物流活动的两大支柱。第一节仓库的分类与功能一、仓库的类型仓库按不同的标准可进展不同的分类：〔一〕按仓库功能分类〔二〕按仓库的用途分类〔三〕按仓库保管条件分类〔四〕按保管物品种类多少分类〔五〕按库房建筑构造分类〔六〕按仓库所处的位置分类〔七〕按仓库在社会再生产过程中所处的位置分类一、仓库的类型〔一〕按仓库功能分类储藏仓库周转仓库

〔二〕按仓库的用途分类自用仓库公共仓库营业仓库保税仓库

〔三〕按仓库保管条件分类一般仓库冷藏仓库保温仓库恒温恒湿仓库危急品仓库水上仓库

〔四〕按保管物品种类多少分类综合仓库专业仓库〔五〕按库房建筑构造分类平房仓库楼房仓库高层货架仓库罐式仓库散装仓库

地下仓库〔六〕按仓库所处的位置分类港口仓库车站仓库汽车终端仓库工厂仓库〔七〕按仓库在社会再生产过程中所处的位置分类生产领域仓库流通领域仓库二、仓库的功能1．储存和保管功能2．调整供需的功能3．集散货物的功能4．信息传递功能5．客户效劳功能6．物流中心的功能7．风险防范功能窄轨式堆高机1F窄轨式高扬层储位架其次节仓储决策与作业流程治理一、仓储决策在企业的仓储治理中，仓库的产权、数量、规模、选址、布局以及存货内容等方面是最根本也是最重要的决策，它直接影响仓库资源的配置力量。〔一〕仓库产权决策〔二〕仓库数量决策〔三〕仓库规模决策〔四〕仓库的选址决策〔五〕仓库布局决策〔六〕存货内容决策一、仓储决策〔一〕仓库产权决策企业仓储决策的第一项内容就是仓库产权，即承受自有仓库〔公司建筑或购置仓库〕，还是公共仓库或营业仓库。一个企业是自建仓库还是租赁公共仓库需要考虑以下因素：1．周转总量2．需求的稳定性3．市场密度

〔二〕仓库数量决策仓储决策的另一项重要内容是企业在供给仓储设施方面，是集中仓储还是分散仓储，这一决策实质上是打算公司物流系统应当使用多少个仓库。影响企业选择仓库数量的因素包括：1．总本钱2．顾客效劳3．运输力量4．小批量顾客5．计算机的应用6．单体仓库的规模

〔三〕仓库规模决策仓库规模是指仓库能够容纳的货物的最大数量或总体积。仓库面积、长度、宽度、高度和仓库层数是反映仓库规模和仓储力量的重要参数。1．仓库面积确实定仓库面积包括三个局部：①建筑面积②使用面积③有效面积2．仓库长度和宽度确实定仓库面积（m2）宽度:长度<5001:2－1:3500-10001:3－1:51000-20001:5－1:6仓库库房的长宽比可在参考右表的根底上，依据《建筑统一模数制》进展调整。表：仓库建筑长宽比3．仓库层数确实定在土地特别充裕的条件下，从建筑费用、装卸效率、地面利用率等方面衡量，以建筑平房仓库为最好；假设土地不特别充裕时，则可承受二层或多层仓库。4．仓库高度〔层高、梁下高度〕确实定取决于库房的类型、储存货物的品种和作业方式等因素。打算层高或梁下高度应依据托盘堆码高度、托盘货架高度、叉车及运输设备等来争论打算。平房仓库高度一般应承受3M0〔300mm〕的倍数；当库内安装桥式起重机时，其地面至走行轨道顶面的高度应为6M0〔600mm〕的倍数。〔四〕仓库的选址决策仓库选址包括两个层次的内容：一是选位，即选择什么地区〔区域〕设置设施。二是定址，即在已选定的地区内选定一片土地作为设施的具体位置。仓库的实际选址中，一般需综合考虑因素有：

1．客户条件2．自然地理条件3．运输条件4．用地条件5．法规制度条件

仓库的选址可分为以下三种：1．以市场定位的仓库以市场定位的仓库，通常用来作为不同来源地和不同供给商那里猎取商品并集中装配商品的地点，向客户供给补充库存。2．以制造定位的仓库通常邻近生产厂，作为装配与集运被生产的物品的地点，这些仓库存在的根本缘由是便于向客户配送各类产品。3．中间定位仓库坐落在客户与制造厂之间的仓库是“中间定位”仓库，这些仓库与“以制造定位”的仓库类似，为广泛的库存品种供给集运，从而削减物流本钱。〔五〕仓库布局决策仓库布局决策是对仓库内部过道大小、货架位置、配备设备及设施等实物布局进展决策。其所包括的内容有：1．仓库内部合理布局的要求2．仓库内部布局的影响因素3．物品存储布局功能要求设备类型存货、取货货架、叉车、堆垛机械、起重运输机械等分拣、配货分拣机、托盘、搬运车、传输机械等验货、养护检验仪表、工具、养护设施防火、防盗温度监视器、防火报警器、监视器、防火报警设施等流通加工所需的作业机械、工具等控制、管理计算机及辅助设备等配套设施站台（货台）、轨道、道路、场地等仓储功能与设备类型表〔六〕存货内容决策仓储领域的决策还包括各个不同仓库的存货内容和存货数量。假设企业有多个仓库，就要做出如下决策：是否全部仓库都储存全部产品；是否每个仓库具有某种程度的专用性；是否将特地存储与通用存储相结合。这些决策对于提高仓库运作效率特别必要。二、堆场构造

集装箱堆场杂货堆场散货堆场三、仓储作业治理〔仓库保管作业流程〕仓储作业治理包括商品从入库到出库之间的装卸、搬运、仓库布局、储存养护和流通加工等一切与商品实务操作、设备、人力资源相关的作业。〔一〕货物入库治理货物入库的整个过程包括货物接运、验收和办理入库手续。

入库是将产品从收货装卸平台移动到仓库的存储区。这个过程包括确认产品和产品的储存位置，并将产品移到适宜的位置。最终更新仓库的储存记录，使之反映产品的承受及其在仓库中的位置。入库预备1、生疏入库货物2、把握仓库状况3、制定仓储打算4、妥当安排货位5、做好货位预备6、预备苫垫材料、作业工具7、做好验收预备8、装卸搬运流程的设定9、文件单证的预备货位确定的原则1、依据货物的要求选择2、先进先出，缓不围急3、出入库频率高的货物使用便利作业的货位4、小票集中，大不围小，重近轻远5、便利操作6、作业分布均匀入库检验1、检验方法和标准〔根本〕2、物品查验方式：全检、抽检3、物品数量检验4、物品质量检验：外观、内在入库交接和登记1、交接手续〔1〕接收货物〔2〕接收文件〔3〕签署单证2、登账3、立卡4、建档〔二〕货物的保管〔以防为主、防治结合〕存货保管的具体步骤为：1．分区、分类和编号〔四号定位法〕2．堆码和苫垫3．盘点4．养护例：堆码苫垫(1)堆码苫垫的根本形式重叠式堆码苫垫的根本形式纵横穿插式例：堆码苫垫(2)堆码苫垫的根本形式仰伏相间式例：堆码苫垫(3)堆码苫垫的根本形式栽柱式例：堆码苫垫(4)例：堆码苫垫(5)堆码苫垫的根本形式压缝式例：堆码苫垫(6)堆码苫垫的根本形式通风式例：堆码苫垫(7)堆码苫垫的根本形式衬垫式例：堆码苫垫(8)堆码苫垫的根本形式鱼鳞式〔三〕货物的出库仓储作业的最终一个步骤就是发货出库。仓库治理人员依据业务部门开出的商品出库凭证，进展物品的搬运和简易包装，然后发货。1．商品出库方式两种：一种是送货；其次种是自提。2．商品出库作业两项：发货前预备和发放商品出库。3．发货检查对发货工作的实际状况进展检查，掌握仓库出口处的过失。四、仓储本钱空间本钱资金本钱运作本钱库存风险本钱四、仓储设备设施层格式层架抽屉式层架托盘式货架阁楼式货架悬臂式货架移动式货架重力式货架第三节库存掌握治理一、库存的概念二、库存的类型三、库存作用与弊端四、库存本钱治理五、库存掌握治理

一、库存的概念库存是为了满足将来需要而临时闲置的资源，所以资源的闲置就是库存，与这种资源是否存放在仓库中没有关系，与资源是否处于运动状态也没有关系。二、库存的类型〔一〕按生产加工和配送过程分类按其在生产加工和配送过程中所处的状态，库存可分为：1．原材料库存2．在制品库存3．产成品库存

生产企业物料流中的各种库存〔二〕按库存在再生产过程中所处的领域分类制造库存流通库存国家储藏〔三〕按作业和功能分类安全库存预期库存批量库存在途库存投机性库存〔四〕按顾客对物品需求的重复次数分类单周期库存多周期库存〔五〕按客户对库存的需求特性分类独立需求库存相关需求库存三、库存作用与弊端

〔一〕库存的作用(1)维持销售产品的稳定(2)维持生产的稳定(3)平衡企业物流(4)平衡流通资金的占用〔二〕库存的弊端1．占用大量资金2．增加了企业的产品本钱与治理本钱3．掩盖了企业众多治理问题四、库存本钱治理库存本钱是整个物流本钱一个重要的组成局部，而物流本钱又占国民经济产值的很大局部。项目美国加拿大运输3.543.38仓储2.392.39订单清关/客户服务0.760.69管理0.850.73库存搬运2.032.09物流总成本9.449.022023年美国和加拿大一般公司物流本钱开支占销售额比例〔%〕成本内容美国加拿大订单清关/客户服务88仓储2525运输3736管理98库存搬运2123美国和加拿大公司物流本钱构成〔%〕〔一〕库存本钱的构成1.订货费订货费是指订货过程中发生的与订货有关的全部费用。2.保管费保管费是指在保管过程中为保管物资所花费的全部费用。3.缺货费所谓缺货，就是当客户来买货时，仓库由于没有现货供给而丧失了这次销售时机，这种现象就叫缺货。缺货会造成损失，也就是缺货费用。4.补货费所谓补货，就是当客户来买货时，仓库没有现货供给，但不丧失销售时机，而是要求客户仍旧在这里订货，进展欠账经营，进货后马上补货给客户。5.进货费与购置费进货费是指进货途中为进货所花费的全部费用，购置费是指购置物资的原价。〔二〕库存本钱治理的思路1．建立物流本钱治理睬计制度2．将物流总费用最省作为库存本钱治理的指导思想3．建立库存本钱定期统计分析制度4．零库存指导思想五、库存掌握治理库存掌握的责任是要测量特定地点现有库存的单位数和跟踪根本库存数量的增减。这种测量和跟踪可以手工完成，也可以通过计算机技术完成。其主要的区分是速度、准确性和本钱。最主要也是最常用的库存掌握法是订货点法：〔一〕定量订货法〔二〕定期订货法订货点法在传统的库存掌握方法中，在把握订货的时机上，一种是当库存下降到肯定的数额时组织订货，称为定量订货法；另一种是每隔肯定的时间间隔组织订货，称为定期订货法。两种订货法统称为订货点法。〔一〕定量订货法定量订货法是预先规定一个订货点，即一个确定的库存量。当实际的库存量降到订货点时，就按预先确定的数量组织订货，每次订货的数量不变，而订货的间隔时间却随需求速率的变化而变化。定量订货法的关键是确定订货时的库存量标准应为何值。这个标准的计算公式如下：订货点库存量=平均日需求量×订货时间+安全库存量

订货时间为提出订货到货物到达时间，有时称为订货提前期；安全库存即为缓冲库存，用以预防在需求速率和订货时间发生意外变化时消失缺货。安全库存可以通过直接的猜测期望求出，即通过猜测提前期内日需求量的最大值减去提前期内日需求量的平均值的差，乘以提前期，求得安全库存。安全库存=〔提前期内估计日需求量最大值-提前期内日需求量平均值〕×提前期例题1某企业甲种物资的订货批量为750t，订货间隔期为30天，订货时间为10天，平均每日正常的