幼儿园大班健康教育健康教案《小营养师》及教学反思

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幼儿园大班健康教育健康教案《小营养师》及教学反思

【活动目标】

1、初步了解合理的饮食结构，培育科学进餐的好习惯。

2、尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感爱好。

3.、主动和同伴沟通，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

4.、知道人体需要各种不同的营养。

5.、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

【活动预备】

各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标识、肥胖及营养不良儿图片。

【活动过程】

一、幼儿尝试第一次选择自助餐。

1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

师：小伙伴，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。

2.谈吃自助餐的阅历：选择食物的留意点。(老师加以总结)

3.幼儿为自己选择一份自助餐。(把食物图片贴在盘子里)

4.和身边的伙伴沟通所选的食物。

5.选择几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿争论他们的自助餐搭配是否合理。

6.营养师针对幼儿选择食物的状况进行小结。

二、借助范图，逐层介绍"健康饮食金字塔'。

1.营养师介绍"健康饮食金字塔'：(分五层)

A.介绍第一层

在金字塔的底层是我们平常进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园家里平常吃的，你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?

小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。

归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好'。

反思

能够从幼儿游戏是发觉有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满意了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的进展。

活动中幼儿感受了每天应当吃有营养的食物，每种食物都有不同的营养，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。

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