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文档简介
(食用农产品范围参考目录)一、关于食用农产品的定义和范围(一)(二)未纳入国家《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》判定属于食用农产品,但省级食品药品监督管理部门已发放食品生产许可的,按照食品管理。食用农产品,指在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品。农业活动,指传统的种植、养殖、采摘、捕捞等农业活动,以及设施农业、生物工程等现代农业活动。植物、动物、微生物及其产品,指在农业活动中直接获得的,以及经过分拣、去皮、剥壳、但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。二、关于食用农产品的包装、标签(一)农产品,应当在摊位(柜台)(二)包装后的食用农产品(包括进口食用农产品)不因其包装改变其属性,其标签标识应按照相关法律法规:1、销售按照规定应当包装或者附加标签的食用农产品,在包装或者附加标签后方可销售。包装或者标签上应当按照规定标注食用农产品名称、产地、生产者、生产日期等内容;对保质期有要求的,应当标注保质期;保质期与贮藏条件有关的,应当予以标明;有分级标准或者使用食品添加剂的,应当标明产品质量等级或者食品添加剂名称。食用农产品标签所用文字应当使用规范的中文,标注的内容应当清楚、明显,不得含有虚假、错误或者其他误导性内容。2销售获得无公害农产品、绿色食品、有机农产品等认证的食用农产品以及省级以上农业行政部门规定的其他需要包装销售的食用农产品应当包装,并标注相应标志和发证机构,鲜活畜、禽、水产品等除外。3、进口食用农产品的包装或者标签应当符合我国法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求,并载明原产地,境内代理商的名称、地址、联系方式。进口鲜冻肉类产品的包装应当标明产品名称、原产国(地区、生产企业名称、地址以及企业注册号、生产批号;外包装上应当以中文标明规格、产地、目的地、生产日应当在包装上保留原进口食用农产品全部信息以及分装企业、分装时间、地点、保质期等信息。注:包装后的食用农产品,其标签不适用《食品安全国家标准预包装食品标签GB7718-201预包装食品营养标签通则(GB28050-201,但包装上出现任何营养信息(GB28050-2011)(三)包装后的食用农产品未按照350003万元以下罚款。附件:食用农产品范围参考目录食用农产品纳入食品生产许可管理的产品粮食供食用的谷类、豆类、薯类等,包括:未经加工的小麦、稻谷、玉米、高粱、谷子、杂粮(如:大麦、燕麦等)及其他粮食作物。粮食1.通用()2.专用[)、其他]大米大米(大米、糙米、其他)1.普2.3.1.谷物加工品[大麦米、裸大麦米、莜麦米(燕麦米)、荞麦米、薏仁米、蒸]2.谷物碾磨加工品[玉米]34.]2)3冷藏、打蜡、分类、包装等工序加工的水果。水果制品水果大枣干制品、其他)2速冻水果制品速冻水果制品水果罐头桃罐头、橘子罐头、菠1.汁(浆)[原榨果汁(非复原果汁)(复原果汁)]2.浓缩果蔬汁(浆)3.果蔬汁(浆)类饮料()花卉通过对花卉及观赏植物的茎、叶进行保鲜、储蓄、分级包装等加工处理,制成的各类用于食用的鲜花,等。花卉制品代用1.叶类代用茶()2.花类代用茶()3.果实类代用茶()4.根茎类代用茶[(人工种植)]5.混合类代用茶(荷叶玫瑰茶、枸杞菊花茶、其他)6.袋泡代用茶(荷)7.紧压代用茶()茶叶从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽(即茶青),以及各种毛茶(如红毛茶、绿毛茶、乌龙毛茶、白毛茶、黑毛茶等)。茶1.绿茶(ft)2.红茶()3.乌龙茶(铁观音茶、武夷岩茶、凤凰单枞茶、其他)4.白茶(白)5.黄茶(蒙顶黄芽茶、霍ft黄芽茶、君ft)6.黑茶[普洱茶(熟茶)散茶、六]7.花茶()8.袋泡茶()9.紧压茶[普洱茶(生茶)紧压茶、普洱茶(熟茶)紧压茶、六堡茶紧压]茶叶从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽(即茶青),以及各种毛茶(如红毛茶、绿毛茶、乌龙毛茶、白毛茶、黑毛茶等)。茶叶及相关制品边销茶边销茶(花砖茶、黑砖茶、茯砖茶、康砖茶、沱茶、紧茶、金尖茶、米砖茶、青砖茶、方包茶、其他)1.茶粉(绿茶粉、红茶粉、其他)2.固态速溶茶(速溶红茶、速溶绿茶、其他)3.茶浓缩液(红)4.茶膏(普洱茶膏、黑茶膏、其他)5.调味茶制品()6.其他茶制品()1.加料调味茶(八宝茶、三泡台、枸)2.加香调味茶((柠檬枸杞茶、其他)4.袋泡调味茶(玫瑰袋泡红茶、其他)5.紧压调味茶(荷叶茯砖茶、其他)油料植物用作榨取油脂的各种植物的根、茎、叶、果实、花或者胚芽组(包括芥菜籽)蓖麻籽、芝麻籽、胡麻籽、茶籽、桐籽、橄榄仁、棕榈仁、(菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亚麻籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕榈油、橄榄油、食用调和油、其他)食用油脂制品食用油脂制品[食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂、植脂奶油、粉末油脂、植脂末]食用动物油脂食用动物油脂(猪油、牛油、羊油、鸡)糖料植物主要用作制糖的各种植物,如甘蔗、甜菜等。通过对各种糖料植物,如甘蔗、甜菜等,进行清洗、切割、包装等加工处理的初级产1.2.3.4.冰糖(单晶体冰糖、多晶体冰糖)5.6.7.8.其他糖(具体品种明细)()焙炒咖啡焙炒咖啡(焙炒咖啡豆、咖啡粉、其他)肉类产品通1.酱卤肉制品(酱卤肉类、糟肉类、白煮类、其他)2.熏烧烤肉制品(熏肉、烤肉、烤鸡腿、烤鸭、叉烧肉、其他)3.肉灌制品(灌肠类、西式火腿、其他)4.油炸肉制品(炸鸡翅、炸肉丸、其他)5.熟肉((肉冻类、血豆腐、其他)1.2.发酵火腿1.2.冷冻预制调理肉1.2.3.4.其他肉制品罐头制品畜禽罐头畜禽水产罐头(火腿类罐头、肉类罐头、牛肉罐头、羊肉罐头、鱼类罐头、禽类罐头、肉酱类罐头、其他)1.再制蛋类(皮蛋、咸蛋、糟蛋、卤蛋、)2.干蛋类()3.冰蛋类()4.其他类(热凝固蛋制品、蛋黄酱、色拉酱、其他)蛋类初加工品。通过对鲜蛋进行清洗、分级、包装、冷藏等加工处理,制成的各种分级、包装的鲜蛋、冷藏蛋等。罐头1.2.调制3.4.1.2.3.部分脱脂4.5.6.1.2.奶3.4.5.6.7.特色乳制品水产动物、植物人工放养和人工捕捞的鱼、虾、蟹、鳖、贝类、棘皮类、软体类、腔肠类、两栖类、海兽及其他水产动物。1.干制水产品(干其他)2.盐渍水产品()3.鱼糜制品(鱼丸、虾丸、墨鱼丸、其他)4.5.1.风味熟
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