江苏省某中学高一生物课件：必修一 21 细胞中的元素和无机化合物

第二章细胞的化学组成

第二节第一课时

生物大分子的基本骨架、细胞中的糖类所在知识模块：必修一第二章第二节细胞中的生物大分子学科：生物学段：高中适用年级：高一学校名称：南京市金陵中学制作人：房佳第二章细胞的化学组成

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生物大分子的基本1XX高中生入团申请书格式400字_2XX高中生入团申请书400字本文是入团申请书频道为您准备的《XX高中生入团申请书400字范文》请大家参考![提示]入团申请书请点击以下链接:入团申请书范文|入团志愿书|入团介绍人意见|入团申请书格式|入团时间|入团介绍人意见敬爱的团组织:你们好!我是一名高一的学生,自从上初中以来,我就对团有了很大的好奇心。我一直以来的希望就是入团。因为共青团是一个属于青年人自己的组织。从出一到现在,在这几年间,我通过对团和团章长期的学习,我已经对共青团有了很深入的了解。而我对入团的心就更加热切了。共青团是党领导下的先进青年的群众性组织,是党的可靠的、得力的助手和后备军,是培养青年学习共产主义,具有“四有”“五爱”品质的大学校。我已经认识到作为一名跨世纪的青少年,就更应该积极加入中国共产主义青年团。我要从现在开始不断地锻炼自己,为祖国的将来而积极奋斗。正是如此,我更应该争取加入中国共青团。我向团委申请:我一定用实际行动积极争取及早日加入共青团,请考验,请批准。如果我被批准了,我决心遵守团章,执行团的决议,遵守团的纪律,履行团员义务,参加团的工作,做一名阐明生命现象的规律，必须建立在阐明生物大分子结构的基础上。——邹承鲁XX高中生入团申请书格式400字_2阐明生命现象2一、生物大分子的基本骨架碳原子的结构1个碳原子含有6个质子、6个中子和6个电子。其中外圈的4个价电子可与其他原子形成共价键。南京市金陵中学房佳一、生物大分子的基本骨架碳原子的结构1个碳原子含有6个质子、3碳骨架

碳原子之间可以单键相结合，也可以双键或三键相结合，形成不同长度的链状、分支状或环状结构，这些结构称为有机物的碳骨架。

例如：蛋白质分子的肽链是以氨基酸为基本单元的碳骨架构成的（见下图）。碳骨架碳原子之间可以单键相结合，也可以双键或三4南京市金陵中学房佳碳骨架南京市金陵中学房佳碳骨架5南京市金陵中学房佳南京市金陵中学房佳6南京市金陵中学房佳1、甜的都是糖吗？2、糖都是甜的吗？不全是，如淀粉、纤维素是不甜的。不全是，如糖精（人工合成的非糖增甜剂）、木糖醇生活常识大考验南京市金陵中学房佳1、甜的都是糖吗？2、糖都是甜的吗？不全7二、糖类的种类和功能1、元素组成：2、分类：C、H、O3种元素根据水解程度单糖多糖二糖南京市金陵中学房佳二、糖类的种类和功能1、元素组成：C、H、O3种元素根据水8南京市金陵中学房佳（1）单糖：不能被水解的糖类举例分布功能单糖五碳糖六碳糖（C6H12O6）核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖动植物细胞动植物细胞植物细胞动物细胞动植物细胞组成核酸主要的能源物质提供能量提供能量南京市金陵中学房佳（1）单糖：不能被水解的糖类举例分9（2）二糖：水解后能够生成二分子单糖举例分布功能二糖蔗糖麦芽糖乳糖植物细胞植物细胞动物细胞水解为单糖，作为能源物质南京市金陵中学房佳（2）二糖：水解后能够生成二分子单糖举例分布功能蔗糖麦芽糖乳10（3）多糖：水解后能够生成许多分子单糖举例分布功能多糖纤维素淀粉糖原细胞壁主要的组成成分植物细胞的储能物质动物细胞的储能物质植物细胞植物细胞动物细胞南京市金陵中学房佳（3）多糖：水解后能够生成许多分子单糖举例分布功能纤维素淀粉11南京市金陵中学房佳糖尿病人的饮食中要特别控制糖类食物的摄入，主食比如米饭、馒头的进食量也要严格控制，你能解释其中的原因吗？问题探讨糖类转化南京市金陵中学房佳糖尿病人的饮食中要特别控制糖类食物的摄入12南京市金陵中学房佳3、糖类的主要功能生物体重要的结构物质与蛋白质结合成糖蛋白，参与细胞识别与信息交流维持生命活动的主要能量来源南京市金陵中学房佳3、糖类的主要功能生物体重要的结构物质与13三、糖类的鉴定实验生物组织中的还原性糖的鉴定：

根据是否具有还原性，将糖类又分为还原性糖和非还原性糖，单糖、麦芽糖、乳糖等是还原性糖，它们与斐林试剂发生反应，在水浴加热的条件下生成砖红色沉淀南京市金陵中学房佳三、糖类的鉴定实验生物组织中的还原性糖的鉴定：南京市金陵中学14生物组织中的还原性糖的鉴定南京市金陵中学房佳生物组织中的还原性糖的鉴定南京市金陵中学房佳15课堂总结：构建知识框架项目类型单糖二糖多糖概念举例分布功能水解后能够生成许多个单糖分子的糖水解后能够生成二分子单糖五碳糖六碳糖C6H12O6核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖动植物细胞动植物细胞植物细胞动物细胞组成核酸构成生物体的重要成分,生命活动的重要能源物质蔗糖麦芽糖乳糖植物细胞动物细胞水解为单糖，作为能源物质纤维素淀粉糖原植物细胞动物细胞细胞壁主要的成分植物细胞的储能物质动物细胞的储能物质不能水解的糖课堂总结：构建知识框架项目类型单糖二糖多糖概念举例分布功能水161、什么叫做碳骨架？2、糖类的组成元素有哪些？可分为哪几类？在细胞中有什么作用？3、如何鉴定生物组织中的糖类？自测题南京市金陵中学房佳1、什么叫做碳骨架？自测题南京市金陵中学房佳17南京市金陵中学房佳TheEnd南京市金陵中学房佳TheEnd18第二章细胞的化学组成

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生物大分子的基本骨架、细胞中的糖类所在知识模块：必修一第二章第二节细胞中的生物大分子学科：生物学段：高中适用年级：高一学校名称：南京市金陵中学制作人：房佳第二章细胞的化学组成

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生物大分子的基本19XX高中生入团申请书格式400字_2XX高中生入团申请书400字本文是入团申请书频道为您准备的《XX高中生入团申请书400字范文》请大家参考![提示]入团申请书请点击以下链接:入团申请书范文|入团志愿书|入团介绍人意见|入团申请书格式|入团时间|入团介绍人意见敬爱的团组织:你们好!我是一名高一的学生,自从上初中以来,我就对团有了很大的好奇心。我一直以来的希望就是入团。因为共青团是一个属于青年人自己的组织。从出一到现在,在这几年间,我通过对团和团章长期的学习,我已经对共青团有了很深入的了解。而我对入团的心就更加热切了。共青团是党领导下的先进青年的群众性组织,是党的可靠的、得力的助手和后备军,是培养青年学习共产主义,具有“四有”“五爱”品质的大学校。我已经认识到作为一名跨世纪的青少年,就更应该积极加入中国共产主义青年团。我要从现在开始不断地锻炼自己,为祖国的将来而积极奋斗。正是如此,我更应该争取加入中国共青团。我向团委申请:我一定用实际行动积极争取及早日加入共青团,请考验,请批准。如果我被批准了,我决心遵守团章,执行团的决议,遵守团的纪律,履行团员义务,参加团的工作,做一名阐明生命现象的规律，必须建立在阐明生物大分子结构的基础上。——邹承鲁XX高中生入团申请书格式400字_2阐明生命现象20一、生物大分子的基本骨架碳原子的结构1个碳原子含有6个质子、6个中子和6个电子。其中外圈的4个价电子可与其他原子形成共价键。南京市金陵中学房佳一、生物大分子的基本骨架碳原子的结构1个碳原子含有6个质子、21碳骨架

碳原子之间可以单键相结合，也可以双键或三键相结合，形成不同长度的链状、分支状或环状结构，这些结构称为有机物的碳骨架。

例如：蛋白质分子的肽链是以氨基酸为基本单元的碳骨架构成的（见下图）。碳骨架碳原子之间可以单键相结合，也可以双键或三22南京市金陵中学房佳碳骨架南京市金陵中学房佳碳骨架23南京市金陵中学房佳南京市金陵中学房佳24南京市金陵中学房佳1、甜的都是糖吗？2、糖都是甜的吗？不全是，如淀粉、纤维素是不甜的。不全是，如糖精（人工合成的非糖增甜剂）、木糖醇生活常识大考验南京市金陵中学房佳1、甜的都是糖吗？2、糖都是甜的吗？不全25二、糖类的种类和功能1、元素组成：2、分类：C、H、O3种元素根据水解程度单糖多糖二糖南京市金陵中学房佳二、糖类的种类和功能1、元素组成：C、H、O3种元素根据水26南京市金陵中学房佳（1）单糖：不能被水解的糖类举例分布功能单糖五碳糖六碳糖（C6H12O6）核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖动植物细胞动植物细胞植物细胞动物细胞动植物细胞组成核酸主要的能源物质提供能量提供能量南京市金陵中学房佳（1）单糖：不能被水解的糖类举例分27（2）二糖：水解后能够生成二分子单糖举例分布功能二糖蔗糖麦芽糖乳糖植物细胞植物细胞动物细胞水解为单糖，作为能源物质南京市金陵中学房佳（2）二糖：水解后能够生成二分子单糖举例分布功能蔗糖麦芽糖乳28（3）多糖：水解后能够生成许多分子单糖举例分布功能多糖纤维素淀粉糖原细胞壁主要的组成成分植物细胞的储能物质动物细胞的储能物质植物细胞植物细胞动物细胞南京市金陵中学房佳（3）多糖：水解后能够生成许多分子单糖举例分布功能纤维素淀粉29南京市金陵中学房佳糖尿病人的饮食中要特别控制糖类食物的摄入，主食比如米饭、馒头的进食量也要严格控制，你能解释其中的原因吗？问题探讨糖类转化南京市金陵中学房佳糖尿病人的饮食中要特别控制糖类食物的摄入30南京市金陵中学房佳3、糖类的主要功能生物体重要的结构物质与蛋白质结合成糖蛋白，参与细胞识别与信息交流维持生命活动的主要能量来源南京市金陵中学房佳3、糖类的主要功能生物体重要的结构物质与31三、糖类的鉴定实验生物组织中的还原性糖的鉴定：

根据是否具有还原性，将糖类又分为还原性糖和非还原性糖，单糖、麦芽糖、乳糖等是还原性糖，它们与斐林试剂发生反应，在水浴加热的条件下生成砖红色沉淀南京市金陵中学房佳三、糖类的鉴定实验生物组织中的还原性糖的鉴定：南京市金陵中学32生物组织中的还原性糖的鉴定南京市金陵中学房佳生物组织中的还原性糖的鉴定南京市金陵中学房佳33课堂总结：构建知识框架项目类型单糖二糖多糖概念举例分布功能水解后能够生成许多个单糖分子的糖水解后能够生成二分子单糖五碳糖六碳糖C6H12O6核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖动植物细胞动植物细胞植物细胞动物细胞组成核酸构成生物体的重要成分,生命活动的重要能源物质蔗糖麦芽糖乳糖植物