DB63-T 1913-2021冷水鱼养殖生物安全管理技术规范

ICS65.15063CCSB50/5963备案号：青 海 省 地 方 标 准DB63/TXXXX—2021冷水鱼养殖生物安全管理技术规范点击此处添加标准名称的英文译名((点击此处添加与国际标准一致性程度的标识)（报批稿）XXXX-XX-XXXXXX-XX-XX青海省市场监督管理局发布DB63/TXXXXDB63/TXXXX—2021前 言GB/T本文件由青海省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：青海省渔业技术推广中心、青海大学。本文件由青海省农业农村厅监督实施。IIDB63/TXXXXDB63/TXXXX—2021冷水鱼养殖生物安全管理技术规范范围（）GB3838地表水环境质量标准NY/T842绿色食品鱼NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量SN/T4746SC/T7015DB63/T1042虹鳟网箱养殖技术规范DB63/T1464鲑鳟鱼高密度聚乙烯圆形网箱养殖技术规范DB63/T1465鱼类养殖用高密度聚乙烯圆形网箱技术要求下列术语和定义适用于本文件。3.1冷水鱼0～2012℃～18注：主要包括用于养殖的虹鳟、大西洋鲑、北极红点鲑、白鲑鱼（高白鲑、齐尔白鲑、目笋白鲑、欧洲白鲑）等鲑科鱼类。3.2生物安全管理13.3网箱养殖场利用河流、水库等水域，开展冷水鱼网箱养殖的独立生产场区。应取得当地相关部门批复的环境影响评价报告。使用钢制浮筒框架或高密度聚乙烯（HDPE）作。3：7DB63/T1042、DB63/T1465（10～20（10～205050。1000m。6kg防逃次～2网箱养殖场对养殖区域水质状况每季度进行1次监（检）测，符合GB3838Ⅱ类水质标准。5投入品鱼种来源（IPN)质量25g饲料来源质量质量应符合NY5072规定，能够满足不同生长阶段的营养需求。饲料应单独储存，避免与油料、药品等混放，存放处应通风、防潮、防晒、防鼠（。渔药来源应对渔药生产商、供应商、产品质量标准、生产许可证及编号、产品批准文号、联系方式等信息资料予以了解和查证，并将以上全部信息资料予以保存。NY5071柜）柜）。NY5071养殖场应配备有显微镜、便携式溶氧仪等检测仪器及照相机，用于鱼病检查诊断和现场记录。消毒SN/T4746。3防疫1（2年～3年以上。8.2 9生产管理养殖场日常生产管理按DB63/T1042、DB63/T1464要求执行。8.2 9生产管理养殖场日常生产管理按DB63/T1042、DB63/T1464要求执行。参照附录B执行。参照附录C执行。参照附录D执行。参照附录E执行。参照附录F执行。4参照附录G执行。参照SC/T7015中附录A要求执行。参照附录H执行。参照附录I执行。参照附录J执行。管理记录保存36个月以上。9.3.2每两年对养殖场进行一次生物安全管理评估。59.3.2每两年对养殖场进行一次生物安全管理评估。5附录A（资料性）消毒及方法养殖消毒措施和方法如表A.1所示。表A.1消毒及方法消毒对象消毒方法备注鱼体用1～31min～2min。具体浓度和时间视鱼体大小、水温及鱼体反应决定。养殖设施、工具用200mg/L有效氯溶液（或50mg/L高锰酸钾溶液）浸泡消毒48h叉感染。运输工具用500mg/L（1000mg/L溶液20min。-地面、通道等区域用500mg/L-人员所穿工作服、工作鞋500mg/L毒20min-66DB63/TXXXXDB63/TXXXX—2021附录B（）表B.1养殖生产记录表场名：记录人：年度：NO：表B.1养殖生产记录表场名：记录人：年度：NO：养殖工：技术员：养殖场负责人：箱号（同批鱼）面积（㎡）水深（m）养殖品种饲料名称及生产时间苗种来源苗种检疫证号检疫单位投苗时间投放数量（万尾）鱼种规格（g/尾）日期月/日天气水温（℃）水质情况投饵情况摄食情况备注（死鱼记录、鱼病防治、出入箱情况）8:0016:00投喂次数饵料粒径（㎜）投饵率（%）日投饵量（kg）7附录C（）表C.1养殖用药记录表场名：记录人：年度：No:表C.1养殖用药记录表场名：记录人：年度：No:技术员：养殖场负责人：养殖水域箱号养殖品种存箱数量（尾平均体重（g/尾）用药理由发病时间主要症状描述诊断结果用药时间月/日使用渔药名称使用方法剂量用药效果可以起捕时间实际起捕时间出售量（kg）出售去向备注注1：注2：使用方法，要按饲料添加或药浴记录；注3：注4：可以起捕时间是根据使用标准，超过休药期的时间。8DB63/TXXXXDB63/TXXXX—2021附录D（）药品进出库记录表如表D.1所示。表D.1药品进出库记录表场名：记录人：年度： No:药品名称主要成份批准文号生产企业信息生产日期有效期计量单位规格贮存条件日期月/日进库出库结存备注库管员：养殖场负责人：库管员：养殖场负责人：9附录E（）饲料进出库记录表如表E.1所示。表E.1饲料进出库记录表场名：记录人：年月: 单位：千克日期饲料名称（规格）进库数量出库数量结存数量备注上午下午1（每月1日、11日、21日统计结存重量）2345678910111213141516171819202122232425262728293031合计库管员：养殖场负责人：库管员：养殖场负责人：10附录F（）养殖场消毒记录表如表F.1所示。表F.1养殖场消毒记录表场名：记录人：年度： No：日期月/日消毒药品名称药品配比浓度消毒方法消毒对象备注消毒人员：养殖场负责人：消毒人员：养殖场负责人：11附录G（资料性）养殖场外来人员登记表养殖场外来人员登记表如表G.1所示。表G.1养殖场外来人员登记表场名：记录人：年度： No：日期月/日姓名单位联系电话事由进场时间离场时间记录人员：养殖场负责人：记录人员：养殖场负责人：12附录H（资料性）网箱养殖逃鱼记录表网箱养殖逃鱼记录表如表H.1所示。表H.1网箱养殖逃鱼记录表场名：记录人：年度： No：发现逃逸时间（月/日地点数量（尾）规格（kg）原由回捕时间月/日数量（尾）规格（kg）隔离观察记录人员：养殖场负责人：记录人员：养殖场负责人：13附录I（资料性）养殖场从业人员培训登记表养殖场从业人员培训登记表如表I.1所示。表I.1养殖场从业人员培训登记表场名：年度： No：姓名培训时间组织单位培训内容培训地点获证情况记录人