幼儿园冬至教案

Word———幼儿园冬至教案

幼儿园冬至教案1

一、设计初衷

冬至在我国是一个比较重要的传统节日，每年的冬至各个地方都有着自己的习俗，有的地方吃饺子，有的地方吃汤圆、有的地方吃麻糍，这都代表了人们在冬至这天对于团聚的庆祝，现在，时代在进展，我们对于这些传统习俗已经不是这么在意了，这让我们的幼儿根本就不了解这个节日，我们可以通过让幼儿制作冬至吃的麻糍感受冬至的气氛。

二、活动目标

l、初步了解冬至与麻糍的意义，把握制作麻糍的基本常识及制作技能。

2、能自立或与人合作制作麻糍，体会劳动的欢乐，激发爱劳动的情感。

三、客座老师：章老师（以下简称章）

四、活动对象：大班

五、活动预备

1、与客座老师联系，把制作麻糍的工具预备好。（糯米、芝麻、黄豆、红糖）

2、联系车辆。

六、活动过程

(一)老师交代活动目的及留意事项。

1、师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗？(幼儿：不知道）那今日老师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗？

2、师：外出活动应当留意什么呢？(幼儿自由叙述：留意平安、要排好队伍、讲礼貌，等等）

老师小结：外出时除了讲礼貌，还要留意平安，特殊是到『龎糍店，那儿人许多，很挤，小伴侣要留意平安，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能任凭乱跑。

(二）谈话，激发爱好。

1章：小伴侣吃过麻糍吗？

幼：吃过，很好吃。

2章：你们还记得麻糍是什么样的啩？

幼：圆圆的，软软的；黏黏的，外面还有粉；特殊软，粘牙…．

章：看来小伴侣很喜爱吃麻糍，说得很棒

3、章：谁知道麻糍是用什么做的？幼：我奶奶说是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圆…·

章：今日，我就带小伴侣去看一看麻糍究竟用什么做，要用到哪些工具？

了解麻糍的制作材料、工具及程序

1、捣米

(1)章：小伴侣，这是什么呀？有什么用呢？幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧！章：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。

(2)幼儿观看捣米操作状况。

(3)幼儿尝试、脑沁

(4)幼儿说说淘米的感觉。幼：好重，抬不动；太累了，我们两个人也抬不动…··

章：捣锤是用石头做的，有几十斤重！这些米就是谌着重的作用才能融在一起。

2、癍团曾

(1)章：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍？幼：用手搓；就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁……章：究竟是不是，我们一起来看一举。

（2)章沸黯碰：锄一部分米团矽人手中，捏出小块拉断。好吗？

(3)幼儿操作，叙述涟动体』鎰幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏；刚开头辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了；米团软软的像棉花，就是太粘手了……

3、滚豆沙

（1)让幼儿区分滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的呸道。

章：你们来尝尝自己捏出来的麻团。幼：淡淡的不怎么好吃。

章：这个好吃吗？(幼儿品尝）幼：又香又甜。

章：所以做麻糍的最终一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不行太少，还要滚得匀称。

(2)观看客座老师滚豆挲。

(3)师幼共同尝试滚豆觊

4、幼儿品尝。

（三）小结。

师：小伴侣，伯伯为我们做的麻糍好吃吗？

幼：好吃！

师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不简单！

我们不仅要疼惜粮食，而且要敬重劳动人民的劳动成果。

（四）延长活动（回幼儿园尝试做麻糍）

师：小伴侣，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧！

1、幼儿尝试制作麻糍。

2、幼儿品尝。

幼儿园冬至教案2

活动目标

1、熟悉我国传统的冬至节，知道冬至的由来，初步了解冬至节的习俗。

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。

3、深刻对祖国的熟悉，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

活动内容

语言：冬至我知道

师：小伴侣们，立刻就要到冬至啦，你们知道这是什么节日吗？

冬至，是中国古代24节气之一，此时北半球白天最短，夜间最长，是冬去春来转换的标志。相传，周太王后裔泰伯、仲雍奔吴建立吴国后，也承继了周代历法，把冬至作为一年之首，也就是今人俗称的“过年”，后虽改夏历，但冬至“过年”的旧俗始终流传至今。

师：小伴侣们，你们知道《二十四节气歌》吗？

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，

秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

这琅琅上口的节气歌不仅韵律美丽，而且包含了劳动人民的才智。

师：小伴侣们，你们知道冬至这天，我们有什么习俗呢？（出示相关图片）

儿歌《冬至到》

冬至到，冬至到;

南馄饨，北方饺;

暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。

冬至到，冬至到，

敬祖宗，把墓扫;

会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。

冬至到，冬至到，

这一夜，最长了;

甜甜美蜜睡一觉;明天太阳会更好。

科学：白天短、黑夜长

师：冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开头一每天变长，夜间开头一每天变短，这是冬天真正来临的日子。

社会：区角嬉戏、制作美食

让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团（民间有“吃了汤圆大一岁”之说），包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。

冬至相关学问

小故事

冬至节，在苏州有吃酒酿酒的习惯，一年只酿造一次的酒酿酒，桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗话，冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的。

到晚上苏州人都要用糯米粉制成各种糕团做为祭拜祖宗，糕团更是当地颇具特色和最常见的点心。

冬至苏州人还有吃馄饨的习俗，据说是为了纪念美女西施。相传吴越春秋一宴上，吃腻了山珍海味的吴王没胃口，美女西施就进御厨房包出一种畚箕式点心献给吴王。吴王一口气吃了一大碗，连声问道：“此为何种点心，如此鲜美?”西施想：这昏君浑浑噩噩混沌不开，便随口应道：“混沌。”为了纪念西施的才智和制造，苏州人便把它定为冬至节的应景美食。

此外，冬令进补又是苏州人广为流传的俗语，一般苏州人从冬至这天起也开头启动大进补，也形成了各种补品的最高峰。

冬至相关习俗传奇：

冬至馄饨夏至面。

冬至吃狗肉。

全家共吃赤豆糯米饭。

冬至吃饺子

祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭

新装雍容、衣饰应景——冬至之农

葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱

盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼

细心宁神、食疗养生——冬至之养

幼儿园冬至教案3

教学目标：

1．正确认读一个要求会认的生字“窖”，把握四个要求的生字“窖、蚯、蚓、藤”。

2．正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文其次自然段。

3．理解课文内容，体会“我”和爷爷憧憬、喜爱春天的情感，感受生活的美妙。

教学重点：

朗读课文，理解课文，感受冬至后万物萌动的生气勃勃的状态。

教学难点：

引导同学融入描绘的情境中，品尝语言，感悟对春天的憧憬与喜爱。

教学预备：

课前布置同学查阅有关冬至的资料，了解什么是冬至以及它的特点。搜集和冬至有关的谚语。

教学时间：

两课时。

教学过程：

第一课时

一、沟通信息，自然引入。

1．背诵《节气歌》

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，

秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

师：这琅琅上口的节气歌不仅韵律美丽，而且包含了劳动人民的才智。你知道它的含义吗？

【设计意图】

《节气歌》应当是同学们耳熟能详的歌谣，上课开头齐声朗诵，能调动同学的听觉感受，激发同学的学习爱好。

2．同学沟通关于节气的信息。

预设：

冬至是二十四节气之一，并且是很重要的一个节气。冬至这天，白昼最短，黑夜最长。

冬至是冬天最冷的时候，过了冬至开头“数九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。

【设计意图】

这样将课前预备的信息进行沟通，为理解课文奠定基础，同时，也培育了同学分析信息，运用信息的力量。

二、初读课文，整体感知。

1．指名读课文。

2．指导学习字词：

地窖蚯蚓呓语藤条

预设：“窖“字简单写成宝盖头；留意“藤”字的正确笔画。

清醒：昏迷后醒过来。

呓语：梦话。

严严实实：严密，没有缝隙。

【设计意图】

通过朗读课文，培育同学主动学习生字、新词，能依据详细的语言环境理解词语的力量。

1．自读课文，思索：这篇课文主要讲了什么？你读完的感受如何？

2．小组沟通。鼓舞同学大胆说出自己的答案。

3．全班沟通。

预设：

课文主要讲了小时侯的“我”，从冬至开头就做着春天的梦：冬至过后，万物萌动，大地复苏，一切生命都焕发诞生机。人们希望着春天，迎接着春天。

感受：冬天就要过去，春天的脚步越来越近了。

特殊憧憬春天，对生活无限喜爱。

【设计意图】

培育同学对文章主要内容的把握，训练同学用简练的语言概括文章。

三、默读课文，概括段意。

1．同学默读课文，思索每自然段的主要内容。

【设计意图】

通过概括段意，理清文章的脉络，为进一步理解文章做好铺垫。

2．沟通：

第一自然段：冬至是怎么回事。

其次自然段：冬至过后，春天静静地走来。

第三自然段：冬至的等待。

第四自然段：冬至的梦。

第五自然段：冬至的记忆。

其次课时

一、师范读其次自然段，同学回顾课文。

【设计意图】

老师的范读有很好的感染作用，能为学习课文创设一个较好的氛围。

二、品读课文，畅谈感受。

1．提出中心话题，同学自读学习，做好批注。

话题：为什么说冬至的梦是“暖和的梦、盼望的梦”？你是从文中哪些地方感受到的？细读课文，边读边勾画出相关内容，并作出批注。

【设计意图】

语文教学应把握神不行散。通过一个详细的中心话题，可以引领同学在目标的指导下，自由地去理解学习。既关心同学抓住文章的中心，又最大限度的给同学思索的空间。

2．同学自己学习。培育同学自主阅读，自觉批注的习惯。

3．小组沟通。鼓舞同学说出自己的看法。

4．全班沟通。

【设计意图】

让同学反复读书、读懂课文，在此基础上让同学通过咀嚼品尝，体会语言的内涵，从而达到工具性与人文性的和谐统一。文本的灵性要靠理解、咀嚼、品尝来激活，言语的精妙要靠体悟得以实现。

预设沟通时从以下语言文字中感受：

“但是那谁也看不见的春天，也就在这一天随着飘落的白雪向我们走来。只不过，她不情愿那么快地与人们见面，但她使一切有生命的事物都开头做着自己暖和的梦、盼望的梦。”

引导解读：采纳了拟人的写法，给予春天人的性格。她如此含蓄温婉，如此诗意浪漫。就像我们平常描述的那样春姑娘静静地向我们走来，静静地唤醒一切生命，让他们迎接新的一年。从苹果树、葡萄枝、小麦，到冬眠的青蛙、蚯蚓，都在做着春天的梦，这是暖和的梦、盼望的梦。

不信，你拨开积雪或扒开泥土认真地看看吧。黑色的藤条变青了，干硬的树枝变软了，冻土地开头松动了，冰河下面有了“哗哗”的声音。细小的草根儿，有的已经绽出苍白的芽苞……

引导解读：心中由于有着对自然的喜爱，对生命的喜爱，所以他专心倾听了生命的声音，专心观看了生命的变化。只有心怀喜爱，才能欣喜地发觉春天的脚步近了。

（说得多好！你感受到了的心愿，你的心中也肯定涌动着对春天的憧憬和喜爱。带着体会读一读吧！）

等不及也要再等等啊。我们那糊得严严实实的小窗现在还不能打开，我们插在草垛上和挂在屋檐下的风车还不能摘下来。我们冬至的梦，还要经过九九八十一天，才可以真正地在春天里醒来呢！这是多么难熬的八十一天！

引导解读：等待总是显得那么漫长。从“再等等”、“还不能”、“还要”、“多么难熬”等词语中，可以感受到我们是怀着幻想、怀着盼望来等待的。这种等待感觉很美妙，很暖和！

哦，我多么憧憬明朗的暖和的春天，我更深深地怀念那很多个漫长的冬夜里曾经做过的暖和的梦！

引导解读：春天是美妙的，为什么说冬天里的等待更让他怀念？

由于等待总是让我们心怀盼望，心怀憧憬。我们可以绽开想象的翅膀，向往漂亮的春天，希望暖和的春天：向往在春天的田野里放风筝，希望脱掉厚重的棉衣棉鞋。结果很美，过程更美，因此，冬夜里，我们的梦是暖和无比的。

5．选择自己宠爱的段落朗读。

师：在文章的字里行间都表达出对春天的渴盼与喜爱，请选择你喜爱的段落放声朗读吧，在朗读中让我们回味我们心中的那个梦。

【设计意图】

同学通过咀嚼品尝，才可体会语言的魅力。

三、品尝语言，领悟表达方法。

1．再读课题，重温梦境。

师：“冬至的梦”毕竟是怎样的梦？

预设：是暖和的、美妙的、让人怀念的……

2．细细品尝，感悟情之源头。

思索：文中两次提到梅花图，分别写出了我和爷爷怎样的情感？

鼓舞同学谈出自己的理解，可以结合详细的语言。

预设：在春天来临前的等待中，爷爷用漂亮的梅花图来计数，九九八十一天，八十一瓣梅花，多美妙的事情。从这里看出爷爷是个喜爱生活的人，也是一个勤劳而和善的老人。

【设计意图】

文中两次提到梅花图，饱含了“我”和爷爷憧憬春天、喜爱生活的真挚的情感。让同学结合课文谈体会，深化理解这份情感。这样才能做到“有源之水”。

3．带着情感，再次走进课文，感情朗读。

四、拓展阅读，情感升华。

1、老师为同学展现一些其他关于“冬至”的.诗歌，推举朗读。

2、同学展现搜集到的与“冬至”有关的谚语等。

3、背诵课文其次自然段。

幼儿园冬至教案4

活动目标

在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。

知道冬至是中国的一个传统节日，简洁了解冬至的饮食习俗。

尝试动手制作汤圆。

活动预备

课件预备：《九九歌》童谣音频及图片；“汤圆”图片；“汤圆”手工成品图。

材料预备：超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。

活动过程

播放童谣音频及图片《九九歌》，引出活动主题。

——今日老师给小伴侣们带来一首很特殊的童谣，名字叫《九九歌》，我们一起来听一听吧。

——童谣中消失了哪些数字？

——这些数字是什么意思呢？

小结：这是一首描写天气变化的童谣，童谣中消失了一到九九个数字，所以叫《九九歌》或者《数九歌》。人们习惯从冬至这天开头“数九”，每九天算一个“九”，冬至是一九的第一天。数完九个九之后，冬天结束，春天就来到了。

组织谈话，引导幼儿了解冬至，知道冬至是中国的传统节日。

——你们知道冬至是个什么日子吗？

——冬至是哪一天？

小结：冬至又叫“冬节”，是中国的一个传统节日。日期在每年的12月22日左右。

出示图片“汤圆”，引导幼儿了解冬至的饮食习俗。

——冬至这天，你家会吃些什么？

——汤圆是什么外形的？（圆圆的）

——汤圆有什么颜色？（白色、红色、黄色、紫色……）

小结：冬至这天，各地有不同的风俗，北方地区有冬至吃饺子习惯。南方地区有冬至吃汤圆的习惯。

出示手工成品图，播放童谣音频《九九歌》，发放材料“超轻黏土、纸盘”，鼓舞幼儿动手制作汤圆。

（可依据风俗习惯将汤圆换成饺子）

——我们一起动手来制作好吃的汤圆吧。

——我们可以用各种颜色的超轻黏土制作汤圆，还可以把汤圆搓成你喜爱的外形。搓好的汤圆要放在纸盘子上哦。

温馨提示

童谣《九九歌》的内容不要求幼儿理解，老师在讲解内容的时候不宜太深化或时间太久。

活动延长

区域活动

在美工区，投放材料“超轻黏土”，鼓舞幼儿动手制作饺子。

日常活动

将幼儿制作好的汤圆装饰在班级的美工区内，供幼儿观赏。

幼儿园冬至教案5

一、教学目标：

1.能够了解中华民族传统节日冬至的由来;

2.通过这次活动，培育同学的合作精神，领会传统文化的无穷魅力;

3.让同学懂得去珍惜与家人团聚的时间，以实际行动减轻父母的负担。

二、教学重点：

了解冬至这个传统节日的文化。

三、教学难点：

领会祖国的传统文化冬至的的无穷魅力，意识到在生活中能够懂得珍惜与家人团聚的时间，并以实际行动减轻父母的负担。

四、活动形式：

朗诵、讲故事、嬉戏、吉他、小品、唱歌等

五、活动过程：

1、宣布主题：主持人宣布“情暖冬至，洋溢青春”主题班会现在开头!

2、节日冬至的由来和传奇：

(1)请听朗诵诗词《小至》和美丽诗句;

(2)叙述冬至的传奇和习俗：如冬至吃饺子、狗肉和混沌等。

3、冬至是一个快乐的节日，接下来一起来玩嬉戏“仿照秀”;

4、在冬至这天，家人都会团聚一起吃汤圆，接下来请倾听吉他《卖汤圆》;

5、下面让我们一起观赏幽默又搞笑的小品《卖汤圆》;

6、冬至是家人团聚的日子，在这一天我们要做一些力所能及的事，减轻父母的负担。接下来请听朗诵《歌颂母亲》;

7、在这欢快的节日当中，每个人心中都有愿望，下面请听歌曲《许一个愿望》;

8、伴随着歌声，同学畅谈自己的愿望。

9、班主任总结。

幼儿园冬至教案6

一、设计初衷

冬至是我国农历中一个特别重要的节气，同时也是一个传统节日，每年的冬至家家户户都有吃汤圆、吃麻糍来表示全家团聚、庆丰年的习俗。随着时代的进展，现代化的厨具却很难做出口味地道的麻糍了，许多人对其传统的制作过程也已全然不知。冬至即将来临，利用现有的资源让幼儿亲身体验制作麻糍，不仅能让幼儿感受节日的气息，了解麻糍的制作过程，同时也让幼儿感受劳动的欢乐，激发幼儿对传统工艺的爱好。

二、活动目标

1.初步了解冬至与麻糍的意义，把握制作麻糍的基本常识及制作技能。

2.能自立或与人合作制作麻糍，体会劳动的欢乐，激发爱劳动的情感。

三、客座老师：

章良忠(以下简称“章”)

四、活动对象：

大班

五、活动预备

1.与客座老师联系，把制作麻糍的工具预备好。(糯米、芝麻、黄豆、红糖)2.

联系车辆。

六、活动过程

(一)老师交代活动目的及留意事项。

1.师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗?(幼儿：不知道)那今日老师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗?

2.师：外出活动应当留意什么呢?(幼儿自由叙述：留意平安、要排好队伍、讲礼貌，等等)老师小结：外出时除了讲礼貌，还要留意平安，特殊是到『糍店，那儿人许多，很挤，小伴侣要留意平安，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能任凭乱跑。

(二)谈话，激发爱好。

1.章：小伴侣吃过麻糍吗?幼：吃过，很好吃。

2.章：你们还记得麻糍是什么样的?幼：圆圆的，软软的;黏黏的，外面还有粉;特殊软，粘牙….章：看来小伴侣很喜爱吃麻糍，说得很棒

3.章：谁知道麻糍是用什么做的?幼：我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的，要搓圆…

章：今日，我就带小伴侣去看一看麻糍究竟用什么做，要用到哪些工具?

了解麻糍的制作材料、工具及程序

1.捣米

(1)章：小伴侣，这是什么呀?有什么用呢?幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧!章：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣

池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。

(2)幼儿观看捣米操作状况。

(3)幼儿尝试、脑沁(4)幼儿说说淘米的感觉。幼：好重，抬不动;太累了，我们两个人也抬不动…章：捣锤是用石头做的，有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才

能融在一起。

2.癍团曾

(1)章：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍?幼：用手搓;就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁…

章：究竟是不是，我们一起

来看一举

(2)章沸黯碰：锄一部分米团矽人手中，捏出小块拉断。好吗?

(3)幼儿操作，叙述涟动体』幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏;刚开头辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了;米团软软的像棉花，就是太粘手

了……

3.滚豆沙

(1)让幼儿区分滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的呸道。章：你们来尝尝自己捏出来的麻团。幼：淡淡的不怎么好吃。章：这个好吃吗?(幼儿品尝)幼：又香又甜。章：

所以做麻糍的最终一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不行太少，还要滚得匀称。

(2)观看客座老师滚豆挲。

(3)师幼共同尝试滚豆觊

4.幼儿品尝。

(三)小结。师：小伴侣，伯伯为我们做的麻糍好吃吗?幼：好吃!师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗

水，可见我们的粮食来的是多么不简单!我们不仅要疼惜粮食，而且要敬重劳动人民的劳动成果。

(四)延长活动(回幼儿园尝试做麻糍)师：小伴侣，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧!

1.幼儿尝试制作麻糍。

2.幼儿品尝。

七、活动成效

孩子们在了解制作麻糍的过程中感到兴奋、新奇奇怪，表现得特别乐观，每一环节都能激起他们的学习爱好。他们熟悉传统工具，在体验到劳动欢乐的同时也

感受到取得成果的不易。吃着亲自制作的麻糍，节日的气氛已悄然走进每个孩子的心里，今年的冬至对孩子来说肯定意义非凡。

幼儿园冬至教案7

活动目标：

1、熟悉我国传统的冬至节，知道冬至的由来。

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。

3、深刻对祖国的熟悉，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

活动内容：

1、综合：冬至我知道

2、科学：白天短、黑夜长

3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团（民间有“吃了汤圆大一岁”之说），包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。

幼儿园冬至教案8

活动目标

1、熬炼小伴侣的动手力量，培育自力更生的意识。

2、和父母一起包饺子增进父母亲情。

3、感受集体劳动的欢乐。

活动预备

1、请家长预备：擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理支配)，以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要预备的物品(提前两天通知家长)

2、幼儿园厨房预备：饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好，厨房12月22日上午9：40之前预备好饺子馅、包饺子面。等待班级生活老师来领取。

3、班级预备：洗手、带好围裙。

活动过程

一、包饺子阶段：约30分钟

以班级为单位亲子活动开头包饺子。

分工：

1、家长孩子分别擀皮、包饺子;

2、班级生活老师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房;

3、班主任和配班老师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛;

4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。

二、煮饺子阶段：约20分钟

1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里;

2、班主任和配班老师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟);

3、家委会指定专人：负责维持家长秩序。

三、吃饺子阶段：约30分钟

1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小伴侣的餐盘中，请小伴侣们品尝自己包的饺子。

2、邀请家长品尝——家委会指定专人负责分发和维持秩序

活动结束

1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、挨次离开幼儿园。

2、班级整理、餐后漫步、午休——-活动结束。

3、活动总结、找补不足。

幼儿园冬至教案9

一、设计意图：

冬至（天冷，这是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开头一每天变长，夜间开头一每天变短。），是冬天真正来临的日子，这一天，全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”，为让小伴侣既感受到冬至的节气，又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣，培育小伴侣集体生活的乐趣，我们特进行了本次集体活动。此次活动我们以亲子的形式开展，主旨在让家长和孩子通过共同制作饺子的活动，增进家长与孩子之间的亲情，感受期末迎新年的节日气氛。更重要的是要孩子们在活动中感受“家”的暖和，度过了一个别有意义的节日。

二、活动目标：

1、熬炼小伴侣的动手力量，培育自力更生的意识。

2、感受集体劳动的欢乐。

3、在冬至感受浓浓的亲子情。

三、活动预备：

1、家长：各种彩色面团、电饭堡2个、电磁炉1个、锅1个。

2、幼儿园：调好的饺子馅（各种不同的味道）。

3、音乐、视频

四、活动过程：

班主任致词：

首先我们特别感谢各位家长从百忙之中抽空来参与我们今日的亲子活动，感谢你们对我们工作的支持！期末将至，我们将期末亲子活动与我国的传统美食——饺子相结合，让孩子们在熟悉，知道饺子的制作方法，增加幼儿对民族文化的爱好，同时培育他们的动手力量和体验劳动的乐趣。接近期末了，我们团聚在一起开展了以“冬至到，吃水饺”亲子包饺子主题活动，接下来我来介绍一下今日的活动的流程：

（一）观赏包饺子过程，家长与幼儿一起包饺子。

1、先观赏包饺子的过程：（事先找一个家长代表或保育员示范）示范语：“将饺子馅放入皮政府，假如技术不娴熟的话，不要放太多馅。先捏政府，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。然后找个盘子整齐的放在上面。”

2、在包饺子前留意事项：

（1）请家长带幼儿去洗手，在制作的过程中应留意卫生。

（2）因地制宜，支配好幼儿家长的座位。

（3）家长幼儿老师一起包饺子（播放喜庆的音乐，体验浓浓的温馨氛围）

（4）场地整理（自由洗手）负责人:李老师，各位家长代表。

（二）亲子包饺子竞赛

生活老师把饺子皮分给小伴侣（2个/人次），班级老师把饺子馅分别放在小伴侣的饺子皮上，然后，班级老师进行示范，小伴侣依示范进行包饺子。（评出包得又快又好的饺子，对小伴侣进行嘉奖，奖小礼品一份）（各班依据自己班级包的饺子进行数数）

地点：各班教室

目标：加深亲子依恋之情，培育孩子喜爱自已父母的情感。

(三)观赏幼儿在园的活动照片，让家长更多的了解幼儿在园的状况。并引导幼儿给爸爸妈妈捶捶背、说说静静话。

师：现在请小伴侣们宁静的和爸爸妈妈一起观赏一下，平常你们在幼儿园的表现，好不好？在观赏的过程中小伴侣们可以帮自己的爸爸妈妈捶捶背、说说静静话哦！但是要保持宁静哦！

（四）幼儿与家长共享美味的饺子。（引导幼儿喂爸爸妈妈吃，并说声：爸、妈您辛苦了！）

师:现在我们亲自包的饺子就要出炉了，自己的劳动成果，我们一起来品尝我们包的饺子，在品尝的过程中小伴侣们我们应当怎么做了？

师：哦！我们可以先喂自己的爸爸妈妈先吃，可以与同伴共享。在品尝的过程中可以对爸爸妈妈说：爸爸妈妈辛苦了！

（五）场地整理，幼儿与家长合影留念。

师：接下来我们先把场地整理一下，等会我们进行合影留念。

（1）幼儿与家长单独合影。

（2）本班幼儿与家长集体合影。

五、活动结束：

班主任结束语：今日，我们要再次感谢各位家长从哪个百忙中抽空来参与这次的亲子活动，由于有了你们的参加，使我们这次活动倍感温馨，也更加有意义！在这里我给大家拜个早年，祝大家新年欢乐，身体健康、工作顺当、家庭和美！也祝福我们的孩子身体健康、欢乐成长！

幼儿园冬至教案10

活动目标：

1、能围绕一个话题进行争论，知道冬至由来。

2、情愿当众表达，表达时自然、从容、自信。

活动预备：

利用回家时间和父母收集关于冬至的相关信息

活动过程：

（一）音乐歌曲《给小桃树穿件新棉袄》导入：

老师弹奏乐曲，幼儿随乐曲演唱。

孩子们，你们唱歌的时候特殊专注，真棒！

刚才我们演唱了有关冬节歌曲《给小桃树穿件新棉袄》，冬季里有个节日立刻就要到了。是什么节日呢？（冬至节）

（二）冬至节的谈论

小伴侣说的真好，冬至节就要到了。哪个小伴侣能给我们说一说冬至节（叫3—4名幼儿）

冬至节我们可以做哪些活动来庆祝呢？（转变户外运动、包饺子、讲给小班弟弟妹妹）

（三）自行如厕穿着外衣，到小班请弟弟妹妹一起进行户外活动。

幼儿园冬至教案11

活动目标：

1、初步了解冬至与麻糍的意义，把握制作麻糍的基本常识及制作技能。

2、能自立或与人合作制作麻糍，体会劳动的欢乐，激发爱劳动的情感。

活动预备：

制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黄豆、红糖；外出车辆。

活动过程：

（一）老师交代活动目的及留意事项。

1、师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗？（幼儿：不知道）那今日老师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗？

2、师：外出活动应当留意什么呢？（幼儿自由叙述：留意平安、要排好队伍、讲礼貌，等等）

老师小结：外出时除了讲礼貌，还要留意平安，特殊是到麻糍作坊，那儿人许多，很挤，小伴侣要留意平安，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能任凭乱跑。

（二）谈话，激发爱好。

师：小伴侣吃过麻糍吗？

幼：吃过，很好吃。

师：你们还记得麻糍是什么样的吗？

幼：圆圆的，软软的；黏黏的，外面还有粉；特殊软，粘牙…

师：看来小伴侣很喜爱吃麻糍，说得很棒。

师：谁知道麻糍是用什么做的？

幼：我奶奶说是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圆…

师：今日，我就带小伴侣去看一看麻糍究竟用什么做，要用到哪些工具？

（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。

1、捣米

（1）师：小伴侣，这是什么呀？有什么用呢？

幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧！

师：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。

（2）幼儿观看捣米操作状况。

（3）幼儿尝试、脑沁

（4）幼儿说说淘米的感觉。幼：好重，抬不动；太累了，我们两个人也抬不动…师：捣锤是用石头做的，有几十斤重！这些米就是谌着重的作用才能融在一起。

2、团米团

（1）师：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍？幼：用手搓；就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁……师：究竟是不是，我们一起来看一举

（2）师：铲一部分米团放入手中，捏出小块拉断。好吗？

（3）幼儿操作，叙述操作细节。幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏；刚开头辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了；米团软软的像棉花，就是太粘手了……

3、滚豆沙

（1）让幼儿区分滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的味道。

师：你们来尝尝自己捏出来的麻团。

幼：淡淡的不怎么好吃。

师：这个好吃吗？（幼儿品尝）幼：又香又甜。

师：所以做麻糍的最终一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不行太少，还要滚得匀称。

（2）观看客座老师滚豆挲。

（3）师幼共同尝试滚豆觊

4、幼儿品尝。

（四）小结。

师：小伴侣，伯伯为我们做的麻糍好吃吗？

幼：好吃！

师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了师傅们在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不简单！我们不仅要疼惜粮食，而且要敬重劳动人民的劳动成果。

（五）延长活动（回幼儿园尝试做麻糍）

师：小伴侣，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧！

1、幼儿尝试制作麻糍。

2、幼儿品尝。

幼儿园冬至教案12

一、活动主题：

情暖冬至，爱在助困

二、活动对象：

全部勤工俭学岗位人员

三、活动时间：

20年12月21日晚7点

四、活动地点：

B#204

五、主办单位：

福建师范高校闽南科技学院助困办公室

六、活动形式

(一)、励志视频通过播放励志视频，关心岗位克服自卑心理。

(二)、学问竞答自选题目(励志题目)，答对即可获得奖品，答错仍有参加奖。

(三)、演讲现场采访岗位，请各岗位谈谈自己对学院助困工作的看法和珍贵的建议,并邀请优秀岗位代表上台演讲，谈谈工作、学习心得，激励其他岗位在工作和学习上取得进步。

(四)、温情送汤圆邀请全部在场岗位人员共聚食堂，共享汤圆，传达节日祝愿和学校的关爱。

七、活动流程：

本活动共分为两个阶段，前期对活动的相关内容进行宣扬，并把活动的有关任务下达到各个干事并做好预备工作;后期将于12月21日进行“情暖冬至，爱在助困”活动。

八、经费预算：

布置、宣扬费用：200元

汤圆、奖品：600元

总计：800元

幼儿园冬至教案13

活动目标

1、了解二十四节气之一冬至节以及冬至节的来历。

2、感受绘本故事中冬至节的习俗。

3、让幼儿了解并认同冬至节，宠爱传统节日，给予传统节日新的时代内涵，使民族文化薪火相传。

活动预备

1、通过网络等途径，收集与冬至有关的资料。

2、向老人询问民间流传的与冬至有关的习俗。

3、制作课件。

活动过程

一、沟通信息，自然引入。

1、播放《节气歌》播放二十四节气歌，引出《冬至节》

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，

秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

2、引起幼儿的奇怪心，叙述关于节气的信息。预设：冬至是二十四节气之一，并且是很重要的一个节气。冬至这天，白昼最短，黑夜最长。冬至是冬天最冷的时候，过了冬至开头“数九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。

3、引出绘本故事《冬至节》

二、通过绘本故事说冬至由来

简介冬至的由来、俗称冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一，过了冬至，白天就会一每天变长，黑夜会渐渐变短。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的`阶段，也就是人们常说的“进九”，中国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。在我国古代对冬至很重视，早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了；它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月22日或者23日之间，冬至是大雪冬至后是小寒，由于冬至没有固定于特定一日，所以被称为“活节”；冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天阳历年（元旦）冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。“冬至”又称为“冬节”。

三、说冬至传奇、习俗过渡：为什么古代的节日还能保留至今？让我们一起用传奇和习俗来“说冬至”吧！

1、用传奇说冬至。主要有：传奇一：冬至馄饨夏至面。传奇二：冬至吃狗肉。传奇三：冬至南吃饺子北吃馄饨

2、用习俗说冬至。主要有：

（1）习俗一：祭天迎日、缅怀祖德冬至之祭

（2）习俗三：葭灰土炭、图歌消寒冬至之娱

（3）习俗四：盛情敬师、赠袜履长冬至之礼

（4）习俗五：细心宁神、食疗养生冬至之养

四、嬉戏活动

用纸黏土制作饺子和汤圆，感受冬至节的氛围

幼儿园冬至教案14

活动目标

1、知道冬至要吃饺子的传统习俗；

2、用橡皮泥团聚、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅；

3、和伴侣们介绍和共享自己做的饺子，体验冬至节日的欢快气氛。

活动预备

阅历预备：幼儿对冬至及饺子有肯定的了解和认知。

课件预备：《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图

材料预备：各色粘土、塑料刀（或食用面团、馅料）

活动过程

老师播放视频动画《冬至》，引导幼儿了解冬至的习俗，引出饺子主题。