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我们学做菜(一)课件1我们学做菜(一)课件2我们学做菜(一)课件3我们学做菜(一)课件4我们学做菜(一)课件5水煮肉片的做法水煮肉片的做法6我们学做菜（一）课程设计：盘晓红学习地点：少年宫多媒体教室美心教育实践体验课程我们学做菜（一）课程设计：盘晓红美心教育实践体验课程7一道好菜必须是色、香、味俱全。一道好菜必须是色、香、味俱全。8

我们学会能做一手好菜，是件很幸福的事。我们学会能做一手好菜，是件很幸福的事。9我们学做菜(一)课件10我们学做菜(一)课件11我们学做菜(一)课件12厨房里也有很多学问我们经常要用到的厨具：炒菜锅锅铲菜刀砧板高压锅烧水锅煤气罐煤气灶漏勺笊篱厨房里也有很多学问我们经常要用到的厨具：13餐具：汤碗饭碗盘子勺子碟子筷子汤匙餐具：14蓝山家常菜常用到的食材：

辣椒：新鲜辣椒、干辣椒和辣椒粉姜葱蒜韭菜芫荽菜白菜萝卜莴笋生菜油麦菜芥蓝头花菜茄子苦瓜豆角豆腐蛋类各种肉类：猪肉牛肉鸡鸭鱼等蓝山家常菜常用到的食材：

辣椒：新鲜辣椒、干辣椒和15各种调料食用油：猪油茶油芝麻油花生油菜籽油盐酱油味精鸡精醋耗油五香粉花椒肉桂八角各种调料食用油：猪油茶油芝麻油16厨艺体验方法1、观察家长和老师做菜的步骤，记住关键点。2、想想如果让你来做菜，会操作吗？厨艺体验方法1、观察家长和老师做菜的步骤，记住关键点。171、品尝家长或老师做出来的美味菜肴，记住要先说“感恩，您辛苦了！”。2、你感觉这菜味道怎么样？记住这菜的味道，下次自己做的时候就心中有数了。1、品尝家长或老师做出来的美味菜肴，记住要先说“感恩，您辛苦18赶快行动！赶快行动！19我们学做菜(一)课件20我们学做菜(一)课件21我们学做菜(一)课件22我们学做菜(一)课件23我们学做菜(一)课件24水煮肉片的做法水煮肉片的做法25我们学做菜（一）课程设计：盘晓红学习地点：少年宫多媒体教室美心教育实践体验课程我们学做菜（一）课程设计：盘晓红美心教育实践体验课程26一道好菜必须是色、香、味俱全。一道好菜必须是色、香、味俱全。27

我们学会能做一手好菜，是件很幸福的事。我们学会能做一手好菜，是件很幸福的事。28我们学做菜(一)课件29我们学做菜(一)课件30我们学做菜(一)课件31厨房里也有很多学问我们经常要用到的厨具：炒菜锅锅铲菜刀砧板高压锅烧水锅煤气罐煤气灶漏勺笊篱厨房里也有很多学问我们经常要用到的厨具：32餐具：汤碗饭碗盘子勺子碟子筷子汤匙餐具：33蓝山家常菜常用到的食材：

辣椒：新鲜辣椒、干辣椒和辣椒粉姜葱蒜韭菜芫荽菜白菜萝卜莴笋生菜油麦菜芥蓝头花菜茄子苦瓜豆角豆腐蛋类各种肉类：猪肉牛肉鸡鸭鱼等蓝山家常菜常用到的食材：

辣椒：新鲜辣椒、干辣椒和34各种调料食用油：猪油茶油芝麻油花生油菜籽油盐酱油味精鸡精醋耗油五香粉花椒肉桂八角各种调料食用油：猪油茶油芝麻油35厨艺体验方法1、观察家长和老师做菜的步骤，记住关键点。2、想想如果让你来做菜，会操作吗？厨艺体验方法1、观察家长和老师做菜的步骤，记住关键点。361、品尝家长或老师做出来的美味菜肴，记住要

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