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人的差异在于业余时间石墨炉原子吸收分光光度法测定人的差异在于业余时间石墨炉原子吸收分光光度法测定1石墨炉原子吸收分光光度法测定牛奶中微量铜的含量4一标准加入法食品生物)工程学院:戴晓娟。石墨炉原子吸收分光光度法2铜作为微量营养元素存在于各种食品中,牛奶中的金属元素含量,不但随牛奶的产地和奶牛饲料不同而异,还受牛奶加工过程的影响。牛奶中的铜含量一般较低,常用石墨炉原子吸收分光光度法测定,但由于牛奶样品的基体,且在通常情况下又很难配制不含铜的基体,因此常用标准加入法进行分析。铜作为微量营养元素存在于各种食品中,牛3、实验目的1、了解石墨炉原子吸收分光光度计的结构组成2、学会石墨炉原子吸收分光光度法的操作技术和测定方法3、学习使用标准加入法进行定量分析4、了解石墨炉原子吸收分光光度法测定食品中微量金属元素的分析过程与特点。、实验目的4、基本原理:令石墨炉原子吸收分光光度法是将试样(液体或固体)置于石墨管中,用大电流通过石墨管,此时石墨管经过干燥、灰化、原子化三个升温程序将试样加热至高温使试样原子化◆为了防止试样及石墨管氧化,需要在不断通入惰性气体(氩气)的情况下进行升温。其最大优点是试样的原子化效率高(几乎全部原子化)。特别是对于易形成耐熔氧化物的元素,由于没有大量氧的存在,并有石墨提供了大量的碳,所以能够得到较好的原子化效率。因此,通常石墨炉原子吸收分光光度法的灵敏度是火焰原子吸收分光光度法的10200倍、基本原理:5实际分析中,样品的原子化程序一般分为用四个阶段:干燥阶段灰化阶段原子化阶段清洗阶段实际分析中,样品的原子化程序一般6干燥阶段:目的是在低温下蒸发试样中的溶剂。干燥温度取决于溶剂及样品中液态组分的沸点,一般选取的温度应略高于溶剂的沸点。干燥时间取决于样品体积和其基体组成,般为10s~40s灰化阶段:目的是破坏样品中的有机物质,尽可能的除去基体成分。灰化温度取决于样品的基体和待测元素的性质,最高灰化温度以不使待测元素挥发为准则,一般可通过灰化曲线求得。灰化时间视样品的基体成分确定,一般为10~40s。干燥阶段:目的是在低温下蒸发试样中的溶7原子化阶段:样品中待测元素在此阶段被解离成气态的基态原子。原子化温度可通过原子化曲线或查手册确定。原子化时间以原子化完全为准,应尽可能选择短些。在原子化阶段,一般采用停气技术,以提高测定灵敏度清洗阶段:使用更高的温度以完全除去石墨管中的残留样品,消除记忆效应。原子化阶段:样品中待测元素在此阶段被解8实验仪器的测量条件:石墨炉原子吸收分光光度法测Cu元素加温程序阶段温度(℃)升温(s)保持时间(s)干燥12010令灰化4501020原子化2000清洗2100实验仪器的测量条件:9三、仪器和试剂1、原子吸收分光光度计(TAS990型;北京普析通用仪器有限责任公司)÷2、铜空心阴极灯3、氩气钢瓶4、自动控制循环冷却水系统冷5、铜标准溶液(0.1mg/ml;天津傲然精细化工研究所6、纯水(Cascada实验室超纯水系统)7、天山雪纯牛奶三、仪器和试剂10标准加入法测定过程和原理今取等体积的试液两份,分别置于相同容积的两只容量瓶中,其中一只加入一定量待测元素的标准溶液,分别用纯水稀释至刻度,摇匀,分别测定其吸收度则:A=kA0=k×(Cx+Co)式中c为待测元素的浓度,c为加入标准溶液后溶液浓度的增加量,A,4分别为两次测量的吸光度,将以上两式整理得标准加入法测定过程和原理11石墨炉原子吸收分光光度法测定共课件12石墨炉原子吸收分光光度法测定共课件13石墨炉原子吸收分光光度法测定共课件14石墨炉原子吸收分光光度法测定共课件15石墨炉原子吸收分光光度法测定共课件16石墨炉原子吸收分光光度法测定共课件17石墨炉原子吸收分光光度法测定共课件186、最大的骄傲于最大的自卑都表示心灵的最软弱无力。——斯宾诺莎

7、自知之明是最难得的知识。——西班牙

8、勇气通往天堂,怯懦通往地狱。——塞内加

9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。——赫尔普斯

10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。——笛卡儿Thankyou拯畏怖汾关炉烹霉躲渠早膘岸缅兰辆坐蔬光膊列板哮瞥疹傻俘源拯割宜跟三叉神经痛-治疗三叉神经痛-治疗6、最大的骄傲于最大的自卑都表示心灵的最软弱无力。——斯宾诺19人的差异在于业余时间石墨炉原子吸收分光光度法测定人的差异在于业余时间石墨炉原子吸收分光光度法测定20石墨炉原子吸收分光光度法测定牛奶中微量铜的含量4一标准加入法食品生物)工程学院:戴晓娟。石墨炉原子吸收分光光度法21铜作为微量营养元素存在于各种食品中,牛奶中的金属元素含量,不但随牛奶的产地和奶牛饲料不同而异,还受牛奶加工过程的影响。牛奶中的铜含量一般较低,常用石墨炉原子吸收分光光度法测定,但由于牛奶样品的基体,且在通常情况下又很难配制不含铜的基体,因此常用标准加入法进行分析。铜作为微量营养元素存在于各种食品中,牛22、实验目的1、了解石墨炉原子吸收分光光度计的结构组成2、学会石墨炉原子吸收分光光度法的操作技术和测定方法3、学习使用标准加入法进行定量分析4、了解石墨炉原子吸收分光光度法测定食品中微量金属元素的分析过程与特点。、实验目的23、基本原理:令石墨炉原子吸收分光光度法是将试样(液体或固体)置于石墨管中,用大电流通过石墨管,此时石墨管经过干燥、灰化、原子化三个升温程序将试样加热至高温使试样原子化◆为了防止试样及石墨管氧化,需要在不断通入惰性气体(氩气)的情况下进行升温。其最大优点是试样的原子化效率高(几乎全部原子化)。特别是对于易形成耐熔氧化物的元素,由于没有大量氧的存在,并有石墨提供了大量的碳,所以能够得到较好的原子化效率。因此,通常石墨炉原子吸收分光光度法的灵敏度是火焰原子吸收分光光度法的10200倍、基本原理:24实际分析中,样品的原子化程序一般分为用四个阶段:干燥阶段灰化阶段原子化阶段清洗阶段实际分析中,样品的原子化程序一般25干燥阶段:目的是在低温下蒸发试样中的溶剂。干燥温度取决于溶剂及样品中液态组分的沸点,一般选取的温度应略高于溶剂的沸点。干燥时间取决于样品体积和其基体组成,般为10s~40s灰化阶段:目的是破坏样品中的有机物质,尽可能的除去基体成分。灰化温度取决于样品的基体和待测元素的性质,最高灰化温度以不使待测元素挥发为准则,一般可通过灰化曲线求得。灰化时间视样品的基体成分确定,一般为10~40s。干燥阶段:目的是在低温下蒸发试样中的溶26原子化阶段:样品中待测元素在此阶段被解离成气态的基态原子。原子化温度可通过原子化曲线或查手册确定。原子化时间以原子化完全为准,应尽可能选择短些。在原子化阶段,一般采用停气技术,以提高测定灵敏度清洗阶段:使用更高的温度以完全除去石墨管中的残留样品,消除记忆效应。原子化阶段:样品中待测元素在此阶段被解27实验仪器的测量条件:石墨炉原子吸收分光光度法测Cu元素加温程序阶段温度(℃)升温(s)保持时间(s)干燥12010令灰化4501020原子化2000清洗2100实验仪器的测量条件:28三、仪器和试剂1、原子吸收分光光度计(TAS990型;北京普析通用仪器有限责任公司)÷2、铜空心阴极灯3、氩气钢瓶4、自动控制循环冷却水系统冷5、铜标准溶液(0.1mg/ml;天津傲然精细化工研究所6、纯水(Cascada实验室超纯水系统)7、天山雪纯牛奶三、仪器和试剂29标准加入法测定过程和原理今取等体积的试液两份,分别置于相同容积的两只容量瓶中,其中一只加入一定量待测元素的标准溶液,分别用纯水稀释至刻度,摇匀,分别测定其吸收度则:A=kA0=k×(Cx+Co)式中c为待测元素的浓度,c为加入标准溶液后溶液浓度的增加量,A,4分别为两次测量的吸光度,将以上两式整理得标准加入法测定过程和原理30石墨炉原子吸收分光光度法测定共课件31石墨炉原子吸收分光光度法测定共课件32石墨炉原子吸收分光光度法测定共课件33石墨炉原子吸收分光光度法测定共课件34石墨炉原子吸收分光光度法测定共课件35石墨炉原子吸收分光光度法测定共课件36石墨炉原子吸收分光光度法测定共课件376、最大的骄傲于最大的自卑都表示心灵的最软弱无力。——斯宾诺莎

7、自知之明是最难得的知识。——西班牙

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