果树栽培技术教案

果树种植技术教课设计果树种植技术教课设计PAGEPAGE141果树种植技术教课设计PAGE

课时讲课方案顺号累计

讲课日

期

讲课班

级

课题：第一章果树根基第一节果树种植概括

本次讲课目的与要求：

经过解说使学员认识果树的几各种类区分方法，并熟习果树的应用价值。掌握果树种植的特色，认识果树种植的现状及睁开方向。

本课重点与解决举措：

重点：

1．果树的类型

．果树的价值

．果树种植的特色

．果树种植的现状及睁开方向

举措：充分运用议论法，激发学员踊跃性，共同商讨果树总类区分。

联合实质，解说果树种植现状及将来睁开方向。教具与挂图：

挂图〔自制白纸挂图〕果树种植的价值

新课内容及方法〔填写附带页〕

课外作业〔或复习题〕：

种植果树的目的：早果、丰收、稳产。

果树种植的价值在哪几方面

果树生产的价值表达在哪几方面

要想进一步提升果树生产的经济效益应怎样做

讲课内容：

什么是果树

果树是能生产可食用果实或种子等的多年生植物的总称。

种植果树的目的：早果、丰收、稳产。

一、〔一〕按叶生长久特征分类

常绿果树

主要特色：叶片终年常绿，春季新叶长出后老叶渐渐零落，无明

显的休眠期。

主要种类：柑橘、枇杷、荔枝、龙眼、芒果、榴莲、椰子、菠萝、

落叶果树

主要特色：叶片在秋天和冬天所有零落，第二年春从头长出，有显然

的生长久和休眠期。

主要种类：苹果、梨、桃、李、柿、枣、核桃、葡萄、无花果、山楂、板栗、樱桃等。

〔二〕按天气条件分类

1．温带果树

苹果、梨、桃、杏、枣、核桃、柿、樱桃等

2．亚热带果树

柑橘、荔枝、龙眼、石榴、无花果、猕猴

3．热带果树

香蕉、菠萝、芒果、椰子等。

〔三〕按生长习惯分类

．乔木果树

主要特色：有显然的骨干，树体高大。

主要种类

苹果、梨、李、荔枝、椰子、柿、枣等

．灌木果树

主要特色：树冠低矮，无显然骨干，从地面分枝呈丛生状。

主要种类

石榴、醋栗、无花果、刺梨、树莓等

3．藤本果树

主要特色：茎修长，蔓生不可以直立，一定依赖支持物才能生长。

B.主要种类

葡萄、猕猴桃等。

．草本果树

主要特色：拥有草质茎，多年生。

主要种类：香蕉、菠萝、草莓等。〔四〕按果树果实结构分类

仁果类果树

主要特色

果实内有多半种子，故称为“仁果〞；

主要种类

苹果、沙果、海棠果、梨、山楂、木瓜等

核果类果树

主要特色

有显然的外、中、内三层果皮；

中果皮为食用局部，内果皮木质化，成为坚硬的核。

主要种类

桃、李、杏、梅、樱桃、芒果、橄榄等

坚果类果树

主要特色

果实或种子的外皮拥有坚硬的外壳，食用局部为种子的子叶或胚乳。

主要种类

核桃、、栗、椰子、榴莲、等。

浆果类果树

主要特色

果实除外面几层外，肉汁化且充满浆汁成为可食用局部。

主要种类

葡萄、猕猴桃、草莓、树莓、蒲桃、番石榴等。

柑果类果树

如柑、橘、橙

柿枣类果树如柿、枣等

二、果树种植的意义

1、果品已成为人们生活的必要品和主要食品的一局部。果品营养丰富，其富含人体所需的七大营养素。如柑橘润肺理气；香蕉润肠、降压；荔枝健脾养血。少吃粮食多吃水果能够减肥。

2、能够带动以果树为原料的有关工业及第三家产的睁开：国投中鲁，

是亚洲最大的苹果汁上市企业。

三、果树种植的特色

种植周期长：

多半果树为木本植物，栽种的当年不可以结果，一般3-5年才进入结果期，5-7年进入盛果期，盛果期可连续数年、数十年。四、果树种植的现状及睁开方向

果品生产总产量增添快速，但单位面产量不高；果品品种结构不合理，以户为单位的小生产和大市场的矛盾突出。

提升果树生产的经济效益，应在“四个特别〞立求睁开：

第一：特别早。

第二：特别晚。

第三：特别少。

第四：特别优。

讲堂总结：

课后作业

课时讲课方案顺号

累计

讲课日期

讲课班级

课题：第二节果树树体的根本结构

本次讲课目的与要求：

经过本节教课，使学员认识果树树体的根本结构，并掌握根、芽、枝条的根本生长规律及特征。

本课重点与解决举措：

重点：树体的根本结构

重点掌握枝条的根本特征和生长规律举措：挂图演示，增强记忆，频频说明。

教具与挂图：新课内容及方法〔填写附带页〕

课外作业〔或复习题〕：

果树树体都是由〔树干〕、〔枝〕、〔芽〕、〔叶〕、花和果实构成。

树形的地上局部分为〔树干〕、〔树冠〕两种。

果树的根系包含〔骨干根〕和〔须根〕两大类，及与其共生的菌根。

根系散布状况分为〔水平〕〔垂直〕两种，长大概为树冠的倍。

5.果树枝条的生长拥有〔顶端优势〕和〔垂直优势〕。6.果树的年生长规律表达在〔加长生长〕〔加粗生长〕两个方面。

讲课内容：

.果树的一般特征

与一般作物、蔬菜比较，果树拥有以下特征：

〔一〕体大根深——立体性

〔二〕寿长多稔——长久性

〔三〕营养生殖——营养性

〔四〕不耐贮运——不耐贮性

〔五〕种植复杂——复杂性

二、果树树体的根本结构

果树都是种子植物，其树体都是由树干、枝、芽、叶、花和果实构成。〔一〕树体

树干

地上部

树体分为树冠

地下部根系――骨干根

须根

地上部和地下部交界叫根颈〔可见图示〕

根系的散布状况分为水平易垂直两种，长大概树冠的倍。

〔二〕果树的枝芽特征

果树的芽是枝、叶、花的雏体，相当于种子，能产生新的植株。

芽拥有顶端优势。

顶端优势：指处于枝条顶端的芽老是第一萌生，并且长势最强，向下依据次减弱的现象。

枝的生长特征

1〕顶端优势

顶端优势：指处于枝条顶端的芽老是第一萌生，并且长势最强，

向下依据次减弱的现象。

表现：1.枝条上部的芽能萌生抽生强枝。

2.直立枝条生长着的先端使其发生的侧枝呈必定角度。

枝条分为新梢、一年生枝和多年生枝。

果树的枝条的生长不单拥有顶端优势，并且还拥有垂直优势。

2〕垂直优势

直立生长的枝条生长势旺，枝条长，靠近水平或下垂的枝条那么生长短而弱；枝条曲折部位的芽其生长势超出顶端。这种因枝条着生方向不一样而出现强弱变化的现象称为垂直优势。

应用：1.修剪时剪口芽的选择依照。

撑枝、拿枝、弯枝等整形的依照

果树年生长规律表达在加长生长和加粗生长两个方面。

〔一般加粗生长稍晚于加长生长。〕讲堂总结：

课后记事：课时讲课方案顺号累计

讲课日

期

讲课班

级

课题：第三节果树的生长发育周期

本次讲课目的与要求：

经过本节教课，使学员认识根系、叶子和花果的生长发育的周期特色。重点掌握果树的年生长发育周期性特色。

本课重点与解决举措：

重点：1、根系的生长发育周期

2、认识果实发育的特色

3、重点掌握果树的年生长周期教具与挂图：

清朝文件中提出了，果树的栽种距离以“枝不相碍〞为准。

新课内容及方法〔填写附带页〕

课外作业〔或复习题〕：

1．花芽分化要求的条件是什么

有内部条件和外面条件

内部条件：

结构物质、能量物质、调理物质和遗传物质四种代谢物质。

外面条件：

光照、温度、水分、营养和策略作用。讲课内容：

果树的生长发育周期

一、根系的生长发育周期

大部分常有果树根的生长一年有3次巅峰。

春季开始生长，是第一个巅峰；

当地上部生长趋于停止时，根系生长出现第二个大巅峰。

落叶前根系生长出现第三个小巅峰

二、叶芽的生长发育周期

1．叶芽原基出现期

2．鳞片分化期

3．雏梢分化期

三、花果的生长发育

1．花芽分化要求的条件是什么

有内部条件和外面条件

内部条件：

结构物质、能量物质、调理物质和遗传物质四种代谢物质。

外面条件：

光照、温度、水分、营养和策略作用。

2．果实发育中的落花落果现象：

是生物高为了适应不良环境和营养条件的一种形式，以致开花

多、坐果少的现象。

果实体积增添不是直线上涨的，而是呈必定的慢

形式成长的。

四、生长发育拥有生命和年生长两个周期

生命周期与年生长周期的观点：

快

慢的生命周期指种子植物在其个体发育过程中，都要经历萌芽、生长、结实、衰老、死亡这一世命活动的全过程。

果树的年生长周期可显然分为生长久和休眠期。

调控休眠期的举措：

促进休眠。克制其营养生长，以减少初冬的冻害。

推延进入休眠。防备早期的冻害。

延长休眠期。树干涂白

4．打破休眠。

课时讲课方案顺号

累计

讲课日

期

讲课班

级

课题：第二章果树育苗第一节育苗根基

本次讲课目的与要求

1．经过教课使学员掌握果树苗木种类与育苗方式。

认识选择苗圃应当注意的事项。本课重点与解决举措：

重点：苗木的种类育苗的方式

举措：选择苗圃应当注意的事项用脑筋风暴法与学员互动，激发学员踊跃性

教具与挂图：

新课内容及方法〔填写附带页〕

课外作业〔或复习题〕：

1．果树苗木有哪些种类

2．选择苗莆应当考虑哪些要素讲课内容：

一、果树苗木种类

实根苗〔利用种子生殖的苗木〕极少用。

〔一〕依据生殖资料不一样*嫁接苗〔采纳嫁接方法生殖的苗木〕为主。自根苗〔根系由自己细胞产生的苗〕

〔二〕育苗方式

1．露地育苗

2．保护地育苗

3．容器育苗

4．弥雾育苗

5．组织育苗

乔化苗

依据苗木所采纳的砧木不一样分

矮化苗

二、成立果树苗莆

苗莆是指供给优良苗木的场所。也是探究植物生殖新方法、改良育苗技术的试验基地。

〔一〕苗莆的选择

选择适合的苗圃，为苗木生长供给优秀的环境，能够加快苗木繁育，提升苗木质量和出苗率。

选择苗圃应当考虑的要素：

1．地址

2．地势

3．土壤

4．浇灌条件

5．病虫害

〔二〕苗莆的规划

．母本园：供给良种生殖资料。

．生殖区：苗木培养区以长方形为佳。

．道路：与外面联系。

．排灌系统和防备林：

．房舍

讲堂总结：

课后记事：

课时授顺号课方案

累计

授

课

日

期授

课

班

级

课题：第二节嫁接苗的培养1

本次讲课目的与要求：

经过本节教课使学员认识嫁接苗的特色及嫁接苗的作用。

熟习嫁接成活的原理，并掌握接穗选择与收集的方法。

本课重点与解决举措：

重点：举措：教具与挂图：新课内容及方法〔填写附带页〕课外作业〔或复习题〕：什么是嫁接什么是接穗，什么是砧木简述题：嫁接苗能够利用在哪些方面讲课内容：嫁接苗的培养几个观点：嫁接：是把植物的一局部器官移植到另一植株的合适部位，使二者愈合生长成新植株的生殖方法。接穗：接在上部的枝或芽。砧木：承受插穗的植物体称为砧木。嫁接苗：用嫁接的方法培养的苗木称为嫁接苗一、嫁接苗的特色及利用特色：嫁接苗地下局部是砧木发育成的根系，拥有砧木生长发育的特色。地下局部是由接穗发育起来的，保持接穗的遗传性。利用〔嫁接的意义〕：1．嫁接苗变异小，能够保持母株的优秀性，操作简单，成活率高。2．能够使果农提早受得益。3．提升树木的适应性。4．用嫁接更换良种。5．嫁接改变树木的高度。6．嫁接能够培养新品种。7．嫁接能够加快良种苗木生殖。二、嫁接苗的培养复习一下嫁接苗、接穗和砧木的观点。1．嫁接成活的原理主要取决于砧木与接穗可否互相密接产生愈伤组织。愈生组织增生越快，砧穗连结愈早，嫁接成活可能性就越大2．接穗的选择与收集要优秀品种。采纳接穗的母株一定拥有丰收、稳产、优良的特征，并且要发育强健，无病虫害。三、砧木与接穗间的互相影响1〕对生长的影响乔化砧矮化砧2〕对结果的影响3〕抗衡逆性适应性的影响讲堂总结：课后记：课时讲课方案授课日期授课班级课题：第二节嫁接苗的培养2本次讲课目的与要求：

顺号累计经过本节教课，使学员认识常用的两种嫁接方法，及影响嫁接成活的要素。并熟习砧木种子收集的方法简单认识砧木种子的休眠与层积办理。本课重点与解决举措：重点：芽接法与枝接法的详细操作过程影响嫁接成活的要素。举措：联合实质与学员互动，讲方法与实践相联合。教具与挂图：新课内容及方法〔填写附带页〕课外作业〔或复习题〕：简述：影响嫁接成活的要素有哪几方面。讲课内容：嫁接方法生产上常用的嫁接方法有芽接法和枝接法两种。一、芽接法应用最宽泛的一种嫁接方法。详细方法有“T〞字型芽接法、方块芽接法及嵌芽接等。二、枝接法果树枝接法是利用果树的枝条作接穗的嫁接方法。常用的嫁接技术有：切接插皮接舌接三、影响嫁接成活的要素1．砧木和接穗的亲和力。2．嫁接时期。3．砧木和接穗的质量。4．接口湿度。5．伤流、树胶、单宁物质的影响。四、嫁接苗的管理应当注意以下方面：1〕检查成活，嫁接后十五天检查2〕越冬御寒3〕剪砧4〕肥水管理五、砧木的培养1．种子的收集抗旱涝，抗寒冷，防病害。2．种子休眠与积导办理讲堂总结：课后记：课时讲课方案授课日期授课班级课题：第三节自根苗的培养本次讲课目的与要求

顺号累计经过解说使学员能够认识自根苗的培养方法及其重点。本课重点与解决举措：重点：自根苗培养的三种方法。举措：联合实践说明解说。教具与挂图：新课内容及方法〔填写附带页〕课外作业〔或复习题〕：什么叫自根苗自根苗的培养方法有哪几种讲课内容：自根苗的培养自根苗定义：自根苗是指高等植物用扦插、分株、压条等无性生殖法利用一局部器官的重生能力而发根或生枝，逐渐形成完好植株的方法。扦插生殖法、自根苗的培养方法分株生殖法、压条生殖法一、扦插生殖法硬枝插〔休眠期进行，如葡萄〕1．枝插法绿枝插〔夏末进行为好，雨季〕2．根插法3．茎插法〔香蕉和波萝〕4．带芽叶插法二、压条生殖法压条：是在枝条不与母株分离的状态下把枝打压入土中，促进生根，以后再与母株分离，成为一个独立的新的植株。分为垂直压条、水平压条、先端压条和高枝压条四种方法。三、分株生殖法1．根孽分株法山楂、樱桃、枣、榛子等2．吸芽分株法香蕉、菠萝等采纳此法。3．爬行茎分株法4．根壮茎分株法草莓根状茎分枝能力和发新根能力比较强，可用根壮茎进行分株生殖。讲堂总结课后记事课时讲课方案顺号累计讲课日期讲课班级课题：第二章苹果种植技术第一节苹果的主要品种第二节苹果园的成立本次讲课目的与要求：经过教课使学员掌握合适种植的主要苹果树品种，同时掌握苹果园的建园技术与管理技术。本课重点与解决举措：重点：合适我国先育的苹果品种及外国引进的优秀品种。苹果园的选择与规划。举措：联合实质地区条件解说，本着适用的原那么上课。教具与挂图：新课内容及方法〔填写附带页〕课外作业〔或复习题〕：1．选择苹果园地时应当考虑哪些要素2．请问苹果园的定植前应当做哪几方面的准备工作讲课内容：一、国内有名的苹果品种．国光．金冠〔黄元帅、黄香蕉〕．红玉．白龙．祝光二、外国引进的优秀品种．富士及红富士．乔纳金．新红星．首红二、.苹果园地的选择与规划〔一〕园地的选择小区天气条件．地势的选择．坡度和坡向的选择．土壤的选择．排灌条件．交通条件〔二〕苹果园的规划其规划问题应当环绕选择果园的有关要素而进行。三、定植技术定植前的准备工作：1．土壤的准备要对全园的土壤进行改良，深翻并施肥。2．苗木的准备定植前要对苗木进行严格的检查与查对，防备混淆。讲堂总结：课后记事：课时讲课方案顺号累计讲课日期讲课班级课题：第三章苹果种植技术第三节苹果树的整形与修剪本次讲课目的与要求：经过本课解说使学员根本掌握苹果树的整形与修剪方法。认识苹果结整形修剪的时期。本课重点与解决举措：重点：重点掌握苹果树各时期的修剪特色。熟习修剪的主要技术。认识苹果树整形修剪的时期。举措：开朗了学习氛围，激发了学员学习的踊跃性和主动性教具与挂图：讲课内容：苹果树的整形与修剪一、整形修剪的时期和方法1．修剪时期：有冬天〔休眠期〕修剪和夏天〔生长久〕修剪。2．修剪方法疏枝修剪和短截修剪。3．夏剪应用的各样技术举措摘心、扭梢和环削三种修剪技术。4．冬剪应用的各样技术举措拉枝、刻芽和回缩三种。二、整形技术1．盛果期苹果园多存在树冠密闭、枝量多、树形结构不合理、修剪手法存在严重误区，苹果质量层次不齐、优果率低，苹果生产经济效益受限制。针对以上问题，联合当地苹果园管理现状及历年的生产现状，从改良树体、提升质量出发，提出了老果园改造的修剪举措：①合适提干；②控制树高；③减小冠幅；④充分内膛。苹果幼年果园整形修剪技术联合当地地区，苹果幼园的主要管理方式主要以纺锤形树形培养为主、兼备早期结果。从纺锤形树形结构特色出发，经过春季刻芽、夏天拉枝、冬天缓放少截等修剪方法，在树体上多培养枝条，并尽早成形。并经过合理的控制中心干上主枝的粗度，来保持树形结构。苹果简化修剪技术传统的苹果树体管理，修剪方法多、技术要求高，使得苹果种植户掌握起来有相当的难度。讲堂总结：课后记：课时讲课方案顺号累计讲课日期讲课班级课题：第三章第五节苹果树的病虫害防治本次讲课目的与要求：经过本节教课，使学员能够认识并掌握苹果树的主要病虫害防治。本课重点与解决举措：重点：主要病害的防治举措：教具与挂图：新课内容及方法〔填写附带页〕课外作业〔或复习题〕：苹果主要病虫害的种类有哪些苹果主要病虫害防治方法有哪些讲课内容：苹果树的主要病虫害防治第一应当注意的问题：用药问题怎样打药合理使用农药有效的使用农药安全使用农药一、生产中碰到的主要病虫害问题是什么果实——腐化叶片——病害以致落叶树皮——腐化，零落害虫——红蜘蛛，食心虫，卷叶蛾二、苹果主要病虫害种类果实病害：轮纹病，炭疽病，霉芥蒂〔黑腐，疫腐，褐腐病〕叶片病害：早期落叶病〔灰斑，褐斑，园斑，斑点〕。树皮：腐化病，轮纹病，干腐病，枝干溃疡病。虫害：红蜘蛛，蚜虫，食心虫，卷叶蛾，蚧壳虫三、苹果主要病虫害防治方法：增强管理，增强树势：合理修剪浇水施肥疏花疏果，刮树皮树皮涂白药剂防治：休眠期喷40％福美胂或75％五氯酚钠100倍液春季重刮树皮：露出新鲜组织，涂药时谨慎选择免得产生药害。刮病斑涂药：春季最好。福美胂100倍液；9281水剂3－4倍液；腐必清乳剂2－5倍液。四、苹果病害综合防治方案假如有腐化病，春季开花前是刮树皮的好机遇，刮完后涂抹福美胂100倍液或9281水剂3－4倍液。春季开花期喷施第一次世高，防治霉芥蒂。落花后第一次降雨后立刻喷施第二遍世高，防治轮纹病，兼治炭疽病和斑点落叶病。6－8月份主要以喷施波尔多液，多菌灵＋乙磷铝，甲托，代森锰锌等低价药剂，重点防治的病害也是轮纹病和炭疽病，依据降雨状况每隔15－20

天左右喷一次。采收前一个月半喷施第三次世高，间隔15天后喷最后一次，这2次喷药主假如为了防治轮纹病和炭疽病〔主假如减少采收后烂果〕，并兼治秋天的斑点落叶病。讲堂总结：课时讲课方案顺号累计讲课日期讲课班级课题：第四章梨的种植技术成立本次讲课目的与要求：

第一节梨的主要品种

第二节梨园的经过解说使学员认识梨的营养价值，掌握合适在北方种植的梨树的主要品种。并掌握梨园的建园技术与管理技术。本课重点与解决举措：重点：合适北方种植的梨的主要品种。梨园成立技术。举措：教具与挂图：新课内容及方法〔填写附带页〕课外作业〔或复习题〕：合适我国北方种植的梨的品种有哪些成立梨园的步骤有哪些讲课内容：引入新课：简介梨的营养价值一、梨的主要品种传统优秀品种：秋子梨、白梨系统苹果梨沙梨系统西洋梨系统品种决定质量，质量决定效益二、优秀品种及最近几年引进的优秀品种大南梨果黄花梨红安久黄金梨三、梨园的成立合理选择园地是科学载培梨树的前提条件。梨树比较喜光，对温度的适应范围广阔。抗逆性较强，对土壤要求不太严格。1．园地的选择2．土壤改良1〕沙土和粘土地改良2〕盐碱地土壤改良3．载植四、梨山砧的成立课时讲课方案顺号累计授课日期授课班级课题：第四章梨的种植技术第三节梨树的整形与修剪本次讲课目的与要求：经过教课使学员掌握梨树的整形与修剪技术。本课重点与解决举措：重点：重点掌握梨树整形的特色与修剪方法。举措：教具与挂图：新课内容及方法〔填写附带页〕课外作业〔或复习题〕：梨树整形的特色梨树修剪的方法有哪些讲课内容：一、整形特色第一：梨的大、中、小型枝组均易单轴延长，所以应尽量使其多发枝，形成扇形开式枝组，幼树期要多留，早培养。第二：修剪时要控制中心干上涨过快，以缓和长势，控制上强。第三：梨树树体顶端优势显然，极性强，对修剪敏感。第四：梨树成枝力衰，对发生的长枝要尽量利用。二、梨树的整形与修剪方法幼年树修剪修剪原那么：以整形为主，兼备结果；冬天修剪与夏天修剪相联合。使许多形成枝叶，促进树冠扩大，提早成型和结果。1．盛果期树修剪1〕坚固和调整树冠主架。重叠、交错枝的办理骨干枝延长枝的办理主枝角度的保持2〕保持结果枝和结果枝组的强健。结果枝组内结果枝数和挂果量是合适并保留。短果枝群的修剪。徒长枝修剪。梨树多年生缓放枝组的回缩复壮。2．树体改造生产优良梨一定控制产量。要控制过高的产量，第一要减少枝量在此根基上确立合理的留果量。树形的选择：多主枝高兴形单层一心形丫字形棚网架树形讲堂总结课后记事课时讲课方案

顺号累计讲课

日期讲课班

级课题：第四章

梨树的种植

第四节

梨园的肥土管理及病虫害防治本次讲课目的与要求：掌握梨园成立的土壤管理和病害防治方法。本课重点与解决举措：重点：土壤管理及深翻；果实套袋方法梨树果园施肥的特色举措：教具与挂图：新课内容及方法〔填写附带页〕课外作业〔或复习题〕：梨树的果实套袋考虑哪些问题梨树果园施肥的特色是什么讲课内容：一、土壤管理1．深翻与耕翻2．果园的覆盖3．中耕除草4．客土和改土5．果园生草二、果园施肥1．梨树的施肥特色依据梨树的生长阶段依据季节和变化2．树体的需肥量3．施肥时期基肥、追肥、叶面喷肥三、浇灌与排水四、花果管理1．花期和幼果期霜冻的预防预防霜冻方法：提升综合管理水平采纳举措使梨树延缓抽芽。改良梨园小天气2．疏花疏果应当从冬天修剪留花芽量时开始。3．果实套袋果袋选择套袋时间套袋方法套袋的管理讲堂总结课后记事课时讲课方案顺号14累计33讲课日期讲课班级课题：第五章葡萄的种植技术第一节葡萄的主要品种第二节建园与栽种本次讲课目的与要求：经过解说使学员认识合适北方种植的主要葡萄品种。掌握葡萄园的建园技术与管理技术。本课重点与解决举措：重点：葡萄园的建园技术与管理技术。举措：教具与挂图：新课内容及方法〔填写附带页〕课外作业〔或复习题〕：简述葡萄和提子的差别及特色葡萄园的选择应试虑哪些方面的要素讲课内容引入新课：葡萄属落叶藤本植物。主要包含鲜食品种和酿造品种两大类。一、鲜食品种巨峰、高墨、火星无核二、酿造品种双红、双丰、左红一三、葡萄和提子的介绍葡萄和提子实质上都是葡萄的果实，不过在商品流通中，市场上往常将粒大、皮厚、汁少、皮肉难分离，耐储运的品种称为提子，又依据色彩不一样，称红色的为红提，紫黑色的为黑提，黄绿色的为青提。而将粒大，质软，汁多，易剥皮的果实称为葡萄。四、园地的选择与规划1．园地的选择天气条件：光照充分、气温较高的南坡和东南坡土壤条件：肥饶的沙壤土和粘土为好交通及其余条件：要成立在交通便利，距离市场近的地方。2．果园的规划小区的区分；道路系统；创造防备林；水利设备。五、载培技术1．载植沟的准备2．苗木准备和载植时间3．载植方法4．载植后的管理讲堂总结课后记事课时讲课方案顺号累计讲课日期讲课班级课题：第五章葡萄的种植技术第三节葡萄的架式、整形与修剪本次讲课目的与要求：经过本次教授，使学员能够认识并掌握葡萄的架式、整形与修剪方法。本课重点与解决举措：重点：葡萄的架式的几种。整形技术的几种方法。举措：教具与挂图：新课内容及方法〔填写附带页〕课外作业〔或复习题〕：1．葡萄架式有几种2．葡萄树体结构由什么构成3．植株发生冻害后怎样修剪讲课内容第三节葡萄的架式、整形和修剪一、架式北方葡萄生产中应用许多的架式为：立架、小棚架及棚立架三种。1．立架2．小棚架3．棚立架二、整形技术葡萄的树体结构由骨干、主蔓、侧蔓、结果母枝、结果枝，发育枝和副梢构成。立架扇形整枝立架水平坦枝棚架龙干形整枝快速成形技术三、修剪技术1．夏天修剪一般来讲，幼树枝蔓少，架面空间大，要合适多留枝，既要考虑整形需要，又要照料到适当结果。2．冬天修剪短梢修剪、中梢修剪、长梢修剪、换头修剪，大更新修剪3．冬天修剪下的几种特别状况1〕植株发生冻害后的修剪2〕主蔓产生“瞎眼〞后的修剪3〕幼树出现“退条〞的挽救举措。讲堂总结课后记事课时讲课方案顺号累计讲课日期讲课班级课题：第五章葡萄的种植技术第四节葡萄园的土肥水、御寒管理及病虫害防治本次讲课目的与要求：经过教课，使学员掌握葡萄园土肥及御寒管理方面的知识，能进行病虫害的防治。本课重点与解决举措：重点：掌握葡萄园土肥及御寒管理方面的知识举措：教具与挂图：新课内容及方法〔填写附带页〕课外作业〔或复习题〕：1．有机肥和无机肥的差别及作用2．简述葡萄御寒时间及御寒方法。任课教师课时讲课方案顺号累计讲课日期讲课班级课题：第六章李种植技术——概括本次讲课目的与要求：经过本章教课,使学员掌握合适各地种植的主要的李杏品种掌握李园的建园技术与管理技术本课重点与解决举措：重点：品种整形与管理技术举措：教具与挂图：教课内容:李是我州传统种植水果种类，全州各样李种植面积1万多亩，以茂县种植最多，其次是汶川、理县、九寨沟、黑水。最近几年州内种植的青脆李，最早种植于茂县，因为成熟期拥有季节优势，销售价钱和经济效益好，种植管理相对其余水果简单，种植面积不停增大。新近引进的红脆李品种，其种植管理技术与青脆李相像。一、建园〔一〕园地选择李树开花期较早，简单遭到晚霜的危害，在有霜害的地区应选择春季温度上涨较慢而空气流通的北坡或西北坡建园；无霜冻危害地区，可选择背风朝阳、光照充分的南坡或较平展地段建园；李树固然抗旱、耐瘠，但不耐湿涝，园址最好选择地势平展，土层深沉肥饶、保水性较好，土质松散，排灌条件优秀的地段建园；地下水位离地表许多于—2米。在地下水位高，雨季易积涝的低湿、涝凹地段，不宜成立李园。在风大的地区建园，南、北两边应建防备林带，防备强烈狂风吹落果实。〔二〕栽种栽种时期每年10月前后和春季萌芽前都可栽种，但我州以春季栽种为好。栽种密度栽种密度要依据地势、土壤肥力、砧木种类及农业种植举措等而定。在山坡地、土层较浅、土壤瘠薄、低洼干旱的地方栽种可合适密植，株距为2米、行距为3-4米，亩栽83-111株，地势平展、肥饶的地方可适当稀些，株距为米行距为

3-4

米，亩栽

67-84

株。3.整地定植前挖长、宽各

80公分、深

1米的定植坑，每个定植坑施

20公斤土杂肥加公斤三元复合肥〔氮、磷、钾含量各占

15%〕。与表土混匀后回填定植。二、施肥施肥幼树应薄施勤施

,成年结果树每年施肥

3次,

并辅以根外追肥。〔一〕幼年树1.定植第1年3月—4月每株分别施尿素5月上、中旬施尿素两兑水或人粪尿30斤；

8

1两兑水或人粪尿15斤；月上、中旬施复合肥2-3两、土杂肥

40斤；新梢生长久每隔

15天叶面喷一次

%－%磷酸二氢钾。定植第2年2月下旬每株施20斤人粪尿加6两复合肥；4月下旬5月上旬喷一次%尿素加%磷酸二氢钾；6月上中旬每株施1斤复合肥；8月上中旬每株施有机肥30-40斤加复合肥4两；秋冬落叶前每株施有机40斤。〔二〕结果树

(

以

3－4

年生树为标准

)1.基肥：宜联合深翻施入，以农家肥为主，每株施入杂肥约

60斤、禽畜肥6-10斤、钙镁磷肥斤，混淆后施入(约占整年施肥量的30%)。2.花前壮蕾、壮花肥：掌握在现蕾前10天施用，以速效性氮肥为主，联合每株施复合肥1斤，在开花前还可喷施1－2次%尿素加%－%的硼砂混淆液，有助授粉受精，提升坐果率(约占整年施肥量的10%)。花后壮果、保果肥：谢花后约在5月上旬施用，以速效氮肥、钾肥为主，每株施复合肥2-3斤(约占整年施肥量的30%)。课时讲课方案顺号18累计42讲课日期讲课班级课题：第六章李`杏的种植技术本次讲课目的与要求：经过本节教课,学员能够认识李树整形修剪与花果管理本课重点与解决举措：重点：花果的管理为本章节重点内容.举措：李树的整形重点技术教具与挂图：讲课内容:三、整形修剪〔一〕整形当前采纳的方法有常有的三主枝自然高兴形，其次是自由纺锤形。自然高兴一般定干高度为

50－60

公分，此中分为两个局部：从地面到

30公分左右的高度作为骨干，其上为整形带。骨干高

30公分左右内不留任何分枝，骨干以上的整形带留不一样方向的3-4个主枝(分生角度为50-60)。每个主枝上培养出2-3个侧枝及适当〔4-5个〕的结果枝组。一般第一侧枝着生在主枝分生处以40-60公分处，第二侧枝那么在第一侧枝前方40-60公分处的对侧产生，第三侧枝又处于第二侧枝前面40-60公分处的对侧方向。每个主枝上分生的同类侧枝，一定分生在同样的侧面，井井有条，互不扰乱，构成坚固的骨架。同时，各侧枝上也应有序次地分生副侧枝(称三级枝)延长枝和结果枝组，构成树冠的整体。纺锤形整枝定干高度为35-45cm，定植当年6-7月份，除留剪口芽发出的旺梢作中心干外，其余新梢拉成75-85度，使其开张生长、曲折延长。第24月中旬再补拉枝一次，主枝留外芽轻短截，其余枝缓放不剪，过密枝疏除。经2年，幼树可根本形成自由纺锤形骨架。〔二〕修剪修剪应采纳生长久修剪与冬天修剪相联合的原那么进行。结果早期的修剪从定植后第二年早秋起，直到第三-四年进入盛果期，全部修剪举措均应以克制营养生长和促进生殖生长为中心，全力使各种枝转变为结果枝，提升花芽形成的数目、质量和结实力。详细技术举措是：以生长久修剪为主，休眠期修剪为辅。1〕在生长久采纳：疏枝——实时疏去交错枝、密集枝和生长地点不妥的、背上枝、徒长枝；摘心——对延长枝及徒长枝进行摘心，促进分枝，增添分枝级数。为了全力促进枝梢成花结果，可采纳：绞缢——一般在花芽分化先期的6-7月进行。立秋前后可将一年生强旺枝组扭伤，促进花芽形成；春季主假如将徒长性的结果枝，于现蕾期进行扭伤，克制叶芽萌动及减缓新梢生长势，有益坐果。〔2〕在秋冬天疏剪生长地点不妥的大枝，在休眠期那么疏剪长放联合，侧重于控强扶弱，抑上促下，使骨干枝曲折延长。对一年生枝只对扩大树冠的延长枝进行短截，剪去枝长的1/3左右；对树冠上部和外头的所有新梢只进行合适疏剪，疏强留弱，去直立枝留斜伸枝；对树冠中下部骨干枝上产生的徒长枝或直立枝，在冬天能够轻剪长放(剪去枝梢1/3)，培养成结果枝组。盛果期修剪以疏删为主，放、缩联合。对营养枝抽生少的树，应尽量利用营养枝短截，培养新的结果枝组。被拉向水平或曲折的枝组，应在结果后及时回缩。凡是着生在强旺基枝上的枝宜回缩到外向的中庸枝或短枝处，对着生在中庸基枝上的枝须回缩到较强的外侧枝处，以保持树势中庸，不至早衰。对较旺的生长枝，应先长放而不短截，待坐果后，再有方案地按比率回缩，每年长枝回缩为全树长枝数的1/3。徒长枝一般疏除，假定邻近有缝隙，也可将徒长枝拉向水平或曲折生长，促此中、下部产生结果枝。长果枝一般不短截，对短果枝及花束状果枝，要注意轮换结果与更新复壮修剪。对树冠中、下部的外头枝组，不行年年长放，需分年轮换回缩更新。四、花果管理李的花果管理相对简单，重点有两个内容：一是提升座果率，能够经过果园搁置蜜蜂和喷洒硼砂；二是结果过多，要进行合适疏花疏果。详细举措：对树势强健品种7月中旬喷15%多效唑300倍液或初春按树冠投影面积每平方米土施15%多效唑控长促花，提升坐果率；盛花期喷5%硼砂＋10%糖液，连喷2-3次或于花落1/3时喷施%磷酸二氢钾＋1%硼砂溶液；进行人工协助授粉和花期放蜂等能够显然地提升坐果率。实时疏花疏果，宜早不宜迟，疏花宜采纳花期剪除纤弱花枝的方法，疏果可分

2次进行，第一次在花后

20天，按

15公分间距调理挂果量，第

2次在花后

30-40天，主要疏除小果、畸形果、病虫果。留果标准为：长枝

3-4

个，中枝

2个，短果枝及花束状果枝

1个。

4-5

年生树每亩产量控制在

2000

公斤为宜。课时讲课方案顺号19累计44讲课日期讲课班级课题：第六章第三节李园的肥水管理本次讲课目的与要求：经过本节教课使学员掌握李园的肥水管理根本知识.本课重点与解决举措：重点：肥水管理的技术为本节重点.举措教具与挂图：教课内容:秋天是李树恢复树势、树体累积营养的重要时期。应用科学的管理举措，可增添树体营养的储备，促进花芽进一步分化，为翌年丰收、优良打下优秀根基。经多年实践，凡此期管理技术举措应用合适的李园，翌年均能丰收、优良。现将李园秋天管理技术总结以下。一、肥水管理1．叶面喷肥果实采收后尽早喷1次0．3%-0．5%磷酸二氢钾，以提高树体的养分累积，促进叶片同化作用和枝条充分，增强树势，以利越冬。2．施基肥8月下旬-10月初施入基肥。施肥量，初果期树每株施入腐熟农家肥20-30千克；盛果期树每株施入30-50千克，同时配以尿素0．5-1．0千克，复合肥〔氮∶磷∶钾=15∶12∶15〕1．5千克。采纳放射状沟施的方法施入，在树盘1/2处为起点，外端与树冠外缘相齐，挖7-9条放射状沟，深30-40厘米，宽40厘米左右，将混淆好的肥料撒入沟内，而后覆一层土。此期施肥根系正当生长巅峰，断根简单愈合生长，肥料腐化分解时间充分，矿化程度高，局部肥料可当年被树体汲取利用，促进叶片同化作用，以利于制造和累积营养，知足李树翌年萌芽、开花、坐果和生长需要。3．注水采果后实时灌第1次水，注水量视土壤墒情而定，以使土壤湿度最有益于李树生长发育为宜。注水时在李园行间开深20-25厘米的沟，沟向与水道最好垂直，注水后实时将沟填平。此后视土壤墒情确定能否注水；在土壤封冰前灌1次透水，以增强叶片光合作用，促进树体营养累积，利于树体越冬。二、土壤耕翻一般在9月初-10月初联合秋施基肥进行土壤耕翻，耕深20-40厘米。此期地上部植株生长迟缓，同化产物耗费较少，并已开始回流累积。所以此期耕翻土壤正当李树根系第2或第3次生长巅峰，伤口简单愈合；同时易生新根，有益于汲取和合成营养物质，增添树体累积，有益于翌年的生长发育。此外此期耕翻后经过漫长的冬天，有益于土壤风化，提升土壤通透性。还可消灭地下害虫，铲除宿根性杂草和根蘖。三、树体管理1．清树摘净残留在树上的病、虫，集中深埋；去除根茎部萌生的根蘖。2．清园除去地上杂草及枯枝落叶，并将其清理出园或集中烧毁，以减少越冬病、虫源基数。四、整形修剪果实采收后联合清树进行摘心疏枝。要注意选留地点适合的强健枝，疏除纤弱、病虫、密生、下垂及内堂过密处徒长枝，井对予留枝进行摘心。改良树体通风透光条件，以利枝条充分、树体越冬，同时也为冬剪打好根基。五、病虫防治为保护叶片，同时为减少病源、降低害虫越冬基数，在秋天树上可50%的多菌灵800-1000倍液，或甲基托布津800-1000倍液，或80%的代森锰锌800-1000倍液，或50%退菌特800倍液；防治山楂红蜘蛛，可用40%的三氯杀螨醇乳油1500-2000倍液；防治李小食心虫等可用2．5%的敌杀死3000倍液，或50%辛硫磷800倍液＋40%的氧化乐果800倍液，或20%的杀灭菊酯3000倍液。六、越冬保护在土壤封冻前树干涂白〔在涂白剂中参加适当的杀菌剂〕，以保护树体安全越冬。课时讲课方案顺号20累计48讲课日期讲课班级课题：第六章第四节李树的病虫害防治本次讲课目的与要求：经过本节教课,使学员认识并掌握杏树的病虫子害防治的根本方法.本课重点与解决举措：重点：病虫子害的防治方法.举措：经过播放图片了视觉上有直观的印象.教具与挂图：教课内容:杏树病虫害1、杏褐腐病杏褐腐病主要危害果实，也侵染花和叶片，果实从幼果到成熟期均可感病。发病早期果面出现褐色圆形病斑稍凹陷，病斑扩展快速，变软腐化。后期病斑表面产生黄褐色绒状颗粒，呈轮纹状摆列，即为病菌的分生孢子梗和分生孢子，病果多早期零落。防治方法：〔1〕人工防治。合理修剪，合时夏剪，改良园内光照条件，冬天清理病果落叶，集中烧毁，消灭病源。〔2〕药剂防治。杏树芽萌动前，喷4~5波美度石硫合剂或1：1：100波尔多液，杏落花后立刻喷大M-45，800倍或80%代森锰锌800倍，此后每10~14天喷一次50%多菌灵可湿性粉剂600倍或70%甲基托布津600~800倍或75%百菌清可湿性粉剂500~600倍。2、杏疮痂病病菌主要危害果实和新梢，幼果发病快而重，得病果多在肩部产生淡褐色圆形斑点，直径2~3毫米，病斑后期变为紫褐色，表皮木栓化，发病严重经常多个小病斑连成一片，但深入果肉较浅。新梢上的病斑褐色，椭圆形，稍隆起，常发生流胶。防治方法：参照杏褐腐病。3、杏细菌性穿孔病该病主要危害叶片，也危害果实和新梢。叶片受害后，病斑早期为水渍状小点，此后扩大成圆形或不规那么形病斑，直径约2毫米，四周似水渍状，略带黄绿色晕环，空气润湿时，病斑反面有黄色菌脓，病健组织交界处发生一圈裂纹，病死组织枯槁零落，形成穿孔。三、李子病虫害1、李子红点病主要危害叶片，也感染果实。叶片得病早期，叶面产生橙黄色，稍隆起，边沿清楚的近圆形病斑，随病扩大，颜色加深，病部叶肉也随之增厚，上边产生很多红色小粒点，即病菌孢子器。秋末病叶转为红黑色，正面凹陷，反面崛起，叶片卷曲，出现黑色小粒点，形成早期落叶。果实受害，产生橙红色圆病斑，最后呈红黑色，病斑上生好多深红色小粒点，果实变畸形，不可以食用，易零落。防治方法：〔1〕完全清理果园的病叶、病果，集中烧毁。注意排水，降低果园湿度。〔2〕萌芽前喷3~5波美度石硫合剂，生长久每10~15天喷50%多菌灵600倍或70%甲基托布津800倍，70%代森锰锌600倍。2、李实蜂一年发生一代，以老熟幼虫在树下表土层中结茧越夏越冬。次年李树开花时，羽化为成虫，在午间高温时翱翔活动交尾，早晚和阴雨天伏在花中或花萼下，卵产于花萼组织内，一般一朵花上产卵一粒，极少产2粒的。幼虫孵化后，多从果面蛀入，入果后直抵果核，一个幼虫只危害一个果，核仁被吃尽时，幼虫亦将老熟，脱果越夏越冬。幼果核仁被食，停止发育落果。防治方法：〔1〕冬初翻树盘，将土中幼虫翻地表冻死。〔2〕药剂防治：①幼虫脱果期，地面喷25%辛硫磷微胶囊剂，或48%乐斯本200~300倍，喷药后轻耙土壤，使药土混匀。②树上喷药：防治重点期是李子花落80~90%时喷药，5%高效氯氰菊酯2000倍，灭扫利2000~3000倍，%溴氰菊酯3000倍。课时讲课方案顺号21累计50讲课日期讲课班级课题第七章桃树的主要品种本次讲课目的与要求：认识桃树的品种、各器官的生理特色、生长发育、苗木生殖、桃园的管理、果实的管理、病虫害防治等。本课重点与解决举措：重点：油桃1、桃树的苗木生殖。、果实的管理举措：各器官的形成及其生理生态特色。教具与挂图：教课内容:1、桃及桃树的品种桃在植物学上属于蔷薇科，生产上常种植的有6个种，即桃〔一般桃〕、新疆桃、甘肃桃、山桃、陕甘山桃、西藏桃。此中，桃又称毛桃、一般桃，散布极广，是主要的经济种植种。主要有以下3个变种：〔1〕蟠桃。〔2〕油桃。〔3〕寿星桃。桃树的品种好多，世界上有3000余种，我国有1000多种，举例：五月鲜、白凤、深州蜜桃、京红、秋香蜜等。2、各器官的形成及生理特色1〕根系。由主根、侧根构成的骨干根和须根构成，拥有固定树体，汲取、合成、分泌、储蓄水分、养料，形成根菌的多种功能。桃根系好氧，耐旱忌涝，适于土质松散、排水优秀的沙壤土。而粘重或过于肥饶的土壤，易使桃树徒长，易患流绞病、颈腐病。2〕枝干。由茎尖和茎构成，拥有支持、劝导和储蓄的功能，是树体重要的构成局部。3〕叶。是重要的营养器官，拥有光合作用、蒸腾作用随和体互换作用，是合成有机营养的主要场所。4〕芽。5〕花。3、生长发育时期桃树的生长发育时期分5个阶段：幼树期、结果早期、结果盛期、结果后期、衰老期。课时讲课方案顺号22累计52讲课日期讲课班级课题：第七章桃园的成立本次讲课目的与要求：经过本节教课使学员认识其生长发育、苗木生殖、桃园的管理、果实的管理、病虫害防治等。本课重点与解决举措：重点：举措：教具与挂图：教课内容:一桃园的成立桃园一般选择在海拔2200米以下，天气适合的地带，山地、坡地：通风透光，排水优秀；平川：地势平展，土层深沉、肥饶，供水充分，气温变化缓和。二、苗木生殖种子选择品种纯粹，种类一致，充分饱满，无病虫，无杂质，具生活力。秋播在11月或土地结冻从前，春播在土地解冻此后的春分前后。播种深度，往常为种子大小的3-4倍，行距50-60厘米，株距10-12厘米，每亩留苗1万株左右。当前果树生殖的主要方法，嫁接生殖和扦插生殖。6、整形修剪整形：桃树宜矮干，一般高30-50厘米，为保持树冠内充分的光照条件，主枝不宜过多，当前一般常用树形的主要骨干枝以6-9个为好。修剪：〔1〕休眠期修剪：落叶此后至萌芽从前均可进行，应在寒冷从前剪完为宜。方法：短截、疏剪、摘心、扭枝、环刻。〔2〕生长久修剪：从萌芽至新梢停止生长的整个生长季节。方法：抹芽、三次修剪。7、果实的管理1〕提升坐果率。配置授粉树、人工协助授粉等。2〕疏花疏果。开花坐果需要耗费好多营养，所以疏花疏果以早为宜，可采纳人工疏除的方法。3〕套袋。是为了防备中晚熟品种的病虫害，应在疏果后进行，套袋用纸透明度要低，采收前4-5天将袋子扯开。4〕而后是采收、包装、储藏。此刻我们储藏常用的方法是低温、冷冻储藏，我国储藏桃果的经验很缺少，有待于此后连续试验总结。课时讲课方案顺号累计讲课日期讲课班级课题：第七章桃树的肥水管理本次讲课目的与要求：经过本节教课使学员认识其生长发育、苗木生殖、桃园的管理、果实的管理、病虫害防治等。本课重点与解决举措：重点：举措教具与挂图：教课内容:〞桃树对养分的需要各地的试验资料说明，桃树每生产100千克的桃果需要汲取的氮量~千克、汲取的磷量为~千克、汲取的钾量为~千克。因为养分流失、土壤固定以及根系的汲取能力不一样样要素的影响，肥料的施用量因土壤类型和桃树品种的差别、管理水平的上低等，有较大的差别，一般高产桃园每年的氮肥施用量以纯氮计为20~45千克，磷肥的施用量以五氧化二磷计为~千克，钾肥的施用量以氧化钾计为15~40千克。桃树也需要微量元素和钙镁硫等营养元素，它们主要靠土壤和有机肥供给。关于土壤较瘠薄、施用有机肥少的桃树可依据需要施用微量元素肥料等。肥料的施用桃树的肥料施用量应依据土壤的肥力、树龄、品种、产量、天气要素等灵巧确立。土壤肥力低、树龄高、产量高的果园，施肥量要高一些；土壤肥力较高、树龄小、产量低的果园施肥量合适降低。品种较耐肥、天气条件适合、水分适中施肥量要高一些，反之，施肥量应合适降低。假定有机肥的施用量许多，那么化学肥料的施用量就应少一些。桃树的施肥时期有：基肥、促花肥、坐果肥、果实膨大肥。课时讲课方案顺号累计讲课日期讲课班级课题：第七章桃树的病虫害防治本次讲课目的与要求：经过本节教课使学员认识桃树的病虫害防治本课重点与解决举措：重点：桃树的病虫害防治举措：教具与挂图：教课内容:一、桃树的病虫害防治〔一〕常有桃树病虫害常有的桃树病虫害有20种左右，病害有桃穿孔病，桃疮痂病、桃炭疽病、桃褐腐病、桃流胶病、细菌性根癌病等；害虫有桃蚜、桃蛀螟、桃潜叶蛾、小绿叶蝉、山楂红蜘蛛、桑白蚧、桃球坚蚧、茶翅蝽、红颈天牛等。〔二〕常有桃树病害防治1、桃细菌性穿孔病遍及全国各桃产区，排水不良的果园或多雨年份危害较重。该病由细菌惹起，主要危害叶片、果实和新梢。叶片初发病时为水渍状黄白色至白色小斑点，后形成圆形、多角形或不规那么形，紫褐色至黑褐色，直径约2~4毫米的病斑，四周呈黄绿色水渍状的晕圈，以后病斑枯槁零落成穿孔。果实发病，病斑以皮孔为中心果面发生暗紫色圆形中央凹陷的病斑，边沿水渍状，后期病斑中心局部表皮龟裂。病原细菌在枝条组织内越冬，翌年随气温上涨，潜藏的细菌开始活动，形成病斑。桃树开花前后，病菌从病组织中溢出，借风雨或昆虫流传。叶片一般于5月发病，高温多湿有益于病菌侵染，病势加重。树势弱、排水不良或氮肥偏多的果园发病较重，品种间抗病性差别与发病轻重有亲密关系。防治方法:〔1〕增强果园综合管理：切忌在地下水位高或低凹地成立桃园；少施氮肥，防备徒长。合理修剪改良通风透光条件，合时适当夏剪，剪除病梢，集中烧毁。冬天仔细做好清园工作。〔2〕药剂防治：抽芽前喷4~5度石硫合剂或1：1：100倍的波尔多液，花后喷一次科博800倍液。5~8月份喷农用链霉素〔10000~20000倍〕或锌灰液〔硫酸锌1份，石灰4份，水240份〕或65%代森锌可湿性粉剂600倍液等。2、桃疮痂病又叫黑星病，主要危害果实，也损害新梢和叶片。果实多在果肩处发病。果实上的病斑初为绿色水渍状，扩大后变为黑绿色，近圆形。果实成熟时，病斑变为紫色或暗褐色，病斑只限于果皮，不深入果肉，后期病斑木栓化，并龟裂。病菌侵入果实的时间是落花后6周，5月中下至成熟前一个月。枝梢受害后，病斑呈长圆形浅褐色，此后变为灰褐色至褐色，四周暗褐色至紫褐色，有隆起，常发生流胶。防治方法:〔1〕冬剪完全剪除病梢。清出果园，减少病源，栽种密度合理，树形适合，防备树冠交接，改良果园通风透光条件，降低果园湿度。〔2〕萌芽前喷80%五氯酚钠200倍加3~5波美度石硫合剂；落花后半个月至7月份，约每隔15天，喷50%的多菌灵可湿性粉剂800倍或代森锌可湿性粉剂500倍，或福星8000~10000倍，均对此病有效，以上药剂不行重复使用。3、桃褐腐病幼果发病早期，呈见黑色小斑点，此后病斑木栓化，表面龟裂，严重时病果变褐，腐化，最后变为僵果。果实生长后期发病许多，得病早期呈见褐色，圆形小病斑，此后，病斑扩展很快，并露出灰色粉状小球，形似胞子堆，呈齐心轮纹摆列，病果大部或完好腐化，落地。桃花感染表现萎凋变褐，病花枯槁附着于桃枝上，有花腐的桃枝梢尖枯死。课时讲课方案顺号累计讲课日期讲课班级课题：第八章樱桃的种植技术第一节樱桃的主要品种本次讲课目的与要求：经过本章教课使学员认识樱桃的主要品种及特色.本课重点与解决举措：重点：举措：教具与挂图：教课内容:意大利早红法国优秀品种，适应性强，抗旱抗寒，在山丘砾质土壤和沙壤土上生长优秀，定值三年即可结果，产量高〔亩产2000斤以上〕。果皮紫红，果实大，单果重10克，果肉厚、细嫩多汁、风味酸甜，质量佳，不裂果。大紫是当前我国种植面积较大的早熟优秀品种，商品性高，又是优秀的授粉树种。该品种树势强健，幼树期枝条直立生长，跟着树龄的增添渐渐开张；萌芽力高，成枝力强，节间长，树冠大而松散；当年生小枝红渴色，较细；叶片大，长卵圆形，均匀长ll厘米至18厘米，宽6．5厘米至8厘米，故有大叶子之称；叶柄具黑紫色蜜腺2个；花白色，花期一周；果实中等大小，均匀单果重克至克，最大可达1l灵，心形，稍扁；果梗中长而细，易零落；果度成熟后紫红色，较薄，具光彩，不易裂果；果肉浅红色或红色，细嫩多汁，味甜，具芬芳，可食率高达97%，质量佳，不耐储运。拉宾斯是由加拿大杂交育成的自花结实品种。1988年引入我国。可保持连年高产，不只自花结实率较高，并且仍是一个宽泛的花粉供体。抗寒性强，且无病毒感染，是一个高产、抗裂果的晚熟优秀品种。该品种树势强健，侧枝发育优秀，树姿直立；果个大，均匀单果重10．2克；近圆形或卵圆形；果皮厚，成熟时为紫红色，有光译，外观美；果肉厚，硬脆，多汁，酸甜爽口，口胃佳，耐储运。红灯是主要的早熟品种。一般定植后四年即可结果，结果后能保持长久的结果树势，发育旺盛，连续结果能力强，丰收性能好。在河北、辽宁、山西、北京等地宽泛种植，北京地区4月上旬开花，5月20日左右成熟，幼树直立，盛果期后，树势强健半开张，树冠大；多年生枝为紫色，一、二年生枝灰褐色，有白色膜层；萌芽率高，成枝力强，枝条粗壮；叶片厚且大，椭圆形，复锯齿，深绿色，有光彩；叶柄基部具23个长肾形、紫红色蜜腺；4日上旬开花，花白色，花期一周左右；果实大，均匀单果重96克；果肾脏形，果柄粗短；果皮红色或紫红色，有光彩，外观美；果肉较硬，淡黄色，肉嫩多汁，酸甜可口，可食率达％，较耐储运。巨红是一个黄色、特大果型、晚熟的优秀品种。适应性强，丰收性好，合适保护地种植。在北京地区抗寒性显然优于红灯，该品种树势强健，生长旺盛；幼树期枝条直立生长，新悄长约70厘米，盛果期后半开张；多年生枝棕褐色，当年生枝棕绿色；萌芽率高，成枝力强，枝条粗壮。果实巨大而齐整，均匀单果重克，最大可达克；心形；果皮浅黄色，有光彩，阳面有红晕和斑点。果肉淡黄色，质密而脆，肉厚多汁，口胃酸甜，可食率为%，耐储运。那翁是中熟黄色的优秀品种。主产、稳产。6月中旬成熟。该品种树势强健，树冠圆球形、紧凑，萌芽率高，成枝力稍差，枝干粗壮，节间短；当年生枝棕褐色，具灰白色膜，黄褐色皮孔，多年生枝深褐色；叶片大而肥厚，长卵圆形，深绿色，叶柄较长；花白色，多为2一5朵簇生，以花束状果枝为结果主枝；果实较大，均匀单果重6．5克；心形；果皮黄色，阳面有红晕，有光彩，完好成熟后呈全红色，外观美；果肉淡黄色，质密，细嫩多汁，有芬芳，口胃酸甜，可食率高达93．6％，品质佳，耐储运。课时讲课方案顺号累计讲课日期讲课班级课题：第八章樱桃的种植技术本次讲课目的与要求：初步掌握樱桃树的种类和种植根基知识.本课重点与解决举措：重点：举措：教具与挂图：教课内容:1、樱桃树的修剪时期和主要修剪方法樱桃的修剪分为夏天修剪和冬天修剪夏天修剪：夏天修剪的目的是减少新梢无效生长，增添枝叶量，改良光照条件，使树体早成形，早成花，早结果。主要修剪方法有：开张角度、摘心、扭梢、抹芽、环剥、环割等方法。冬天修剪：冬天修剪是指树体进入冬天休眠此后进行的修剪。其主要方法有：短截、缓放、回缩、疏枝等。2、主要树形及整形过程自然高兴形：该树形与桃树的自然高兴形树形相像。干高30-40厘米，无中央领导干，全树主枝3-5个，开张角度30-40度，每个主枝上留有2-3个侧枝，向外侧伸展，开张角度70-80度，主枝和侧枝上培养不一样种类的结果枝纽，树高控制在3米左右，树冠呈扁圆形或圆形。大樱桃树环剥此后，伤口愈合较慢，注意环剥宽度不要超出，并且因大樱桃的树势不一样，特别是施有机肥少的树，简单出现流胶现象，因此在生产上应慎用，累积必定经验后再应用。课时讲课方案顺号累计讲课日期讲课班级课题：第八章樱桃树的肥水管理本次讲课目的与要求：本章主要学习樱桃树的肥水管理技术本课重点与解决举措：重点：举措：教具与挂图：教课内容:樱桃的土壤管理，据我们的试验察看以为：以春季注水加覆盖，其余季节进行耕除草的管理方法较好。因为覆盖减少了春旱对植株的影响，对果实生长有优秀作用。在樱桃采收后，撤掉或翻埋覆盖物。据计算，一般成年园每亩应覆盖2000～2500千克麦杆为宜。樱桃树一年应施肥3～4次。即：采果后施肥主假如为恢复树势，促进花芽分化，提升来年产量。在采果后立刻施入厩肥、禽畜粪尿，并参加适当化肥。每株视结果多少施禽畜粪30～千克。萌芽开花前施肥追施速效性氮肥为主的肥料。每株施禽畜粪水15～20千克，或尿素千克。果实速长久施肥在谢花后，进入果实发育。对结果大树应追施速效性化肥一次，并配适合量的磷钾肥料。施好基肥秋天9～10月〔南方暖和地区可在10～11月〕落叶前施好基肥，以复壮树势，增添植株体内储藏养分含量。因为樱桃从开花到果实成熟仅40余天，储藏养分的多寡在较大程度上影响着果实的大小和质量。因此基肥的施用特别重要，需占整年施肥量的50～70%.应以有机肥为主，如堆肥、圈肥、鸡粪、腐熟豆饼等，并应适当参加过磷酸钙或钙美磷肥等。除上述土壤施肥外，在初花期至盛花期相隔10天一次，连续喷两次%尿素，或600倍磷酸二氢钾液，或%硼砂液，有助于提升坐果率课时讲课方案顺号累计讲课日期讲课班级课题：第八章樱桃的主要病虫害防治本次讲课目的与要求：经过本章教课使学员认识并掌握樱桃树的病虫害防治方法本课重点与解决举措：重点：举措：教具与挂图：教课内容:主要为害花和果实，惹起花腐和果腐，发病早期，花器渐变褐色，直至枯槁；后期病部形成一层灰褐色粉状物，从落花后10天幼果开始发病，果面上形成浅褐色小斑点，渐渐推行为黑褐色病斑，幼果不软腐，成熟果发病，早期在果面产生浅褐色小斑点，快速推行，惹起全果软腐。防治举措：1)洁净果园，将落叶、落果打扫烧毁；

2)合理修剪，使树冠拥有优秀的通风透光条件；3)抽芽前喷1次3～5度石硫合剂；4)生长季每隔10～15

天喷

1次药，共喷

4～6

次，药剂可用

1:2:240

倍波尔多液或

77%可杀得

500倍液，

50%克菌丹

500倍液。樱桃流胶病主要为害樱桃骨干和主枝，一般从春季树液流动时开始发生，初期枝干的枝杈处或伤口肿胀，流出黄白色半透明的粘质物，皮层及木质部变褐腐败，以致树势虚弱，严重时枝枯槁死。发病原由一是有枝干病害、虫害、冻害、机械伤造成的伤口惹起流胶，二是因为修剪过分、施肥不妥、水分过多、土壤理化性状不良等，以致树体生理代谢失调而引起流胶。防治举措：1)增施有机肥，强健树势，防备旱、涝、冻害；2)搞好病虫害防治，防备造成过多伤口；3)冬剪最幸亏树液流动行进行，夏天尽量减少较大的剪锯口；4)发现流胶病，要实时刮除，而后涂药保护。常用药剂50%退菌特1份、50%悬浮硫5份加水调成混淆液，以及用生石灰10份、石硫合剂1份、食盐2份、植物油份加水调成混淆液。樱桃叶斑病该病主要为害叶片，也为害叶柄和果实。叶片发病早期，在叶片正面叶脉间产生紫色或褐色的坏死斑点，同时在斑点的反面形成粉红色霉状物，后期跟着斑点的扩大，数斑联合使叶片全局部枯死。有时叶片也形成穿孔现象，造成叶片早期零落，叶片一般5月份开始发病，7～8月份高温、多雨季节发病严重。防治举措：增强种植，增强树势，提升树体抗病能力；2)去除病枝、病叶，集中烧毁或深埋；3)抽芽前喷3～5度石硫合剂；4)谢花后至采果前，喷1～2次70%代森锰锌600倍液或75%百菌清500～600倍液，大生M-45800倍液等，每隔10～14天喷1次。、樱桃细苗性穿孔病该病主要为害叶片，开始产生半透明水渍状淡褐色小斑点，渐渐扩大为不规那么形暗褐色四周有黄色晕环的病斑，最后病斑枯槁零落形成穿孔。从5月开始到落叶期均有发生，最重的是8～9月。防治举措：与樱桃叶斑病根真同样，此外在5～6份可喷65%代森500倍液课时讲课方案顺号累计讲课日期讲课班级课题：第九章草莓的种植技术第一节草莓的品种本次讲课目的与要求：经过本节教课,使学员认识草莓的品种及其生长习惯.本课重点与解决举措：重点：草莓的生长状况及其品种.举措：教具与挂图：教课内容:一、生产概略.产量世界草莓总产量万吨〔FAO2001〕中国草莓40万吨，居世界第二位。中国草莓生产区：河北、辽宁、浙江、江苏、山东、四川等。价值草莓“日蚀一颗美容健身，日蚀七颗美意延年〞，草莓是奏效快、周期短、种植易、适应性广、经济效益高的经济作物。.问题与睁开趋向①草莓病毒病日益严重。②草莓管理较费工，果实不耐贮运及易受污染。③选育大果型、浅休眠、货架期长的草莓新品种。④鼎力推行无毒化草莓生产。⑤睁开速冻冷藏保鲜和加工技术。二、草莓主要种类和品种适合四川种植的草莓优秀品种品种根源果形和色彩单果重需冷量备注(g)(＜5℃h)宝交早生日本园锥、鲜红400~500不耐贮春香日本楔形、鲜红40不耐贮章姬日本长楔形、鲜红50~80不耐贮鬼怒甘日本短园锥、红色150~200耐贮幸香日本园锥、红色50~80较耐贮金莓日本园锥、红色50~80较耐贮春旭江苏园锥、鲜红50~80较耐贮硕丰江苏短园锥、橙红80~100耐贮三、草莓主要生长结果习惯根系由不定根构成的须根系散布浅，集中散布在20cm土层内2.茎新茎当年生短茎3.叶三出复叶，叶片拥有常绿性，寿命60~80天。强健叶数多，营养多，产量高课时讲课方案顺号30累计60讲课日期讲课班级课题：第二节草莓的露地种植技术本次讲课目的与要求：认识草莓的露地种植技术本课重点与解决举措：重点：举措：教具与挂图：教课内容:〔一〕采纳优秀品种采纳休眠期短，大果型，硬肉型的品种。如丰香、章姬、幸香等。〔二〕培养壮苗选择土壤肥饶松散，排灌方便，光照优秀，未种过烟草、土豆、西红柿及草莓等作物的田块作苗圃。亩用腐熟有机渣肥2000~3000kg，过磷酸钙100kg，硫酸钾15kg，复合肥10~15kg作基肥，全园撒施。消毒办理，亩用3~5%辛硫磷颗粒剂~2kg，50%多菌灵600倍。按1~开厢。月中旬~4月初定植。行距为，株距经过水、肥、病虫防治等举措的精心管理，到8月尾~9月初移栽时，强健小苗应当拥有5~7片叶，色深、叶厚、苗高25~30cm，单株苗重25g以上，新茎粗以上，根系兴盛无病虫。〔三〕定植定植时期合时早栽，早熟效益十清楚显。8月下旬~9月上旬为宜。定植密度厢宽1m种4~5行，株距20厘米。以亩栽10000株左右为宜。定植深度苗心与土面同样平，抵达“浅不露根、深不埋心〞。定植后立刻灌透定根水，遇干旱，栽后三天内每日浇一次水，此后渐渐减少。〔四〕定植后的管理定植后实时检查，保证苗全苗齐。2.幼苗缓苗后，开始萌生新叶到扣棚前，可依据长势施薄液肥2~3次，根外追肥2~3次。3.当9月下旬未见植株吐蕾时，可喷浓度为5~8mg/L的“九二O〞12次，促进花序抽生和防备植株矮化。.覆盖地膜采纳幅宽~米，厚度丝，透光率为10%的黑色地膜最正确。一般在10月上中旬进行覆膜。课时讲课方案顺号累计讲课日期讲课班级课题：第三节草莓的病虫害防治本次讲课目的与要求：主要解说草莓的病虫害的防治方法本课重点与解决举措：重点：解说草莓的病虫害防治方法.举措：教具与挂图：教课内容:〕病虫害防治主要虫害：红蜘蛛、蚜虫、蛴螬、地老虎等；主要病害：灰霉病、白粉病、芽枯病。1.灰霉病：春季的重要病害。防治举措：①随时将病果、病花序及枯、老、病叶摘除，集中销毁。②扣棚期适时揭膜降湿，疏导沟系，雨后实时排水。③盖地膜前和扣棚前、扣棚后每半月左右分别喷一次50%托布津可湿性粉剂700~800倍或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍，或50%速克灵2000倍。特别提示禁止在草莓上使用呋喃丹、甲胺磷、久效磷、DDT、666、1605、1059、401等剧毒农药；优先使用生物农药，科学使用高效、低毒、低残留的化学农药，注意农药施用后至采收时的安全间隔期，生产优良无公害草莓。课时讲课方案顺号31累计62讲课日期讲课班级课题：第十章小浆果的种植技术第一节树莓的种植本次讲课目的与要求：认识小浆果的种植重点.本课重点与解决举措：重点：举措：教具与挂图：教课内容:种植树莓各地春秋均可种植，栽种方式有单株裁植和带状栽种两种。单株栽种合用于宅旁零星空地以及分蘖力较弱的黑树莓。单株栽种行株距均为2米。带状栽种合用于大面积栽种，栽种的行距为米，株距为米，每亩定植穴330个。栽种前要将苗木根系在水中浸泡12－24个小时，使根系吸足水份，以提升成活率，栽种时要做到深栽浅埋，深栽就是苗本的根系要距地面10－15厘米，浅埋就是在苗木四周30厘米之内，履土不要超出枝条上原有的土印。此外，搭架是树莓丰收的重要举措之一，内行内每隔5一10米立一支柱，高一米，并拉2道铁丝线，上层铁丝固定在支柱顶端，基层铁丝距地1米、将枝条扇形引缚到铁丝上即可。修剪每年每株从可选留长势壮的基生枝6—8株，其余剪掉。第三次修剪是在采收结束后，对结果母枝要齐地疏除。肥水管理施基肥宜在早秋，以腐熟的农家肥为主，也可参加适当的化学肥料，如尿素、磷酸铵等。施肥时在距植株40—60厘米一侧施肥，每株丛施肥约公斤左右。要将基肥与土拌匀，第二年施肥时换到植株另一侧。追肥共分两次。第一次追肥在开花至幼果形成期，以氮肥为主。第二次追肥是在果实采收后期，此次追肥以磷钾肥为主。均匀每次每株丛施肥50克，追肥在距植株50厘米一侧施肥，最好能覆一层薄土。在干旱缺雨不适合土壤追肥的地区，可将肥料喷到枝上或时长进行根外追肥。生殖技术(1)分株法红树莓每年夏天均发生大批的根蘖枝，长到1一米时要进行摘心，以促进根系发育，到秋天即可发育为一株独立的新芽。扦插法秋天剪留40厘米的一年生枝条，放入窖内储藏，初春将枝条两头按20厘米株距插入1米宽的畦内，每畦插两秆，插条成弓形，待发出新梢生根后，将枝条从中剪断，变为两株小苗。压条法黑莓萌生根蘖枝的能力较弱，但它有基生枝先端触地生根的特征，所以黑莓的生殖可用此法或扦插法。压条时沿基生枝的伸展方向挖一条浅沟，使整个枝条曲折在沟内，并加以固定，新梢下边发出小根时轻轻压土，不要将叶子遮住，秋天即与母侏离开成为几个新的植株。课时讲课方案顺号累计讲课日期讲课班级课题：第十章蓝莓种植本次讲课目的与要求：使学员认识蓝莓种植技术.本课重点与解决举措：重点：举措：教具与挂图：教课内容:1、植苗北方地区一般都在春季种植，秋天种植冬天管理不妥简单遭到冻害。春季种植往常在3～4月份，苗木新芽萌动前栽种。一般采纳2～3年生的苗木，这样的苗木成活率较高。苗木的高度一般在30cm以上，但因品种而异。判断苗木好坏的指标不不过是高度，更取决于根系和枝条的粗壮程度。优良苗木的根系兴盛，钵苗其根系根本长满钵内，并且地上枝条粗壮兴盛，有基生枝出现。此外，除主栽品种之外，还要采纳1～2个以上品种苗木做授粉树，以提升产量。植苗方法定植时将苗木从钵内拿出，察看根系的状况，假如根系已经密集网络于底部，那么需要用刀将底部轻轻切开呈十字形，用手把中心部的土壤拿出并将根系理顺。假如是裸根苗，那么需要将根系睁开后栽种。栽种苗木时，需要在预先准备好的定植穴或种植床上挖深度为10～15cm、幅度20～30cm的小坑。在小坑内填入一些湿的酸性草炭土或预先配制好的种植土，而后再将苗栽入并将根系睁开，让添进的混淆草炭土等包围在苗根四周，并向上轻轻提苗1次，以便使根系充分与种植土壤联合，最后覆土至与地面相平。2、地表覆盖定植后，就地就近取材在栽种穴的表面覆上一层稻草、腐叶土、树皮、木屑等有机物。地表覆盖拥有能够调理地温、防备地表水分蒸发、保持土壤水分并促进根系生长的成效。覆盖物的厚度在10cm左右，不可以少于5cm。3、土壤改良1〕土壤酸度〔pH值〕蓝莓喜爱酸性土壤，是在所有果树中间要求土壤pH值最低的一类，此中，北高丛蓝莓要求土壤的pH值在～左右，兔眼蓝莓要求pH值在～左右生长最好。假如土壤pH过高，施用硫磺粉和酸性草炭可降低到比较适合的范围。我国能够种植蓝莓的地区多半土壤pH值偏高，需要进行土壤改良。课时讲课方案顺号累计讲课日期讲课班级课题：第二节大棚草莓优先高产种植技术本次讲课目的与要求：本课重点与解决举措：重点：举措：教具与挂图：教课内容:品种选择应选择休眠期短、优良高产的品种。如丰香、章姬、法兰蒂、红颜等,它们的主要特色以下。丰香植株生长势强,株态开张,叶片大而肥厚,呈圆形,叶色浓绿,单果重～克,果实呈圆锥形。本品种抗黄萎病中等,不抗白粉病。章姬植株生长势强,株态直立。爬行茎抽生能力强,繁殖系数较高。叶片浓绿,叶形大,质地较薄,均匀单果重克。果实长圆锥形,风味佳,但果实较软,不耐运输。本品种不抗白粉病和炭疽病。法兰蒂植株根系粗壮,生长势强,叶片数多,呈绿色,花序低于叶面,花果数许多。果实光滑、无沟,果尖着色较青,果形大,单果重20克左右,高的达40克以,耐贮运,产量高。该品种抗白粉病,综合抗病能力较好。红颜植株生长势强,株型大,抽生爬行茎能力强,果实大,硬度适中,较耐贮运,产量高。本品种抗白粉病,易感炭疽病。2.培养壮苗(1)母株种植地应选择松散肥沃、不重茬、不易板结、背风朝阳的沙壤土并排灌畅达的地块。(2)植前施足基肥,亩(1亩=667平方米)施农家肥500～1500千克,三元复合肥5～10千克,忌用高氮肥料,以防苗旺长。品种选择应选择休眠期短、优良高产的品种。如丰香、章姬、法兰蒂、红颜等,它们的主要特色以下。丰香植株生长势强,株态开张,叶片大而肥厚,呈圆形,叶色浓绿,单果重～克,果实呈圆锥形。本品种抗黄萎病中等,不抗白粉病。章姬植株生长势强,株态直立。爬行茎抽生能力强,繁殖系数较高。叶片浓绿,叶形大,质地较薄,均匀单果重克。果实长圆锥形,风味佳,但果实较软,不耐运输。本品种不抗白粉病和